Nhà hàng và quán bar O'Charley's có trụ sở tại Nashville, Tennessee, gần đây đã có một chiến dịch marketing nhằm kích thích tiêu dùng. Nhà hàng thiết kế một loạt các chương trình giảm giá, khuyến mại và ưu đãi nhằm ưu đãi cho những thực khách và gia đình đang gặp khó khăn về kinh tế trong điều kiện hiện tại. Một thành phần đặc trưng của chiến dịch mới là "chiết khấu lạm phát". Dựa trên chỉ CPI (Cục thống kê Lao động Hoa Kỳ) công bố trong tháng trước để tính phần trăm giảm giá cho đơn đặt hàng trực tuyến tiếp theo của khách. Ông O’Charley’s cho biết, “Vì CPI của tháng 5 ở mức 8,6%, nên khách sẽ được giảm giá 8,6% cho đơn hàng trực tuyến tiếp theo của họ trong tháng 6”.
Để kỷ niệm 40 năm thành lập, Bertucci’s có trụ sở tại Boston, Massachusetts đang giảm giá trong thời gian giới hạn lên tới 75% đối với một số món ăn nhất định vào tháng 7. Các món ăn giá khuyến mại được chọn từ thực đơn đầu tiên của nhà hàng vào năm 1981.
Ông Robert Earl, chủ sở hữu của Bertucci cho biết, trong thời điểm đầy thử thách đối với rất nhiều người, nhà hàng Bertucci thấy trách nhiệm của mình trong việc hỗ trợ khách hàng.
Nhà hàng Bertucci's có những chính sách nhằm hỗ trợ khách hàng
Marlow's Tavern có trụ sở tại Florida, điều hành 22 nhà hàng ở Florida và Georgia, cam kết giữ giá cả hợp lý cho khách hàng thân thiết của mình và loại bỏ các món hải sản khỏi thực đơn khi chi phí tăng quá cao. Đồng sáng lập John Metz cho biết, nhà hàng đã loại bỏ bánh cua khỏi thực đơn vài tháng trước do giá cua quá cao. Chúng tôi không thể tính phí 20 USD (19.68 EUR) cho món bánh cua mức giá đó quá cao. Nhà hàng đợi giá cua hợp lý hơn để mang nó trở lại thực đơn.
Marlow đã bắt đầu hợp lý hóa thực đơn của mình trước đại dịch COVID-19 và sau đó tiếp tục loại bỏ các mặt hàng không bán chạy để giúp quản lý việc kinh doanh thua lỗ trong đại dịch.
Giống chiến dịch trong suốt đại dịch Covid-19, Bonefish Grill có trụ sở tại Tampa, Florida, Hoa Kỳ, thuộc sở hữu của Bloomin ’Brands, tiếp tục tập trung vào các bữa ăn gia đình. Chẳng hạn như ưu đãi bữa ăn gia đình Creamy Cajun Pasta mới ra mắt gần đây với giá 47,90 USD (47,14 EUR) - bao gồm một món ăn kèm, salad, bánh mì và bánh quy.
Công ty High Tide Harry’s có trụ sở tại Orlando, Florida, Hoa Kỳ giảm giá 20% cho tất cả các món ăn vào mỗi thứ Hai hàng tuần, cùng với các ưu đãi đặc biệt khác được cung cấp vào những ngày cụ thể.
Thùy Linh (Theo seafoodsource)
(vasep.com.vn) Cơ quan Thủy sản Quốc gia (NFA) của Papua New Guinea (PNG) cho biết họ đang hợp tác với các đối tác để chống lại việc đánh bắt cá bất hợp pháp, không khai báo và không theo quy định (IUU).
(vasep.com.vn) Theo Global Market Insights Inc, quy mô ngành sản xuất thức ăn cho tôm được dự kiến sẽ tăng trưởng với tỷ lệ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) là 5,2% từ năm 2024 đến năm 2032. Điều này được dự đoán dựa trên nhu cầu ngày càng cao của thị trường toàn cầu về các sản phẩm thức ăn cho tôm.
(vasep.com.vn) Nhà sản xuất nguyên liệu thức ăn nuôi trồng thủy sản thay thế Ittinsect của Ý đã công bố kế hoạch tăng trưởng đầy tham vọng của mình tại Diễn đàn Hải sản Bắc Đại Tây Dương hồi đầu tháng này.
(vasep.com.vn) Sau khi sụt giảm liên tục trong nửa cuối năm 2023, sang quý I/2024, XK thủy sản của Việt Nam đã có tín hiệu hồi phục nhẹ với mức tăng 6,5% so với cùng kỳ năm ngoái, đạt gần 2 tỷ USD. XK bứt phá mạnh mẽ vào tháng 1 là giai đoạn trước Tết Nguyên đán, nhưng có chiều hướng chững lại trong tháng 2 và tháng 3.
(vasep.com.vn) Hiệp hội Chế biến tôm Mỹ (ASPA) đã trình yêu cầu lên Cơ quan Hải quan và Bảo vệ Biên giới Mỹ (CBP) về việc cấm nhập khẩu tôm từ Ấn Độ được sản xuất bằng lao động cưỡng bức, theo quy định của mục 307, Đạo luật thuế quan năm 1930.
(vasep.com.vn) Vận tải đường sắt nội địa của Nga chở các sản phẩm thủy sản từ vùng Viễn Đông đến miền Trung đã tăng đáng kể trong quý 1/2024. Chính phủ Nga đã trợ cấp vận chuyển thủy sản đông lạnh bằng đường sắt từ khu vực đánh bắt trọng điểm trong một nỗ lực rõ ràng nhằm khuyến khích tiêu dùng nội địa trong bối cảnh hạn chế xuất khẩu ngày càng tăng.
(vasep.com.vn) Thời kỳ khó khăn trên thị trường surimi cá minh thái vẫn tiếp tục đối với các nhà sản xuất Mỹ, nhưng mọi thứ đã thay đổi nhanh chóng sau cuộc khủng hoảng giá trước đó. khi mà tập đoàn Pacific Andes bùng nổ giữa cuối năm 2015 và 2017.
(vasep.com.vn) Peru đã chính thức công bố mùa khai thác cá cơm đầu tiên trong năm 2024, dự kiến sẽ bắt đầu ngày 16/4/2024, với hạn ngạch khai thác chính thức 2,475 triệu tấn.
(vasep.com.vn) Với gần 30 quốc gia và 10 loài tôm đặc biệt phổ biến, việc nhìn vào thị trường tôm châu Âu mang lại cái nhìn sâu sắc hấp dẫn về sự khác biệt văn hóa và ẩm thực trên khắp lục địa. Tôm thẻ chân trắng có thể là loại tôm phổ biến nhất ở châu Âu nhưng có tới hơn 10 loài tôm được tiêu thụ rộng rãi
(vasep.com.vn) Thuế suất nhập khẩu của Trung Quốc đối với tôm Ecuador mã HS 0306170 sẽ giảm xuống 0% theo các điều khoản của hiệp định thương mại tự do song phương.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
