Theo số liệu của Hải quan Việt Nam, năm 2017, XK mực, bạch tuộc sang Pháp tốt với mức tăng trưởng 3 con số 134% đạt 8,7 triệu USD. Hai tháng đầu năm nay, XK mực, bạch tuộc sang Pháp đạt 1,1 triệu USD, tăng 1,4% so với cùng kỳ năm 2017.
Theo số liệu thống kê của Trung tâm Thương mại Thế giới (ITC), NK mực, bạch tuộc của Pháp trong năm 2017 có xu hướng giảm so với năm 2016. Năm 2017, NK mặt hàng này của Pháp đạt 15.920 tấn, trị giá 68,7 triệu USD, giảm 46% về khối lượng và 43% về giá trị so với năm 2016. Tháng 1/2018, NK mực, bạch tuộc đạt 5,5 triệu USD, tăng 74,9% so với tháng 1/2017.
Năm 2017, Pháp tăng NK các sản phẩm mực chế biến; bạch tuộc tươi, ướp lạnh và chế biến, còn các sản phẩm khác đều giảm. Mực chế biến mã HS16 chiếm tỷ trọng lớn nhất 54% tổng khối lượng NK trong năm 2017, tăng 25% so với năm 2016. Tiếp đó, các sản phẩm mực nang và mực ống (mã HS 030749) chiếm tỷ trọng 25%, giảm 63,9% so với năm 2016. Bạch tuộc chế biến (chiếm tỷ trọng 13%) và bạch tuộc sống/tươi/ướp lạnh (chiếm 4,3%) tăng lần lượt 80,6% và 68% so với năm 2016.
Tây Ban Nha, Italy, Đức, Hà Lan và Bồ Đào Nha là 5 nguồn cung mực, bạch tuộc lớn nhất cho thị trường này trong năm 2017. Năm 2017, NK mực, bạch tuộc của Pháp giảm là do nguồn cung từ Tây Ban Nha thấp. Với tỷ trọng chiếm 50% tổng khối lượng NK mực, bạch tuộc của Pháp trong năm 2017, sự sụt giảm 22% nguồn cung từ Tây Ban Nha đã làm giảm NK của Pháp. Mặc dù đã tăng cường NK từ các nước như Italy, Đức nhưng Pháp vẫn không đủ bù đắp lại lượng sụt giảm nguồn cung từ Tây Ban Nha.
Bên cạnh đó, sản lượng khai thác mực, bạch tuộc trên thế giới trong trong năm 2017 thấp do đó đã đẩy giá lên cao và làm hạn chế nguồn cung cho thị trường Pháp.
Theo ITC, giá trung bình NK mực, bạch tuộc vào Pháp trong năm 2017 tăng so với năm 2016, đạt 4,3 USD/kg. Trong 5 nguồn cung lớn nhất, Tây Ban Nha là nước có giá trung bình NK thấp nhất 3,6 USD/kg. Đức là nguồn cung có giá trung bình NK thấp thứ 2 đạt 6 USD/kg. Giá trung bình NK từ Italy sang Pháp đạt 11 USD/kg. Hà Lan và Bồ Đào Nha có giá lần lượt 7,8 USD/kg và 8,6 USD/kg. Giá trung bình NK các sản phẩm mực, bạch tuộc của Việt Nam vào thị trường này tăng so với năm 2016 đạt 7,5 USD/kg.
Pháp được đánh giá là một trong những thị trường ưa chuộng NK sản phẩm thủy sản cao cấp, mức tiêu thụ thủy sản bình quân đầu người cao, sản xuất và khai thác thủy sản trong nước không đáp ứng được nhu cầu tiêu thụ.
Vấn đề giá cả không phải là mối quan tâm lớn nhất của khách hàng Pháp, cung ứng ổn định các sản phẩm chế biến, giá trị gia tăng, chất lượng tốt mới là mối lưu tâm của thị trường này. Đáp ứng được thị hiếu và nhu cầu đó thì Pháp vẫn là thị trường tiềm năng trong thời gian tới cho các DN XK mực, bạch tuộc.
|
Sản phẩm mực, bạch tuộc NK vào Pháp (GT: nghìn USD; Nguồn: ITC) |
|||||||
|
Mã HS |
Sản phẩm |
2016 |
2017 |
Tăng, giảm (%) |
T1/2017 |
T1/2018 |
Tăng, giảm (%) |
|
Tổng mực, bạch tuộc |
120.260 |
68.671 |
-42,9 |
3.139 |
5.489 |
74,9 |
|
|
160554 |
Mực chế biến |
29.625 |
37.030 |
25,0 |
1.718 |
3.396 |
97,7 |
|
030749 |
Mực nang và mực ống |
47.352 |
17.110 |
-63,9 |
788 |
1.070 |
35,8 |
|
160555 |
Bạch tuộc chế biến |
4.899 |
8.848 |
80,6 |
286 |
658 |
130,1 |
|
030751 |
Bạch tuộc tươi/sống/ướp lạnh |
1.771 |
2.975 |
68,0 |
183 |
179 |
-2,2 |
|
030759 |
Bạch tuộc đông lạnh/khô/muối/ngâm muối |
15.818 |
2.708 |
-82,9 |
164 |
186 |
13,4 |
|
030741 |
Mực sống/tươi/ướp lạnh |
20.795 |
- |
-100,0 |
- |
- |
- |
(vasep.com.vn) Nguồn lợi thủy sản tại Mỹ đang có những tín hiệu tích cực khi số lượng đàn cá thuộc diện bị khai thác quá mức giảm xuống mức thấp kỷ lục. Trong khi đó, ngành khai thác thủy sản thương mại và câu cá giải trí đóng góp tổng cộng 321 tỷ USD doanh thu và hỗ trợ 1,7 triệu việc làm trong năm 2024.
(vasep.com.vn) Ngày 26/10/2026, Hội đồng Liên minh châu Âu (EU) thông qua quyết định gia hạn thêm một năm cơ chế hạn ngạch thuế quan tự chủ (ATQ) đối với một số sản phẩm thủy sản nhập khẩu từ các nước ngoài EU, kéo dài thời hạn áp dụng đến ngày 31/12/2027. Quyết định nhằm duy trì nguồn nguyên liệu cho ngành chế biến thủy sản châu Âu trong khi EU chưa hoàn tất khuôn khổ mới gắn ưu đãi thuế quan với các tiêu chí bền vững.
(vasep.com.vn) Công ty di truyền thủy sản Benchmark Genetics của Na Uy vừa ra mắt BenchTrace, giải pháp xét nghiệm DNA giúp xác định quan hệ huyết thống và phả hệ trong các chương trình chọn giống tôm, góp phần nâng cao độ chính xác và rút ngắn thời gian chọn tạo giống.
(vasep.com.vn) Tỉnh Đồng Tháp xác định phát triển giống cá tra chất lượng cao, ứng dụng công nghệ số và đẩy mạnh chế biến sâu là những ưu tiên nhằm nâng cao hiệu quả và giá trị toàn chuỗi ngành hàng cá tra. Định hướng này được đưa ra tại Hội nghị “Phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số thúc đẩy tăng trưởng ngành nông nghiệp – khu vực phía Nam”, ngày 2/11/2026.
(vasep.com.vn) Xã Phú Hòa, tỉnh An Giang đang thúc đẩy mô hình nuôi cá tra theo chuỗi liên kết giữa người nuôi và doanh nghiệp chế biến nhằm chủ động nguồn nguyên liệu, kiểm soát chất lượng và nâng cao hiệu quả sản xuất. Các vùng nuôi được định hướng phát triển tập trung, gắn với mã số cơ sở nuôi và các chứng nhận chất lượng quốc tế.
(vasep.com.vn) Nguồn cung phi lê cá minh thái Alaska bỏ xương (PBO) của Mỹ đang suy giảm đáng kể, làm gia tăng áp lực lên thị trường nguyên liệu và sản phẩm chế biến. Theo số liệu của Cơ quan Quản lý Khí quyển và Đại dương Quốc gia Mỹ (NOAA), tính đến ngày 10/10/2026, sản lượng PBO đạt 95.737 tấn, giảm 24% so với cùng kỳ và là mức thấp nhất trong cùng kỳ kể từ năm 2022. Tình trạng thiếu hụt có thể đẩy giá chào bán cho mùa khai thác A năm 2027 tăng thêm tới 500 USD/tấn.
Ngày 11/11/2026 tại Cần Thơ, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) sẽ tổ chức Vietnam Seafood Summit 2026 với chủ đề “Triển vọng thị trường thủy sản 2027–2029 – Cơ hội và dư địa cho tăng trưởng xuất khẩu hai con số”. Hội nghị sẽ thảo luận các kịch bản thị trường và những lựa chọn chiến lược để ngành thủy sản Việt Nam mở rộng dư địa tăng trưởng, nâng cao giá trị xuất khẩu và củng cố năng lực cạnh tranh.
(vasep.com.vn) Chiến lược thủy sản “America First Seafood Strategy” của chính quyền Tổng thống Donald Trump nhận được sự ủng hộ từ nhiều tổ chức trong ngành thủy sản Mỹ. Tuy nhiên, các bên vẫn đề nghị làm rõ quy định về nhãn xuất xứ, kiểm soát hàng nhập khẩu và hoạt động chế biến thủy sản ở nước ngoài.
(vasep.com.vn) 9 tháng đầu năm 2026, kim ngạch xuất khẩu cá rô phi của Việt Nam sang EU đạt hơn 4 triệu USD, tăng 2% so với cùng kỳ năm trước. Khối thị trường EU chiếm 4% tổng kim ngạch, đứng sau các thị trường lớn như Brazil, Mỹ, Ả Rập Xê Út và khối CPTPP.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn