Cuộc đối thoại giữa các bộ, ngành và 9 hiệp hội liên quan đến quy định của Nghị định 38/2012/NĐ-CP về quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm đã kéo dài cả buổi chiều 8/9/2017.
Chủ trì cuộc đối thoại, Phó thủ tướng Vũ Đức Đam yêu cầu làm rõ từng kiến nghị của doanh nghiệp trên tinh thần xây dựng, có sự nghiên cứu kỹ càng và vì mục tiêu chung là quyền lợi của người dân, đất nước và doanh nghiệp.
“Doanh nghiệp không cần biết trong nội bộ cơ quan nhà nước phân cấp, phối hợp ra sao, đó là việc của cơ quan quản lý nhà nước. Doanh nghiệp chỉ cần biết thủ tục rõ ràng, hợp lý để thực hiện. Có những vấn đề cần xử lý dài hạn, nhưng có việc phải làm dứt điểm, làm ngay vì chậm ngày nào là doanh nghiệp mất thời gian, chi phí”, Phó thủ tướng Vũ Đức Đam nhấn mạnh khi Bộ Y tế và Bộ Khoa học và Công nghệ không xác định được thời hạn công bố được quy chuẩn liên quan đến an toàn thực phẩm, làm cơ sở cho các doanh nghiệp thực hiện với lý do cần các văn bản theo quy trình thủ tục.
“Những quy chuẩn nào có thể công bố được ngay, sẽ làm trong vòng 30 ngày, còn lại sẽ cập nhật dần. Quy định 60 ngày của văn bản luật là thời hạn dài nhất chứ không phải cứ theo đó là làm”, Phó thủ tướng Vũ Đức Đam yêu cầu.
Trả lời yêu cầu của Phó thủ tướng Vũ Đức Đam về quan điểm của Bô Y tế với kiến nghị bỏ quy định cấp Giấy Xác nhận phù hợp quy định an toàn thực phẩm tại Nghị định 38/2012/NĐ-CP mà các hiệp hội đề nghị, Thứ trưởng Trương Quốc Cường cho biết sẽ cơ bản tiếp thu các kiến nghị của doanh nghiệp.
“Nếu chúng ta thực hiện thủ tục công bố, sẽ thực hiện đúng như bản chất của từ này và quy định của Luật An toàn thực phẩm”, Thứ trưởng Trương Quốc Cường khẳng định.
Những quy chuẩn nào có thể công bố được ngay, sẽ làm trong vòng 30 ngày, còn lại sẽ cập nhật dần. Quy định 60 ngày của văn bản luật là thời hạn dài nhất chứ không phải cứ theo đó là làm”
Cụ thể, thứ trưởng Bộ Y tế đưa ra phương án với các sản phẩm thuộc diện nguy cơ thấp, doanh nghiệp gửi bản công bố điện tử, theo quy định trong vòng 1 tuần làm việc, nếu cơ quan quản lý nhà nước không có ý kiến khác, doanh nghiệp sẽ tự động được sản xuất hoặc nhập khẩu. Nghĩa là, với đa số sản phẩm sẽ không cần thủ tục cấp giấy xác nhận phù hợp quy định an toản thực phẩm như hiện tại.
“Nhưng sẽ có những sản phẩm cần sự thẩm định, như sữa trẻ em, thực phẩm chức năng và phụ gia thực phẩm”, Thứ trưởng Trương Quốc Cường cho biết.
Về vấn đề này, các doanh nghiệp tham gia đối thoại đồng ý với cách thức trên, nhưng đề nghị làm rõ phạm vi của các sản phẩm cần thẩm định.
“Quy định sữa trẻ em nhưng giới hạn độ tuổi thế nào, thực phẩm chức năng theo khái niệm thế nào… Chúng tôi đề nghị được tham gia cùng với Bộ Y tế trong việc hoàn thiện các quy định này”, ông Nguyễn Hoài Nam, Phó tổng thư ký Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam đề nghị.
Phó thủ tướng cũng đề nghị các doanh nghiệp tham gia mạnh mẽ hơn vào việc đề xuất, kiến nghị chính sách liên quan đến các vấn đề của doanh nghiệp.
"Với những sản phẩm đặc thù như nước mắm, mắm tôm, chưa có trong quy định của Uỷ ban Tiêu chuẩn Thực phẩm Codex Quốc tế, các doanh nghiệp cần chủ động kiến nghị, gửi Bộ Y tế để có thêm cơ sở xem xét", Phó thủ tướng yêu cầu.
Cuộc đối thoại có sự tham gia của 9 hiệp hội tham gia là Phòng Thương mại và Công nghiệp Việt Nam, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam, Hiệp hội Sữa Việt Nam, Hiệp hội Chè Việt Nam, Hiệp hội Thực phẩm minh bạch, Hội Lương thực thực phẩm TP.HCM, Hội Doanh nghiệp Việt Nam chất lượng cao; Phòng Thương mại châu Âu tại Việt Nam; Phòng Thương mại Hoa Kỳ tại Việt Nam.
Hội đồng Phát triển bền vững và nâng cao năng lực cạnh tranh quốc gia và Viện Nghiên cứu quản lý kinh tế Trung ương (CIEM) cũng có mặt.
Các hiệp hội, cơ quan này đã theo đuổi kiến nghị bãi bỏ quy định về cấp giấy xác nhận phù hợp quy định an toàn thực phẩm tại Nghị định 38/2012/NĐ-CP nhiều năm nay.
"Chúng tôi hy vọng cuộc đối thoại này sẽ là lần cuối và Nghị định sửa đổi Nghị định 38/2012/NĐ-CP sẽ thể hiện được các chỉ đạo của Phó thủ tướng và cam kết của Bộ Y tế", bà Nguyễn Minh Thảo, Trưởng Ban môi trường và năng lực cạnh tranh (CIEM), người cùng với các hiệp hội nghiên cứu vấn đề này hy vọng.
(vasep.com.vn) Indonesia đang đẩy mạnh chiến lược gia tăng hiện diện trên thị trường thủy sản quốc tế, tận dụng lợi thế tài nguyên biển dồi dào để thúc đẩy xuất khẩu. Chính phủ nước này coi thủy sản là một trụ cột tăng trưởng kinh tế trong bối cảnh nhu cầu toàn cầu tiếp tục gia tăng.
(vasep.com.vn) Hải sản tiếp tục giữ vai trò quan trọng trong ẩm thực Anh, xuất hiện từ món truyền thống fish and chips đến các định dạng sushi quốc tế.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi cá rô phi tại São Paulo đang phát triển mạnh nhờ ứng dụng công nghệ và đầu tư quy mô lớn. Tại Riolândia, một doanh nghiệp đạt sản lượng khoảng 300 tấn cá rô phi mỗi tháng, cung cấp cho các nhà máy chế biến trong bang và Minas Gerais.
(vasep.com.vn) Giá cá thịt trắng toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động mạnh khi nguồn cung khan hiếm đẩy Iceland trở thành tâm điểm thị trường. Trong tháng 3/2026, giá cá tuyết Đại Tây Dương tại Iceland lần đầu vượt 700 ISK/kg (khoảng 5 USD/kg), thiết lập mức kỷ lục mới, tăng khoảng 30% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh thương mại thủy sản toàn cầu biến động bởi xung đột địa chính trị và xu hướng bảo hộ gia tăng tại các thị trường lớn, Anh được coi như một điểm đến ổn định cho tôm Việt Nam. Sau Brexit, nước này không chỉ duy trì nhu cầu nhập khẩu lớn mà còn từng bước định hình lại chuỗi cung ứng theo hướng đa dạng hóa nguồn cung.
(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) và Australia đã hoàn tất đàm phán về một thỏa thuận thương mại tự do (FTA), xóa bỏ hoặc giảm hầu hết các mức thuế quan hiện có đối với hàng hóa hai chiều.
(vasep.com.vn) Thị trường bột cá toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động khi nguồn cung suy giảm trong khi nhu cầu, đặc biệt từ Trung Quốc, có dấu hiệu tăng mạnh. Theo các phân tích mới nhất, sản lượng bột cá tại nhiều khu vực sản xuất chủ chốt bị ảnh hưởng bởi sản lượng khai thác nguyên liệu thấp, khiến nguồn cung trở nên thắt chặt ngay từ đầu năm 2026.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới đây đã làm rõ vai trò của nhiệt độ môi trường sống đối với chất lượng surimi cá mè trắng, qua đó đưa ra khuyến nghị quan trọng cho quy trình chế biến. Theo đó, nhiệt độ môi trường nơi cá sinh sống có ảnh hưởng trực tiếp đến độ ổn định nhiệt của protein cơ sợi – yếu tố then chốt quyết định khả năng tạo gel và chất lượng sản phẩm surimi.
(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái toàn cầu đang ghi nhận biến động mạnh khi nhu cầu từ châu Âu tăng cao trong bối cảnh nguồn cung hạn chế. Tại Hội chợ Thủy sản Boston, nhiều doanh nghiệp xác nhận giá cá minh thái cắt miếng PBO đông lạnh hai lần của Trung Quốc đã vượt đáng kể so với giá hợp đồng hàng đông một lần (single frozen) vụ A của Nga và Mỹ.
Một đêm biển động. Chiếc thuyền nhỏ lắc lư giữa sóng, ánh đèn vàng chập chờn như hơi thở. Người ngư dân đứng ở mũi thuyền, mắt nhìn ra khoảng tối vô tận. Không phải để tìm đường, vì biển với ông, chưa bao giờ là nơi xa lạ.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn