Sản lượng sò điệp Yesso tại Hokkaido (Nhật Bản) giảm nhẹ

Thị trường thế giới 09:23 18/08/2025 Kim Thu
(vasep.com.vn) Sản lượng sò điệp Yesso tại vùng Okhotsk, Hokkaido – khu vực sản xuất sò điệp lớn nhất Nhật Bản – đang giữ mức gần tương đương so với năm ngoái vào giữa mùa vụ, dù sản lượng đánh bắt trong tháng 7/2025 ghi nhận mức sụt giảm và giá tại cảng tiếp tục tăng cao. Tính đến cuối tháng 7, theo số liệu sơ bộ (không bao gồm sản lượng từ nuôi trồng thủy sản tại hồ Saroma), tổng sản lượng đánh bắt đạt khoảng 145.400 tấn, giảm 9% so với cùng kỳ năm 2024. Sản lượng này chiếm 54% kế hoạch đánh bắt cả năm của khu vực, tương đương với tiến độ năm trước.

Trong đó, sản lượng đánh bắt tại khu vực phía Bắc (Wakkanai) giảm 10% còn 60.747 tấn, trong khi phía Nam (Kitami) giảm 9% xuống 84.596 tấn. Riêng trong tháng 7, mức giảm sâu hơn: khu vực phía Bắc giảm 16% còn khoảng 21.400 tấn, khu vực phía Nam giảm 14% còn 31.500 tấn, khiến tổng sản lượng trong tháng chỉ đạt 52.900 tấn, thấp hơn 15% so với cùng kỳ năm ngoái.

Nguyên nhân chính khiến sản lượng giảm được cho là do sự kết hợp giữa việc cắt giảm sản lượng theo kế hoạch, thời tiết xấu và các biện pháp bảo vệ an toàn lao động cũng như chất lượng sản phẩm. Hợp tác xã ngư dân Sarufutsu ở Wakkanai cho biết sản lượng của họ giảm đến 22% do thiếu sò còn sót lại từ các đợt thả giống và số lượng bão tăng cao trong tháng 7.

Ở phía Nam, các hợp tác xã như Tokoro và Saroma đã chủ động giới hạn sản lượng đánh bắt mỗi tàu xuống mức 10–15 tấn/ngày, thay vì 20 tấn như thường lệ, để đảm bảo tàu thuyền có thể quay về cảng sớm trong thời tiết nắng nóng. Theo đại diện một hợp tác xã tại Saroma, nếu không có biện pháp giữ nhiệt, cả ngư dân lẫn sò điệp đều có thể bị ảnh hưởng nghiêm trọng.

Sản lượng cập bến trung bình mỗi ngày tại Wakkanai vẫn duy trì khoảng 1.200 tấn, ngang bằng năm ngoái, nhưng tại Kitami chỉ đạt 1.200–1.250 tấn, thấp hơn khoảng 10–15%. Mặc dù sản lượng giảm, tốc độ tăng trưởng của sò điệp đang đạt đỉnh mùa, khiến giá bán tại cảng tăng mạnh. Đầu tháng 7, giá sò điệp tại Sarufutsu dao động từ 323 đến 344 yên/kg, trung bình 327 yên/kg, cao hơn khoảng 60% so với cùng kỳ năm 2024. Cuối tháng 7, Tokoro và Saroma ghi nhận mức giá cao nhất lên tới 381 yên/kg, với phần lớn giao dịch ở khoảng 340 yên/kg.

Chất lượng sò điệp có sự khác biệt giữa các ngư trường, với kích cỡ thịt phổ biến từ loại nhỏ 5S đến loại lớn hơn 3S. Năng suất thịt, tức tỷ lệ giữa trọng lượng cơ khép và tổng trọng lượng vỏ, dao động từ khoảng 11% đến gần 12% tùy vùng, cho thấy tiềm năng thương mại vẫn ở mức cao trong mùa cao điểm.

 

san luong so diep yesso nhat ban

TIN MỚI CẬP NHẬT

Ngành thủy sản EU kiến nghị cải thiện hệ thống CATCH chống khai thác IUU

 |  08:27 17/08/2026

(vasep.com.vn) Nền tảng CATCH của Liên minh châu Âu (EU) chính thức vận hành từ ngày 10/1/2026 trong khuôn khổ pháp luật của EU về chống khai thác thủy sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU). Hệ thống được xây dựng nhằm số hóa và thống nhất quy trình kiểm tra thủy sản nhập khẩu trên toàn khối.

Giá bột cá Trung Quốc tăng cao, tồn kho xuống thấp nhất 5 năm

 |  08:26 17/08/2026

(vasep.com.vn) Tồn kho bột cá tại các cảng Trung Quốc trong tuần 32/2026 (3–9/8) tiếp tục giảm, xuống mức thấp nhất trong gần 5 năm, trong khi nguồn cung từ Peru chưa có dấu hiệu cải thiện. Diễn biến này khiến giá bột cá tại Trung Quốc tăng hơn 40% so với cùng kỳ năm trước, gây thêm áp lực lên chi phí thức ăn chăn nuôi và thủy sản. 

Hội thảo tại Vietfish 2026: Cập nhật thị trường trọng điểm và cơ hội thương mại Việt Nam – Trung Quốc

 |  08:25 17/08/2026

(vasep.com.vn) Trong khuôn khổ Hội chợ Triển lãm Quốc tế Thủy sản Việt Nam – Vietfish 2026, chuỗi hội thảo chuyên ngành tiếp tục dành trọng tâm cho các vấn đề thị trường, quy định nhập khẩu và cơ hội hợp tác thương mại. Đáng chú ý, hai hội thảo về thị trường trọng điểm và thương mại thủy sản Việt Nam – Trung Quốc sẽ diễn ra trong hai ngày 20–21/8/2026 tại SECC, TP. Hồ Chí Minh, mang đến cho doanh nghiệp những thông tin cập nhật, thực tiễn trước các biến động của thị trường xuất khẩu.

Indonesia bắt giữ 92 tàu cá khai thác bất hợp pháp, ngăn thiệt hại 360 tỷ IDR

 |  09:48 15/08/2026

(vasep.com.vn) Bộ Hàng hải và Thủy sản Indonesia (KKP) đã ngăn chặn nguy cơ thất thoát ngân sách nhà nước ước tính 360 tỷ rupiah sau khi bắt giữ 92 tàu cá hoạt động khai thác bất hợp pháp tính đến đầu tháng 8/2026, theo thông tin từ một quan chức nước này ngày thứ Ba.

Mỹ đã hoàn trả khoảng 100 tỷ USD thuế quan sau phán quyết của Tòa án Tối cao

 |  09:24 15/08/2026

(vasep.com.vn) Chính phủ Mỹ cho biết đã hoàn trả khoảng 100 tỷ USD tiền thuế quan thu theo Đạo luật Quyền hạn Kinh tế Khẩn cấp Quốc tế (IEEPA), sau khi các mức thuế trong chương trình “Ngày Giải phóng” của Tổng thống Donald Trump bị Tòa án Tối cao bác bỏ.

Thương mại thủy sản toàn cầu đạt 186 tỷ USD, tăng trưởng dự báo chậm lại

 |  09:24 15/08/2026

(vasep.com.vn) Theo báo cáo “Thực trạng Khai thác và Nuôi trồng Thủy sản Thế giới” (SOFIA) của FAO, thương mại thủy sản toàn cầu đã tăng trưởng mạnh trong 50 năm qua nhờ sản lượng khai thác, nuôi trồng gia tăng cùng nhu cầu tiêu dùng ngày càng lớn. Tuy nhiên, tốc độ tăng trưởng được dự báo sẽ chậm lại trong thập kỷ tới.

Điểm tin thủy sản thế giới ngày 14/8/2026

 |  16:56 14/08/2026

(vasep.com.vn) Bản tin thủy sản thế giới ngày 14/8/2026 tổng hợp những biến động quan trọng ảnh hưởng đến ngành, nổi bật là căng thẳng thương mại tôm Ecuador-Trung Quốc tiếp diễn, lo ngại dư thừa công suất cá rô phi Trung Quốc và nguồn cung cá ngừ khan hiếm đẩy giá tăng. Tại khu vực Bắc Âu, giá cá hồi Na Uy ghi nhận đà tăng, trong khi Mỹ siết chặt các quy định chống khai thác IUU và lao động cưỡng bức. Bên cạnh đó, xu hướng số hóa trong nuôi trồng thủy sản tại Nga và nỗ lực thống nhất quy định cân cá của EU cũng là những điểm nhấn đáng chú ý. Các doanh nghiệp Việt Nam cần theo dõi sát sao để có đối sách phù hợp trước những thách thức và cơ hội mới.

Góp ý Dự thảo Thông tư quy định về kiểm dịch động vật, sản phẩm động vật

 |  09:49 14/08/2026

Hiện nay, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đang chủ trì xây dựng và tổ chức lấy ý kiến đối với dự thảo Thông tư quy định về kiểm dịch động vật, sản phẩm động vật.

Quản lý sức tải ao nuôi – yếu tố then chốt quyết định vụ tôm

 |  08:23 14/08/2026

(vasep.com.vn) Trong nuôi tôm thâm canh và siêu thâm canh, việc tăng mật độ thả nuôi giúp nâng sản lượng nhưng cũng tạo áp lực lớn lên hệ sinh thái ao. Nhiều hộ nuôi dù thực hiện đúng quy trình kỹ thuật vẫn gặp tình trạng tôm chậm lớn, môi trường biến động mạnh và năng suất không thể cải thiện do ao đã vượt quá sức tải sinh học.

Thủy sản thế giới trước sức ép thuế Mỹ và bước ngoặt của cá tuyết nuôi

 |  08:23 14/08/2026

(vasep.com.vn) Từ ngày 24/7/2026, Mỹ áp dụng thuế Section 301 ở mức 10% hoặc 12,5% đối với hàng hóa nhập khẩu từ 60 nền kinh tế, với lý do các nước chưa thiết lập hoặc thực thi đầy đủ lệnh cấm nhập khẩu sản phẩm làm ra bằng lao động cưỡng bức. Chính sách này được triển khai ngay sau khi thuế Section 122 tạm thời hết hiệu lực.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC