XK sang 4 thị trường chính trong khối là Đức, Hà Lan, Bỉ, Đan Mạch đều ghi nhận tăng trưởng 2 con số từ 11%-29%.
Thị hiếu tiêu dùng tôm ở EU tùy thuộc vào từng khu vực trong khối. Hầu hết người tiêu dùng châu Âu thích tôm bóc vỏ, bỏ đầu vì tiện lợi cho chế biến tại nhà và nhà hàng. Các sản phẩm tôm tẩm bột thường được tiêu thụ nhiều ở các thị trường như Anh, Đức, và Hà Lan. Tôm tươi thường được ưa chuộng ở các thị trường cao cấp như Pháp, Tây Ban Nha, và Ý, nơi có thói quen chế biến món ăn ngay tại nhà. Các sản phẩm tôm sú được tiêu thụ nhiều ở Pháp, Ý. Các thị trường như Đức và Bắc Âu (Thụy Điển, Đan Mạch, Hà Lan..) đặc biệt quan tâm đến các sản phẩm tôm có chứng nhận bền vững.
Ngày càng nhiều người tiêu dùng châu Âu đặt hàng tôm qua các nền tảng trực tuyến, đặc biệt là các sản phẩm đông lạnh hoặc chế biến sẵn. Dịch vụ giao hàng nhanh và sản phẩm đóng gói phù hợp với thương mại điện tử là một lợi thế cạnh tranh.
Nam Âu là thị trường tôm lớn nhất châu Âu bao gồm các thị trường Tây Ban Nha, Pháp, Ý, Bồ Đào Nha và Hy Lạp. Mỗi thị trường nhỏ này đều có nhu cầu hải sản phong phú và lượng tôm nhập khẩu đã tăng vọt. Do đó, khu vực này mang đến nhiều cơ hội cho các nhà sản xuất tôm muốn tăng lượng tôm xuất khẩu sang khu vực này.
Năm 2023, 5 quốc gia ở Nam Âu đã nhập khẩu 332.000 tấn tôm từ bên ngoài EU, giảm so với mức đỉnh điểm là 349.000 tấn vào năm 2021. Tôm Peneaus (HS03061792) chiếm 64% khối lượng. Các loài khác được báo cáo theo HS03061799, bao gồm tôm đỏ Argentina và tôm hồng châu Á, chiếm 31%. Tôm có giá trị gia tăng chỉ chiếm 3% khối lượng. Trong khi nhập khẩu các loài đánh bắt tự nhiên khác theo HS 03061799 giảm kể từ mức đỉnh điểm vào năm 2021, thì nhập khẩu tôm Penaeus theo HS 03061792 lại tăng nhẹ.
Các quốc gia ở phía Nam Âu có văn hóa ăn tối ở ngoài và một ngành Horeca lớn phục vụ cho người dân địa phương và nhiều khách du lịch đến thăm khu vực này. Các nhà bán buôn thực phẩm lớn và các nhà bán buôn hải sản chuyên biệt cung cấp cho ngành HORECA. Tuy nhiên, hầu hết hải sản được bán thông qua bán lẻ. Các siêu thị và đại siêu thị hiện đại là những kênh bán lẻ lớn nhất, nhưng những người bán hải sản truyền thống cũng tiếp tục đóng vai trò quan trọng, đặc biệt là ở Hy Lạp và Bồ Đào Nha. Trong khi ngành HORECA bị phân mảnh cao, kênh siêu thị tương đối hợp nhất.
EU hiện là thị trường NK tôm lớn thứ 4 của Việt Nam, chiếm 13% tổng giá trị XK tôm của Việt Nam đi các thị trường. Tại thị trường này, tôm Việt Nam phải cạnh tranh mạnh mẽ với các đối thủ nặng ký đến từ châu Á như Ấn Độ, Thái Lan và Mỹ Latinh như Ecuador, Brazil. Điều này cho thấy tôm Việt Nam đang ngày càng khẳng định được chất lượng, đảm bảo được các yêu cầu cao tại thị trường EU.
Với những tiêu chuẩn khắt khe về chất lượng và an toàn thực phẩm, thị trường EU đã trở thành một thước đo quan trọng cho năng lực cạnh tranh của ngành tôm Việt Nam. Từ việc giảm thiểu tác động đến môi trường trong quá trình nuôi, đến việc đảm bảo truy xuất nguồn gốc rõ ràng và phúc lợi động vật, mỗi con tôm xuất khẩu đều phải đáp ứng những tiêu chuẩn cao nhất.
Công ty CP Công nghệ 111 Việt Nam đã chính thức gia nhập Hội viên VASEP từ tháng 3 năm 2026. Xin chúc mừng và chúc Quý doanh nghiệp phát triển bền vững, đồng hành cùng Hiệp hội trong các hoạt động liên kết và nâng tầm thương hiệu thủy sản Việt Nam.
(vasep.com.vn) Việc nhiều quốc gia Trung Đông đóng cửa không phận đã gây phản ứng dây chuyền đối với vận tải hàng không quốc tế, trong đó hải sản tươi là nhóm chịu tác động rõ rệt nhất. Các chuyến bay chở hàng từ châu Âu sang châu Á bị hủy hoặc chuyển hướng, khiến hàng hóa chuỗi lạnh từng trung chuyển qua Doha, Dubai hay Abu Dhabi bị ùn ứ.
(vasep.com.vn) Dữ liệu thương mại cả năm 2025 cho thấy xuất khẩu philê cá tra, basa đông lạnh của Việt Nam sang Mỹ đạt khoảng 247,2 triệu pound, vượt mức khoảng 195,3 triệu pound philê cá rô phi đông lạnh của Trung Quốc. Đây là năm thứ hai liên tiếp cá basa dẫn đầu và tiếp tục nới rộng khoảng cách. Trong bối cảnh cá rô phi từng giữ vị trí thống lĩnh lâu dài, diễn biến này cho thấy trọng tâm thị trường đang dịch chuyển.
(vasep.com.vn) Sau khi Liên minh châu Âu (EU) áp thuế và thực hiện một số biện pháp trừng phạt đối với thủy sản Nga, thị trường từng dự báo xuất khẩu philê cá thịt trắng của Nga sang EU sẽ giảm mạnh. Tuy nhiên, dữ liệu thương mại năm 2025 cho thấy nguồn cung không suy giảm đáng kể và vẫn giữ vị trí quan trọng trong chuỗi chế biến của khu vực.
Trong bối cảnh hội nhập sâu rộng, ngành Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam liên tục ghi nhận những cột mốc ấn tượng. Tuy nhiên, để giữ vững vị thế tại các thị trường trọng điểm và đáp ứng xu hướng tiêu dùng xanh, các doanh nghiệp bắt buộc phải đầu tư mạnh mẽ vào tự động hóa, công nghệ chế biến sâu và chuỗi cung ứng lạnh. Để giải quyết bài toán vốn đầu tư trung và dài hạn mà không làm ảnh hưởng đến hạn mức tín dụng ngắn hạn thu mua nguyên liệu, Công ty Cho thuê Tài chính TNHH BIDV-SuMi TRUST (BSL) sẵn sàng mang đến những giải pháp tài chính chuyên biệt và tối ưu nhất.
(vassep.com.vn) Tại một diễn đàn vừa qua của Tổ chức Nông Lương Liên hợp quốc (FAO) ở Reykjavik, Iceland, Indonesia đã được công nhận là hình mẫu hàng đầu về quản lý nghề cá bền vững, đặc biệt là nghề cá quy mô nhỏ, hôm thứ Tư, theo một tổ chức chứng nhận quốc tế cho biết.
(vasep.com.vn) Trung Đông là một trong những khu vực thị trường quan trọng đối với thủy sản Việt Nam, trong đó tôm là một trong các mặt hàng xuất khẩu đáng chú ý. Tuy nhiên, những diễn biến căng thẳng quân sự tại khu vực này từ đầu năm 2026 đang làm dấy lên nhiều lo ngại về nguy cơ gián đoạn thương mại, logistics và chuỗi cung ứng thủy sản toàn cầu. Trong bối cảnh đó, xuất khẩu tôm Việt Nam sang Trung Đông cũng đang chịu những tác động nhất định, đồng thời phản ánh rõ những biến động của thị trường tôm thế giới.
(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) ghi nhận mức nhập khẩu tôm cao kỷ lục trong năm 2025, cho thấy nhu cầu thị trường đang phục hồi mạnh mẽ sau giai đoạn biến động trước đó.
(vasep.com.vn) Từ đầu tháng 3/2026 đến nay, các cơ quan quản lý của Hoa Kỳ tiếp tục tăng cường kiểm soát đối với thủy sản nhập khẩu, đặc biệt liên quan đến an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc và tuân thủ các quy định về môi trường. Những động thái này cho thấy xu hướng siết chặt các rào cản kỹ thuật đối với thủy sản nhập khẩu vào thị trường Mỹ, đặt ra yêu cầu ngày càng cao đối với các doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản Việt Nam.
(vasep.com.vn) Sản lượng cá nuôi của Brazil đã vượt mốc 1 triệu tấn trong năm 2025, theo Niên giám Nuôi trồng Thủy sản Brazil 2026 do Hiệp hội Peixe BR công bố. Tổng sản lượng đạt 1.011.540 tấn, tăng 4,41% so với năm 2024, qua đó củng cố vị thế của nuôi cá là một trong những ngành tăng trưởng của nông nghiệp Brazil.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn