Sản lượng surimi tăng 12% trong vụ A cá minh thái của Nga

Thị trường thế giới 08:57 26/04/2025 Kim Thu
(vasep.com.vn) Bất chấp điều kiện thời tiết bất lợi, đội tàu khai thác khu vực Viễn Đông của Nga đã duy trì sản lượng ổn định so với cùng kỳ năm trước, với tổng sản lượng vượt mốc 1 triệu tấn.

Theo Hiệp hội Khai thác Cá minh thái Nga (Pollock Catchers Association – PCA), sản lượng khai thác cá minh thái tại vùng Viễn Đông của Nga trong vụ khai thác mùa xuân (vụ A) nhìn chung giữ ở mức ổn định, trong khi sản lượng surimi ghi nhận mức tăng trưởng so với cùng kỳ.

Tính đến đầu tháng 4 – thời điểm kết thúc vụ A – tổng sản lượng khai thác cá minh thái đạt 1,058 triệu tấn. Riêng khu vực biển Okhotsk đạt sản lượng 846.000 tấn, tăng 2,5% so với cùng kỳ năm ngoái, bất chấp điều kiện thời tiết khắc nghiệt, ông Alexey Buglak – Chủ tịch PCA – xác nhận với Undercurrent News.

Tính đến ngày 10/4, sản lượng phi lê cá minh thái đạt 51.400 tấn, tăng 1% so với cùng kỳ năm trước, trong khi sản lượng surimi đạt 41.400 tấn, ghi nhận mức tăng 12%.

PCA ước tính sản lượng khai thác cá minh thái trong vụ B tại biển Okhotsk sẽ đạt khoảng 130.000 – 140.000 tấn, góp phần nâng tỷ lệ sử dụng hạn ngạch lên mức 96 – 99% vào cuối năm nay.

Trong năm 2024, tổng sản lượng khai thác tự nhiên cá minh thái của Nga dự kiến sẽ giữ ổn định ở mức 1,9 – 2,0 triệu tấn, tương đương với cùng kỳ năm trước. Năm ngoái, tổng sản lượng khai thác cá minh thái trong vụ xuân đã vượt mốc 1 triệu tấn lần đầu tiên sau 15 năm, bao gồm 830.000 tấn khai thác tại biển Okhotsk.

Trong năm 2024, tổng hạn ngạch khai thác (TAC) cá minh thái của Nga đã được điều chỉnh tăng, mặc dù một số hiệp hội trong ngành đề xuất giữ nguyên mức TAC đối với cá minh thái ở vùng Viễn Đông. Tuy nhiên, tổng TAC của Nga đối với loài này vẫn được điều chỉnh tăng, đạt 2,46 triệu tấn trong năm nay, so với mức 2,285 triệu tấn của năm trước.

Năm 2023, TAC đối với cá minh thái ở vùng Viễn Đông Nga được ấn định ở mức 2,06 triệu tấn, và tổng sản lượng khai thác thực tế đạt 1,96 triệu tấn – mức cao nhất trong vòng 25 năm qua.

Về giá bán nội địa, thị trường cá minh thái trong năm 2025 vẫn duy trì xu hướng giảm, theo đánh giá từ các báo cáo chính thức về giá bán buôn nội địa.

Tại khu vực Viễn Đông, giá cá minh thái đã giảm xuống còn 128 RUB/kg (tương đương 1,55 USD) tính đến ngày 14 tháng 4 – giảm 1,5% so với tuần trước và giảm 7,2% so với thời điểm đầu năm, theo số liệu từ Cơ quan Thủy sản Liên bang Nga (Rosrybolovstvo).

Tại các khu vực Trung tâm của Nga, giá cá minh thái được ghi nhận ở mức 160 RUB/kg, giảm 3% so với tuần trước và giữ nguyên so với đầu năm 2025.

TIN MỚI CẬP NHẬT

Ngành nuôi cá Brazil đề xuất hạn ngạch nhập khẩu philê cá rô phi

 |  07:49 06/10/2026

(vasep.com.vn) Các hiệp hội nuôi và chế biến cá Brazil đề nghị Chính phủ thiết lập hạn ngạch nhập khẩu philê cá rô phi ở mức 16.200 tấn/năm, tương đương khoảng 5% lượng philê cá rô phi tiêu thụ trên thị trường nội địa. Đề xuất được các tổ chức ngành trình lên Bộ trưởng Bộ Thủy sản và Nuôi trồng Thủy sản Brazil Édipo Araújo ngày 24/9.

Cá minh thái Nga tìm cách mở rộng thị trường qua ba châu lục

 |  07:48 06/10/2026

(vasep.com.vn) Nga đang tìm cách đa dạng hóa thị trường xuất khẩu thủy sản trong bối cảnh Trung Quốc tiếp tục là thị trường tiêu thụ lớn nhất. Năm 2025, Nga xuất khẩu khoảng 2,1 triệu tấn cá và thủy sản đến nhiều khu vực trên thế giới, trong đó các thị trường truyền thống gồm Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản và Việt Nam, bên cạnh Thái Lan, Indonesia, Malaysia, Nigeria, Ethiopia và Venezuela.

Innovafeed và Protix đẩy mạnh sản xuất protein côn trùng

 |  07:47 06/10/2026

(vasep.com.vn) Hai doanh nghiệp protein côn trùng Innovafeed (Pháp) và Protix (Hà Lan) cho rằng đánh giá tính bền vững của protein côn trùng cần tính đến quy mô sản xuất công nghiệp, mức độ tích hợp với các hệ thống khác và tác động trong toàn chuỗi, thay vì chỉ dựa trên dữ liệu từ phòng thí nghiệm hoặc quy mô thí điểm.

Ấn Độ lập kỷ lục xuất khẩu tôm trong tháng 7

 |  07:46 06/10/2026

(vasep.com.vn) Xuất khẩu tôm của Ấn Độ trong tháng 7/2026 đạt mức cao nhất trong chuỗi số liệu từ đầu năm, với 81.674 tấn, tăng 8% so với cùng kỳ. Kim ngạch đạt 546 triệu USD, tăng 2%.

Đồng Tháp đẩy mạnh nuôi và chế biến sâu cá tra

 |  07:56 05/10/2026

(vasep.com.vn) Cá tra tiếp tục là một trong những đối tượng thủy sản chủ lực của Đồng Tháp, với định hướng phát triển theo chuỗi từ sản xuất giống, nuôi thương phẩm đến chế biến sâu và tận dụng phụ phẩm. Tỉnh đang thúc đẩy các mô hình nuôi cá tra ứng dụng công nghệ cao, tuần hoàn, ít thay nước và tăng cường an toàn sinh học, qua đó nâng cao hiệu quả sản xuất và kiểm soát chất lượng nguyên liệu.

Hai chương trình FIP Bắc Đại Tây Dương kết thúc, ngành thức ăn thủy sản tìm nguồn thay thế

 |  07:55 05/10/2026

(vasep.com.vn) Hai chương trình Cải thiện nghề cá (FIP) đối với cá trích, cá thu và cá blue whiting tại Bắc Đại Tây Dương sẽ kết thúc từ ngày 6/10, sau khi MarinTrust xác nhận không có giải pháp phù hợp để tiếp tục duy trì các chương trình này.

Hà Tĩnh từng bước nhân rộng mô hình nuôi cá chim vây vàng

 |  07:55 05/10/2026

(vasep.com.vn) Từ kết quả tích cực của các mô hình thử nghiệm, Hà Tĩnh đang từng bước mở rộng nuôi cá chim vây vàng tại các vùng mặn lợ, góp phần đa dạng hóa đối tượng nuôi và nâng cao hiệu quả sử dụng diện tích ao nuôi.

VASEP chào đón Công ty TNHH DEN TI gia nhập hội viên liên kết.

 |  07:53 05/10/2026

Công ty TNHH DEN TI đã chính thức gia nhập Hội viên VASEP. Xin chúc mừng Quý Doanh nghiệp và mong rằng DEN TI sẽ tích cực tham gia các hoạt động của Hiệp hội, cùng cộng đồng doanh nghiệp thủy sản phát triển bền vững. Hoạt động phát triển hội viên của VASEP được duy trì thường xuyên, qua đó từng bước củng cố vai trò trung tâm kết nối của Hiệp hội đối với doanh nghiệp thủy sản.

Kết nối tri thức, công nghệ cho kinh tế biển Việt Nam

 |  22:35 03/10/2026

Diễn đàn Kinh tế biển do Trường Đại học Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa khởi xướng mở đầu một cơ chế hợp tác thường xuyên nhằm kết nối cơ quan quản lý, địa phương, doanh nghiệp, hiệp hội, viện - trường, chuyên gia và các đối tác trong nước, quốc tế.

Hai FTA mở thêm dư địa cho thủy sản Việt Nam tại thị trường Anh

 |  09:42 03/10/2026

Với UKVFTA và CPTPP cùng có hiệu lực, thủy sản Việt Nam đang có thêm lựa chọn để tiếp cận thị trường Anh. Tuy nhiên, ưu đãi thuế quan chỉ là điều kiện ban đầu. Khả năng tăng thị phần sẽ phụ thuộc ngày càng lớn vào giá thành, sản phẩm chế biến, truy xuất nguồn gốc và năng lực đáp ứng các tiêu chuẩn của hệ thống bán lẻ Anh.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC