Tình hình hiện tại của ngành
Vào năm 2024, ngành cá hồi của Chile đang trải qua giai đoạn khó khăn. Lượng xuất khẩu giảm 1%, cùng với giá cả giảm sút ở các thị trường chủ yếu, đã tạo áp lực không nhỏ đối với các nhà sản xuất. Cá hồi chiếm khoảng 17% kim ngạch xuất khẩu phi cá của cả nước, do đó, những biến động này tác động trực tiếp đến nền kinh tế của khu vực.
Dù vậy, các chuyên gia dự báo sản lượng sẽ tăng khoảng 4% vào năm 2025, nhờ vào chi phí giảm và giá thức ăn cho cá hồi có xu hướng tăng. Đây là yếu tố tạo nền tảng cho các nhà sản xuất Chile lấy lại vị thế trên thị trường quốc tế và nâng cao hiệu quả tài chính.
Thách thức về quy định
Mặc dù triển vọng phục hồi khá lạc quan, nhưng tình trạng bất ổn về quy định vẫn là một trở ngại lớn. Thiếu một khuôn khổ pháp lý vững chắc và các quy định rõ ràng có thể khiến các nhà đầu tư quốc tế e ngại, ảnh hưởng đến khả năng tăng trưởng của ngành. Ông Arturo Clement, Chủ tịch Hiệp hội SalmonChile, nhấn mạnh tầm quan trọng của việc xây dựng một chiến lược quốc gia cho ngành. Ông cho rằng, sự chắc chắn về mặt quy định và một tầm nhìn dài hạn là cần thiết để tạo ra một môi trường ổn định cho các doanh nghiệp.
Sản xuất và thích ứng bền vững
Các chuyên gia cũng nhấn mạnh sự cần thiết phải chuyển sang sản xuất bền vững. Các nhà sản xuất cá hồi Chile cần phải thích ứng với những biến động của thị trường, từ nhu cầu, giá cả cho đến các yêu cầu về môi trường. Việc áp dụng các công nghệ và phương pháp canh tác mới, chẳng hạn như nuôi trồng thủy sản tác động thấp, có thể giúp ngành nâng cao tính cạnh tranh và phát triển lâu dài.
Ảnh hưởng của thị trường quốc tế
Các xu hướng toàn cầu cũng có ảnh hưởng đáng kể đối với ngành cá hồi Chile. Việc gia tăng nhu cầu tiêu thụ thực phẩm lành mạnh và các sản phẩm hữu cơ đang mở ra cơ hội xuất khẩu mới. Tuy nhiên, để tận dụng những cơ hội này, các nhà sản xuất Chile cần phải điều chỉnh để đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế và nâng cao chất lượng sản phẩm.
Ngành nuôi cá hồi của Chile đang trên đà phục hồi, nhưng để đạt được sự tăng trưởng bền vững, cần phải giải quyết các thách thức về quy định và thực hiện các biện pháp bảo vệ môi trường. Việc xây dựng chiến lược phát triển rõ ràng và tạo ra một môi trường đầu tư thuận lợi sẽ là yếu tố quyết định đến tương lai của ngành. Mặc dù triển vọng cho năm 2025 là khả quan, nhưng thành công chỉ có thể đạt được nếu ngành cá hồi Chile có thể vượt qua những thử thách hiện tại và thích ứng với những thay đổi trên thị trường quốc tế.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản Việt Nam trong tháng 2/2026 đạt khoảng 707 triệu USD, tăng 8% so với cùng kỳ năm trước; lũy kế 2 tháng đầu năm 2026 đạt 1,7 tỷ USD, tăng 20,2%. Kết quả này cho thấy đà phục hồi của ngành vẫn được duy trì khá tốt sau tháng 1 tăng mạnh, dù sang tháng 2 tốc độ đã chậm lại rõ rệt ở một số mặt hàng và thị trường chủ lực. Trong bức tranh chung đó, tôm tiếp tục là trụ cột lớn nhất, cá tra phục hồi mạnh, trong khi cá ngừ và thị trường Mỹ, Hàn Quốc đang phát ra tín hiệu cần theo dõi sát hơn. XK thủy sản tháng 3 kỳ vọng có thêm lực đẩy từ các thị trường khác ngoài Mỹ để khởi sắc hơn.
(vasep.com.vn) Trong giai đoạn 16-22/2, thị trường cá tuyết (cod) quốc tế đang xuất hiện dấu hiệu nới lỏng mang tính giai đoạn. Do đơn hàng chậm lại, ảnh hưởng của kỳ nghỉ Tết Nguyên đán và nguồn cung cá tươi Na Uy gia tăng, giá cá tuyết đông lạnh bỏ đầu, moi ruột (H&G) giao CIF về Trung Quốc trong tuần 9 giảm nhẹ, tạo dư địa cho người mua.
(vasep.com.vn) Trước dự báo tình trạng xâm nhập mặn có thể gia tăng vào cuối tháng 3 và đầu tháng 4/2026, nhiều địa phương tại tỉnh An Giang đã chủ động triển khai các giải pháp nhằm bảo vệ vùng nuôi tôm trong mùa khô 2025–2026. Các biện pháp tập trung vào quản lý nguồn nước, vận hành hệ thống thủy lợi và hướng dẫn người dân thực hiện các kỹ thuật nuôi phù hợp.
(vasep.com.vn) Lời đe dọa của Tổng thống Mỹ Donald Trump về việc chấm dứt thương mại với Tây Ban Nha có thể làm gián đoạn dòng thủy sản trị giá khoảng 330,6 triệu USD mỗi năm giữa hai nước, theo ước tính của hãng phân tích thị trường Undercurrent News dựa trên dữ liệu thương mại của Cơ quan Khí quyển và Đại dương Quốc gia Mỹ (NOAA).
Tôm là ngành hàng xuất khẩu quan trọng nhất của thủy sản Việt Nam trong nhiều năm qua, thường chiếm khoảng 35–45% tổng kim ngạch xuất khẩu thủy sản. Với hệ thống nuôi trồng, chế biến và xuất khẩu phát triển mạnh, Việt Nam đã trở thành một trong những quốc gia xuất khẩu tôm hàng đầu thế giới.
(vasep.com.vn) Thị trường cá thịt trắng toàn cầu phục hồi trong tuần Tết Nguyên đán (16–22/2), song diễn biến giá cho thấy áp lực cung ngày càng rõ nét, đặc biệt với cá tuyết và cá minh thái. Theo Food World, giá cá tuyết Đại Tây Dương, cá tuyết chấm đen và cá minh thái đồng loạt tăng, trong đó cá minh thái Nga đạt mức cao nhất theo mùa trong hai thập kỷ.
(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu surimi dạng khối của Mỹ giảm xuống mức thấp nhất trong gần 14 năm. Dù nhập khẩu từ Ấn Độ tăng mạnh, xu hướng suy giảm tổng thể vẫn chưa được cải thiện.
(vasep.com.vn) Xác định thủy sản là ngành kinh tế mũi nhọn, tỉnh Đồng Tháp đang tập trung phát triển nuôi tôm theo hướng ứng dụng công nghệ cao, mở rộng quy mô sản xuất gắn với chuỗi giá trị và thích ứng bền vững với định hướng phát triển kinh tế biển.
(vasep.com.vn) Các quốc gia dọc theo khu vực tây nam Ấn Độ Dương đã cam kết tăng cường hợp tác để chống lại hoạt động đánh bắt bất hợp pháp, không khai báo và không theo quy định (IUU), đánh dấu sự chuyển đổi từ các cuộc thảo luận kỹ thuật sang một phản ứng phối hợp trong khu vực.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn