Thủy sản tươi: Cá thịt dẫn dắt tăng trưởng doanh thu
Tháng 6, thủy sản tươi tiếp tục dẫn đầu doanh thu bán lẻ với 677 triệu USD, tăng nhẹ 0,4% so với cùng kỳ năm trước. Tuy nhiên, sản lượng toàn phân khúc lại giảm 1,5%.
Cá thịt tươi là điểm sáng khi doanh thu đạt 452 triệu USD (tăng 3,9%) và sản lượng tăng 5,5%.
Ngược lại, động vật thân mềm tươi như mực, bạch tuộc giảm sâu: doanh thu chỉ đạt 198 triệu USD (giảm 6,6%), sản lượng giảm tới 12,6%.
Thủy sản đông lạnh: Cá thịt hồi phục, tôm chững lại
Thủy sản đông lạnh đang rút ngắn khoảng cách với hàng tươi, đạt doanh thu 631 triệu USD trong tháng 6 (tăng 0,7%) dù sản lượng giảm 2,5%.
Động vật thân mềm đông lạnh giữ doanh thu ổn định ở mức 369 triệu USD nhưng sản lượng giảm 4,5%. Trong đó, tôm chiếm 317 triệu USD (tăng nhẹ 0,1%) nhưng sản lượng giảm 4,4%.
Cá thịt đông lạnh tăng trưởng khả quan: Tổng doanh thu đạt 241 triệu USD (tăng 3,1%), sản lượng tăng 1,9%. Cá hồi dẫn đầu với 84 triệu USD (tăng 9,5%) và sản lượng tăng 7,6%. Cá pollock đạt 43 triệu USD, tăng 1,8% doanh thu và 3,6% sản lượng.
Thủy sản đóng hộp: Cá mòi bất ngờ vượt cá hồi
Phân khúc thủy sản đóng hộp và đóng gói đạt 262 triệu USD trong tháng 6, tăng 2,2% về doanh thu và 1,5% về sản lượng. Cá ngừ vẫn dẫn đầu với 191,9 triệu USD.
Cá mòi gây bất ngờ khi vượt qua cá hồi để đứng thứ hai: Doanh thu đạt 25,3 triệu USD (tăng 21%). Số đơn vị bán ra tăng 8,6%.
Dù tuần lễ trước Ngày của Cha ghi nhận mức chi tiêu thực phẩm và đồ uống cao nhất tháng 6, sản lượng tiêu thụ thủy sản vẫn không tăng.
Theo chuyên gia Roerink, các nhà bán lẻ có thể tận dụng cơ hội này để quảng bá và trưng bày thủy sản như một lựa chọn lý tưởng cho bữa tiệc nướng, nhằm kích thích tiêu dùng trong thời gian tới.
Mặc dù doanh thu ngành thủy sản Mỹ tháng 6 tăng nhẹ, sản lượng vẫn giảm. Cá thịt (đặc biệt là cá hồi) và cá mòi đóng hộp là điểm sáng hiếm hoi.
Ngày 24/8/2026, Trung tâm Thông tin, Lưu trữ và Thư viện thuộc Cục Chuyển đổi số (BNNMT) ban hành văn bản Hướng dẫn tiếp nhận, giải quyết thủ tục hành chính (TTHC) kiểm tra nhà nước về ATTP nhập khẩu từ ngày 01/9/2026.
Phó Thủ tướng Hồ Quốc Dũng yêu cầu các bộ, ngành xử lý thực chất những khó khăn, vướng mắc của doanh nghiệp liên quan lĩnh vực nông nghiệp và môi trường; cái gì đã rõ thì hướng dẫn cụ thể, cái gì còn vướng thì tháo gỡ, cái gì chưa phù hợp thì mạnh dạn sửa đổi, qua đó tạo sự thông thoáng, giảm chi phí cho nhà đầu tư, doanh nghiệp và góp phần thúc đẩy tăng trưởng hai con số.
(vasep.com.vn) Cá minh thái Alaska là loài được khai thác nhiều nhất tại Mỹ và giữ vai trò quan trọng trong ngành thủy sản Alaska. Tuy nhiên, hoạt động khai thác loài cá này đang thu hút sự chú ý ngày càng lớn do vấn đề đánh bắt ngoài ý muốn, đặc biệt là cá hồi.
(vasep.com.vn) Nguồn cung cá tuyết tại châu Âu đang chịu sức ép lớn khi hạn ngạch khai thác giảm, sản lượng đánh bắt hạn chế và nhu cầu thị trường vẫn duy trì ở mức cao. Tình trạng thiếu nguyên liệu đã đẩy giá cá tuyết lên mức kỷ lục tại nhiều thị trường, đồng thời gây áp lực lên các nhà chế biến, nhà bán lẻ và ngành dịch vụ ăn uống.
(vasep.com.vn) Hà Lan tiếp tục củng cố vai trò là một trong những trung tâm nhập khẩu, phân phối và chế biến thủy sản quan trọng của châu Âu, trong đó cá hồi Đại Tây Dương nuôi là một trong những mặt hàng ngày càng có vai trò nổi bật.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá ngừ Việt Nam sang EU vẫn tiếp tục sụt giảm trong tháng 7, trong khi Indonesia – quốc gia có sản lượng khai thác cá ngừ lớn gần gấp 3 lần Việt Nam – đang tiến gần hơn tới FTA với EU. Khi khoảng cách ưu đãi thuế quan dần thu hẹp, cạnh tranh tại thị trường này sẽ không chỉ nằm ở giá, mà còn ở nguồn nguyên liệu, xuất xứ và khả năng truy xuất.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản toàn cầu ngày 25/8/2026 chứng kiến những bước dịch chuyển đáng chú ý trong chuỗi cung ứng, nổi bật là việc Trung Quốc tăng vọt 55,7% lượng nhập khẩu bột cá từ Việt Nam nhằm bù đắp khoảng trống sau khi Peru kết thúc sớm vụ cá cơm. Tại Đông Nam Á, thị trường tôm tiếp tục chịu sức ép cạnh tranh gay gắt khi Indonesia lần đầu tiên nhập khẩu tôm nguyên liệu từ Ecuador cho chế biến, trong khi Ecuador đẩy mạnh chiến lược mở rộng sang Nhật Bản để giảm phụ thuộc vào các thị trường truyền thống. Ngược lại, cá tra Việt Nam tiếp tục đứng trước cơ hội mở rộng thị phần tại Mỹ do giá cá rô phi Trung Quốc duy trì đà tăng, cùng với tín hiệu tích cực từ xu hướng tối ưu hóa giá trị phụ phẩm và đẩy mạnh công nghệ chế biến sâu được định hình rõ nét sau kỳ Vietfish 2026.
(vasep.com.vn) Lạm phát, chi phí nguyên liệu tăng và nguồn cung cá thịt trắng hạn chế đang thúc đẩy High Liner Foods đẩy mạnh chiến lược đa dạng hóa nguồn cung, trong đó tăng tỷ trọng thủy sản nuôi và sử dụng các loài thay thế cho cá tuyết.
(vasep.com.vn) Từ ngày 12-19/8/2026, Lễ hội và hội chợ “Made in Russia” lần thứ 8 diễn ra tại Thiên Tân, Trung Quốc, quy tụ hơn 60 doanh nghiệp đến từ trên 30 vùng của Nga. Sự kiện được xem là cơ hội để doanh nghiệp Nga quảng bá sản phẩm, tìm kiếm đối tác và mở rộng thị trường tại Trung Quốc, trong đó thủy sản là một nhóm hàng đáng chú ý.
(vasep.com.vn) Bộ Ngoại giao Mỹ đang tìm kiếm một tổ chức phi chính phủ (NGO) làm đối tác có khả năng xác định bằng chứng về lao động cưỡng bức và hoạt động khai thác bất hợp pháp, không khai báo và không theo quy định (IUU) trong chuỗi cung ứng thủy sản.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn