Theo số liệu dẫn từ Eurostat, trong giai đoạn tháng 1–11/2025, EU nhập khẩu philê cá từ Nga trị giá khoảng 466 triệu euro, tỷ trọng không giảm so với năm 2021. Từ năm 2024, một số sản phẩm như philê cá minh thái của Nga bị loại khỏi hạn ngạch thuế quan tự chủ (ATQ) và chịu mức thuế tiêu chuẩn 13,7%. Tuy vậy, thị phần không ghi nhận sự sụt giảm rõ rệt.
Philê cá thịt trắng là nguyên liệu nền tảng cho các sản phẩm như cá thanh, cá tẩm bột và bán thành phẩm đông lạnh tại châu Âu. Hệ thống chế biến phụ thuộc vào nguồn nguyên liệu tiêu chuẩn hóa, ổn định về quy cách và sản lượng. Việc thay đổi nguồn cung không chỉ liên quan đến giá mà còn đến hợp đồng dài hạn, nhịp độ giao hàng và khả năng đáp ứng quy cách sản phẩm.
Trong bối cảnh chi phí năng lượng, logistics và lao động tăng cao, chênh lệch giá giữa các nguồn cung thu hẹp, khiến mức thuế 13,7% chưa đủ tạo ra sự thay thế lớn. Ngoài ra, một phần nguyên liệu Nga được chế biến tại nước thứ ba rồi tái xuất sang EU, làm dòng chảy thương mại linh hoạt hơn và khiến số liệu thống kê không phản ánh đầy đủ nguồn gốc khai thác.
Tháng 5/2025, EU đưa một số doanh nghiệp Nga vào danh sách trừng phạt nhưng không áp lệnh cấm toàn diện đối với tất cả sản phẩm cá thịt trắng. Nếu nguồn cung từ Nga bị cắt hoàn toàn, Mỹ, Na Uy và Iceland có thể bù đắp một phần, song khó thay thế đầy đủ trong ngắn hạn về giá và sản lượng.
Trong bối cảnh nhu cầu chế biến tại châu Âu vẫn ổn định, nguồn cung philê cá Nga tiếp tục hiện diện trên thị trường. Thuế quan làm tăng chi phí nhưng chưa tạo ra sự thay đổi đáng kể trong cấu trúc cung ứng.
(vasep.com.vn) Brazil đang ghi nhận bước phát triển mạnh mẽ trong ngành thủy sản khi tổng sản lượng hằng năm vượt 4,8 triệu tấn, đánh dấu giai đoạn trưởng thành về quy mô sản xuất. Trong đó, khai thác tự nhiên đóng góp khoảng 1,78 triệu tấn, còn nuôi trồng thủy sản chiếm ưu thế với hơn 3,1 triệu tấn.
(vasep.com.vn) Hạ viện Mỹ vừa thông qua phiên bản mới của Dự luật Nông nghiệp (Farm Bill) – bộ luật quan trọng định hướng chính sách nông nghiệp và thực phẩm của nước này – sau khi bổ sung hai sửa đổi liên quan đến ngành thủy sản trước khi bỏ phiếu thông qua.
(vasep.com.vn) Triển vọng ngành nguyên liệu biển đến sau năm 2030 đang dần định hình theo hướng ổn định nhưng chuyển đổi mạnh mẽ, trong bối cảnh nhu cầu thủy sản toàn cầu tiếp tục tăng, đặc biệt tại châu Á và châu Phi. Theo dự báo của OECD-FAO, nuôi trồng thủy sản sẽ giữ vai trò chủ đạo, chiếm khoảng 56% tổng nguồn cung hơn 200 triệu tấn vào năm 2034. Tuy nhiên, dù nhu cầu duy trì, giá thủy sản toàn cầu dự kiến giảm theo giá trị thực, phản ánh áp lực cạnh tranh và cải thiện hiệu quả sản xuất.
(vasep.com.vn) Mùa đánh bắt cá thịt trắng tại Iceland đã chính thức khởi động từ cuối tháng 4, kéo theo nguồn cung tăng mạnh và khiến giá nhiều loài cá giảm sâu, đặc biệt là cá haddock.
(vasep.com.vn) Trong tuần đầu tháng 5/2026, giá tôm thẻ chân trắng nuôi từ châu Á tại thị trường nhập khẩu Mỹ tiếp tục xu hướng giảm, trong khi giá tôm Ecuador nhìn chung vẫn duy trì ổn định, phản ánh sự phân hóa ngày càng rõ trên thị trường tôm toàn cầu.
UBND tỉnh Gia Lai đề xuất đầu tư cảng cá thông minh Tam Quan, hướng tới hình thành trung tâm logistics thủy sản và trung tâm đấu giá cá ngừ đại dương đầu tiên ở Đông Nam Á.
(vasep.com.vn) Trung Quốc đã chính thức bãi bỏ thuế nhập khẩu đối với gần như toàn bộ các quốc gia châu Phi, có hiệu lực từ ngày 1/5, theo hãng thông tấn Xinhua. Động thái này mở rộng chính sách ưu đãi thương mại trước đó, nâng tổng số nước được hưởng thuế suất 0% lên 53 quốc gia.
(vasep.com.vn) Chuỗi bán lẻ lớn nhất Mỹ Walmart đang đẩy mạnh chiến lược mở rộng và nâng cấp hệ thống cửa hàng trong bối cảnh cạnh tranh bán lẻ ngày càng gay gắt.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh phục hồi nhẹ của hàng đóng hộp, doanh số bán cá ngừ có nhãn của Hội đồng Quản lý Biển (MSC) đã tăng 50% trong năm qua.
(vasep.com.vn) Astaxanthin là sắc tố tự nhiên quan trọng được sử dụng rộng rãi trong nuôi trồng thủy sản, đặc biệt với các loài như cá hồi, tôm, cua và một số loài cá cảnh. Chất này không chỉ giúp tạo màu sắc hấp dẫn mà còn có tác dụng chống oxy hóa mạnh, tăng cường miễn dịch và cải thiện tăng trưởng cho vật nuôi.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn