Nhật Bản: Nguồn cung cá ngừ sashimi giảm kỷ lục

Thị trường thế giới 12:46 02/01/2018 1368
(vasep.com.vn) Theo thông tin từ Cơ quan Thủy sản của nước này vào ngày 13/12/2017, nguồn cung để chế biến cá ngừ sashimi của Nhật Bản trong năm tài chính 2017 (từ tháng 4/2017 đến tháng 3/2018) dự báo đạt 289.000 tấn. Có khả năng đây sẽ là năm tài chính đầu tiên mà nguồn cung của nước này giảm xuống dưới mức 300.000 tấn kể từ trận động đất và sóng thần lịch sử năm 2011.

Thông báo này dựa trên kết quả thảo luận tại hội thảo hồi về cung và cầu cá ngừ tháng 11 năm nay, do ông Xiabo Lou thuộc Đại học Khoa học và Công nghệ biển Tokyo chủ trì.

Một trong những nguyên nhân chủ yếu là do nguồn cung cá ngừ mắt to giảm.

Theo dự báo, nguồn cung của tất cả các loài cá ngừ trong tháng 10-12 không đổi so với năm trước. Trong đó, sản lượng nuôi trồng của ngư dân Nhật Bản giảm nhẹ, sản lượng NK không đổi.

Giá bán buôn trong thời kỳ này ước tính không đổi.

Về hoạt động ngoài khơi, tình hình đánh bắt thuỷ sản ở các khu vực phía tây nhìn chung khá ảm đạm.

Thông thường, tháng 10 và tháng 11 thường được dự báo có sản lượng cá ngừ cao. Tuy nhiên, trong năm nay, tại thời điểm này, năng suất của mỗi tàu đánh bắt chỉ được khoảng 1 tấn/ngày.

Ngư dân đã bắt đầu đánh bắt tại các khu vực ngoài khơi Java, Indonesia ở Ấn Độ Dương, tuy nhiên, sản lượng đánh bắt hiện tại vẫn còn rất khiêm tốn, thậm chí một số tàu chỉ đánh bắt được ít hơn 1 tấn. Tương tự, ngư dân cũng đã bắt đầu đánh bắt ngoài khơi Angora ở Đại Tây Dương từ tháng 10 cũng đang phải đối mặt với tình trạng ảm đạm này.

Năng suất đánh bắt cá red tuna cũng đang ở mức dưới 1 tấn mỗi ngày ở các khu vực Thái Bình Dương, Đại Tây Dương và Ấn Độ Dương.

Bên cạnh đó, các nhà chế biến nước ngoài đang có nhu cầu lớn đối với cá ngừ, điều này khiến ngư dân Nhật Bản tăng cường tiêu thụ sản lượng khai thác ngay tại cảng nước ngoài. Đây cũng là một trong những nguyên dẫn đến dự báo nguồn cung chế biến cá ngừ sashimi Nhật Bản giảm trong năm nay.

Sản lượng cá ngừ vây xanh nuôi có nguồn gốc từ Mexico cũng được dự đoán giảm đáng kể so với năm ngoái.

Mặc dù sản lương tăng, giá cá ngừ vây xanh ở Địa Trung Hải cũng tăng lên.

Giá bán buôn cá ngừ mắt to nguồn cung chính trong các loài cá red tuna vẫn giữ nguyên, trong đó có tháng 9 và tháng 10/2017, giá bán tăng do nguồn cung không đáp ứng đủ cầu thị trường.

Về thị trường bán lẻ cá ngừ, giá bán của cá ngừ mắt to tăng, khiến doanh thu tăng chậm.

Tuy nhiên, doanh thu cá ngừ nói chung đang tăng lên do giá các loài khác thấp hơn, bao gồm cá ngừ vây vàng và cá ngừ vằn.

TIN MỚI CẬP NHẬT

Nhiều doanh nghiệp thuỷ sản chú trọng phát triển thị trường nội địa

 |  10:27 18/07/2024

Ngoài việc đẩy mạnh xuất khẩu, nhiều doanh nghiệp thủy sản đang mở rộng thị phần tại thị trường nội địa nhằm hoàn thành kế hoạch đề ra.

Phó Thủ tướng Lê Minh Khái chỉ đạo khẩn trương tháo gỡ khó khăn cho doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản

 |  10:15 18/07/2024

(vasep.com.vn) Phó Thủ tướng Chính phủ Lê Minh Khái giao các cơ quan chức năng liên quan xem xét, giải quyết 3 kiến nghị của Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam và tháo gỡ khó khăn cho các doanh nghiệp thủy sản.

Ngư dân ở Newfoundland biểu tình để bảo vệ nguồn lợi cá tuyết

 |  09:08 18/07/2024

(vasep.com.vn) Bộ trưởng Thủy sản Canada Diane Lebouthillier đã thông báo vào ngày 28/6 rằng lệnh cấm 32 năm đối với cá tuyết miền Bắc sẽ kết thúc trong năm nay, với hạn ngạch 18.000 tấn. Với việc quay trở lại nghề đánh cá thương mại, những người đánh cá ngoài khơi cũng được phép đánh bắt cá tuyết trở lại.

Sản lượng thức ăn nuôi tôm của Trung Quốc tăng vọt

 |  09:03 18/07/2024

(vasep.com.vn)Theo chuyên gia nuôi trồng thủy sản Jin Niu, giáo sư tại Đại học Sun Yat-Sen, sản lượng thức ăn tôm của Trung Quốc đạt 1,824 triệu tấn vào năm 2023, tăng đáng kể so với 1,656 triệu tấn của năm trước đó.

Nhập khẩu tôm của Mỹ năm 2024 có thể tăng so với 2023

 |  08:59 18/07/2024

(vasep.com.vn) Nhập khẩu tôm vào thị trường Mỹ bắt đầu tăng từ tháng 5, bất chấp quy định sơ bộ về thuế chống trợ cấp và thuế chống bán phá giá áp dụng lên các quốc gia xuất khẩu.

Đề xuất các chỉ số bền vững mới cho thành phần thức ăn nuôi trồng thủy sản

 |  08:54 18/07/2024

(vasep.com.vn)Một bài đánh giá được công bố trên Tạp chí Khoa học Thủy sản và Nuôi trồng Thủy sản đề xuất sử dụng đánh giá vòng đời (LCA) làm tiêu chuẩn để đánh giá tính bền vững của các thành phần thức ăn nuôi trồng thủy sản. Bài đánh giá được công bố trên tạp chí Reviews in Fisheries Science and Aquaculture đề xuất sử dụng LCA để đánh giá tính bền vững của các thành phần thức ăn nuôi trồng thủy sản.

Các tổ chức phi chính phủ kêu gọi chính phủ Na Uy cấm dầu cá có nguồn gốc từ Tây Phi

 |  08:55 17/07/2024

(vasep.com.vn) Tổng cộng có 39 tổ chức từ Tây Phi và Na Uy đã kêu gọi chính phủ Na Uy cấm sử dụng dầu cá có nguồn gốc từ Tây Phi tại các trang trại nuôi cá hồi của quốc gia này. Một phần đáng kể dầu cá được sử dụng trong ngành cá hồi của Na Uy có nguồn gốc từ Tây Phi, góp phần đảm bảo an ninh lương thực trong khu vực.

Yuehai Feed của Trung Quốc thua lỗ trong nửa đầu năm

 |  08:52 17/07/2024

(vasep.com.vn) Trong khi một nhà sản xuất thức ăn thủy sản Trung Quốc báo cáo rằng họ kỳ vọng đạt lợi nhuận kỷ lục trong nửa đầu năm thì một nhà sản xuất khác lại dự đoán mức lỗ lớn hơn, do tình hình thị trường nuôi trồng thủy sản Trung Quốc đang gặp nhiều thách thức. Guangdong Yuehai Feeds Group đã nêu lý do thời tiết khắc nghiệt, thị trường hải sản ảm đạm và giá thức ăn chăn nuôi giảm là nguyên nhân dẫn đến hiệu suất suy yếu.

Đóng cửa ngư trường: Thúc đẩy nghề cá bền vững

 |  08:50 17/07/2024

(vasep.com.vn) Trong một động thái mang tính bước ngoặt, ba quốc gia Tây Phi: Benin, Bờ Biển Ngà và Ghana đã hợp lực để bảo vệ tài nguyên biển của họ bằng cách thực hiện các mùa đóng cửa toàn diện cho toàn bộ nghề cá của họ. Nỗ lực phối hợp này đánh dấu một bước quan trọng hướng tới việc thiết lập một mùa đánh bắt cá khép kín trong khu vực, đảm bảo tính bền vững lâu dài của nghề cá.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC