Hạn ngạch cá minh thái của Mỹ cho năm 2023 tăng 16% lên 1,457 triệu tấn. Tuy nhiên Ron Rogness, một chuyên gia kỳ cựu trong ngành, cho biết tại Hội nghị Thị trường Thủy sản Toàn cầu (GSMC) năm 2023, tốc độ tăng trong sản xuất phi lê thậm chí còn cao hơn.
Ông cho biết: “Chúng tôi có hạn ngạch tăng lên và kích cỡ cá rất thuận lợi cho sản xuất vào năm 2023. Sản lượng sẽ tăng với tốc độ cao hơn so với hạn ngạch chung”.
Khả năng tăng cường sản xuất vào năm 2023 xuất hiện trong bối cảnh nhu cầu của Mỹ tăng cao, với việc nhập khẩu trực tiếp cá phi lê bỏ xương (PBO) của Nga bị cấm kể từ tháng 6 2022. Trong 2022, ngay cả khi hạn ngạch giảm 15% xuống còn 1,255 triệu tấn, sản lượng PBO và phi lê bỏ da của Mỹ vẫn ổn định. Các nhà sản xuất đang “bảo vệ thị trường phi lê khỏi sự sụt giảm hạn ngạch”.
Trong khi sản lượng phi lê ổn định, xuất khẩu của Mỹ giảm 15% xuống 78.439 tấn từ tháng 1 đến tháng 11. Điều này cho thấy rằng nhiều cá minh thái Mỹ vẫn còn ở thị trường nội địa.
Theo dữ liệu từ Urner Barry, giá cá minh thái đông lạnh đơn và kép tại thị trường Mỹ vẫn ở mức cao. Trên toàn cầu, theo dữ liệu được trình bày tại hội nghị Diễn đàn cá mặt đất vào tháng 10 năm 2022, sản lượng khai thác cá minh thái được dự báo sẽ tăng 5% lên 3,506 triệu tấn.
Hạn ngạch của Nga đã tăng nhiều hơn so với dự báo đánh bắt của Diễn đàn cá mặt đất. Trong khi đó, ở Nga, giá nguyên liệu thô bỏ đầu và bỏ đầu (H&G) vào Trung Quốc đã "giảm khá đáng kể.
Rasmus Soerensen, giám đốc thương mại của ASG, trình bày quan điểm của ông về triển vọng cá minh thái bên lề hội nghị GSMC. Đối với vụ A năm 2023, các nhà máy trên tàu đánh cá của nhà máy ASG hoạt động hết công suất, nghĩa là sản lượng PBO có thể tăng lên.
"Điều này sẽ giúp ích cho cả hai bên trong ngành. Tôi nghĩ rằng, vào năm 2023, bạn sẽ thấy sản xuất quay trở lại mức bình thường hóa hơn, với tỷ lệ 50/50 giữa chả khối và surimi," Soerensen nói.
Ông nói, mặc dù hạn ngạch cao hơn ở Mỹ sẽ giúp giá cả "ổn định" và thậm chí giảm nhẹ so với mức cao kỷ lục, nhưng việc tăng lượng PBO nói chung sẽ tốt cho thị trường.
"Chúng tôi không cố tỏ ra quá lạc quan và vẫn còn nhiều điều không chắc chắn. Nhưng hiện tại chúng tôi đang ở trong tình thế có sản lượng cao hơn; hy vọng điều này sẽ giúp khách hàng của chúng tôi ở châu Âu và Mỹ nhận được nhiều chương trình khuyến mãi" ông nói.
Soerensen cho biết, thật khó khăn trong thời kỳ đại dịch và với hạn ngạch bị cắt giảm vào năm 2022, nhu cầu vượt xa nguồn cung rất nhiều. "Chúng tôi không có đủ sản phẩm để cung cấp cho khách hàng. Với việc tăng hạn ngạch 17% vào năm tới, chúng tôi sẽ có thể giúp đỡ những khách hàng muốn duy trì đà phát triển trong kinh doanh của họ."
Khoảng cách giữa giá PBO của Mỹ và giá của Nga chưa bao giờ lớn hơn hiện tại. Sự khác biệt về giá là do Mỹ đã cấm nhập khẩu trực tiếp hải sản của Nga và Vương quốc Anh đã áp dụng mức thuế 35% như lệnh trừng phạt Nga do xung đột Nga- Ukraine.
Thùy Linh
(vasep.com.vn) Ngành nuôi trồng thủy sản tại Địa Trung Hải và Biển Đen đang bước vào giai đoạn chuẩn hóa quy trình sản xuất. Ủy ban Thủy sản Địa Trung Hải (GFCM) thuộc FAO vừa chính thức thông qua 11 khuyến nghị mang tính ràng buộc pháp lý và 2 nghị quyết chiến lược, nhằm củng cố tính bền vững của chuỗi cung ứng khu vực trước bối cảnh biến đổi khí hậu và sức cầu tăng cao.
(vasep.com.vn) Mùa đông – thời điểm tiêu thụ đỉnh điểm của món lẩu oden truyền thống tại Nhật Bản – đang bị phủ bóng bởi chu kỳ tăng giá của nguyên liệu surimi. Biến động chi phí này không chỉ gây áp lực lên hầu bao của người tiêu dùng mà còn đặt ngành dịch vụ ăn uống và bán lẻ vào tình thế tiến thoái lưỡng nan khi biên lợi nhuận ngày càng bị thu hẹp.
(vasep.com.vn) Trong 8 tháng đầu năm 2026, Đức và Pháp tiếp tục tăng nhập khẩu thủy sản Nga, trái ngược với xu hướng giảm chung tại thị trường EU. Theo phân tích dữ liệu Eurostat của Hiệp hội Chủ tàu cá Nga (ASRF), lượng thủy sản Nga xuất khẩu sang Đức đạt 78.100 tấn, tăng 11% so với cùng kỳ năm trước; kim ngạch tăng 42%, lên 268,6 triệu EUR. Đức hiện là thị trường nhập khẩu thủy sản Nga lớn nhất trong EU.
(vasep.com.vn) Biến đổi khí hậu đang làm ấm Địa Trung Hải, có thể mở rộng môi trường sống phù hợp cho một số loài cá ngừ nhiệt đới. Tuy nhiên, nhiệt độ tăng không đồng nghĩa với việc khu vực này trở nên dễ tiếp cận hơn đối với các loài cá di cư xa, do những yếu tố như độ mặn và đặc điểm phân tầng, trộn lẫn của nước biển.
(vasep.com.vn) Gần 1,7 tỷ USD là khoảng cách vào năm 2029 giữa kịch bản cơ sở và kịch bản xuất khẩu thủy sản tăng 10% mỗi năm, theo tính toán VASEP sẽ trình bày tại Vietnam Seafood Summit 2026. Khoảng cách ấy đặt ra câu hỏi cho toàn ngành: phần tăng thêm sẽ đến từ thị trường nào, sản phẩm nào và những thay đổi nào trong chuỗi cung ứng?
(vasep.com.vn) Hơn 80% sản lượng khai thác cá minh thái của Nga hiện đạt chứng nhận MSC, phản ánh những cải thiện trong quản lý nghề cá và thực hành khai thác có trách nhiệm. Thông tin được ông Alexey Buglak, Chủ tịch Hiệp hội các nhà khai thác cá minh thái Nga (PCA), công bố tại diễn đàn “Fish for the Future”, trong khuôn khổ Hội chợ Thủy sản Quốc tế Trung Quốc 2026.
(vasep.com.vn) Năm 2025, Anh nhập khẩu 1,18 triệu tấn thủy sản, trị giá 4,1 tỷ bảng Anh, trong khi xuất khẩu đạt 483.001 tấn, trị giá khoảng 2 tỷ bảng. Như vậy, khối lượng thủy sản nhập khẩu cao gấp hơn 2,4 lần xuất khẩu, cho thấy Anh tiếp tục phụ thuộc lớn vào nguồn cung nước ngoài để đáp ứng nhu cầu tiêu thụ trong nước.
(vasep.com.vn) Trong 9 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu cá tuyết Đại Tây Dương (cod) của Na Uy sang Trung Quốc giảm 30% so với cùng kỳ, khiến nước này tụt xuống vị trí thứ tư trong danh sách nhà cung cấp cá tuyết cho thị trường Trung Quốc. Tuy nhiên, triển vọng nguồn cung đang có dấu hiệu cải thiện khi hạn ngạch khai thác tại biển Barents năm 2027 lần đầu tăng sau sáu năm.
(vasep.com.vn) Ngày 30/10/2026, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) có Công văn số 222/CV-VASEP gửi Bộ Nông nghiệp và Môi trường và Bộ Công Thương, báo cáo tình hình thực thi Hiệp định Thương mại tự do Việt Nam – Hàn Quốc (VKFTA), đồng thời đề xuất một số kiến nghị phục vụ việc xem xét nâng cấp Hiệp định.
(vasep.com.vn) Hội chợ Thủy sản Quốc tế Trung Quốc lần thứ 29, diễn ra từ ngày 28–30/10/2026 tại Thanh Đảo, ghi nhận nhiều chiến lược mở rộng thị trường của các doanh nghiệp thủy sản quốc tế. Sáu xu hướng đáng chú ý gồm phát triển sản phẩm cao cấp, ứng dụng công nghệ truy xuất nguồn gốc, mở rộng xuất khẩu sang Trung Quốc và điều chỉnh cơ cấu sản phẩm chế biến.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn