Sản phẩm
Trung Quốc hiện đang XK chủ yếu các sản phẩm mực, bạch tuộc đông lạnh sang các thị trường trong 5 năm qua. Tính riêng năm 2016, khối lượng XK các sản phẩm mực, bạch tuộc đông lạnh của Trung Quốc chiếm hơn 79% tổng khối lượng XK mực, bạch tuộc của nước này. Trong khi đó, XK các sản phẩm mực, bạch tuộc chế biến chỉ chiếm 21%.
Năm 2016, XK mực, bạch tuộc đông lạnh của Trung Quốc có xu hướng giảm nhẹ 0,9% về khối lượng, còn XK các sản phẩm mực, bạch tuộc chế biến tăng không đáng kể, nguyên nhân là do sản lượng mực ống của nước này thấp. Trong khi đó, do nguồn cung nguyên liệu thấp đã đẩy giá mực tăng, nên giá trị XK mực, bạch tuộc đông lạnh và chế biến năm 2016 tăng so với năm 2015, lần lượt là 7% và 5%. Cụ thể, giá trung bình XK mực, bạch tuộc đông lạnh của Trung Quốc trong năm 2016 dao động ở mức 6.342 USD/tấn, cao hơn so với mức 5.868 USD/tấn của năm 2015. Còn giá trung bình XK mực, bạch tuộc chế biến của Trung Quốc ở mức 7.062 USD/tấn, cao hơn mức 6.701 USD/tấn của năm 2015.
Thị trường
Các sản phẩm mực, bạch tuộc của Trung Quốc hiện đã XK sang hơn 100 thị trường. Trong đó, Nhật Bản, Quốc Quốc, Thái Lan, EU(28), Mỹ, Philippines, Đài Loan và Australia là 8 thị trường XK lớn nhất của Trung Quốc trong năm 2016, chiếm 20% về khối lượng và 21% về giá trị XK mực, bạch tuộc của nước này. Nhìn chung, năm 2016, XK mực, bạch tuộc của Trung Quốc sang các thị trường chính đều tăng, trừ Thái Lan.
|
THỊ TRƯỜNG XK MỰC, BẠCH TUỘC CỦA TRUNG QUỐC |
||||||
|
Thị trường |
Khối lượng (tấn) |
Giá trị (nghìn USD) |
||||
|
2015 |
2016 |
Tăng giảm (%) |
2015 |
2016 |
Tăng giảm (%) |
|
|
Nhật Bản |
87.399 |
90.033 |
3,0 |
461.103 |
498.637 |
8,1 |
|
Hàn Quốc |
61.432 |
72.999 |
18,8 |
334.009 |
400.700 |
20,0 |
|
Thái Lan |
96.104 |
68.274 |
-29,0 |
686.689 |
503.602 |
-26,7 |
|
EU(28) |
50.985 |
60.391 |
18,4 |
229.215 |
311.784 |
36,0 |
|
Mỹ |
46.659 |
50.491 |
8,2 |
318.946 |
368.941 |
15,7 |
|
Philippines |
25.867 |
32.228 |
24,6 |
187.126 |
229.881 |
22,8 |
|
Đài Loan |
22.668 |
27.780 |
22,6 |
226.416 |
283.915 |
25,4 |
|
Australia |
11.647 |
14.735 |
26,5 |
42.655 |
70.923 |
66,3 |
|
Các nước khác |
119.592 |
101.755 |
-14,9 |
667.998 |
698.080 |
4,5 |
|
Tổng cộng |
522.353 |
518.686 |
-0,7 |
3.154.157 |
3.366.463 |
6,7 |
|
(Nguồn: Tổng cục Hải quan Trung Quốc) |
||||||
Tại phân khúc sản phẩm mực, bạch tuộc đông lạnh, Thái Lan, Hàn Quốc, Nhật Bản và Mỹ là 4 thị trường XK chính trong năm 2016. Trong khi, XK dòng sản phẩm này của Trung Quốc sang Hàn Quốc, Nhật Bản và Mỹ tăng, XK sang Thái Lan lại giảm.
Còn tại phân khúc sản phẩm mực, bạch tuộc chế biến, Nhật Bản, Hàn Quốc, Mỹ và Đài Loan là 4 thị trường XK chính. Năm 2016, XK dòng sản phẩm này sang các thị trường này đều tăng.
Nhìn chung, giá trung bình XK mực, bạch tuộc đông lạnh, dòng sản phẩm XK chính, của Trung Quốc trong năm 2016 tăng đột biến đã ảnh hưởng tới XK của nước này, đặc biệt là sang các thị trường ASEAN.
Văn phòng Hiệp hội xin vô cùng thương tiếc báo tin:
(vasep.com.vn) Ngày 14/9/2026, Hạ viện Mỹ đã thông qua dự luật "Thực thi chống đánh bắt Cá hồng và Cá ngừ bất hợp pháp" (Illegal Red Snapper and Tuna Enforcement Act) lên Tổng thống Donald Trump để ký ban hành thành luật.
(vasep.com.vn) Nhu cầu đối với các nguyên liệu biển dùng để sản xuất bột cá và dầu cá tiếp tục tăng, trong khi nhiều dấu hiệu đang cho thấy ngành nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là nuôi tôm, có thể phải đối mặt với một khoảng thiếu hụt nguồn cung đáng kể trong những năm tới.
(vasep.com.vn) Đức đang nổi lên như một trung tâm đổi mới quan trọng trong lĩnh vực nuôi cá hiện đại, dù sản lượng thủy sản nuôi trong nước còn tương đối khiêm tốn. Theo báo cáo mới nhất của Hatch Blue, khoảng 90% thủy sản tiêu thụ tại Đức hiện phụ thuộc vào nguồn nhập khẩu.
(vasep.com.vn) Hiệp hội Cá minh thái và Viện Nghiên cứu Thực phẩm dành cho Trẻ em thuộc Trung tâm Nghiên cứu Liên bang về Dinh dưỡng và Công nghệ sinh học Nga vừa ký thỏa thuận hợp tác bên lề Diễn đàn Kinh tế Phương Đông (EEF), nhằm phát triển các dòng sản phẩm từ cá dành cho trẻ em.
(vasep.com.vn) Trong quá trình tìm kiếm hướng đi mới cho ngành cá rô phi, phát triển nuôi trong môi trường nước lợ có thể mở ra một lợi thế khác biệt cho Việt Nam. Thay vì cạnh tranh chủ yếu về sản lượng và giá thành với những quốc gia có ngành rô phi phát triển, Việt Nam có thể tạo dấu ấn bằng những sản phẩm cá rô phi chất lượng cao, gắn với điều kiện nuôi đặc thù và phân khúc thị trường giá trị gia tăng.
(vasep.com.vn) Việc thương mại hóa sản xuất tôm giống đã giúp người nuôi Ấn Độ từng bước giảm phụ thuộc vào nguồn tôm sú giống tự nhiên, đồng thời tạo nền tảng để tôm thẻ chân trắng được nuôi với quy mô lớn.
(vasep.com.vn) Quy tắc xuất xứ, yêu cầu chống khai thác IUU và những thay đổi trong chính sách tiếp cận thị trường EU đang trở thành những vấn đề nổi bật tại Hội nghị Cá ngừ Thế giới INFOFISH TUNA 2026 diễn ra tại Bangkok, Thái Lan từ ngày 14–16/9/2026.
(vasep.com.vn) Nguồn cung cá thịt trắng tự nhiên suy giảm đang đẩy giá cá tuyết (cod) tại Anh lên cao, buộc ngành fish and chips tìm kiếm các loài thay thế. Theo dữ liệu từ Circana, lượng khách đến các cửa hàng fish and chips tại Anh giảm 9% so với cùng kỳ, trong khi khẩu phần trung bình giảm 13%.
(vasep.com.vn) Mỹ đang đối mặt với nhu cầu yếu; nhập khẩu kỷ lục của Trung Quốc tăng nhanh hơn tiêu dùng; châu Âu ngày càng chú trọng đúng sản phẩm và kênh bán hàng; trong khi Nhật Bản tiếp tục ưu tiên các sản phẩm chế biến phù hợp từng phân khúc. Khi nguồn cung tôm toàn cầu tiếp tục tăng, việc chỉ sản xuất nhiều hơn có thể không còn đủ để bảo đảm tăng trưởng.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn