Các giao dịch giao ngay với khối lượng thấp đối với phi lê rút xương block (PBO) của Mỹ đã giảm xuống còn khoảng 4.500 USD/tấn (kho lạnh cũ) từ mức 5.200 USD/tấn trong mùa B. Số liệu mùa A/2023 chưa được cập nhật do hợp đồng chưa được chốt.
Đối với dự trữ PBO của Nga từ vụ B trước, giá đã giảm mạnh hơn và hiện ở mức 3.500-3.800 USD/tấn, tùy thuộc vào việc nó được bán theo điều kiện CFR hay kho lạnh cũ.
Sản xuất PBO từ cả Nga và Mỹ dự kiến sẽ cao vào năm 2023, với nguồn cung tăng. Tổng sản lượng khai thác cho phép (TAC) của Alaska đã tăng 15% lên 1,44 triệu tấn và Nga dự kiến sẽ tăng sản lượng khai thác lên 2 triệu tấn.
Đối với cả cá minh thái của Nga và Mỹ, phần lớn các hợp đồng PBO lớn cho mùa A năm 2023 vẫn chưa được thống nhất. Một nhà cung cấp cá minh thái của Mỹ cho biết một số giao dịch trong mùa A đã được thực hiện và chỉ những giao dịch lớn còn tồn đọng, trong khi các nhà cung cấp Nga cho biết chưa có thỏa thuận nào được đưa ra.
Ngoài giá philê, giá nguyên liệu thô còn bỏ đầu và bỏ ruột (H&G) từ Nga cũng đang giảm
Các nhà chế biến Trung Quốc cũng không có hợp đồng cho các lô đông lạnh kép, vì vậy giá nguyên liệu thô còn bỏ đầu và bỏ ruột (H&G) từ Nga cũng đang giảm, các nguồn tin cho biết. Mức CFR hiện tại của Trung Quốc đối với cá minh thái H&G của Nga cỡ trên 25 cm là 1.150 USD/tấn, giảm khoảng 100 USD/tấn so với hồi đầu tháng 3. Tradex Foods, nhà cung cấp thủy sản của Canada cho biết tình hình có thể dẫn đến năm tồi tệ nhất từ trước đến nay đối với lĩnh vực chế biến của Trung Quốc.
Jens Peter Klausen, Giám đốc điều hành của nhà cung cấp cá thịt trắng toàn cầu có trụ sở tại Đan Mạch, J.P. Klausen & Company (JPK), cho biết mặc dù "nhu cầu vẫn còn đó", nhưng vẫn có thị trường ngắn hạn có nhiều sự không chắc chắn.
Các nhà xuất khẩu Nga hoang mang vì chi phí lưu trữ sản phẩm đắt hơn nhiều so với trước đây. Jens Peter Klausen cho biết, một số nhà cung cấp của Nga đang “ hoảng loạn" tìm cách bán, tạo ra xu hướng giá giảm. "Nhưng tôi nghĩ rằng chúng ta sẽ cân bằng trong vài tháng tới. Bởi vì nhu cầu vẫn còn, thị trường và giá cả sẽ ổn định."
Nhà cung cấp Alaska lại có quan điểm tích cực đối với việc giá giảm. Theo ông, 2022 là năm khó khăn đối với các doanh nghiệp và cả người tiêu dùng, khách hàng đã phải trả chi phí cao do các chi phí đầu vào đều tăng.
Thùy Linh (Theo undercurrentnews)
(vasep.com.vn) Chiều 6/1/2026, Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà, Trưởng Ban Chỉ đạo Quốc gia về chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU), chủ trì Phiên họp lần thứ 29 nhằm rà soát việc thực hiện các nhiệm vụ do Thủ tướng Chính phủ và Ban Chỉ đạo giao sau Phiên họp thứ 28. Phiên họp tập trung đánh giá kết quả chống IUU, tiến độ số hóa quản lý tàu cá, hoàn thiện cơ sở dữ liệu nghề cá và chuẩn bị làm việc với Ủy ban châu Âu (EC).
(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu hải sản của Nga sang Trung Quốc ghi nhận mức tăng trưởng đột biến, chủ yếu nhờ giá cá minh thái tăng cao. Theo Hiệp hội Ngư nghiệp Nga (VARPE), tổng giá trị xuất khẩu hải sản của Nga sang thị trường Trung Quốc ước đạt khoảng 2,8 tỷ USD, tăng gần 300 triệu USD so với năm trước và là mức cao nhất từ trước đến nay.
(vasep.com.vn) Mỹ đang nỗ lực gia tăng hiện diện tại thị trường nhập khẩu thủy sản trị giá khoảng 1 tỷ USD của Philippines, trong bối cảnh sản lượng khai thác trong nước của quốc gia Đông Nam Á này suy giảm, trong khi dân số tăng nhanh khiến khoảng cách cung – cầu ngày càng lớn.
(vasep.com.vn) Bộ trưởng Bộ Thủy sản Pakistan, Muhammad Junaid Anwar Chaudhry, cảnh báo ngành thủy sản quốc gia có thể suy giảm nghiêm trọng nếu không thực hiện ngay các cải cách cơ cấu. Theo ông, chi phí năng lượng cao và tình trạng thiếu điện kéo dài là những rào cản chính hạn chế tăng trưởng, mặc dù ngành này hiện vẫn vượt trội so với nhiều lĩnh vực khác.
(vasep.com.vn) Trung tâm Nghiên cứu Nâng cao về Kinh tế Ứng dụng (Cepea), trực thuộc Trường Nông nghiệp Luiz de Queiroz (Esalq/USP) của Đại học São Paulo, vừa công bố báo cáo chiến lược Cepea Livestock Panorama – 2025/2026. Báo cáo tổng hợp diễn biến các thị trường chăn nuôi chủ lực của Brazil và đưa ra những nhận định, dự báo cho năm 2026, trong đó nuôi cá rô phi là một nội dung đáng chú ý.
(vasep.com.vn) Sự quan tâm của người tiêu dùng Mỹ đối với dinh dưỡng và chế độ ăn uống đang tăng mạnh, trong đó protein trở thành tâm điểm. Xu hướng này thể hiện rõ nhất tại các quầy đồ ăn vặt, nơi nhiều sản phẩm vốn ít protein như ngũ cốc, bánh quy hay bánh pancake nay được quảng bá với hàm lượng 20 gram protein trở lên. Trong 10 năm qua, số lượng sản phẩm giàu protein đã tăng gấp bốn lần, mở rộng từ nguồn động vật sang cả protein thực vật.
(vasep.com.vn) CTCP Thực phẩm Sao Ta (Fimex, mã: FMC) vừa công bố kết quả kinh doanh năm 2025 với doanh thu hơn 300 triệu USD (khoảng 7.800 tỷ đồng), tăng 19,8% so với năm trước; lợi nhuận dự kiến đạt khoảng 420 tỷ đồng.
(vasep.com.vn) Theo thông tin từ Hội nghị Tổng kết công tác năm 2025 và triển khai kế hoạch công tác năm 2026 của Cục Thủy sản và Kiểm ngư chiều 7/1, ngành thủy sản đặt mục tiêu tổng sản lượng thủy sản đạt khoảng trên 10 triệu tấn năm 2026, tăng 0,6% so với năm 2025, trong đó khai thác khoảng 3,75 triệu tấn, giảm 2,1%; nuôi trồng 6,25 triệu tấn, tăng 2,2% so với năm 2025.
VASEP trân trọng thông báo: Trong tuần thứ hai của năm 2026, đã có thêm 03 Hội viên mới gia nhập Hiệp hội. VASEP xin gửi lời chào mừng và kính chúc Quý doanh nghiệp phát triển bền vững, đồng hành cùng Hiệp hội trong các hoạt động liên kết và nâng tầm thương hiệu thủy sản Việt Nam.
(vasep.com.vn) Ẩm thực Anh đang tăng trưởng mạnh trên các thực đơn tại Mỹ, trong đó các món hải sản – đặc biệt là fish and chips – ngày càng được ưa chuộng, theo dữ liệu từ công ty phân tích ẩm thực Tastewise.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn