Nguồn cung giảm ảnh hưởng tới xuất khẩu mực bạch tuộc của Trung Quốc

Thị trường thế giới 14:03 19/06/2017 711
(vasep.com.vn) XK mực, bạch tuộc của Trung Quốc có xu hướng đang ngày càng tăng. Theo số liệu thống kê của Tổng cục Hải quan nước này, khối lượng XK mực, bạch tuộc của nước này đã tăng từ 377 nghìn tấn năm 2012 lên 519 nghìn tấn vào năm 2016, tăng 37% trong vòng 5 năm. Giá trị XK tăng từ 2,4 tỷ USD lên 3,4 tỷ USD trong vòng 5 năm qua, tăng 39%.

Sản phẩm

Trung Quốc hiện đang XK chủ yếu các sản phẩm mực, bạch tuộc đông lạnh sang các thị trường trong 5 năm qua. Tính riêng năm 2016, khối lượng XK các sản phẩm mực, bạch tuộc đông lạnh của Trung Quốc chiếm hơn 79% tổng khối lượng XK mực, bạch tuộc của nước này. Trong khi đó, XK các sản phẩm mực, bạch tuộc chế biến chỉ chiếm 21%.

Năm 2016, XK mực, bạch tuộc đông lạnh của Trung Quốc có xu hướng giảm nhẹ 0,9% về khối lượng, còn XK các sản phẩm mực, bạch tuộc chế biến tăng không đáng kể, nguyên nhân là do sản lượng mực ống của nước này thấp. Trong khi đó, do nguồn cung nguyên liệu thấp đã đẩy giá mực tăng, nên giá trị XK mực, bạch tuộc đông lạnh và chế biến năm 2016 tăng so với năm 2015, lần lượt là 7% và 5%. Cụ thể, giá trung bình XK mực, bạch tuộc đông lạnh của Trung Quốc trong năm 2016 dao động ở mức 6.342 USD/tấn, cao hơn so với mức 5.868 USD/tấn của năm 2015. Còn giá trung bình XK mực, bạch tuộc chế biến của Trung Quốc ở mức 7.062 USD/tấn, cao hơn mức 6.701 USD/tấn của năm 2015.

Thị trường

Các sản phẩm mực, bạch tuộc của Trung Quốc hiện đã XK sang hơn 100 thị trường. Trong đó, Nhật Bản, Quốc Quốc, Thái Lan, EU(28), Mỹ, Philippines, Đài Loan và Australia là 8 thị trường XK lớn nhất của Trung Quốc trong năm 2016, chiếm 20% về khối lượng và 21% về giá trị XK mực, bạch tuộc của nước này. Nhìn chung, năm 2016, XK mực, bạch tuộc của Trung Quốc sang các thị trường chính đều tăng, trừ Thái Lan.

THỊ TRƯỜNG XK MỰC, BẠCH TUỘC CỦA TRUNG QUỐC

Thị trường

Khối lượng (tấn)

Giá trị (nghìn USD)

2015

2016

Tăng giảm (%)

2015

2016

Tăng giảm (%)

Nhật Bản

87.399

90.033

3,0

461.103

498.637

8,1

Hàn Quốc

61.432

72.999

18,8

334.009

400.700

20,0

Thái Lan

96.104

68.274

-29,0

686.689

503.602

-26,7

EU(28)

50.985

60.391

18,4

229.215

311.784

36,0

Mỹ

46.659

50.491

8,2

318.946

368.941

15,7

Philippines

25.867

32.228

24,6

187.126

229.881

22,8

Đài Loan

22.668

27.780

22,6

226.416

283.915

25,4

Australia

11.647

14.735

26,5

42.655

70.923

66,3

Các nước khác

119.592

101.755

-14,9

667.998

698.080

4,5

Tổng cộng

522.353

518.686

-0,7

3.154.157

3.366.463

6,7

(Nguồn: Tổng cục Hải quan Trung Quốc)

Tại phân khúc sản phẩm mực, bạch tuộc đông lạnh, Thái Lan, Hàn Quốc, Nhật Bản và Mỹ là 4 thị trường XK chính trong năm 2016. Trong khi, XK dòng sản phẩm này của Trung Quốc sang Hàn Quốc, Nhật Bản và Mỹ tăng, XK sang Thái Lan lại giảm.

Còn tại phân khúc sản phẩm mực, bạch tuộc chế biến, Nhật Bản, Hàn Quốc, Mỹ và Đài Loan là 4 thị trường XK chính. Năm 2016, XK dòng sản phẩm này sang các thị trường này đều tăng.

Nhìn chung, giá trung bình XK mực, bạch tuộc đông lạnh, dòng sản phẩm XK chính, của Trung Quốc trong năm 2016 tăng đột biến đã ảnh hưởng tới XK của nước này, đặc biệt là sang các thị trường ASEAN.

TIN MỚI CẬP NHẬT

Hạ viện Mỹ thông qua dự luật tăng cường chống khai thác và buôn bán cá ngừ và cá hồng bất hợp pháp

 |  09:21 17/09/2026

(vasep.com.vn) Ngày 14/9/2026, Hạ viện Mỹ đã thông qua dự luật "Thực thi chống đánh bắt Cá hồng và Cá ngừ bất hợp pháp" (Illegal Red Snapper and Tuna Enforcement Act) lên Tổng thống Donald Trump để ký ban hành thành luật.

Ngành tôm đối mặt nguy cơ thiếu 400.000 tấn nguyên liệu biển vào năm 2028

 |  08:15 17/09/2026

(vasep.com.vn) Nhu cầu đối với các nguyên liệu biển dùng để sản xuất bột cá và dầu cá tiếp tục tăng, trong khi nhiều dấu hiệu đang cho thấy ngành nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là nuôi tôm, có thể phải đối mặt với một khoảng thiếu hụt nguồn cung đáng kể trong những năm tới.

Đức trở thành trung tâm đổi mới công nghệ nuôi cá hiện đại

 |  08:14 17/09/2026

(vasep.com.vn) Đức đang nổi lên như một trung tâm đổi mới quan trọng trong lĩnh vực nuôi cá hiện đại, dù sản lượng thủy sản nuôi trong nước còn tương đối khiêm tốn. Theo báo cáo mới nhất của Hatch Blue, khoảng 90% thủy sản tiêu thụ tại Đức hiện phụ thuộc vào nguồn nhập khẩu.

Cá minh thái được định hướng phát triển thành thực phẩm dành cho trẻ em

 |  08:14 17/09/2026

(vasep.com.vn) Hiệp hội Cá minh thái và Viện Nghiên cứu Thực phẩm dành cho Trẻ em thuộc Trung tâm Nghiên cứu Liên bang về Dinh dưỡng và Công nghệ sinh học Nga vừa ký thỏa thuận hợp tác bên lề Diễn đàn Kinh tế Phương Đông (EEF), nhằm phát triển các dòng sản phẩm từ cá dành cho trẻ em.

Cá rô phi nước lợ – hướng đi tiềm năng cho cá rô phi Việt Nam

 |  08:07 17/09/2026

(vasep.com.vn) Trong quá trình tìm kiếm hướng đi mới cho ngành cá rô phi, phát triển nuôi trong môi trường nước lợ có thể mở ra một lợi thế khác biệt cho Việt Nam. Thay vì cạnh tranh chủ yếu về sản lượng và giá thành với những quốc gia có ngành rô phi phát triển, Việt Nam có thể tạo dấu ấn bằng những sản phẩm cá rô phi chất lượng cao, gắn với điều kiện nuôi đặc thù và phân khúc thị trường giá trị gia tăng.

Ấn Độ đẩy mạnh sản xuất tôm giống

 |  09:32 16/09/2026

(vasep.com.vn) Việc thương mại hóa sản xuất tôm giống đã giúp người nuôi Ấn Độ từng bước giảm phụ thuộc vào nguồn tôm sú giống tự nhiên, đồng thời tạo nền tảng để tôm thẻ chân trắng được nuôi với quy mô lớn.

Ngành cá ngừ Tây Ban Nha đưa quy tắc xuất xứ và IUU thành trọng tâm tại TUNA 2026

 |  08:03 16/09/2026

(vasep.com.vn) Quy tắc xuất xứ, yêu cầu chống khai thác IUU và những thay đổi trong chính sách tiếp cận thị trường EU đang trở thành những vấn đề nổi bật tại Hội nghị Cá ngừ Thế giới INFOFISH TUNA 2026 diễn ra tại Bangkok, Thái Lan từ ngày 14–16/9/2026.

Thiếu cá tuyết, ngành fish and chips của Anh tìm cá thay thế

 |  07:56 16/09/2026

(vasep.com.vn) Nguồn cung cá thịt trắng tự nhiên suy giảm đang đẩy giá cá tuyết (cod) tại Anh lên cao, buộc ngành fish and chips tìm kiếm các loài thay thế. Theo dữ liệu từ Circana, lượng khách đến các cửa hàng fish and chips tại Anh giảm 9% so với cùng kỳ, trong khi khẩu phần trung bình giảm 13%.

Nguồn cung tôm thế giới tiếp tục tăng: Thị trường nào sẽ hấp thụ?

 |  07:55 16/09/2026

(vasep.com.vn) Mỹ đang đối mặt với nhu cầu yếu; nhập khẩu kỷ lục của Trung Quốc tăng nhanh hơn tiêu dùng; châu Âu ngày càng chú trọng đúng sản phẩm và kênh bán hàng; trong khi Nhật Bản tiếp tục ưu tiên các sản phẩm chế biến phù hợp từng phân khúc. Khi nguồn cung tôm toàn cầu tiếp tục tăng, việc chỉ sản xuất nhiều hơn có thể không còn đủ để bảo đảm tăng trưởng.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC