Trong 3 tháng đầu năm, Nhật Bản tăng mạnh NK sản phẩm mực chế biến với hơn 10 nghìn tấn, trị giá 60,7 triệu USD, tăng gần 17% về lượng và 15% về giá trị. Trong khi đó, NK bạch tuộc chế biến giảm 19% về lượng và gần 13% về giá trị, với gần 1,5 nghìn tấn, trị giá 15,3 triệu USD, chiếm gần 20% tổng NK nhuyễn thể chân đầu vào thị trường này. Sản phẩm mực đông lạnh chỉ chiếm 2% tổng NK, mặc dù Nhật Bản có xu hướng gia tăng NK sản phẩm này với mức tăng 941% về khối lượng và 2.090% về giá trị.
Đối với mặt hàng NK chủ lực của Nhật Bản là mực chế biến, Việt Nam nằm trong top 5 nguồn cung cấp lớn nhất, đứng sau Trung Quốc, Thái Lan và Peru và đứng trên Tây Ban Nha. Trung Quốc chiếm tỷ trọng chi phối tại phân khúc sản phẩm này với 89% giá trị NK của Nhật, Việt Nam chỉ chiếm chưa tới 2%. Trong quý I/2019, Nhật Bản tăng mạnh NK mực chế biến từ Trung Quốc và Peru, trong khi giảm NK từ Việt Nam và Tây Ban Nha.
Mặc dù NK mực chế biến từ Thái Lan bị giảm mạnh về khối lượng (giảm 22%) nhưng vẫn tăng về giá trị (tăng 4,8%), do giá trung bình NK tăng 38% từ 21 USD lên 29 USD/kg. Sản phẩm mực chế biến từ Thái Lan và Tây Ban Nha XK sang Nhật Bản đang có giá trung bình 21-29 USD/kg, cao trội hơn hẳn so với 3 nguồn cung còn lại (4,5-6,5USSD/kg). Cùng với Thái Lan, giá NK trung bình của Việt Nam cũng tăng 12% từ 4,7 USD quý I/2018 lên 5,3 USD/kg trong quý I/2019, trong khi giá NK từ các nguồn cung còn lại đều giảm. Tuy nhiên, đó không phải tín hiệu đáng mừng vì có thể giá tăng khiến nhu cầu NK giảm, với thực tế giảm 22% khối lượng mực chế biến NK từ Việt Nam.
Đối với sản phẩm bạch tuộc chế biến, Việt Nam đứng sát ngay sau Trung Quốc với thị phần 44% (Trung Quốc 47%). Giá trung bình bạch tuộc chế biến NK từ Trung Quốc cao hơn 2 USD so với mức 9 USD/kg sản phẩm từ Việt Nam, vì vậy khối lượng XK từ 2 nước sang Nhật Bản tương đương nhau (gần 700 tấn) nhưng giá trị Trung Quốc thu về đạt cao hơn (7,2 triệu USD) trong khi Việt Nam thu được 6,7 triệu USD.
Quý I năm nay, có 48 công ty Việt Nam XK mực, bạch tuộc sang thị trường Nhật Bản với các sản phẩm đa dạng như mực ống nguyên con đông lạnh, mực ống cắt sợi, cắt miếng, cắt khoanh, mực ống phile đông lạnh, mực nang đông lạnh, mực nang cắt trái thông, mực nang cắt răng lược đông lạnh, mực nang chế biến, mực ống sushi, bạch tuộc tẩm bột…
|
NK mực, bạch tuộc của Nhật Bản, Quý I/2019 (KL: tấn, giá trị: triệu USD) |
||||||||
|
Mã HS |
Sản phẩm |
QI/2018 |
QI/2019 |
% tăng, giảm |
Tỷ trọng |
|||
|
KL |
GT |
KL |
GT |
KL |
GT |
GT |
||
|
Tổng mực, bạch tuộc |
10.512 |
70,550 |
11.684 |
77,576 |
11,2 |
10,0 |
100 |
|
|
160554 |
Mực nang, mực ống chế biến |
8.670 |
52,989 |
10.114 |
60,711 |
16,7 |
14,6 |
78,3 |
|
160555 |
Bạch tuộc chế biến |
1.834 |
17,490 |
1.488 |
15,310 |
-18,9 |
-12,5 |
19,7 |
|
030749 |
Mực nang, mực ống đông lạnh |
8 |
71 |
82 |
1,555 |
941,4 |
2090,1 |
2,0 |
|
Nguồn: ITC |
||||||||
|
Top 5 nguồn cung cấp mực chế biến cho thị trường Nhật Bản (KL: tấn, giá trị: triệu USD) |
||||||||
|
Nguồn cung cấp |
|
QI/2019 |
Tăng, giảm (%) |
Tỷ trọng (%) |
||||
|
KL |
GT |
KL |
GT |
KL |
GT |
GT |
||
|
TG |
8.670 |
52,989 |
10.114 |
60,711 |
16,7 |
14,6 |
100 |
|
|
Trung Quốc |
8.106 |
47,772 |
9.260 |
53,960 |
14,2 |
13,0 |
88,9 |
|
|
Thái Lan |
130 |
2,787 |
102 |
2,920 |
-21,7 |
4,8 |
4,8 |
|
|
Peru |
127 |
814 |
525 |
2,558 |
311,7 |
214,3 |
4,2 |
|
|
Việt Nam |
284 |
1,329 |
221 |
1,161 |
-22,1 |
-12,6 |
1,9 |
|
|
Tây Ban Nha |
3 |
72 |
4 |
7 |
14,5 |
-90,3 |
1,9 |
|
|
Nguồn: ITC |
||||||||
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản thế giới ngày 9/9/2026 ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý về giá nguyên liệu, nguồn cung và cạnh tranh thị trường. Giá tôm Ecuador tiếp tục giảm do dư cung, trong khi giá cá rô phi nguyên liệu tại Trung Quốc tăng vì thiếu cá cho chế biến. Mỹ tăng mua cá da trơn nuôi trong nước, còn Indonesia đẩy mạnh đơn hàng cá ngừ và thủy sản chế biến tại Nhật Bản. Bên cạnh đó, nguồn cá hồi tự nhiên của Nga tiếp tục ở mức thấp, Trung Quốc mở rộng năng lực chế biến cá hồi, trong khi giá bột cá, dầu cá và chi phí sản phẩm cá chế biến vẫn duy trì ở mức cao.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá hồi Na Uy sang Trung Quốc vừa đạt mức cao kỷ lục theo tháng, cho thấy đà tăng trưởng mạnh của thị trường thủy sản Trung Quốc. Theo Hội đồng Hải sản Na Uy (NSC), lượng cá hồi Na Uy xuất khẩu sang Trung Quốc đạt 12.464 tấn, trị giá khoảng 1 tỷ NOK (107 triệu USD) trong tháng 8/2026.
(vasep.com.vn) Tuần duyên Mỹ cùng lực lượng Canada, Nhật Bản và Hàn Quốc đã hoàn thành Chiến dịch North Pacific Guard 2026 nhằm phát hiện, ngăn chặn và xử lý hoạt động khai thác bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU).
(vasep.com.vn) Chi tiêu của các hộ gia đình Nhật Bản cho cá và thủy sản trong tháng 7/2026 tăng khoảng 2% so với cùng kỳ năm trước. Cá hồi là một trong những mặt hàng nổi bật khi chi tiêu cho cả cá hồi tươi và cá hồi muối đều tăng.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu tôm Indonesia đang dần phục hồi sau cú sốc từ sự cố nhiễm Cs-137 khiến Mỹ siết kiểm soát nhập khẩu cuối năm 2025. Tuy nhiên, dù thương mại với Mỹ đã trở lại gần mức bình thường, xuất khẩu tôm của Indonesia trong năm 2026 được dự báo vẫn dưới 200.000 tấn – mức thấp nhất kể từ năm 2018.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu sang Mỹ giảm mạnh trong tháng 8/2026, trong khi Trung Quốc, ASEAN và nhiều thị trường châu Á tiếp tục tăng. Bài toán của thủy sản Việt Nam lúc này không chỉ là giữ thị phần tại thị trường chiến lược này mà phải đồng thời xây thêm các trụ tăng trưởng đủ lớn để giảm rủi ro.
(vasep.com.vn) Chỉ số Nhu cầu Tôm của Expana (Expana Shrimp Demand Index) đã tăng lên 95,95 điểm trong giai đoạn tháng 6–7/2026, đưa thị trường trở lại vùng “ổn định” (Steady) sau thời gian khá dài nằm trong vùng co hẹp. Tuy nhiên, các dữ liệu đi kèm cho thấy sự cải thiện này chưa đồng nghĩa với nhu cầu tiêu dùng tôm tại Mỹ đã thực sự phục hồi.
(vasep.com.vn) Canada đã loại cá và thủy sản Mỹ khỏi danh sách hàng hóa dự kiến chịu thuế trả đũa, chỉ một ngày sau khi công bố các biện pháp thuế mới đối với khoảng 20 tỷ USD hàng nhập khẩu từ Mỹ.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản của Na Uy tiếp tục ghi nhận kết quả tích cực trong tháng 8/2026, đạt 16 tỷ NOK (khoảng 1,7 tỷ USD), tăng 1,9 tỷ NOK, tương đương 14% so với cùng kỳ năm 2025. Đây là mức giá trị xuất khẩu cao kỷ lục trong tháng 8, bất chấp đồng krone Na Uy mạnh hơn đáng kể so với cùng kỳ năm trước. Theo Hội đồng Hải sản Na Uy, tăng trưởng chủ yếu đến từ sản lượng cá hồi tăng cùng với giá bán cao hơn, bên cạnh đà tăng giá của cá tuyết, cá thu, cá trích và cá minh thái.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá ngừ Việt Nam sang Nhật Bản trong 7 tháng đầu năm 2026 gần như đi ngang so với cùng kỳ. Trong khi đó, Nhật Bản đang nhập ít hơn về lượng nhưng giá trị lại tăng. Điều này cho thấy cơ hội tại thị trường này không nằm ở tăng sản lượng bằng mọi giá, mà ở những sản phẩm có chất lượng, quy cách và giá trị phù hợp.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn