Theo Hợp tác xã Thủy sản Vịnh Iburi Funka, giá sò điệp nguyên vỏ tiêu chuẩn từ đầu vụ vào tháng 10 năm 2023 đến cuối tháng 2 này trung bình là 159 JPY/kg (1,08 USD/kg), giảm 50% so với 329 JPY cùng kỳ mùa trước.
Hợp tác xã Thủy sản Vịnh Iburi Funka đang vào giữa mùa thu hoạch sò điệp kể từ cuối tháng 2. Mặc dù hạn hán đang cản trở việc thu hoạch, nhưng tất cả nông dân hiện đang thu hoạch và có số lượng sò điệp cập cảng nhiều nhất là hơn 200 tấn mỗi ngày (tổng cộng cho 5 huyện).
Giá đấu thầu sò điệp thô dao động từ 150 JPY/kg (1,00 USD/kg) đến 170 JPY/kg (1,13 USD/kg) vào cuối tháng 2, vượt quá 200 JPY/kg trong một số ngày.
So với đầu tháng 2, giá ổn định do các nhà chế biến mua nguyên liệu thô để duy trì hoạt động của nhà máy trong những ngày hạn hán khiến nguồn cung hạn chế và tốc độ tăng trưởng của vỏ đã tăng tốc độ phục hồi sản xuất các sản phẩm nấu chín. Sau khi các hạn chế vận chuyển liên quan đến ngộ độc động vật có vỏ được dỡ bỏ vào ngày 1/3 (lệnh hạn chế vận chuyển tự nguyện vẫn tiếp tục), “chúng tôi đã nhận thấy có nhu cầu đối với sò điệp tươi sống”, nguồn tin cho biết.
Tuy nhiên, giá hiện nay quá thấp so với cùng kỳ năm ngoái, phần lớn bị ảnh hưởng bởi lệnh cấm nhập khẩu hải sản của Nhật Bản của Trung Quốc, nguyên nhân được cho là do xả nước thải đã qua xử lý từ Nhà máy điện hạt nhân Fukushima Daiichi không còn tồn tại, các nguồn tin cho biết.
Không có thị trường cho sò điệp nguyên liệu đông lạnh, có thể chế biến nhanh hơn, nên không chắc chắn về mức độ chế biến tại các nhà máy sẽ bắt kịp với việc thu hoạch.
Khối lượng thu hoạch tăng 500 tấn so với cùng kỳ năm ngoái lên 2.500 tấn chỉ trong tháng 2, đưa tổng sản lượng cập bến đạt 3.470 tấn tính đến cuối tháng, giảm 7% so với cùng kỳ năm ngoái. Trong khi hợp tác xã điều chỉnh dự báo thu hoạch lên 6.360 tấn cho mùa này, nguồn tin cho biết họ muốn đạt được mục tiêu.
Trong khi đó, tại khu vực Oshima, hoạt động thu hoạch bị hạn chế vào tháng 2 do sự phát triển của thủy sản có vỏ sống bị chậm lại và hoạt động đánh bắt dự kiến sẽ diễn ra sôi nổi vào tháng 3 và tháng 4. Do tổng sản lượng cập bến hàng ngày lên tới 1.000 tấn của sáu hợp tác xã trong khu vực vào thời điểm cao điểm của mùa trước, nên sẽ có một vấn đề cấp bách là việc chế biến tại các nhà máy ven bờ sẽ diễn ra như thế nào trong mùa này trong khu vực.
Một số nhà chế biến, chủ yếu đông lạnh sò điệp sống còn nguyên vỏ trong mùa trước, được dự đoán sẽ chuyển sang sản xuất nhiều sản phẩm nấu chín hơn trong năm nay. Tuy nhiên, một số người cho rằng việc sản xuất các sản phẩm đã nấu chín không thể bắt kịp với lượng nhập khẩu - như đã thấy trong mùa trước - vỏ thô vào thời kỳ cao điểm.
Một quan chức của hợp tác xã trong khu vực đề cập rằng họ có kế hoạch điều chỉnh số lượng thu hoạch hàng ngày cho mỗi nông dân nuôi sò điệp, đây sẽ là chìa khóa để ngành có thể xây dựng kế hoạch thu hoạch và chế biến được chuẩn bị tốt với sự hợp tác của các ngành chế biến.
Một điểm khác cần lưu ý là nhu cầu về các sản phẩm nấu chín, dự kiến sẽ có sản lượng cao hơn, sẽ diễn ra như thế nào trong mùa này. Nếu việc giảm sản lượng nguyên liệu đông lạnh sẽ dẫn đến sản lượng sản phẩm chín tăng đáng kể thì việc tiêu thụ chúng sẽ không dễ dàng.
Trong bối cảnh chắc chắn rằng giá các sản phẩm nấu chín sẽ giảm, một nhà chế biến cho biết họ đã nhận được số đơn đặt hàng nhiều gấp đôi so với năm ngoái dựa trên khối lượng sản xuất và từ chối một số đơn đặt hàng từ khách hàng mới.
(vasep.com.vn) Việc Hoa Kỳ chính thức áp dụng thuế bổ sung theo Section 301 của Đạo luật Thương mại năm 1974 đối với hàng hóa nhập khẩu từ ngày 24/7/2026 đánh dấu một bước chuyển quan trọng trong chính sách thương mại của nước này. Khác với mức thuế tạm thời theo Section 122 chỉ có hiệu lực 150 ngày, Section 301 được xây dựng trên cơ sở pháp lý vững chắc hơn và có khả năng trở thành một công cụ điều tiết thương mại trong nhiều năm tới. Đối với Việt Nam, mức thuế 12,5% tuy chỉ cao hơn 2,5 điểm phần trăm so với nhóm 10%, nhưng điều đáng quan tâm không nằm ở con số tuyệt đối, mà ở việc 2,5 điểm phần trăm này có thể làm thay đổi lợi thế cạnh tranh giữa các nguồn cung.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh nhu cầu đối với các sản phẩm hải sản giá trị cao tiếp tục phục hồi tại châu Á, đặc biệt là Trung Quốc, xuất khẩu cua và nhuyễn thể của Nga ghi nhận mức tăng trưởng ấn tượng trong 5 tháng đầu năm 2026. Theo số liệu của Trung tâm Agroexport (Bộ Nông nghiệp Nga), cả sản lượng và kim ngạch xuất khẩu của hai nhóm sản phẩm này đều tăng mạnh so với cùng kỳ năm trước, phản ánh xu hướng mở rộng hiện diện của thủy sản Nga tại các thị trường trọng điểm.
(vasep.com.vn) Thương mại thủy sản toàn cầu đang đứng trước một giai đoạn bất định mới khi Hoa Kỳ đồng thời thúc đẩy hai nhóm chính sách có phạm vi tác động rộng. Một mặt, Quốc hội Mỹ đang xem xét dự luật trừng phạt Nga, trong đó cho phép áp thuế đối với hàng hóa từ các nền kinh tế mua nhiều dầu và khí đốt của Nga. Mặt khác, Văn phòng Đại diện Thương mại Hoa Kỳ (USTR) đang triển khai nhiều cuộc điều tra theo Section 301 liên quan đến dư thừa công suất, sản xuất mang tính cơ cấu và việc kiểm soát hàng hóa có yếu tố lao động cưỡng bức.
(vasep.com.vn) Nguồn cung nhím biển khai thác trong nước của Hàn Quốc đang giảm, trong khi nhu cầu từ các nhà hàng sushi, hải sản cao cấp và thị trường dịch vụ ăn uống vẫn được duy trì. Diễn biến này đang mở thêm cơ hội cho các nhà cung cấp nước ngoài tham gia thị trường nhím biển có giá trị cao tại Hàn Quốc.
(vasep.com.vn) Tôm hùm đang nổi lên như một trong những điểm sáng đáng chú ý của xuất khẩu thủy sản Việt Nam. Từ một nhóm sản phẩm có quy mô còn khiêm tốn, tôm hùm đã tăng tốc mạnh trong giai đoạn 2024–2026, trở thành mặt hàng có giá trị cao, gắn với nhu cầu tiêu thụ hải sản sống và hải sản cao cấp tại thị trường Trung Quốc.
(vasep.com.vn) Chính phủ Mỹ đã bắt đầu hoàn trả số tiền thuế quan lớn cho doanh nghiệp sau phán quyết của Tòa án Tối cao liên quan đến việc áp dụng thuế theo Đạo luật Quyền hạn Kinh tế Khẩn cấp Quốc tế (IEEPA) của Tổng thống Donald Trump.
(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) được cho là đang xem xét lập trường mềm mỏng hơn đối với thủy sản Nga trong quá trình đàm phán gói trừng phạt thứ 21. Trước đó, đầu tháng 6, Chủ tịch Ủy ban châu Âu Ursula von der Leyen đề xuất cấm hoàn toàn nhập khẩu cá tuyết và siết chặt hạn chế với một số mặt hàng thủy sản khác của Nga nhằm gia tăng sức ép lên một trong những lĩnh vực chưa chịu nhiều lệnh trừng phạt.
Bộ Công An chủ trì xây dựng và đang lấy ý kiến góp ý dự thảo Luật Định danh và Xác thực Điện tử
(vasep.com.vn) Ngày 23/7/2026, Cơ quan Đại diện Thương mại Hoa Kỳ (USTR) công bố hành động cuối cùng trong các cuộc điều tra theo Mục 301 của Đạo luật Thương mại năm 1974 đối với 60 nền kinh tế, liên quan đến việc chưa ban hành hoặc chưa thực thi hiệu quả lệnh cấm nhập khẩu hàng hóa được sản xuất bằng lao động cưỡng bức.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới về ngành nuôi cá rô phi (Oreochromis niloticus) tại bờ Đông tỉnh Bắc Sumatra (Indonesia) cho thấy các chương trình hỗ trợ đầu vào kéo dài có thể làm gia tăng sự phụ thuộc của người nuôi, từ đó ảnh hưởng đến tính bền vững của ngành. Nghiên cứu được thực hiện tại năm khu vực nuôi trọng điểm gồm Pangkalan Susu, Medan Belawan, Percut Seituan, Teluk Mengkudu và Tanjungbalai.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn