Tình hình hiện tại của ngành
Vào năm 2024, ngành cá hồi của Chile đang trải qua giai đoạn khó khăn. Lượng xuất khẩu giảm 1%, cùng với giá cả giảm sút ở các thị trường chủ yếu, đã tạo áp lực không nhỏ đối với các nhà sản xuất. Cá hồi chiếm khoảng 17% kim ngạch xuất khẩu phi cá của cả nước, do đó, những biến động này tác động trực tiếp đến nền kinh tế của khu vực.
Dù vậy, các chuyên gia dự báo sản lượng sẽ tăng khoảng 4% vào năm 2025, nhờ vào chi phí giảm và giá thức ăn cho cá hồi có xu hướng tăng. Đây là yếu tố tạo nền tảng cho các nhà sản xuất Chile lấy lại vị thế trên thị trường quốc tế và nâng cao hiệu quả tài chính.
Thách thức về quy định
Mặc dù triển vọng phục hồi khá lạc quan, nhưng tình trạng bất ổn về quy định vẫn là một trở ngại lớn. Thiếu một khuôn khổ pháp lý vững chắc và các quy định rõ ràng có thể khiến các nhà đầu tư quốc tế e ngại, ảnh hưởng đến khả năng tăng trưởng của ngành. Ông Arturo Clement, Chủ tịch Hiệp hội SalmonChile, nhấn mạnh tầm quan trọng của việc xây dựng một chiến lược quốc gia cho ngành. Ông cho rằng, sự chắc chắn về mặt quy định và một tầm nhìn dài hạn là cần thiết để tạo ra một môi trường ổn định cho các doanh nghiệp.
Sản xuất và thích ứng bền vững
Các chuyên gia cũng nhấn mạnh sự cần thiết phải chuyển sang sản xuất bền vững. Các nhà sản xuất cá hồi Chile cần phải thích ứng với những biến động của thị trường, từ nhu cầu, giá cả cho đến các yêu cầu về môi trường. Việc áp dụng các công nghệ và phương pháp canh tác mới, chẳng hạn như nuôi trồng thủy sản tác động thấp, có thể giúp ngành nâng cao tính cạnh tranh và phát triển lâu dài.
Ảnh hưởng của thị trường quốc tế
Các xu hướng toàn cầu cũng có ảnh hưởng đáng kể đối với ngành cá hồi Chile. Việc gia tăng nhu cầu tiêu thụ thực phẩm lành mạnh và các sản phẩm hữu cơ đang mở ra cơ hội xuất khẩu mới. Tuy nhiên, để tận dụng những cơ hội này, các nhà sản xuất Chile cần phải điều chỉnh để đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế và nâng cao chất lượng sản phẩm.
Ngành nuôi cá hồi của Chile đang trên đà phục hồi, nhưng để đạt được sự tăng trưởng bền vững, cần phải giải quyết các thách thức về quy định và thực hiện các biện pháp bảo vệ môi trường. Việc xây dựng chiến lược phát triển rõ ràng và tạo ra một môi trường đầu tư thuận lợi sẽ là yếu tố quyết định đến tương lai của ngành. Mặc dù triển vọng cho năm 2025 là khả quan, nhưng thành công chỉ có thể đạt được nếu ngành cá hồi Chile có thể vượt qua những thử thách hiện tại và thích ứng với những thay đổi trên thị trường quốc tế.
Năm 2025, Hội chợ Thủy sản và Nghề cá Trung Quốc đã thu hút 1.562 đơn vị triển lãm đến từ 47 quốc gia với số lượng khách tham quan đạt kỷ lục 45.279 người đến từ 139 quốc gia. Tiếp nối thành công này, Hội chợ Thủy sản và Nghề cá Trung Quốc lần thứ 29 sẽ được tổ chức ngày 28 -30/10/2026 tại trung tâm triển lãm và Hội nghị Hongdao - Thành phố Thanh Đảo – Trung Quốc.
Thủ tướng yêu cầu tiếp tục rà soát, hoàn thiện quy định pháp luật, đảm bảo có công cụ pháp luật để xử lý đủ mạnh, đủ sức răn đe và xử lý dứt điểm tình trạng khai thác IUU...
(vasep.com.vn) Một báo cáo mới của Seafish cho thấy ngành thủy sản Vương quốc Anh đang thể hiện sức bật đáng kể trong năm 2024, bất chấp áp lực chi phí, thiếu lao động và các biến động thương mại. Xuất khẩu, nhập khẩu và tiêu dùng trong nước đều ghi nhận mức tăng trưởng tích cực.
(vasep.com.vn) Na Uy, Liên minh châu Âu (EU) và Vương quốc Anh đã đạt được thỏa thuận về hạn ngạch khai thác đối với các loài cá được quản lý chung ở Biển Bắc, trong đó quyết định duy trì nghề cá tuy Ủy ban Quốc tế về Thăm dò Biển (ICES) khuyến nghị ngừng hoàn toàn việc đánh bắt cá tuyết trong năm 2026.
(vasep.com.vn) Theo Liên minh Ngư nghiệp của Nga, trong số các sản phẩm xuất khẩu thủy sản Nga sang Trung Quốc trong 10 tháng đầu năm 2025, surimi ghi nhận tăng mạnh. Theo dữ liệu Hải quan Trung Quốc, tổng xuất khẩu cá và hải sản Nga sang Trung Quốc giảm 4% về sản lượng nhưng tăng 15% về giá trị, kim ngạch đạt 895.000 tấn, trị giá 2,5 tỷ USD.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu ghẹ Việt Nam 11 tháng đầu năm 2025 đạt 81 triệu USD, trong đó Mỹ chiếm hơn 82%. Mức thuế đối ứng mới và quy định thực hiện các điều khoản của Đạo luật Bảo vệ Động vật biển có vú (MMPA) của Mỹ đang là thách thức lớn cho Việt Nam, nhưng EU lại đang mở ra cơ hội tăng trưởng.
(vasep.com.vn) Ngành công nghiệp surimi Nhật Bản một lần nữa lên tiếng kêu gọi các nhà bán lẻ và người tiêu dùng thông cảm, khi chi phí nguyên liệu, lao động, bao bì và năng lượng tiếp tục leo thang. Giá surimi cá minh thái Alaska được dự báo sẽ tăng trở lại vào quý I/2026, tạo thêm áp lực lên các nhà sản xuất.
(vasep.com.vn) Chính phủ Indonesia vừa ký kết khoản vay nước ngoài quan trọng từ Tây Ban Nha nhằm tăng cường năng lực bảo vệ biển trước tình trạng đánh bắt bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU). Ngày 5/11/2025, Ủy ban IV của Hạ viện Indonesia chính thức phê duyệt bổ sung ngân sách 2.000 tỷ Rupiah (khoảng 120 triệu USD) cho Bộ Thủy sản và Hàng hải (KKP) để thanh toán cho khoản vay này. Tổng dự án Hệ thống Giám sát Tích hợp Thủy sản và Hàng hải (MFISS) có giá trị 5.828 tỷ Rupiah (khoảng 350 triệu USD), trong đó Tây Ban Nha cam kết tài trợ xây dựng bốn tàu tuần tra dài 70 mét tại các xưởng đóng tàu nội địa của mình.
(vasep.com.vn) Ủy ban châu Âu (EC) vừa công bố khuôn khổ chiến lược mới cho “Nền kinh tế sinh học cạnh tranh và bền vững của EU”, nhằm thúc đẩy các ngành sử dụng tài nguyên sinh học và giảm phụ thuộc vào vật liệu có nguồn gốc hóa thạch. Theo EC, kinh tế sinh học hiện đóng góp khoảng 2,7 nghìn tỷ EUR cho kinh tế EU trong năm 2023, tạo việc làm cho hơn 17,1 triệu lao động – tương đương 8% lực lượng lao động toàn khối. Mỗi việc làm trực tiếp trong lĩnh vực này được cho là tạo ra ba việc làm gián tiếp, với các ứng dụng trải rộng từ hóa chất sinh học từ tảo, vật liệu xây dựng sinh học, nhựa sinh học đến phân bón và sợi dệt.
(vasep.com.vn) Ba công ty – bao gồm một ngân hàng lớn của Ecuador và một nhà cung cấp công nghệ nuôi trồng thủy sản – đã chính thức gia nhập Đối tác Tôm Bền vững (SSP), tổ chức hợp tác tiền cạnh tranh nhằm thúc đẩy các tiêu chuẩn bền vững trong ngành nuôi tôm toàn cầu.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn