Theo cập nhật mới nhất của Hiệp hội Khí quyển và Đại dương Quốc gia (NOAA), trong 5 tháng đầu năm 2022, Mỹ đã nhập khẩu khoảng 7.836 tấn cua huỳnh đế (Paralithodes camtschaticus) trị giá 681,8 triệu USD và 1.836 tấn cua tuyết (Chionoecetes opilio) trị giá 50,4 triệu USD từ Nga.
Mỹ đã nhập khẩu 5.416 tấn cua huỳnh đế, trị giá 237,3 triệu USD từ Nga trong 5 tháng đầu năm 2021 và 12.944 tấn trị giá 587,0 triệu USD trong cả năm ngoái. Mỹ nhập khẩu 5.417 tấn cua tuyết từ Nga trị giá 111,9 triệu đô la trong 5 tháng đầu năm 2021 và 18.823 tấn trị giá 509,9 triệu đô la trong cả năm 2021.
Sắc lệnh của Tổng thống Joe Biden cấm tất cả thủy sản Nga vào Mỹ sau ngày 23/6 gây ra hậu quả rất lớn do Nga sở hữu 94% hạn ngạch cua huỳnh đế trên thế giới và 30% hạn ngạch cua tuyết Opilio. Vì vậy các biện pháp thay thế nguồn cung này rất hạn chế. Các nguồn cung cấp cua huỳnh đế và cua tuyết khác trên thế giới sẽ không thể bù đắp sự thiếu hụt nguồn cung mà thị trường cua Mỹ cần trong thời gian tới.
Nga sở hữu 94% hạn ngạch cua hoàng đế trên thế giới và 30% hạn ngạch cua tuyết opilio. Vì vậy nên các biện pháp thay thế nguồn cung lớn này là rất hạn chế. Các nguồn cung cấp cua huỳnh đế và cua tuyết khác trên thế giới sẽ không thể bù đắp sự thiếu hụt nguồn cung mà thị trường cua Mỹ cần trong tương lai.
Nhu cầu cua tuyết giảm
Nhu cầu đối với cua tuyết tại Mỹ có phần giảm so với năm 2021, giá hiện đã giảm hơn 50% đối với một số kích cỡ. Tình trạng này xảy ra sau khi giá vào cuối năm ngoái đạt mức cao kỷ lục và doanh số bán hàng bắt đầu chững lại.
Doanh số bán cua tuyết Canada trong mùa mới cho thấy nhu cầu sụt giảm do tồn kho giá cao từ năm 2021 và những thay đổi trong hành vi của người tiêu dùng. Theo một nhà phân phối lớn, nhu cầu cua đông lạnh từ 5-8 ounce vẫn còn thấp, nhu cầu cua từ cua từ 8 ounce trở lên đang tăng nhẹ. Cùng với đó, vẫn còn số lượng lớn cua tuyết Nga mùa vụ 2021 và 2022 đang được bảo quản lạnh.
Giá cua huỳnh đế Nga cũng đã giảm kể từ đầu năm nay, mức giảm trong khoảng 10-20% tùy thuộc vào loại kích cỡ. Doanh số bán hàng chững lại chạm ngưỡng ổn định do tồn kho cua huỳnh đế hiện đang phải đối mặt với những khó khăn của nền kinh tế và những thay đổi trong hành vi của người tiêu dùng.
Một số dấu hiệu đáng lo ngại như lạm phát cao, lãi suất tăng, thị trường nhà ở chững lại làm các nhà bán lẻ thận trọng hơn trong việc thu mua, nhiều ý kiến cho rằng một cuộc suy thoái kinh tế có thể xảy ra.
Theo dữ liệu mới nhất của NOAA, số lượng cua tuyết đã giảm trên diện rộng trong 5 tháng đầu năm.
Trong 5 tháng đầu năm nay, Mỹ nhập khẩu 21.019 tấn cua tuyết, trị giá 554,7 triệu USD, giảm 28% về lượng và trị giá so với 5 tháng đầu năm 2022. Trong tháng 5, Mỹ nhập khẩu 12.387 tấn cua tuyết, trị giá 317,7 triệu, giảm 5% về lượng và tăng hơn 13% về giá trị so với tháng 5 năm 2021. Giá cua tuyết trung bình trong tháng 5 năm 2022 là 25,65 USD/kg, thấp hơn 8% so với mức trung bình 27,82 USD/kg trong tháng 5 năm 2021.
Do ảnh hưởng dịch Covid-19 tại Canada, nhập khẩu cua tuyết từ Canada sang Mỹ trong 5 tháng đầu năm 2022 đạt 17.921 tấn, trị giá 474,3 triệu USD, giảm 17% về lượng và giảm 22% về giá trị so với cùng giai đoạn 2021. Tháng 5 là cao điểm đối với Canada. Mỹ nhập khẩu 11.687 tấn cua tuyết trị giá 302,5 USD từ Canada với giá trung bình là 25,88 USD/kg. Con số này ít hơn 3% về khối lượng và 12% giá trị, giá trung bình cũng thấp hơn 9% so với tháng 5 năm 2021. Tuy nhiên, Canada được đự doán sẽ là nguồn cung cua tuyết chính cho Mỹ từ nay đến cuối năm.
Nhập khẩu cua sống và cua đông lạnh của Trung Quốc trong 5 tháng đầu năm 2022 đạt 13.960 tấn bất chấp các lệnh phong tỏa nhiều khu vực tại Trung Quốc do COVID-19.
Trong khi đó, dự báo kinh tế khả quan đối với Hàn Quốc, thị trường cua sống lớn thứ hai thế giới. Nhập khẩu cua huỳnh đế sống của Hàn Quốc trong tháng 5 là 298 tấn với giá trung bình là 44,89 USD/kg. Từ đầu năm đến tháng 5, lượng nhập khẩu cua hoàng đế sống ở mức 1.694 tấn, thấp hơn 6% so với năm ngoái.
Giá thấp hơn đã làm tăng lượng nhập khẩu, nhập khẩu cua sống tại Hàn Quốc tăng 31% so với năm 2021. Nhập khẩu cua đông lạnh Nga của Hàn Quốc tiếp tục tăng trong năm qua. Tính đến thời điểm hiện tại, nhập khẩu tăng 306% lên 1.193 tấn so với cùng kỳ năm trước.
Thùy Linh (Theo undercurrentnews)
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản toàn cầu tiếp tục có nhiều biến động đáng chú ý trong ngày 24/8/2026, với tâm điểm là quyết định dừng sớm mùa vụ cá cơm tại Peru gây nguy cơ thắt chặt nguồn cung bột cá toàn cầu. Cùng lúc đó, Ecuador đẩy mạnh xuất khẩu tôm sang EU khiến áp lực cạnh tranh với tôm Việt Nam lan rộng; trong khi thị trường Mỹ ghi nhận giá tôm chân trắng bán buôn giảm mạnh. Ở chiều ngược lại, giá cá rô phi Trung Quốc tăng cao do nguồn cung hạn chế đang mở ra cơ hội cạnh tranh thuận lợi cho cá tra Việt Nam tại phân khúc cá thịt trắng.
(vasep.com.vn) Khánh Hòa đang đẩy mạnh thu hút đầu tư vào nuôi biển công nghệ cao, trong đó cá chim vây vàng được xác định là một trong những đối tượng nuôi có tiềm năng phát triển theo hướng hàng hóa, quy mô lớn. Tỉnh có lợi thế về đường bờ biển dài, hệ thống vịnh kín gió cùng hạ tầng cảng biển, dịch vụ hậu cần và hệ thống nghiên cứu, sản xuất giống thủy sản phát triển.
(vasep.com.vn) Đà Nẵng đang định hướng nâng cao năng lực sản xuất của khu vực kinh tế hợp tác, trong đó nuôi cá biển, đặc biệt cá chim vây vàng, có thể trở thành một hướng phát triển phù hợp với lợi thế vùng biển và nhu cầu thị trường. Việc tổ chức lại sản xuất theo hướng liên kết được kỳ vọng giúp các hộ nuôi và hợp tác xã nâng quy mô, chuẩn hóa chất lượng và từng bước tham gia sâu hơn vào chuỗi thủy sản hàng hóa.
(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) tiếp tục tăng cường mua thủy sản phục vụ các chương trình phân phối thực phẩm trong nước, với hai gói thầu mới dành cho cá da trơn và cá minh thái Đại Tây Dương đông lạnh.
(vasep.com.vn) Lima sẽ tổ chức Hội thảo Khu vực đầu tiên về tính bền vững của mực Humboldt (Dosidicus gigas) trong hai ngày 18-19/8, quy tụ cơ quan quản lý, nhà khoa học và đại diện ngư dân thủ công từ Peru, Ecuador và Chile.
(vasep.com.vn) Giá nguyên liệu cá minh thái Alaska (Alaska pollock) đang tăng mạnh do nguồn cung cá cỡ lớn khan hiếm, sản lượng khai thác mùa hè thấp và hiệu suất chế biến giảm. Trong tuần 32 (3–9/8/2026), giá CFR Trung Quốc đối với cá minh thái Alaska nguyên con đã bỏ đầu, bỏ nội tạng (H&G) cỡ 25+ từ Nga tăng thêm 20 USD/tấn, sau khi tăng tổng cộng 90 USD/tấn trong hai tuần trước. Như vậy, chỉ trong ba tuần, giá đã tăng 110 USD/tấn, lên mức cao nhất kể từ khi dữ liệu được ghi nhận năm 2005.
Thị trường thủy sản bán lẻ Mỹ tiếp tục ghi nhận xu hướng phân hóa trong tháng 7/2026, khi sản phẩm thủy sản bảo quản tăng trưởng tốt, trong khi thủy sản tươi và đông lạnh chịu tác động rõ rệt từ lạm phát.
(vasep.com.vn) Thương mại các sản phẩm cá tuyết chế biến của Trung Quốc tăng mạnh trong nửa đầu năm 2026, cả về sản lượng và giá trị. Tuy nhiên, diễn biến giá trị cao hơn nhiều so với khối lượng cho thấy chi phí nguyên liệu đang gia tăng và được chuyển dần vào giá sản phẩm.
(vasep.com.vn) Nghề nuôi cá lồng trên hồ Định Bình, xã Vĩnh Thạnh, tỉnh Gia Lai đang từng bước phát triển theo hướng sản xuất hàng hóa, mang lại nguồn thu đáng kể cho người dân. Trong đó, mô hình nuôi cá điêu hồng của ông Nguyễn Nga là một điển hình với sản lượng 50–60 tấn/vụ.
(vasep.com.vn) Hơn 90% người nuôi tôm tại Ấn Độ có diện tích dưới 2 ha, khiến nhóm này dễ bị tổn thương trước biến động chi phí đầu vào và giá tôm nguyên liệu. Trong đó, thức ăn chiếm 50-60% tổng chi phí nuôi và đang trở thành áp lực lớn.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
