Sản lượng phi lê cá minh thái của Mỹ tăng nhanh hơn hạn ngạch

Cá thịt trắng 08:36 03/02/2023 Kim Thu
(vasep.com.vn) Hạn ngạch cá minh thái của Mỹ tăng 16% cho năm 2023 lên 1,46 triệu tấn; tuy nhiên, tốc độ tăng sản lượng phi lê nhìn thấy được thậm chí còn cao hơn, chuyên gia kỳ cựu trong ngành tại GSMC cho biết

Hạn ngạch cá minh thái của Mỹ cho năm 2023 tăng 16% lên 1,457 triệu tấn. Tuy nhiên Ron Rogness, một chuyên gia kỳ cựu trong ngành, cho biết tại Hội nghị Thị trường Thủy sản Toàn cầu (GSMC) năm 2023, tốc độ tăng trong sản xuất phi lê thậm chí còn cao hơn.

Ông cho biết: “Chúng tôi có hạn ngạch tăng lên và kích cỡ cá rất thuận lợi cho sản xuất vào năm 2023. Sản lượng sẽ tăng với tốc độ cao hơn so với hạn ngạch chung”.

Khả năng tăng cường sản xuất vào năm 2023 xuất hiện trong bối cảnh nhu cầu của Mỹ tăng cao, với việc nhập khẩu trực tiếp cá phi lê bỏ xương (PBO) của Nga bị cấm kể từ tháng 6 2022. Trong 2022, ngay cả khi hạn ngạch giảm 15% xuống còn 1,255 triệu tấn, sản lượng PBO và phi lê bỏ da của Mỹ vẫn ổn định. Các nhà sản xuất đang “bảo vệ thị trường phi lê khỏi sự sụt giảm hạn ngạch”.

Trong khi sản lượng phi lê ổn định, xuất khẩu của Mỹ giảm 15% xuống 78.439 tấn từ tháng 1 đến tháng 11. Điều này cho thấy rằng nhiều cá minh thái Mỹ vẫn còn ở thị trường nội địa.

Theo dữ liệu từ Urner Barry, giá cá minh thái đông lạnh đơn và kép tại thị trường Mỹ vẫn ở mức cao. Trên toàn cầu, theo dữ liệu được trình bày tại hội nghị Diễn đàn cá mặt đất vào tháng 10 năm 2022, sản lượng khai thác cá minh thái được dự báo sẽ tăng 5% lên 3,506 triệu tấn.

Hạn ngạch của Nga đã tăng nhiều hơn so với dự báo đánh bắt của Diễn đàn cá mặt đất. Trong khi đó, ở Nga, giá nguyên liệu thô bỏ đầu và bỏ đầu (H&G) vào Trung Quốc đã "giảm khá đáng kể.

Rasmus Soerensen, giám đốc thương mại của ASG, trình bày quan điểm của ông về triển vọng cá minh thái bên lề hội nghị GSMC. Đối với vụ A năm 2023, các nhà máy trên tàu đánh cá của nhà máy ASG hoạt động hết công suất, nghĩa là sản lượng PBO có thể tăng lên.

"Điều này sẽ giúp ích cho cả hai bên trong ngành. Tôi nghĩ rằng, vào năm 2023, bạn sẽ thấy sản xuất quay trở lại mức bình thường hóa hơn, với tỷ lệ 50/50 giữa chả khối và surimi," Soerensen nói.

Ông nói, mặc dù hạn ngạch cao hơn ở Mỹ sẽ giúp giá cả "ổn định" và thậm chí giảm nhẹ so với mức cao kỷ lục, nhưng việc tăng lượng PBO nói chung sẽ tốt cho thị trường.

"Chúng tôi không cố tỏ ra quá lạc quan và vẫn còn nhiều điều không chắc chắn. Nhưng hiện tại chúng tôi đang ở trong tình thế có sản lượng cao hơn; hy vọng điều này sẽ giúp khách hàng của chúng tôi ở châu Âu và Mỹ nhận được nhiều chương trình khuyến mãi" ông nói.

Soerensen cho biết, thật khó khăn trong thời kỳ đại dịch và với hạn ngạch bị cắt giảm vào năm 2022, nhu cầu vượt xa nguồn cung rất nhiều. "Chúng tôi không có đủ sản phẩm để cung cấp cho khách hàng. Với việc tăng hạn ngạch 17% vào năm tới, chúng tôi sẽ có thể giúp đỡ những khách hàng muốn duy trì đà phát triển trong kinh doanh của họ."

Khoảng cách giữa giá PBO của Mỹ và giá của Nga chưa bao giờ lớn hơn hiện tại. Sự khác biệt về giá là do Mỹ đã cấm nhập khẩu trực tiếp hải sản của Nga và Vương quốc Anh đã áp dụng mức thuế 35%  như lệnh trừng phạt Nga do xung đột Nga- Ukraine.

Thùy Linh

phi le ca minh thai han ngach my

TIN MỚI CẬP NHẬT

VASEP CUP 2026: Sân chơi gắn kết cộng đồng doanh nghiệp thủy sản

 |  16:32 27/06/2026

(vasep.com.vn) Hướng tới kỷ niệm 30 năm thành lập VASEP và trong khuôn khổ các hoạt động bên lề Hội chợ VIETFISH 2026, Giải bóng đá các Doanh nghiệp Hội viên VASEP – VASEP CUP 2026 sẽ được tổ chức tại TP. Hồ Chí Minh, tạo sân chơi thể thao lành mạnh, gắn kết cộng đồng doanh nghiệp thủy sản Việt Nam.

Ấn Độ triển khai mô hình xử lý bùn đáy ao nuôi tôm để giảm dịch bệnh

 |  06:29 27/06/2026

(vasep.com.vn) Tổ chức phi lợi nhuận Shrimp Welfare Project (SWP) thông qua chương trình Sustainable Shrimp Farming in India (SSFI) đang triển khai mô hình cải thiện phúc lợi tôm và ổn định sinh kế cho hộ nuôi nhỏ tại khu vực Serepalem (Ấn Độ), với trọng tâm là xử lý lớp bùn đáy ao.

Công nghệ Bio RAS mở hướng nuôi tôm trong môi trường độ mặn thấp

 |  06:29 27/06/2026

(vasep.com.vn) Nuôi tôm trong môi trường độ mặn thấp đang được nhiều địa phương quan tâm nhờ khả năng mở rộng vùng sản xuất và tận dụng đất kém hiệu quả. Tuy nhiên, mô hình này gặp thách thức về nguồn nước khan hiếm, thiếu khoáng chất và nguy cơ ô nhiễm. Trước thực tế đó, các nhà khoa học đã nghiên cứu công nghệ kết hợp Biofloc và lọc sinh học (Bio RAS) nhằm nâng cao hiệu quả nuôi tôm thẻ chân trắng.

Nguồn cung cá thịt trắng châu Âu thắt chặt, giá cá tuyết và haddock tăng mạnh

 |  06:28 27/06/2026

(vasep.com.vn) Thị trường cá thịt trắng châu Âu đang đối mặt với áp lực nguồn cung ngày càng lớn khi Iceland tiếp tục cắt giảm hạn ngạch khai thác đối với nhiều loài cá chủ lực. Viện Nghiên cứu Biển và Nước ngọt Iceland vừa đề xuất giảm hạn ngạch cá tuyết Đại Tây Dương (cod) niên vụ 2026-2027 xuống còn 201.674 tấn, thấp hơn khoảng 1% so với mùa trước. Dù mức giảm không đáng kể, động thái này diễn ra trong bối cảnh hạn ngạch cá tuyết tại biển Barents của Na Uy và Nga cũng giảm mạnh, làm gia tăng lo ngại về tình trạng thiếu hụt nguyên liệu trên thị trường.

Châu Phi tăng mạnh tiêu thụ thức ăn thủy sản

 |  06:27 27/06/2026

(vasep.com.vn) Theo Báo cáo Triển vọng Nông nghiệp – Thực phẩm Alltech 2026 của công ty Alltech (Mỹ), nhu cầu thức ăn thủy sản tại châu Phi đã tăng 27,5% trong năm 2025, đưa khu vực này trở thành một trong những thị trường tăng trưởng nhanh nhất thế giới.

Giá mực toàn cầu đảo chiều tăng mạnh

 |  06:27 27/06/2026

(vasep.com.vn) Thị trường mực toàn cầu đang ghi nhận xu hướng tăng giá rõ rệt sau khi nguồn cung nguyên liệu suy giảm và các quy định quản lý khai thác được siết chặt. Theo China Squid Index, giá mực tại các trung tâm bán buôn châu Á đã tăng liên tục, đảo ngược hoàn toàn xu hướng giảm kéo dài trong quý I năm nay.

Cá rô phi nội địa mở rộng thị phần tại Brazil

 |  06:27 27/06/2026

(vasep.com.vn) Nhu cầu tiêu thụ phi lê cá rô phi tươi tại Brazil đang gia tăng mạnh, đặc biệt trong các kênh dịch vụ ăn uống, suất ăn công nghiệp và cung cấp thực phẩm cho doanh nghiệp. Xu hướng này đang thúc đẩy ngành nuôi trồng thủy sản trong nước phát triển, đồng thời làm giảm sự phụ thuộc vào các sản phẩm cá thịt trắng nhập khẩu.

Trump úp mở không gia hạn USMCA, thương mại Bắc Mỹ thêm bất ổn

 |  06:26 27/06/2026

(vasep.com.vn) Tổng thống Mỹ Donald Trump cho biết ông có thể không tiếp tục gia hạn hay “tái đàm phán” Hiệp định Mỹ–Mexico–Canada (USMCA), làm gia tăng lo ngại về tương lai của khuôn khổ thương mại ba bên.

Seafish công bố kế hoạch 2026–2027, tập trung hỗ trợ ngành thủy sản Anh

 |  06:26 27/06/2026

(vasep.com.vn) Seafish – cơ quan công lập không thuộc bộ của Vương quốc Anh – vừa công bố kế hoạch hoạt động năm 2026–27 với trọng tâm hỗ trợ ngành thủy sản trong bối cảnh môi trường kinh doanh ngày càng phức tạp. Kế hoạch mang tên “Delivering Impact Together” hướng đến việc tập trung nguồn lực vào các lĩnh vực có tác động lớn nhất đối với ngành.

Mỹ: Chuỗi nhà hàng hải sản tăng khách nhờ ưu đãi và nhu cầu “ăn ngoài” ổn định

 |  06:26 27/06/2026

(vasep.com.vn) Mùa hè bắt đầu tại Mỹ đã thúc đẩy lượng khách đến các chuỗi nhà hàng hải sản, dù người tiêu dùng vẫn chịu áp lực từ chi phí sinh hoạt và bất ổn kinh tế.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC