Theo số liệu của Hải quan Việt Nam, năm 2017, XK mực, bạch tuộc sang Pháp tốt với mức tăng trưởng 3 con số 134% đạt 8,7 triệu USD. Hai tháng đầu năm nay, XK mực, bạch tuộc sang Pháp đạt 1,1 triệu USD, tăng 1,4% so với cùng kỳ năm 2017.
Theo số liệu thống kê của Trung tâm Thương mại Thế giới (ITC), NK mực, bạch tuộc của Pháp trong năm 2017 có xu hướng giảm so với năm 2016. Năm 2017, NK mặt hàng này của Pháp đạt 15.920 tấn, trị giá 68,7 triệu USD, giảm 46% về khối lượng và 43% về giá trị so với năm 2016. Tháng 1/2018, NK mực, bạch tuộc đạt 5,5 triệu USD, tăng 74,9% so với tháng 1/2017.
Năm 2017, Pháp tăng NK các sản phẩm mực chế biến; bạch tuộc tươi, ướp lạnh và chế biến, còn các sản phẩm khác đều giảm. Mực chế biến mã HS16 chiếm tỷ trọng lớn nhất 54% tổng khối lượng NK trong năm 2017, tăng 25% so với năm 2016. Tiếp đó, các sản phẩm mực nang và mực ống (mã HS 030749) chiếm tỷ trọng 25%, giảm 63,9% so với năm 2016. Bạch tuộc chế biến (chiếm tỷ trọng 13%) và bạch tuộc sống/tươi/ướp lạnh (chiếm 4,3%) tăng lần lượt 80,6% và 68% so với năm 2016.
Tây Ban Nha, Italy, Đức, Hà Lan và Bồ Đào Nha là 5 nguồn cung mực, bạch tuộc lớn nhất cho thị trường này trong năm 2017. Năm 2017, NK mực, bạch tuộc của Pháp giảm là do nguồn cung từ Tây Ban Nha thấp. Với tỷ trọng chiếm 50% tổng khối lượng NK mực, bạch tuộc của Pháp trong năm 2017, sự sụt giảm 22% nguồn cung từ Tây Ban Nha đã làm giảm NK của Pháp. Mặc dù đã tăng cường NK từ các nước như Italy, Đức nhưng Pháp vẫn không đủ bù đắp lại lượng sụt giảm nguồn cung từ Tây Ban Nha.
Bên cạnh đó, sản lượng khai thác mực, bạch tuộc trên thế giới trong trong năm 2017 thấp do đó đã đẩy giá lên cao và làm hạn chế nguồn cung cho thị trường Pháp.
Theo ITC, giá trung bình NK mực, bạch tuộc vào Pháp trong năm 2017 tăng so với năm 2016, đạt 4,3 USD/kg. Trong 5 nguồn cung lớn nhất, Tây Ban Nha là nước có giá trung bình NK thấp nhất 3,6 USD/kg. Đức là nguồn cung có giá trung bình NK thấp thứ 2 đạt 6 USD/kg. Giá trung bình NK từ Italy sang Pháp đạt 11 USD/kg. Hà Lan và Bồ Đào Nha có giá lần lượt 7,8 USD/kg và 8,6 USD/kg. Giá trung bình NK các sản phẩm mực, bạch tuộc của Việt Nam vào thị trường này tăng so với năm 2016 đạt 7,5 USD/kg.
Pháp được đánh giá là một trong những thị trường ưa chuộng NK sản phẩm thủy sản cao cấp, mức tiêu thụ thủy sản bình quân đầu người cao, sản xuất và khai thác thủy sản trong nước không đáp ứng được nhu cầu tiêu thụ.
Vấn đề giá cả không phải là mối quan tâm lớn nhất của khách hàng Pháp, cung ứng ổn định các sản phẩm chế biến, giá trị gia tăng, chất lượng tốt mới là mối lưu tâm của thị trường này. Đáp ứng được thị hiếu và nhu cầu đó thì Pháp vẫn là thị trường tiềm năng trong thời gian tới cho các DN XK mực, bạch tuộc.
|
Sản phẩm mực, bạch tuộc NK vào Pháp (GT: nghìn USD; Nguồn: ITC) |
|||||||
|
Mã HS |
Sản phẩm |
2016 |
2017 |
Tăng, giảm (%) |
T1/2017 |
T1/2018 |
Tăng, giảm (%) |
|
Tổng mực, bạch tuộc |
120.260 |
68.671 |
-42,9 |
3.139 |
5.489 |
74,9 |
|
|
160554 |
Mực chế biến |
29.625 |
37.030 |
25,0 |
1.718 |
3.396 |
97,7 |
|
030749 |
Mực nang và mực ống |
47.352 |
17.110 |
-63,9 |
788 |
1.070 |
35,8 |
|
160555 |
Bạch tuộc chế biến |
4.899 |
8.848 |
80,6 |
286 |
658 |
130,1 |
|
030751 |
Bạch tuộc tươi/sống/ướp lạnh |
1.771 |
2.975 |
68,0 |
183 |
179 |
-2,2 |
|
030759 |
Bạch tuộc đông lạnh/khô/muối/ngâm muối |
15.818 |
2.708 |
-82,9 |
164 |
186 |
13,4 |
|
030741 |
Mực sống/tươi/ướp lạnh |
20.795 |
- |
-100,0 |
- |
- |
- |
Theo truyền thống hàng năm của Hiệp hội VASEP, nhằm ghi nhận và vinh danh các doanh nghiệp hội viên có thành tích cao trong xuất khẩu thủy sản tại mỗi Tỉnh, Ban Lãnh đạo Hiệp hội đã thông qua Bản tiêu chí xét chọn các DN thủy sản hội viên có kết quả XK thủy sản xuất sắc trong năm 2025, và tiến hành vinh danh trao kỷ niệm chương tại Lễ mừng Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam vượt 11 tỷ USD vào ngày 17/01/2026 tại KS Sheraton, Tp. Hồ Chí Minh.
(vasep.com.vn) Hệ thống giám sát ngành thủy sản của Cơ quan Liên bang Nga về Thủy sản (Rosrybolovstvo) cho biết tổng sản lượng khai thác của tất cả các đơn vị khai thác trong cả nước đã đạt 4,380,3 nghìn tấn, tiến sát mốc 4,4 triệu tấn cho năm nay. Trong đó, vùng biển Viễn Đông tiếp tục chiếm ưu thế vượt trội với 3,382,3 nghìn tấn.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu quốc tế mới cho thấy dấu chân môi trường của thức ăn thủy sản phụ thuộc nhiều hơn vào nguồn gốc địa lý của nguyên liệu thay vì chỉ đơn thuần vào việc nguyên liệu có phải từ cá hay thực vật. Nghiên cứu sử dụng nuôi cá hồi Đại Tây Dương làm mô hình và so sánh hai loại thức ăn: một loại sử dụng nhiều bột cá và dầu cá, loại còn lại sử dụng thành phần thực vật. Kết quả cho thấy các chỉ số môi trường như phát thải khí nhà kính, suy thoái sinh cảnh, ô nhiễm dinh dưỡng và tiêu thụ nước thay đổi mạnh hơn theo vùng sản xuất nguyên liệu so với thành phần của chính thức ăn.
(vasep.com.vn) Theo số liệu Hải quan Việt Nam, lũy kế từ đầu năm đến hết tháng 11, xuất khẩu tôm đạt 4,3 tỷ USD, tăng 21% so với cùng kỳ năm trước, tiếp tục giữ vai trò động lực tăng trưởng chính của toàn ngành thủy sản. Riêng tháng 11, kim ngạch đạt 393 triệu USD, tăng 14%.
Thủ tướng Phạm Minh Chính nhấn mạnh, các cơ quan, chủ thể có liên quan trong hệ thống chính trị đều phải phát huy cao độ trách nhiệm, trên cơ sở chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn phải rà soát, kiểm tra lại các công việc; quyết liệt, kiên quyết tuyên chiến với khai thác IUU, tuyệt đối không hình thức, không đùn đẩy, né tránh trách nhiệm; làm việc nào dứt việc đó.
(vasep.com.vn) Ngành khai thác và chế biến thủy sản Peru dành cho tiêu dùng trực tiếp (DHC) đang củng cố vị thế như một trong những trụ cột quan trọng của nền kinh tế, khi tạo ra hơn 74.000 việc làm và hướng tới kim ngạch xuất khẩu cuối năm có thể vượt 2,13 tỷ USD. Thông tin được Bộ trưởng Bộ Sản xuất (PRODUCE) César Quispe Luján công bố trong chuyến làm việc tại vùng Piura, nơi ông nhấn mạnh rằng chỉ tính đến cuối quý III, xuất khẩu của phân ngành này đã vượt 1,5 tỷ USD.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá ngừ Việt Nam T1–T11/2025 đạt 856 triệu USD, giảm 5% nhưng vẫn phủ tới hơn 110 thị trường. Top 5 thị trường gồm Mỹ, EU, Nga, Canada, Nhật Bản.
(vasep.com.vn) Các chuyên gia thức ăn thủy sản cảnh báo biến đổi khí hậu và các hạn chế quản lý nghề cá có thể làm suy giảm nghiêm trọng nguồn cá tạp dùng sản xuất bột cá và dầu cá – yếu tố thiết yếu trong nuôi các loài thủy sản có giá trị cao. Cảnh báo này được đưa ra trong nghiên cứu mới mang tên “Nguồn cung cá tạp bất ổn và nguy cơ thiếu hụt trong tương lai đối với ngành nuôi thủy sản toàn cầu”.
Phát triển giống tôm nước lợ đang trở thành nhiệm vụ chiến lược của ngành thủy sản trong bối cảnh thị trường thế giới cạnh tranh gay gắt. Việc chủ động nguồn giống chất lượng cao, giảm phụ thuộc nhập khẩu được xem là yếu tố then chốt giúp ngành tôm Việt Nam duy trì vị thế và tiến tới phát triển bền vững.
(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái Nga đang ghi nhận đà tăng giá mạnh, khi giá nguyên liệu H&G đã chạm mức cao nhất trong vòng 10 năm. Trong tuần 48 (24–30/11/2025), giá đạt 1.720 USD/tấn, tăng 10 USD so với tuần trước. Cuối tuần 47, một số giao dịch thậm chí tăng tới 50 USD/tấn so với mức tham chiếu, theo số liệu VASEP tổng hợp từ Synthesis.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn