Theo Hợp tác xã Thủy sản Vịnh Iburi Funka, giá sò điệp nguyên vỏ tiêu chuẩn từ đầu vụ vào tháng 10 năm 2023 đến cuối tháng 2 này trung bình là 159 JPY/kg (1,08 USD/kg), giảm 50% so với 329 JPY cùng kỳ mùa trước.
Hợp tác xã Thủy sản Vịnh Iburi Funka đang vào giữa mùa thu hoạch sò điệp kể từ cuối tháng 2. Mặc dù hạn hán đang cản trở việc thu hoạch, nhưng tất cả nông dân hiện đang thu hoạch và có số lượng sò điệp cập cảng nhiều nhất là hơn 200 tấn mỗi ngày (tổng cộng cho 5 huyện).
Giá đấu thầu sò điệp thô dao động từ 150 JPY/kg (1,00 USD/kg) đến 170 JPY/kg (1,13 USD/kg) vào cuối tháng 2, vượt quá 200 JPY/kg trong một số ngày.
So với đầu tháng 2, giá ổn định do các nhà chế biến mua nguyên liệu thô để duy trì hoạt động của nhà máy trong những ngày hạn hán khiến nguồn cung hạn chế và tốc độ tăng trưởng của vỏ đã tăng tốc độ phục hồi sản xuất các sản phẩm nấu chín. Sau khi các hạn chế vận chuyển liên quan đến ngộ độc động vật có vỏ được dỡ bỏ vào ngày 1/3 (lệnh hạn chế vận chuyển tự nguyện vẫn tiếp tục), “chúng tôi đã nhận thấy có nhu cầu đối với sò điệp tươi sống”, nguồn tin cho biết.
Tuy nhiên, giá hiện nay quá thấp so với cùng kỳ năm ngoái, phần lớn bị ảnh hưởng bởi lệnh cấm nhập khẩu hải sản của Nhật Bản của Trung Quốc, nguyên nhân được cho là do xả nước thải đã qua xử lý từ Nhà máy điện hạt nhân Fukushima Daiichi không còn tồn tại, các nguồn tin cho biết.
Không có thị trường cho sò điệp nguyên liệu đông lạnh, có thể chế biến nhanh hơn, nên không chắc chắn về mức độ chế biến tại các nhà máy sẽ bắt kịp với việc thu hoạch.
Khối lượng thu hoạch tăng 500 tấn so với cùng kỳ năm ngoái lên 2.500 tấn chỉ trong tháng 2, đưa tổng sản lượng cập bến đạt 3.470 tấn tính đến cuối tháng, giảm 7% so với cùng kỳ năm ngoái. Trong khi hợp tác xã điều chỉnh dự báo thu hoạch lên 6.360 tấn cho mùa này, nguồn tin cho biết họ muốn đạt được mục tiêu.
Trong khi đó, tại khu vực Oshima, hoạt động thu hoạch bị hạn chế vào tháng 2 do sự phát triển của thủy sản có vỏ sống bị chậm lại và hoạt động đánh bắt dự kiến sẽ diễn ra sôi nổi vào tháng 3 và tháng 4. Do tổng sản lượng cập bến hàng ngày lên tới 1.000 tấn của sáu hợp tác xã trong khu vực vào thời điểm cao điểm của mùa trước, nên sẽ có một vấn đề cấp bách là việc chế biến tại các nhà máy ven bờ sẽ diễn ra như thế nào trong mùa này trong khu vực.
Một số nhà chế biến, chủ yếu đông lạnh sò điệp sống còn nguyên vỏ trong mùa trước, được dự đoán sẽ chuyển sang sản xuất nhiều sản phẩm nấu chín hơn trong năm nay. Tuy nhiên, một số người cho rằng việc sản xuất các sản phẩm đã nấu chín không thể bắt kịp với lượng nhập khẩu - như đã thấy trong mùa trước - vỏ thô vào thời kỳ cao điểm.
Một quan chức của hợp tác xã trong khu vực đề cập rằng họ có kế hoạch điều chỉnh số lượng thu hoạch hàng ngày cho mỗi nông dân nuôi sò điệp, đây sẽ là chìa khóa để ngành có thể xây dựng kế hoạch thu hoạch và chế biến được chuẩn bị tốt với sự hợp tác của các ngành chế biến.
Một điểm khác cần lưu ý là nhu cầu về các sản phẩm nấu chín, dự kiến sẽ có sản lượng cao hơn, sẽ diễn ra như thế nào trong mùa này. Nếu việc giảm sản lượng nguyên liệu đông lạnh sẽ dẫn đến sản lượng sản phẩm chín tăng đáng kể thì việc tiêu thụ chúng sẽ không dễ dàng.
Trong bối cảnh chắc chắn rằng giá các sản phẩm nấu chín sẽ giảm, một nhà chế biến cho biết họ đã nhận được số đơn đặt hàng nhiều gấp đôi so với năm ngoái dựa trên khối lượng sản xuất và từ chối một số đơn đặt hàng từ khách hàng mới.
Văn phòng Hiệp hội xin vô cùng thương tiếc báo tin: Cụ Trần Cao Đại - Thân sinh Chị Trần Hoàng Yến - Phó Trưởng VP Đại diện VASEP tại Hà Nội, Phó Giám đốc VASEPPRO, đã từ trần vào hồi 15 giờ 11 ngày 11/09/2026 (tức ngày 01/08 năm Bính Ngọ). Hưởng thọ: 91 tuổi
(vasep.com.vn) Ngày 09/9/2026, Cục Chăn nuôi và Thú y, thuộc Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã có công văn 3486/CNTY-KD&TYCĐ gửi Cục Hải quan về việc kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm NK đối với thực phẩm có nguồn gốc động vật trên cạn, thuỷ sản. Cục Chăn nuôi và Thú y đề xuất sử dụng kết quả kiểm dịch đối với sản phẩm động vật, thủy sản nhập khẩu làm căn cứ phục vụ thông quan, đồng thời tháo gỡ những bất cập trong thực hiện Nghị định 15/2018/NĐ-CP về kiểm tra nhà nước đối với thực phẩm nhập khẩu. Đây được xem là bước điều chỉnh quan trọng nhằm giảm thủ tục hành chính, hạn chế tình trạng doanh nghiệp phải cung cấp nhiều loại hồ sơ cho cùng một lô hàng.
(vasep.com.vn) Liên đoàn Nuôi trồng thủy sản Thái Lan dự báo sản lượng tôm của nước này trong năm 2026 chỉ đạt khoảng 250.000 tấn, tương đương năm trước và thấp hơn mục tiêu tăng trưởng của ngành. Theo ông Banjong Nisaphawanich, Chủ tịch Liên đoàn và cố vấn Hiệp hội Tôm Thái Lan, dịch bệnh kéo dài tại các vùng nuôi đang là nguyên nhân chính hạn chế khả năng mở rộng sản xuất.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá hồi Na Uy đạt 153.602 tấn trong tháng 8, trị giá 12,3 tỷ NOK (1,14 tỷ EUR). Sản lượng tăng 7% so với cùng kỳ năm trước, trong khi giá trị xuất khẩu tăng 19% - tương đương thêm 2 tỷ NOK (186 triệu EUR).
(vasep.com.vn) Nam Phi vừa công bố Kế hoạch Hành động Quốc gia II về Bảo tồn và Quản lý Chim biển trong Nghề cá, áp dụng giai đoạn 2026–2030, nhằm giảm tình trạng chim biển chết do mắc phải trong quá trình khai thác thủy sản.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu bột cá Việt Nam đang tăng mạnh trong năm 2026. Sau khi đạt 281 triệu USD năm 2025, kim ngạch 7 tháng đầu năm nay đã lên gần 244 triệu USD, tăng 72% so với cùng kỳ. Tuy nhiên, gần 90% giá trị xuất khẩu vẫn tập trung vào Trung Quốc, đặt ra yêu cầu cấp thiết về đa dạng hóa thị trường, chuẩn hóa chất lượng và nâng giá trị sản phẩm.
(vasep.com.vn) Indonesia đang đẩy mạnh xuất khẩu cá ngừ vây vàng từ các địa phương phía Đông, đồng thời tăng cường kiểm soát chất lượng và an toàn thực phẩm ngay từ khâu khai thác, bảo quản đến chế biến và đóng hàng.
(vasep.com.vn) Ngành tôm toàn cầu đang bước vào một giai đoạn mà những yếu tố bên ngoài chuỗi sản xuất ngày càng có ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động kinh doanh. Địa chính trị, thương mại, tỷ giá, năng lượng, logistics, biến đổi khí hậu và sự tái cấu trúc tại các quốc gia sản xuất lớn đang cùng lúc định hình lại cuộc chơi.
(vassep.com.vn) Xuất khẩu cá minh thái (pollock) của Nga sang Nhật Bản tiếp tục tăng trong năm 2026, nhờ nhu cầu thị trường tích cực và giá cá minh thái trên thị trường quốc tế duy trì ở mức cao. Theo dữ liệu hải quan Nhật Bản được Liên minh Cá Nga (Russian Fish Union) phân tích, cả cá minh thái đông lạnh và phi lê đều ghi nhận mức tăng về kim ngạch trong 7 tháng đầu năm.
(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp và An ninh Lương thực Malaysia đang thúc đẩy ứng dụng công nghệ biofloc trong nuôi cá rô phi (Oreochromis spp.) nhằm nâng cao hiệu quả sử dụng đất, nguồn nước và tăng thu nhập cho người nuôi. Bộ trưởng Datuk Seri Mohamad Sabu cho rằng cá rô phi có tiềm năng trở thành nguồn cung protein quan trọng, đồng thời mang lại cơ hội kinh tế lớn cho ngành nuôi trồng thủy sản.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
