Sản lượng sò điệp Yesso tại Hokkaido (Nhật Bản) giảm nhẹ

Thị trường thế giới 09:23 18/08/2025 Kim Thu
(vasep.com.vn) Sản lượng sò điệp Yesso tại vùng Okhotsk, Hokkaido – khu vực sản xuất sò điệp lớn nhất Nhật Bản – đang giữ mức gần tương đương so với năm ngoái vào giữa mùa vụ, dù sản lượng đánh bắt trong tháng 7/2025 ghi nhận mức sụt giảm và giá tại cảng tiếp tục tăng cao. Tính đến cuối tháng 7, theo số liệu sơ bộ (không bao gồm sản lượng từ nuôi trồng thủy sản tại hồ Saroma), tổng sản lượng đánh bắt đạt khoảng 145.400 tấn, giảm 9% so với cùng kỳ năm 2024. Sản lượng này chiếm 54% kế hoạch đánh bắt cả năm của khu vực, tương đương với tiến độ năm trước.

Trong đó, sản lượng đánh bắt tại khu vực phía Bắc (Wakkanai) giảm 10% còn 60.747 tấn, trong khi phía Nam (Kitami) giảm 9% xuống 84.596 tấn. Riêng trong tháng 7, mức giảm sâu hơn: khu vực phía Bắc giảm 16% còn khoảng 21.400 tấn, khu vực phía Nam giảm 14% còn 31.500 tấn, khiến tổng sản lượng trong tháng chỉ đạt 52.900 tấn, thấp hơn 15% so với cùng kỳ năm ngoái.

Nguyên nhân chính khiến sản lượng giảm được cho là do sự kết hợp giữa việc cắt giảm sản lượng theo kế hoạch, thời tiết xấu và các biện pháp bảo vệ an toàn lao động cũng như chất lượng sản phẩm. Hợp tác xã ngư dân Sarufutsu ở Wakkanai cho biết sản lượng của họ giảm đến 22% do thiếu sò còn sót lại từ các đợt thả giống và số lượng bão tăng cao trong tháng 7.

Ở phía Nam, các hợp tác xã như Tokoro và Saroma đã chủ động giới hạn sản lượng đánh bắt mỗi tàu xuống mức 10–15 tấn/ngày, thay vì 20 tấn như thường lệ, để đảm bảo tàu thuyền có thể quay về cảng sớm trong thời tiết nắng nóng. Theo đại diện một hợp tác xã tại Saroma, nếu không có biện pháp giữ nhiệt, cả ngư dân lẫn sò điệp đều có thể bị ảnh hưởng nghiêm trọng.

Sản lượng cập bến trung bình mỗi ngày tại Wakkanai vẫn duy trì khoảng 1.200 tấn, ngang bằng năm ngoái, nhưng tại Kitami chỉ đạt 1.200–1.250 tấn, thấp hơn khoảng 10–15%. Mặc dù sản lượng giảm, tốc độ tăng trưởng của sò điệp đang đạt đỉnh mùa, khiến giá bán tại cảng tăng mạnh. Đầu tháng 7, giá sò điệp tại Sarufutsu dao động từ 323 đến 344 yên/kg, trung bình 327 yên/kg, cao hơn khoảng 60% so với cùng kỳ năm 2024. Cuối tháng 7, Tokoro và Saroma ghi nhận mức giá cao nhất lên tới 381 yên/kg, với phần lớn giao dịch ở khoảng 340 yên/kg.

Chất lượng sò điệp có sự khác biệt giữa các ngư trường, với kích cỡ thịt phổ biến từ loại nhỏ 5S đến loại lớn hơn 3S. Năng suất thịt, tức tỷ lệ giữa trọng lượng cơ khép và tổng trọng lượng vỏ, dao động từ khoảng 11% đến gần 12% tùy vùng, cho thấy tiềm năng thương mại vẫn ở mức cao trong mùa cao điểm.

 

san luong so diep yesso nhat ban

TIN MỚI CẬP NHẬT

Cá tra trải lòng, tâm sự đầu năm...

 |  15:38 08/06/2026

Thưa bà con cô bác, Tết nay em vô cùng sung sướng và biết ơn vì sau bao năm sống trong nhiều thị phi và chờ đợi, cuối cùng em cũng được người thương xây biểu tượng của em ở thủ phủ cá tra Hồng Ngự - Đồng Tháp như người anh em họ da trơn Basa của em đã từng được tôn vinh 14 năm trước bên Châu Đốc - An Giang. Vì quá cảm kích và vui mừng với sự kiện này, em mạn phép trở lại có đôi lời tâm sự đầu năm cùng với bà con cô bác.

Hà Tĩnh: Chất lượng nước vùng nuôi tôm cơ bản ổn định, cảnh báo nguy cơ từ nắng nóng kéo dài

 |  08:43 08/06/2026

(vasep.com.vn) Kết quả quan trắc môi trường mới nhất tại các vùng nuôi tôm trọng điểm ở Hà Tĩnh cho thấy phần lớn các chỉ tiêu chất lượng nước hiện nằm trong ngưỡng phù hợp cho nuôi tôm nước lợ. Tuy nhiên, ngành chuyên môn khuyến cáo người nuôi không chủ quan trước tác động của thời tiết nắng nóng kéo dài.

Bang São Paulo (Brazil) áp thuế đối với phi lê cá rô phi nhập khẩu từ Việt Nam

 |  08:42 08/06/2026

(vasep.com.vn) Ngày 2/6, Thống đốc bang São Paulo Tarcísio de Freitas đã ký sắc lệnh áp thuế đối với phi lê cá rô phi nhập khẩu từ Việt Nam khi vào thị trường bang này. Quyết định được công bố cùng Nghị sĩ Itamar Borges, Bộ trưởng Nông nghiệp Geraldo Melo và Bộ trưởng Tài chính Samuel Kinoshita, đánh dấu bước đi mới trong nỗ lực bảo vệ ngành nuôi cá rô phi nội địa của Brazil.

Giá tôm giống duy trì ở mức cao, người nuôi thay đổi chiến lược sản xuất

 |  08:40 08/06/2026

(vasep.com.vn) Từ đầu năm 2025 đến nay, giá tôm giống tại Việt Nam duy trì ổn định nhưng ở mặt bằng cao hơn so với các năm trước, tạo áp lực đáng kể lên chi phí sản xuất của người nuôi và doanh nghiệp.

Tăng cường phòng dịch trên tôm nuôi trước diễn biến thời tiết bất thường

 |  08:39 08/06/2026

(vasep.com.vn) Trước nguy cơ dịch bệnh gia tăng trong điều kiện thời tiết thất thường, nhiều địa phương đang đẩy mạnh các biện pháp phòng ngừa và kiểm soát dịch bệnh từ sớm đối với thủy sản và vật nuôi.

Thức ăn tôm điều chỉnh giá lần thứ ba: Tăng từ 1.200 –1.500 đồng/kg

 |  08:38 08/06/2026

(vasep.com.vn) Bước sang tháng 6/2026, một loạt các doanh nghiệp sản xuất thức ăn thủy sản phát thông báo nâng giá bán thức ăn tôm lên mức từ 1.200 – 1.500 đồng/kg. Đây là lần tăng giá thứ ba của các doanh nghiệp trong năm.

Giá bao bì nhựa tăng: thêm áp lực chi phí với doanh nghiệp thủy sản

 |  08:36 08/06/2026

(vasep.com.vn) Bất ổn tại Trung Đông đang lan sang chuỗi cung ứng dầu mỏ, hóa dầu và hạt nhựa, kéo giá bao bì nhựa tăng mạnh trong những tháng gần đây. Với doanh nghiệp chế biến, xuất khẩu thủy sản, đây là một áp lực chi phí đầu vào đáng chú ý, nhất là trong bối cảnh đơn hàng cạnh tranh gay gắt, giá bán khó điều chỉnh tương ứng với biến động chi phí đầu vào.

Cá tra Việt Nam: Từ đà phục hồi xuất khẩu đến yêu cầu nâng cấp chuỗi giá trị

 |  08:20 06/06/2026

(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá tra Việt Nam đang ghi nhận tín hiệu phục hồi tích cực trong năm 2026. Lũy kế 4 tháng đầu năm, kim ngạch xuất khẩu toàn ngành đạt 720 triệu USD, tăng 17% so với cùng kỳ. Kết quả này cho thấy nhu cầu tại nhiều thị trường đang dần cải thiện, đồng thời phản ánh nỗ lực duy trì sản xuất, giữ đơn hàng và thích ứng thị trường của các doanh nghiệp cá tra Việt Nam.

Việt Nam phản ứng việc Mỹ đề xuất áp thuế mới

 |  08:16 06/06/2026

(vasep.com.vn) Kết luận điều tra của Mỹ không phản ánh đúng thực tế và nỗ lực của Việt Nam trong phòng ngừa giảm thiểu lao động cưỡng bức.

Mỹ lấy ý kiến về đề xuất chuyển sang nhật ký khai thác điện tử đối với nghề cá thương mại

 |  08:14 06/06/2026

(vasep.com.vn) NOAA Fisheries  của Mỹ đang lấy ý kiến công chúng về đề xuất mở rộng áp dụng nhật ký khai thác điện tử đối với các tàu cá thương mại hoạt động tại Vịnh Mexico và khu vực Nam Đại Tây Dương.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC