Đầu giờ ban tổ chức phải kê thêm rất nhiều ghế mới đủ chỗ ngồi, cuối giờ không ít cánh tay vẫn giơ lên muốn được hỏi tiếp và hội trường vẫn kín chỗ.
Đó là quang cảnh của hội nghị phổ biến nghị định 15/2018/NĐ- CP quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm do Phòng Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI) phối hợp với một số cơ quan liên quan tổ chức ngày 23/2.
Theo giới thiệu của ban tổ chức hội nghị thì có khoảng 150 doanh nghiệp được mời tham dự. Nhưng ngay từ khi khai mạc số người đếm vội cũng đã gấp khoảng ba lần.
Phát biểu kết thúc lúc gần 12h, ông Trần Quang Trung, Chủ tịch Hiệp hội Sữa Việt Nam nói rằng ông rất bất ngờ khi hội nghị diễn ra vào mùng 8 Tết Nguyên đán, tức là mới đầu "tháng ăn chơi" mà doanh nghiệp đến đông quá sức tưởng tượng. Đấy là một số doanh nghiệp phía nam cũng muốn tham dự nhưng không mua được vé máy bay, ông Trung cho biết thêm.
Vì đâu mà doanh nghiệp dành sự quan tâm đặc biệt đến thế với "sự kiện" này? câu trả lời từ một số chuyên gia của VCCI và của một số doanh nhân rất đơn giản: bị hành lâu quá rồi, bức xúc quá nhiều rồi, nay tháo gỡ được thì mừng chứ sao nữa!
Việc nghị định 15 mang lại lợi ích cho người dân và doanh nghiệp thế nào thì không thể nói đầy đủ trong khuôn khổ có hạn của một bài báo. Chủ tịch VCCI Vũ Tiến Lộc khái quát rằng sự ra đời của nghị định này đặt dấu chấm hết cho thời kỳ gian nan của các doanh nghiệp khi thực hiện nghị định 38 /2012/NĐ-CP quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm - một nghị định hết sức hành chính và hình thức.
Trước đó, Viện trưởng Viện Nghiên cứu quản lý kinh tế Trung ương (CIEM) Nguyễn Đình Cung từng nhận xét dự thảo Nghị định 15 sửa Nghị định 38 nói trên "tốt đến mức mà doanh nghiệp đang chờ ký hàng ngày hàng giờ".
Ngày 2/2/2018 mong chờ của doanh nghiệp thành hiện thực. Việc Nghị định 15 có hiệu lực ngay từ ngày ký được Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thanh Long nhấn mạnh là rất ít khi xảy ra.
Thế nhưng, xem ra không chỉ vì mừng quá mà hàng trăm đại diện doanh nghiệp không được mời cũng cứ đến dự.
Theo ông Đậu Anh Tuấn, Trưởng ban Pháp chế của VCCI thì sở dĩ phải có hội nghị phổ biến Nghị định 15 vì nghị định này có hiệu lực từ 2/2/2018, ngay sau lúc ban hành nhưng nhiều cơ quan nhà nước không chịu thực hiện, đang chần chừ với lý do là chưa nhận được thông tin.
Phần đối thoại tại hội nghị cũng có ý kiến phản ánh rằng quy định tại nghị định làm cho doanh nghiệp rất nức lòng nhưng cơ quan chức năng ở địa phương vẫn từ chối áp dụng vì chưa nhận được tài liệu cần thiết.
Hồi âm phản ánh này, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm Nguyễn Thanh Phong nói: tỉnh nào từ chối áp dụng thì cứ phản ánh lên các bộ có chức năng, nhất là Bộ Y tế.
Ông Phong cũng lưu ý, Nghị định này là Chính phủ ban hành, Bộ Y tế chỉ là cơ quan đầu mối để tiếp thu ý kiến của các bộ, ngành, doanh nghiệp, các đối tượng chịu tác động để tham mưu cho Chính phủ.
Dù vậy, dường như ý thức rất rõ về vai trò của Bộ Y tế trong "gác cửa" an toàn thực phẩm, ông Phong không chỉ đến một mình mà còn đến cùng khá nhiều cán bộ cấp dưới. Và trong suốt hơn một giờ đồng hồ, hàng chục thắc mắc của các doanh nghiệp đã được các vị này giải đáp khá rõ ràng, rành mạch.
Có doanh nhân hỏi rằng, tỏi đen có phải loại thực phẩm được tự công bố không. Câu trả lời từ ông Phong là nếu chỉ là tỏi đen thì là sản phẩm tự công bố, nhưng nếu công bố thêm là tỏi đen có công dụng hạ mỡ máu, giảm cholesterol, tốt cho tim mạch... thì phải đăng ký công bố sản phẩm vì khi đó là thực phẩm bảo vệ sức khoẻ.
Những câu hỏi cụ thể như thế, nhiều vấn đề mang tính chuyên sâu về phân loại, phụ gia, xuất nhập khẩu... đều có câu trả lời thoả đáng. Có những hồi âm từ ông Phong và cấp dưới đã nhận được sự vỗ tay tán thưởng ngay lập tức của các doanh nghiệp.
Song, dường như vẫn cảm nhận được sự lo lắng của một số doanh nhân khi quy định mới dường như chưa thực sự đi vào cuộc sống, ông Phong khẳng định không chỉ ở hội nghị này mà Cục An toàn thực phẩm lúc nào cũng lắng nghe ý kiến của doanh nghiệp.
Không có ông cục trưởng nào đưa cả số điện thoại lên trang điện tử của Cục, ông Phong nhấn mạnh sự sẵn sàng của chính bản thân.
Vị Cục trưởng cũng khuyến khích các doanh nghiệp còn có vấn đề gì chưa rõ thì cứ gửi qua email. "Không có chuyện đã gửi thông tin đến Cục mà không có trả lời đâu, sớm muộn sẽ có trả lời", ông Phong khẳng định.
Thông tin tiếp theo từ vị Cục trưởng này là tháng tới sẽ tổ chức hội thảo rất lớn có sự chủ trì của lãnh đạo Chính phủ để đối thoại với doanh nghiệp, không chỉ các doanh nghiệp trong lĩnh vực thực phẩm mà cả doanh nghiệp kinh doanh thuốc, trang thiết bị y tế, khám chữa bệnh...
Tinh thần là minh bạch, tôi mong các doanh nghiệp có nội dung nào chưa rõ cứ gửi ý kiến trực tiếp đến chỗ chúng tôi, chúng tôi sẽ hỗ trợ doanh nghiệp nhưng vẫn đảm bảo an toàn cho người sử dụng, ông Phong nói.
(vasep.com.vn) Thị trường cá tuyết và cá haddock đang chịu tác động mạnh từ các yếu tố địa chính trị, gồm lệnh trừng phạt của Mỹ đối với Nga và sự thay đổi trong chính sách thuế của Trung Quốc. Những diễn biến này khiến nguồn cung cá thịt trắng toàn cầu trở nên bất ổn, gia tăng rủi ro cho các nhà xuất khẩu của Na Uy.
Bất chấp căng thẳng thương mại leo thang với Hoa Kỳ, ngành tôm Ấn Độ vẫn ghi nhận đà tăng trưởng mạnh trong năm tài chính 2026, theo Economic Times. Dữ liệu từ CareEdge Ratings cho thấy trong năm tháng đầu năm tài chính, xuất khẩu tôm của Ấn Độ tăng 18% về giá trị, lên 2,43 tỷ USD, và tăng 11% về khối lượng, đạt 348.000 tấn.
(vasep.com.vn) Từ ngày 8 đến 12/12/2025, Ủy ban Thủy sản Nga – Na Uy sẽ tiến hành vòng đàm phán quan trọng trong bối cảnh hoạt động khai thác cá tuyết tại Biển Barents đang chịu tác động lớn từ các biện pháp trừng phạt và căng thẳng chính trị. EU và Na Uy trước đó đã áp lệnh hạn chế đối với hai doanh nghiệp Nga là Norebo và Murman Seafood, làm gián đoạn truyền thống hợp tác và chia sẻ ngư trường giữa hai nước.
(vasep.com.vn) Dự án xây dựng một nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản đang được triển khai tại vùng Saratov, đánh dấu bước đi quan trọng trong chiến lược phát triển ngành nuôi trồng thủy sản của khu vực. Công trình đặt tại quận Balashovsky, với tổng vốn đầu tư 1,5 tỷ ruble và dự kiến hoàn thành vào năm 2026.
(vasep.com.vn) Chính phủ Brazil dự kiến sẽ đưa ra quyết định cuối cùng về việc liệu cá rô phi có bị xếp vào danh mục loài ngoại lai xâm lấn hay không vào năm 2026. Trước đó, vào tháng 10/2025, Ủy ban Đa dạng Sinh học Quốc gia (Conabio), trực thuộc Bộ Môi trường, đã đưa cá rô phi vào Danh sách chính thức các loài ngoại lai xâm lấn. Việc phân loại này chưa đồng nghĩa với lệnh cấm nuôi, nhưng đã làm dấy lên tranh luận trong ngành, khi cơ quan môi trường cảnh báo rằng cá rô phi đang xuất hiện ở nhiều con sông ngoài vùng nuôi, có nguy cơ gây mất cân bằng sinh thái.
(vasep.com.vn) Giá ghẹ xanh (blue swimming crab – BSC) và ghẹ đỏ (red swimming crab – RSC) trên thị trường Mỹ vẫn duy trì ở mức kỷ lục, dù ngành nhập khẩu vừa nhận được “phao cứu sinh” tạm thời từ Tòa án Thương mại Quốc tế Mỹ (CIT) đối với lệnh cấm nhập khẩu liên quan đến Đạo luật Bảo vệ Động vật Có vú Biển (MMPA).
(vasep.com.vn) Trong 9 tháng đầu năm 2025, ngành tôm Ấn Độ trải qua một trong những giai đoạn nhiều biến động nhất của thập kỷ. Sản lượng xuất khẩu tăng nhẹ nhưng phân hóa mạnh theo từng tháng, giá trị xuất khẩu tăng cao hơn sản lượng, trong khi cấu trúc thị trường chuyển dịch nhanh chóng dưới tác động của cú sốc thuế quan tại Mỹ.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã đặt ra tổng sản lượng đánh bắt được (TAC) đối với cá cơm (Engraulis ringens) và cá cơm trắng (Anchoa nasus) ở vùng biển miền trung bắc Peru là 1,63 triệu tấn cho mùa đánh bắt thứ hai vào năm 2025.
(vasep.com.vn) Nhập khẩu cá minh thái đông lạnh của Hàn Quốc trong tháng 10 đạt 6.391 tấn, giảm 61% so với mức 16.488 tấn của cùng kỳ năm 2023. Tính lũy kế 10 tháng đầu năm, Hàn Quốc nhập khẩu 101.521 tấn, thấp hơn 17% so với 121.625 tấn của cùng kỳ năm trước.
Sáng 2/12, Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà, Phó Trưởng Ban Chỉ đạo quốc gia về chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU) chủ trì phiên họp lần thứ 24 của Ban Chỉ đạo, kết nối trực tuyến với 21 tỉnh, thành phố ven biển.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn