Theo số liệu của Hải quan Việt Nam, năm 2017, XK mực, bạch tuộc sang Pháp tốt với mức tăng trưởng 3 con số 134% đạt 8,7 triệu USD. Hai tháng đầu năm nay, XK mực, bạch tuộc sang Pháp đạt 1,1 triệu USD, tăng 1,4% so với cùng kỳ năm 2017.
Theo số liệu thống kê của Trung tâm Thương mại Thế giới (ITC), NK mực, bạch tuộc của Pháp trong năm 2017 có xu hướng giảm so với năm 2016. Năm 2017, NK mặt hàng này của Pháp đạt 15.920 tấn, trị giá 68,7 triệu USD, giảm 46% về khối lượng và 43% về giá trị so với năm 2016. Tháng 1/2018, NK mực, bạch tuộc đạt 5,5 triệu USD, tăng 74,9% so với tháng 1/2017.
Năm 2017, Pháp tăng NK các sản phẩm mực chế biến; bạch tuộc tươi, ướp lạnh và chế biến, còn các sản phẩm khác đều giảm. Mực chế biến mã HS16 chiếm tỷ trọng lớn nhất 54% tổng khối lượng NK trong năm 2017, tăng 25% so với năm 2016. Tiếp đó, các sản phẩm mực nang và mực ống (mã HS 030749) chiếm tỷ trọng 25%, giảm 63,9% so với năm 2016. Bạch tuộc chế biến (chiếm tỷ trọng 13%) và bạch tuộc sống/tươi/ướp lạnh (chiếm 4,3%) tăng lần lượt 80,6% và 68% so với năm 2016.
Tây Ban Nha, Italy, Đức, Hà Lan và Bồ Đào Nha là 5 nguồn cung mực, bạch tuộc lớn nhất cho thị trường này trong năm 2017. Năm 2017, NK mực, bạch tuộc của Pháp giảm là do nguồn cung từ Tây Ban Nha thấp. Với tỷ trọng chiếm 50% tổng khối lượng NK mực, bạch tuộc của Pháp trong năm 2017, sự sụt giảm 22% nguồn cung từ Tây Ban Nha đã làm giảm NK của Pháp. Mặc dù đã tăng cường NK từ các nước như Italy, Đức nhưng Pháp vẫn không đủ bù đắp lại lượng sụt giảm nguồn cung từ Tây Ban Nha.
Bên cạnh đó, sản lượng khai thác mực, bạch tuộc trên thế giới trong trong năm 2017 thấp do đó đã đẩy giá lên cao và làm hạn chế nguồn cung cho thị trường Pháp.
Theo ITC, giá trung bình NK mực, bạch tuộc vào Pháp trong năm 2017 tăng so với năm 2016, đạt 4,3 USD/kg. Trong 5 nguồn cung lớn nhất, Tây Ban Nha là nước có giá trung bình NK thấp nhất 3,6 USD/kg. Đức là nguồn cung có giá trung bình NK thấp thứ 2 đạt 6 USD/kg. Giá trung bình NK từ Italy sang Pháp đạt 11 USD/kg. Hà Lan và Bồ Đào Nha có giá lần lượt 7,8 USD/kg và 8,6 USD/kg. Giá trung bình NK các sản phẩm mực, bạch tuộc của Việt Nam vào thị trường này tăng so với năm 2016 đạt 7,5 USD/kg.
Pháp được đánh giá là một trong những thị trường ưa chuộng NK sản phẩm thủy sản cao cấp, mức tiêu thụ thủy sản bình quân đầu người cao, sản xuất và khai thác thủy sản trong nước không đáp ứng được nhu cầu tiêu thụ.
Vấn đề giá cả không phải là mối quan tâm lớn nhất của khách hàng Pháp, cung ứng ổn định các sản phẩm chế biến, giá trị gia tăng, chất lượng tốt mới là mối lưu tâm của thị trường này. Đáp ứng được thị hiếu và nhu cầu đó thì Pháp vẫn là thị trường tiềm năng trong thời gian tới cho các DN XK mực, bạch tuộc.
|
Sản phẩm mực, bạch tuộc NK vào Pháp (GT: nghìn USD; Nguồn: ITC) |
|||||||
|
Mã HS |
Sản phẩm |
2016 |
2017 |
Tăng, giảm (%) |
T1/2017 |
T1/2018 |
Tăng, giảm (%) |
|
Tổng mực, bạch tuộc |
120.260 |
68.671 |
-42,9 |
3.139 |
5.489 |
74,9 |
|
|
160554 |
Mực chế biến |
29.625 |
37.030 |
25,0 |
1.718 |
3.396 |
97,7 |
|
030749 |
Mực nang và mực ống |
47.352 |
17.110 |
-63,9 |
788 |
1.070 |
35,8 |
|
160555 |
Bạch tuộc chế biến |
4.899 |
8.848 |
80,6 |
286 |
658 |
130,1 |
|
030751 |
Bạch tuộc tươi/sống/ướp lạnh |
1.771 |
2.975 |
68,0 |
183 |
179 |
-2,2 |
|
030759 |
Bạch tuộc đông lạnh/khô/muối/ngâm muối |
15.818 |
2.708 |
-82,9 |
164 |
186 |
13,4 |
|
030741 |
Mực sống/tươi/ướp lạnh |
20.795 |
- |
-100,0 |
- |
- |
- |
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản thế giới ngày 16/9 ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý về nguồn cung, giá nguyên liệu và thương mại. Trung Quốc thiếu tôm nguyên liệu, trong khi Ấn Độ đối mặt nguy cơ giảm thả nuôi; Philippines mở đợt nhập khẩu thủy sản quy mô lớn trước mùa cấm khai thác. Bên cạnh đó, giá bột cá Peru tăng mạnh, nguồn cá hồi tự nhiên Nga tiếp tục suy giảm và nhập khẩu thăn cá ngừ vào EU tăng đáng kể. Việt Nam cũng kết thúc tháng cao điểm chống khai thác IUU, chuẩn bị tổng hợp kết quả báo cáo Ủy ban châu Âu trước ngày 1/10.
(vasep.com.vn) Quy tắc xuất xứ, yêu cầu chống khai thác IUU và những thay đổi trong chính sách tiếp cận thị trường EU đang trở thành những vấn đề nổi bật tại Hội nghị Cá ngừ Thế giới INFOFISH TUNA 2026 diễn ra tại Bangkok, Thái Lan từ ngày 14–16/9/2026.
(vasep.com.vn) Nguồn cung cá thịt trắng tự nhiên suy giảm đang đẩy giá cá tuyết (cod) tại Anh lên cao, buộc ngành fish and chips tìm kiếm các loài thay thế. Theo dữ liệu từ Circana, lượng khách đến các cửa hàng fish and chips tại Anh giảm 9% so với cùng kỳ, trong khi khẩu phần trung bình giảm 13%.
(vasep.com.vn) Mỹ đang đối mặt với nhu cầu yếu; nhập khẩu kỷ lục của Trung Quốc tăng nhanh hơn tiêu dùng; châu Âu ngày càng chú trọng đúng sản phẩm và kênh bán hàng; trong khi Nhật Bản tiếp tục ưu tiên các sản phẩm chế biến phù hợp từng phân khúc. Khi nguồn cung tôm toàn cầu tiếp tục tăng, việc chỉ sản xuất nhiều hơn có thể không còn đủ để bảo đảm tăng trưởng.
(vasep.com.vn) Con số 82% giá trị cá minh thái khai thác tại vùng biển Alaska được đưa ra khỏi bang đang thu hút sự chú ý, nhưng theo phân tích kinh tế năm 2023 của Northern Economics, tỷ lệ này chưa phản ánh đầy đủ lợi ích mà ngành cá minh thái mang lại cho Alaska, đặc biệt trong khâu chế biến surimi.
(vasep.com.vn) Năm 2026 đang trở thành một năm nhiều thách thức đối với xuất khẩu cá tra Việt Nam sang Hoa Kỳ. Trong khi xuất khẩu cá tra sang một số thị trường vẫn duy trì tăng trưởng, thị trường Hoa Kỳ lại suy giảm rõ rệt. Tám tháng đầu năm, xuất khẩu cá tra sang Hoa Kỳ giảm gần 14% so với cùng kỳ, riêng tháng 8 giảm trên 50%.
(vasep.com.vn) Trong tuần 36 (31/8–6/9), giá nguyên liệu cá rô phi tại Trung Quốc giao đến các nhà máy chế biến duy trì ổn định. Giá cá cỡ 500–800 g tại Quảng Đông, Quảng Tây và Hải Nam không thay đổi so với tuần trước. Dù thuế nhập khẩu cá rô phi phi lê Trung Quốc vào Mỹ hiện giảm xuống 37,5%, từ mức 45% của năm trước, thị trường xuất khẩu vẫn chưa phục hồi rõ rệt.
(vasep.com.vn) Một đợt El Niño có khả năng đạt cường độ cực mạnh trong lịch sử đang hình thành, làm gia tăng rủi ro đối với hoạt động khai thác thủy sản trên toàn cầu. Theo phân tích của Trung tâm Dự báo Khí hậu thuộc Cơ quan Quản lý Khí quyển và Đại dương Mỹ (NOAA) công bố tháng 8, nhiệt độ mặt nước biển tại khu vực xích đạo trung và đông Thái Bình Dương tiếp tục tăng, với khả năng hiện tượng này đạt đỉnh vào khoảng tháng 11–12/2026. Ngày 3/9, Tổ chức Khí tượng Thế giới (WMO) xác nhận El Niño đã hình thành và dự báo hiện tượng này có thể kéo dài đến tháng 2/2027.
(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp Nga mới phê duyệt tổng sản lượng khai thác cho phép (TAC) đối với cá minh thái tại vùng Viễn Đông ở mức 2,356 triệu tấn năm 2027, giảm 66.200 tấn (khoảng 2,7%) so với khoảng 2,42 triệu tấn năm 2026. Việc cắt giảm chủ yếu tập trung tại các ngư trường truyền thống lớn như phía Bắc biển Okhotsk, Tây Kamchatka và quần đảo Kamchatka-Kuril, trong khi một số khu vực có dấu hiệu phục hồi nguồn lợi được tăng hạn ngạch.
(vasep.com.vn) Bản tin Logistics và Vận tải biển VASEP tuần 8–14/9/2026 cho thấy cước vận tải container từ Việt Nam nhìn chung ổn định nhưng tiếp tục phân hóa mạnh giữa các tuyến. Chỉ số VCFI tổng hợp đạt 4.912 USD/FEU, tăng 0,06% so với tuần trước đó.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn