Theo trang Seafood Source, có nhiều dấu hiệu cho thấy một số công ty thuỷ sản Châu Âu đang quay lưng với thị trường Trung Quốc do những khó khăn liên quan đến chính sách kiểm tra an toàn thực phẩm ngặt nghèo, đặc biệt là những vấn đề liên quan đến virus Sars - CoV- 2 có trên bao bì thực phẩm đông lạnh.
Một số công ty khác lựa chọn tập trung ở thị trường trong nước vì giá nội địa thậm chí còn cao hơn so với xuất khẩu sang Trung Quốc.
Ông Boris Mirtchev, Giám đốc kinh doanh của Ocean Fresh Seafood, Nova Scotia, Canada, cho biết nhu cầu của Trung Quốc đối với tôm hùm của công ty vẫn mạnh, nhưng xuất khẩu của họ sang Trung Quốc sẽ giảm đáng kể trong năm nay do các vấn đề về thông quan các cảng của nước này.
Mirtchev cho biết tôm hùm của Ocean Fresh Seafood chủ yếu sẽ được hướng đến những người mua ở Liên minh Châu Âu, Mỹ và Canada. Ông nói, giá nội địa ở Bắc Mỹ hiện tốt hơn ở Trung Quốc. Và với hơn 40 thành phố của Trung Quốc hiện đang phải phong toả để chống dịch COVID-19, ông Mirtchev cho rằng tiềm ẩn quá nhiều bất ổn và rủi ro.
“Chúng tôi cho rằng Trung Quốc sẽ chỉ chiếm 20% xuất khẩu của Ocean Fresh Seafood trong năm nay, thấp hơn nhiều so với tỷ trọng khoảng 50 - 60% vào năm ngoái. Tuy nhiên, về dài hạn, chúng tôi hy vọng sẽ sớm quay trở lại thị trường Trung Quốc bởi nhu cầu vẫn rất cao và chính quyền nước này đang kiểm soát tốt dịch COVID-19. Một số tỉnh đang có dấu hiệu nới lỏng dần các lệnh hạn chế”, ông Mirtchev nói.
Việc đóng cửa dịch vụ ăn uống tại chỗ để chống dịch COVID-19 đang làm ảnh hưởng đến nhu cầu thuỷ sản từ lĩnh vực khách sạn, nhà hàng, dịch vụ ăn uống của Trung Quốc, vốn đóng vai trò quá lớn trong thị trường thủy sản nói chung của nước này. Khác với Trung Quốc, tại Châu Âu, hoạt động bán lẻ có ảnh hưởng lớn đối với thuỷ sản, hơn là dịch vụ nhà hàng, khách sạn.
Thêm vào những lo lắng về sức mua của người Trung Quốc, đồng nhân dân tệ đã chịu áp lực nghiêm trọng trong những tuần gần đây. Chỉ số tổng hợp Thượng Hải (Shanghai Composite Index) đã giảm hơn 10% trong quý đầu tiên, thêm áp lực giảm giá đối với đồng Nhân dân tệ. Các nhà hoạch định chính sách Trung Quốc đã đặt mục tiêu tăng trưởng GDP 5,5% cho năm 2022.
Ông Des Moore, chủ sở hữu của công ty xuất khẩu và nuôi hàu ở Ireland Belles Isle, đã ngừng xuất khẩu sang Trung Quốc do những bất ổn mà ông phải đối mặt khi đưa sản phẩm của mình qua hải quan.
“Nhìn chung, các nhà xuất khẩu đang khá e dè đối với việc xuất khẩu sang Trung Quốc vì còn quá nhiều yếu tố bất ổn trong suốt 2 năm qua. Sẽ khả thi hơn nếu nuôi những con hàu nhỏ hơn từ 70 đến 120 gram và phục vụ thị trường Châu Âu hơn là nuôi những con hàu 120 đến 200 gam cho Trung Quốc và sau đó hy vọng thị trường sẽ rộng mở”, ông Des Moore nói.
Theo Giám đốc bán hàng của Bakkafrost, Annika Frederiksberg, những nhà xuất khẩu cá hồi cũng đang phải đối mặt với những bất ổn.
Ông Frederiksberg nói: “Vấn đề logistics là thách thức rất lớn. Các cảng của Trung Quốc liên tục đóng - mở rất thất thường”.
Trong nhiều năm qua, thị trường Trung Quốc chiếm vai trò quan trọng đối với doanh nghiệp ông.
Giám đốc điều hành của C&N Chambers, công ty có trụ sở tại Kilkeel, Bắc Ireland ông Alan Price cho rằng mặc dù các chính sách kiểm dịch ngặt nghèo nhưng Trung Quốc vẫn là thị trường hấp dẫn đối với các mặt hàng động vật giáp xác và động vật có vỏ đông lạnh.
Giá cua vẫn đang khá cao ở Trung Quốc khoảng 9 USD/kg. Điều này tạo áp lực khá lớn đối với những người mua hàng ở Châu Âu. Ngoài ra, một số công ty nhập khẩu ở Bồ Đào Nha sẵn sàng trả giá cao hơn. Việc Châu Âu tái khởi động hoạt động du lịch đã giúp nhu cầu ăn uống cao hơn.
Price cho biết: “Một số khách hàng của chúng tôi ở Nam Âu đang cung cấp các sản phẩm đông lạnh cho các siêu thị và Bồ Đào Nha hiện sẵn sàng trả giá cao hơn, điều mà trước đây họ chưa từng làm”.
Bảo Ngọc (Theo Vietnambiz)
(vasep.com.vn) Trong tháng đầu năm 2026, giá nguyên liệu cá tuyết tại Bắc Âu tăng lên mức kỷ lục, giúp ngư dân khai thác hưởng lợi đáng kể. Tuy nhiên, đà tăng này lại gây áp lực lớn cho các doanh nghiệp chế biến và thu mua cá thịt trắng, khi chi phí đầu vào leo thang nhưng khả năng chuyển hết phần tăng giá sang thị trường tiêu thụ ngày càng hạn chế.
(vasep.com.vn) Liên minh vận hành Gemini Cooperation giữa Maersk và Hapag-Lloyd vừa thông báo tuyến dịch vụ ME11 sẽ quay trở lại hành trình qua Biển Đỏ, theo thông cáo báo chí của Maersk ngày 3/2. Đây là những con tàu có kích thước lớn nhất quay lại kênh đào Suez kể từ tháng 10/2023, thời điểm xung đột Israel – Palestine bùng phát và kéo theo các cuộc tấn công của lực lượng Houthi nhằm vào tàu thương mại tại khu vực này.
(vasep.com.vn) Ngày 17/2/2026, Bộ Thương mại Hoa Kỳ (DOC) đã công bố kết quả cuối cùng đợt rà soát hành chính lần thứ 19 (POR19) đối với lệnh áp thuế chống bán phá giá (CBPG) tôm nước ấm đông lạnh từ Việt Nam, giai đoạn 01/02/2023 – 31/01/2024.
(vasep.com.vn) Nghiên cứu mới của các nhà khoa học Bồ Đào Nha cho thấy protein thủy phân từ phụ phẩm ngành thực phẩm có thể thay thế một phần bột cá trong khẩu phần nuôi cá vược châu Âu (European seabass) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê, đồng thời nâng cao tính bền vững của ngành.
(vasep.com.vn) Super Bowl của Liên đoàn Bóng bầu dục Quốc gia Mỹ (NFL) diễn ra ngày 8/2, cùng với Valentine’s Day vào ngày 14/2, đang tạo ra cơ hội lớn cho các nhà bán lẻ và chuỗi nhà hàng tại Mỹ đẩy mạnh các chương trình khuyến mãi, đặc biệt là với mặt hàng thủy sản.
(vasep.com.vn) Việc Liên minh châu Âu (EU) và Ấn Độ công bố hoàn tất đàm phán Hiệp định thương mại tự do (FTA) cuối tháng 1/2026 đang mở ra một giai đoạn cạnh tranh mới trên thị trường thủy sản châu Âu. Trong đó, ngành cá ngừ Việt Nam – vốn coi EU là thị trường quan trọng cho các dòng sản phẩm loin và cá ngừ chế biến – có thể đối mặt rủi ro “xói mòn ưu đãi”, khi một đối thủ lớn về nguồn nguyên liệu và năng lực chế biến như Ấn Độ được mở cánh cửa thuế quan rộng hơn.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới công bố trên tạp chí Fish Physiology and Biochemistry cho thấy bột giun nhiều tơ (polychaete meal) từ loài Hediste diversicolor có thể thay thế tới 50% bột cá trong thức ăn cho cá vược châu Âu (Dicentrarchus labrax) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê.
(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá rô phi của Việt Nam ghi nhận bước tăng trưởng ấn tượng, với tổng kim ngạch đạt hơn 99 triệu USD, cho thấy vai trò ngày càng rõ nét của mặt hàng này trong cơ cấu xuất khẩu thủy sản. Trong đó, phi lê cá và các loại thịt cá đạt 61 triệu USD, chiếm 61% tổng kim ngạch, khẳng định vị thế là nhóm sản phẩm chủ lực.
(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá và hải sản của Nga sang Nhật Bản ghi nhận mức tăng trưởng đáng kể, phản ánh sự phục hồi nhu cầu và khả năng thích ứng của doanh nghiệp Nga trước những biến động của thị trường quốc tế. Theo phân tích của Liên minh Thủy sản Nga dựa trên số liệu hải quan Nhật Bản, kim ngạch xuất khẩu đạt 952 triệu USD, tăng 11% so với năm 2024. Về khối lượng, xuất khẩu đạt 118 nghìn tấn, tăng 9% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Ngành tôm Indonesia khép lại năm 2025 với sự phục hồi mạnh mẽ trong tháng 12, qua đó bù đắp phần nào những gián đoạn nghiêm trọng tại thị trường Mỹ trong quý IV. Dù tổng khối lượng xuất khẩu cả năm gần như đi ngang, kim ngạch vẫn ghi nhận mức tăng trưởng hai chữ số, phản ánh rõ chiến lược chuyển dịch sang các sản phẩm giá trị gia tăng.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn