Sản lượng đánh bắt mực khổng lồ của Peru phục hồi mạnh trong năm 2025

Thị trường thế giới 08:37 07/01/2026 Kim Thu
(vasep.com.vn) Theo dự báo của Alfonso Miranda Eyzaguirre, Chủ tịch Ủy ban Calamasura về Quản lý Bền vững Nguồn Mực Khổng lồ ở Nam Thái Bình Dương, sản lượng đánh bắt mực khổng lồ (được gọi là "pota" ở địa phương) của Peru ước đạt 650.000 tấn trong năm 2025. Con số này thể hiện mức tăng ấn tượng 245% so với 188.300 tấn được ghi nhận vào năm 2024.

Phục hồi sau giai đoạn sụt giảm mạnh

Sau một năm 2023 ổn định với sản lượng đánh bắt đạt 581.000 tấn, ngành này đã trải qua sự sụt giảm mạnh vào năm 2024. Tuy nhiên, số liệu thống kê từ Bộ Sản xuất (PRODUCE) xác nhận xu hướng tăng trưởng: chỉ riêng trong giai đoạn từ tháng 1 đến tháng 7 năm 2025, sản lượng đánh bắt đạt 441.600 tấn, tăng 155,6% so với cùng kỳ năm trước (172.800 tấn).

Mặc dù các yếu tố hải dương học ảnh hưởng đến sự biến động của nguồn tài nguyên, năm 2025 đánh dấu một bước ngoặt do:

- Kiểm soát chặt chẽ hơn đối với các hạm đội nước ngoài.

- Thi hành các quy định mới về đánh bắt cá.

- Việc thi hành Nghị định tối cao số 014-2024-PRODUCE, quy định bắt buộc các tàu nước ngoài phải sử dụng hệ thống vệ tinh của Peru.

- Hiện đại hóa khung pháp lý và các quy định về quản lý nghề cá.

Một cột mốc quan trọng là việc cập nhật quy định quản lý nghề cá (ROP) đối với mực khổng lồ vào tháng 3 năm 2025 theo Nghị định tối cao số 003-2025-PRODUCE. Các quy định này đã không được sửa đổi trong gần 15 năm.

Bà Elsa Vega, Chủ tịch Hiệp hội Ngư nghiệp Thủ công Quốc gia Peru (SONAPESCAL), nhấn mạnh rằng những thay đổi này đáp ứng nhu cầu lịch sử:

"Các quy định về nghề cá được cập nhật đánh dấu một giai đoạn chuyển tiếp. Chúng công nhận các quyền truyền thống của nghề cá thủ công và thiết lập các điều kiện rõ ràng cho việc quản lý nghề cá này."

Những tiến bộ trong giám sát và an ninh vệ tinh

Việc giám sát đội tàu đánh bắt thủ công đã có những tiến bộ công nghệ đáng kể. Nhờ sự mở cửa của thị trường thiết bị vệ tinh (mở rộng từ hai lên năm nhà cung cấp), phạm vi phủ sóng của hệ thống SISESAT (Hệ thống Theo dõi Vệ tinh) đã tăng từ khoảng 1.600 tàu vào năm 2024 lên gần 2.350 tàu tính đến tháng 11 năm 2025, tăng 47%.

Những tiến bộ quan trọng khác trong công nghệ và an ninh bao gồm:

Có 557 tàu đánh bắt thủ công được đăng ký với SPRFMO (Tổ chức Quản lý Ngư nghiệp Khu vực Nam Thái Bình Dương).

Theo thông báo của Hải quân Peru, hiện nay 1.200 tàu đánh cá thủ công đã được trang bị đèn hiệu khẩn cấp.

Tăng cường cuộc chiến chống lại hoạt động đánh bắt cá bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU), bà Stephanie Rojas, nhà sinh vật học và điều phối viên chương trình tại Tổ chức Innovation for Ocean Action (I4OA) Foundation, cho biết.

Triển vọng năm 2026

Tương lai của ngành đánh bắt mực ống tập trung vào các thị trường toàn cầu có nhu cầu cao. Nguồn tài nguyên này đã được đưa vào chương trình và hướng tới chứng nhận bền vững MSC. Theo Alfonso Miranda Eyzaguirre, chương trình nghị sự năm 2026 sẽ tập trung vào việc tăng cường khả năng truy xuất nguồn gốc, xóa bỏ các xưởng đóng tàu bất hợp pháp và tăng cường cuộc chiến chống lại nền kinh tế phi chính thức.

"Hiện nay, nghề khai thác mực khổng lồ đang trong quá trình chuẩn bị đạt chứng nhận; tuy nhiên, vẫn cần giải quyết các vấn đề ưu tiên và công tác quản lý cần hướng tới các tiêu chí kỹ thuật và khoa học cũng như trách nhiệm chung", chủ tịch hội đồng nghề cá Kalamasura kết luận.

Bằng cách tiếp cận này, Calamasur và các hiệp hội ngư dân thủ công hướng đến mục tiêu bảo vệ một trong những nghề cá quan trọng nhất của Peru, đảm bảo tính bền vững của sự tăng trưởng dự kiến ​​trong dài hạn.

muc khong lo cua peru

TIN MỚI CẬP NHẬT

Indonesia tăng tốc mở rộng thị phần thủy sản toàn cầu

 |  09:02 03/04/2026

(vasep.com.vn) Indonesia đang đẩy mạnh chiến lược gia tăng hiện diện trên thị trường thủy sản quốc tế, tận dụng lợi thế tài nguyên biển dồi dào để thúc đẩy xuất khẩu. Chính phủ nước này coi thủy sản là một trụ cột tăng trưởng kinh tế trong bối cảnh nhu cầu toàn cầu tiếp tục gia tăng.

Anh: Tiêu thụ hải sản tại nhà hàng giảm

 |  09:01 03/04/2026

(vasep.com.vn) Hải sản tiếp tục giữ vai trò quan trọng trong ẩm thực Anh, xuất hiện từ món truyền thống fish and chips đến các định dạng sushi quốc tế.

Nuôi cá rô phi công nghệ cao bứt phá tại São Paulo

 |  08:57 03/04/2026

(vasep.com.vn) Ngành nuôi cá rô phi tại São Paulo đang phát triển mạnh nhờ ứng dụng công nghệ và đầu tư quy mô lớn. Tại Riolândia, một doanh nghiệp đạt sản lượng khoảng 300 tấn cá rô phi mỗi tháng, cung cấp cho các nhà máy chế biến trong bang và Minas Gerais.

Giá cá tuyết Iceland lập đỉnh, cá haddock tăng mạnh

 |  08:51 03/04/2026

(vasep.com.vn) Giá cá thịt trắng toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động mạnh khi nguồn cung khan hiếm đẩy Iceland trở thành tâm điểm thị trường. Trong tháng 3/2026, giá cá tuyết Đại Tây Dương tại Iceland lần đầu vượt 700 ISK/kg (khoảng 5 USD/kg), thiết lập mức kỷ lục mới, tăng khoảng 30% so với cùng kỳ năm trước.

Xuất khẩu tôm Việt Nam sang Anh: Dư địa tăng trưởng trong thị trường cạnh tranh cao

 |  08:47 03/04/2026

(vasep.com.vn) Trong bối cảnh thương mại thủy sản toàn cầu biến động bởi xung đột địa chính trị và xu hướng bảo hộ gia tăng tại các thị trường lớn, Anh được coi như một điểm đến ổn định cho tôm Việt Nam. Sau Brexit, nước này không chỉ duy trì nhu cầu nhập khẩu lớn mà còn từng bước định hình lại chuỗi cung ứng theo hướng đa dạng hóa nguồn cung.

EU và Australia hoàn tất đàm phán về hiệp định thương mại tự do

 |  08:56 02/04/2026

(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) và Australia đã hoàn tất đàm phán về một thỏa thuận thương mại tự do (FTA), xóa bỏ hoặc giảm hầu hết các mức thuế quan hiện có đối với hàng hóa hai chiều.

Thị trường bột cá chịu áp lực từ nhu cầu Trung Quốc và nguồn cung giảm

 |  08:55 02/04/2026

(vasep.com.vn) Thị trường bột cá toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động khi nguồn cung suy giảm trong khi nhu cầu, đặc biệt từ Trung Quốc, có dấu hiệu tăng mạnh. Theo các phân tích mới nhất, sản lượng bột cá tại nhiều khu vực sản xuất chủ chốt bị ảnh hưởng bởi sản lượng khai thác nguyên liệu thấp, khiến nguồn cung trở nên thắt chặt ngay từ đầu năm 2026.

Tối ưu thời gian xay surimi theo vùng nuôi: Yếu tố then chốt nâng chất lượng

 |  08:53 02/04/2026

(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới đây đã làm rõ vai trò của nhiệt độ môi trường sống đối với chất lượng surimi cá mè trắng, qua đó đưa ra khuyến nghị quan trọng cho quy trình chế biến. Theo đó, nhiệt độ môi trường nơi cá sinh sống có ảnh hưởng trực tiếp đến độ ổn định nhiệt của protein cơ sợi – yếu tố then chốt quyết định khả năng tạo gel và chất lượng sản phẩm surimi.

Giá cá minh thái PBO Trung Quốc tăng mạnh do nguồn cung thắt chặt

 |  08:48 02/04/2026

(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái toàn cầu đang ghi nhận biến động mạnh khi nhu cầu từ châu Âu tăng cao trong bối cảnh nguồn cung hạn chế. Tại Hội chợ Thủy sản Boston, nhiều doanh nghiệp xác nhận giá cá minh thái cắt miếng PBO đông lạnh hai lần của Trung Quốc đã vượt đáng kể so với giá hợp đồng hàng đông một lần (single frozen) vụ A của Nga và Mỹ.

Nơi nước gọi tên con người (Nhân kỷ niệm 67 năm ngày truyền thống ngành Thủy sản Việt Nam)

 |  13:12 01/04/2026

Một đêm biển động. Chiếc thuyền nhỏ lắc lư giữa sóng, ánh đèn vàng chập chờn như hơi thở. Người ngư dân đứng ở mũi thuyền, mắt nhìn ra khoảng tối vô tận. Không phải để tìm đường, vì biển với ông, chưa bao giờ là nơi xa lạ.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC