Thông báo này dựa trên kết quả thảo luận tại hội thảo hồi về cung và cầu cá ngừ tháng 11 năm nay, do ông Xiabo Lou thuộc Đại học Khoa học và Công nghệ biển Tokyo chủ trì.
Một trong những nguyên nhân chủ yếu là do nguồn cung cá ngừ mắt to giảm.
Theo dự báo, nguồn cung của tất cả các loài cá ngừ trong tháng 10-12 không đổi so với năm trước. Trong đó, sản lượng nuôi trồng của ngư dân Nhật Bản giảm nhẹ, sản lượng NK không đổi.
Giá bán buôn trong thời kỳ này ước tính không đổi.
Về hoạt động ngoài khơi, tình hình đánh bắt thuỷ sản ở các khu vực phía tây nhìn chung khá ảm đạm.
Thông thường, tháng 10 và tháng 11 thường được dự báo có sản lượng cá ngừ cao. Tuy nhiên, trong năm nay, tại thời điểm này, năng suất của mỗi tàu đánh bắt chỉ được khoảng 1 tấn/ngày.
Ngư dân đã bắt đầu đánh bắt tại các khu vực ngoài khơi Java, Indonesia ở Ấn Độ Dương, tuy nhiên, sản lượng đánh bắt hiện tại vẫn còn rất khiêm tốn, thậm chí một số tàu chỉ đánh bắt được ít hơn 1 tấn. Tương tự, ngư dân cũng đã bắt đầu đánh bắt ngoài khơi Angora ở Đại Tây Dương từ tháng 10 cũng đang phải đối mặt với tình trạng ảm đạm này.
Năng suất đánh bắt cá red tuna cũng đang ở mức dưới 1 tấn mỗi ngày ở các khu vực Thái Bình Dương, Đại Tây Dương và Ấn Độ Dương.
Bên cạnh đó, các nhà chế biến nước ngoài đang có nhu cầu lớn đối với cá ngừ, điều này khiến ngư dân Nhật Bản tăng cường tiêu thụ sản lượng khai thác ngay tại cảng nước ngoài. Đây cũng là một trong những nguyên dẫn đến dự báo nguồn cung chế biến cá ngừ sashimi Nhật Bản giảm trong năm nay.
Sản lượng cá ngừ vây xanh nuôi có nguồn gốc từ Mexico cũng được dự đoán giảm đáng kể so với năm ngoái.
Mặc dù sản lương tăng, giá cá ngừ vây xanh ở Địa Trung Hải cũng tăng lên.
Giá bán buôn cá ngừ mắt to nguồn cung chính trong các loài cá red tuna vẫn giữ nguyên, trong đó có tháng 9 và tháng 10/2017, giá bán tăng do nguồn cung không đáp ứng đủ cầu thị trường.
Về thị trường bán lẻ cá ngừ, giá bán của cá ngừ mắt to tăng, khiến doanh thu tăng chậm.
Tuy nhiên, doanh thu cá ngừ nói chung đang tăng lên do giá các loài khác thấp hơn, bao gồm cá ngừ vây vàng và cá ngừ vằn.
(vasep.com.vn) Thị trường sò điệp Mỹ trong tuần từ 8-14/6/2026 ghi nhận giá bán buôn giảm nhẹ do nguồn cung tăng lên khi mùa khai thác trong nước bước vào giai đoạn cao điểm. Tuy nhiên, mức giảm chủ yếu tập trung ở một số quy cách, trong khi nhu cầu tiêu thụ không có dấu hiệu suy yếu đáng kể.
(vasep.com.vn) Trung tâm Nghiên cứu Cung – Cầu Thực phẩm Nhật Bản vừa công bố số liệu ước tính sản lượng các sản phẩm chả cá surimi như chikuwa và kamaboko trong tháng 4/2026, cho thấy xu hướng suy giảm rõ rệt do nhu cầu tiêu dùng hộ gia đình yếu.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu tôm của Ấn Độ trong 4 tháng đầu năm 2026 đạt 223.207 tấn, gần như không thay đổi so với cùng kỳ năm trước. Tuy nhiên, kim ngạch xuất khẩu chỉ đạt 1,515 tỷ USD, giảm 4%, phản ánh áp lực giá và nhu cầu chưa thực sự phục hồi tại một số thị trường chủ lực.
(vasep.com.vn) Các chuỗi siêu thị lớn tại Nhật Bản đang mở rộng diện tích quầy hàng dành cho cá hồi Đại Tây Dương và cá hồi Coho đạt chứng nhận nuôi trồng thủy sản bền vững ASC nhằm ứng phó với biến động nguồn cung và giá cả của thủy sản khai thác tự nhiên.
(vasep.com.vn) Công ty thủy sản F. Smales & Son, một trong những nhà cung cấp nguyên liệu lớn cho ngành fish & chips tại Anh, ghi nhận kết quả kinh doanh tích cực trong năm tài chính kết thúc ngày 31/8/2025 nhờ giá cá thịt trắng tăng mạnh, đặc biệt là cá tuyết (cod) và cá haddock.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh ngành nuôi cá rô phi chuyển dần từ mục tiêu tăng sản lượng sang tối ưu hiệu quả và tính bền vững, dinh dưỡng đang được xem là một trong những yếu tố quyết định năng suất và lợi nhuận của người nuôi.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi trồng thủy sản toàn cầu đang đối mặt với áp lực ngày càng gia tăng khi nguồn cung bột cá và dầu cá tiếp tục suy giảm, trong bối cảnh biến động khí hậu và cạnh tranh nguyên liệu ngày càng gay gắt.
(vasep.com.vn) Hệ thống quản lý thuế đối với nhập khẩu thủy sản vào Mỹ đang bước vào giai đoạn biến động mạnh, khi các tranh chấp pháp lý về hoàn thuế và nguy cơ áp thuế mới diễn ra song song, tạo áp lực lớn lên chuỗi cung ứng toàn cầu.
(vasep.com.vn) Lực lượng Quốc phòng Australia (ADF) đã tham gia một nỗ lực đa quốc gia gần đây nhằm phát hiện và ngăn chặn hoạt động đánh bắt cá bất hợp pháp, không khai báo và không theo quy định (IUU) trên khắp khu vực Tây Nam Thái Bình Dương.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn