Theo Bộ Tài chính Nhật Bản, trong 5 tháng đầu năm 2025, Nhật xuất khẩu 5.600 tấn thịt sò điệp đông lạnh, tăng 9% so với cùng kỳ, đạt 22,69 tỷ yên (+70%). Giá trung bình tăng 56% lên 4.060 yên/kg. Tuy nhiên, giá xuất khẩu giảm mạnh trong tháng 4 và 5, lần lượt giảm 23% và 35%, kéo tổng mức giảm xuống 49% kể từ đỉnh tháng 3.
Thị trường Mỹ - vốn ưa chuộng sò điệp kích cỡ lớn – đang tỏ ra dè dặt. Xuất khẩu sang Mỹ trong 5 tháng đầu năm tăng 9%, đạt 1.600 tấn với giá trung bình 5.800 yên/kg. Nhưng riêng tháng 5, giá giảm 13% so với tháng trước. Một số nhà nhập khẩu Mỹ trì hoãn mua hàng vì lo ngại các chính sách thuế đối ứng dưới thời chính quyền Trump.
Ngược lại, xuất khẩu sang Việt Nam tăng đột biến. Trong tháng 5, khối lượng tăng 1.600% lên 589 tấn – gấp 3,6 lần lượng xuất sang Mỹ trong cùng tháng, với giá trung bình chỉ 678 yên/kg. Một số nhà môi giới Việt Nam tích cực gom hàng, dù giá rẻ bất thường vẫn là điều khó lý giải.
Trong khi đó, xuất khẩu sò điệp đông lạnh nguyên vỏ giảm 37% về lượng (8.300 tấn) nhưng tăng 74% về giá trị (49,8 tỷ yên). Giá trung bình tăng 175% lên 600 yên/kg, phần lớn là cỡ nhỏ 5S chiếm 40% khối lượng.
Tại khu vực Okhotsk (Hokkaido), sản lượng khai thác tính đến cuối tháng 6 đạt 92.400 tấn, giảm 6% so với cùng kỳ. Tuy nhiên, giá thu mua vẫn cao. JF Sarufutsu báo giá 326 yên/kg (+60%), JF Mombetsu từ 218–232 yên/kg (+40–50%).
Nguồn cung vẫn khan hiếm, trong khi nhu cầu – đặc biệt với sản phẩm thịt đông lạnh cỡ 5S – tiếp tục tăng. Giá thịt sò điệp cỡ nhỏ hiện được chào bán gần 4.800 yên/kg, tăng khoảng 70% so với năm ngoái. Các nhà xuất khẩu đang theo dõi liệu giá nội địa cao có duy trì được trên thị trường quốc tế, trong bối cảnh Mỹ xem xét các chính sách thương mại mới và nhu cầu toàn cầu chuyển dịch sang các kích cỡ nhỏ hơn.
(vasep.com.vn) Từ ngày 1/4/2026, Argentina và Uruguay chính thức cho phép khai thác mực ống (Illex argentinus) tại Vùng Đánh bắt Chung giữa hai nước, theo Nghị quyết 2/2026. Quyết định do Ủy ban Kỹ thuật Hỗn hợp Mặt trận Hàng hải (CTMFM) ban hành, dựa trên các đánh giá khoa học xác nhận sự hiện diện dồi dào của nguồn lợi.
(vasep.com.vn) Nhiều chuỗi nhà hàng tại Mỹ, cùng với nhà bán lẻ nội thất IKEA, đang đồng loạt giới thiệu các món hải sản mới trong thực đơn mùa xuân và dịp Lễ Phục sinh.
(vasep.com.vn) Một ngư trường cá hồi hồng tại tỉnh British Columbia (Canada) vừa trở thành đơn vị đầu tiên trong khu vực đạt chứng nhận của Hội đồng Quản lý Biển (MSC). Cụ thể, nghề cá cá hồi hồng sông Quinsam của Walcan đã đáp ứng bộ tiêu chuẩn nghề cá của MSC, theo thông cáo từ tổ chức này.
(vasep.com.vn) Tập đoàn Cargill vừa giới thiệu dòng thức ăn mới mang tên EWOS AQIUM tại trung tâm đổi mới ở Dirdal, Rogaland (Norway), nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của các hệ thống nuôi thủy sản tuần hoàn (RAS) và nuôi trên bờ.
(vasep.com.vn) Quý I/2026, xuất khẩu tôm Việt Nam đạt 1,069 tỷ USD, tăng 17,5% so với cùng kỳ năm 2025. Đây là kết quả tích cực trong bối cảnh thị trường tôm thế giới chưa phục hồi đồng đều, cạnh tranh giữa các nguồn cung lớn ngày càng gay gắt, còn môi trường thương mại quốc tế tiếp tục biến động mạnh. Tuy vậy, mức tăng này không phản ánh một sự phục hồi đồng đều của toàn ngành, mà chủ yếu đến từ sự bứt phá của một số thị trường và một số nhóm sản phẩm cụ thể, nổi bật nhất là tôm hùm sang Trung Quốc.
(vasep.com.vn) Trước áp lực gia tăng nhu cầu protein động vật và tác động môi trường từ chăn nuôi truyền thống, côn trùng đang được xem là giải pháp thay thế tiềm năng trong sản xuất thức ăn chăn nuôi. Nhiều nghiên cứu cho thấy các loài như ruồi lính đen, sâu bột và dế có hàm lượng dinh dưỡng cao, giàu protein, lipid và vi chất, đủ khả năng thay thế một phần nguyên liệu phổ biến như bột cá hay đậu nành.
(vasep.com.vn) Phòng ngừa dịch bệnh là yếu tố then chốt trong sản xuất tôm giống, giúp giảm rủi ro và đảm bảo hiệu quả. Trước hết, cần kiểm soát chặt nguồn tôm bố mẹ, lựa chọn từ cơ sở uy tín, có kiểm tra bệnh nhằm phát hiện sớm virus, vi khuẩn và ký sinh trùng. Tôm bố mẹ phải được nuôi trong môi trường sạch, dinh dưỡng đầy đủ và cách ly trước khi sinh sản.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh giá nhiên liệu toàn cầu tăng do xung đột tại Iran, CEO chuỗi bán lẻ Tesco, ông Ken Murphy, đã kêu gọi chính phủ Anh có biện pháp hỗ trợ nhằm giữ giá hàng hóa ổn định cho người tiêu dùng.
(vasep.com.vn) Tính đến ngày 20/4/2026, tổng sản lượng khai thác nguồn lợi thủy sản của Nga đạt 1,668 triệu tấn, theo số liệu từ Cơ quan Liên bang về Nghề cá Nga (Rosrybolovstvo), cho thấy một mùa khai thác tích cực.
(vasep.com.vn) Sau năm 2025 tăng trưởng mạnh, nhập khẩu tôm của EU trong hai tháng đầu năm 2026 đã chững lại. Tổng lượng nhập đạt 56.718 tấn, giảm 2%, trong khi giá trị đạt 363 triệu EUR, giảm sâu hơn 9% so với cùng kỳ. Riêng tháng 2, nhập khẩu giảm mạnh hơn với 24.430 tấn (giảm 10%) và 154 triệu EUR (giảm 17%), cho thấy không chỉ lượng mua giảm mà giá nhập khẩu cũng thấp hơn.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn