Tập đoàn khai thác và chế biến thủy sản Oceana Group cho biết quần thể cá cơm phụ thuộc lớn vào điều kiện môi trường như cường độ nước trồi và nhiệt độ mặt biển, vì vậy sản lượng khai thác thường biến động mạnh qua từng năm. Nhận định này cũng phù hợp với đánh giá của Bộ Lâm nghiệp, Thủy sản và Môi trường Nam Phi (DFFE), cơ quan cho rằng nguồn lợi cá cơm và cá mòi chịu ảnh hưởng đáng kể từ các yếu tố môi trường tác động đến quá trình sinh sản, phát triển ấu trùng và nguồn thức ăn.
Sự biến động này đã dẫn đến nhiều vụ tuyển đàn thất bại trong thời gian gần đây, khiến sản lượng khai thác sụt giảm. Trong sáu tháng kết thúc ngày 31/3/2026, sản lượng bột cá và dầu cá của Oceana tại Nam Phi giảm tới 68%, từ 48.542 tấn cùng kỳ năm trước xuống còn 18.353 tấn.
Không chỉ mảng bột cá và dầu cá chịu tác động, công ty con Lucky Star – doanh nghiệp sản xuất cá hộp của Oceana – cũng đối mặt nguy cơ thiếu nguyên liệu. Theo truyền thông địa phương, doanh nghiệp chỉ còn lượng hàng tồn kho đủ đáp ứng khoảng bốn tháng nhu cầu thị trường và đã phải tạm dừng các chương trình khuyến mại để kiểm soát nguồn cung.
Tuy nhiên, Oceana cho rằng sự suy giảm hiện nay mang tính chu kỳ và quần thể cá cơm có khả năng phục hồi nhanh khi điều kiện môi trường thuận lợi, tương tự nhiều giai đoạn kể từ năm 1984. Doanh nghiệp cũng nhấn mạnh mô hình kinh doanh đa dạng về khu vực, loài khai thác và thị trường tiêu thụ giúp giảm phụ thuộc vào nguồn nguyên liệu tại Nam Phi. Đáng chú ý, công ty sở hữu Daybrook Fisheries tại Mỹ, đơn vị sản xuất bột cá và dầu cá từ cá menhaden, qua đó duy trì nguồn cung cho khách hàng quốc tế ngay cả khi sản lượng cá cơm Nam Phi sụt giảm.
Dù vậy, nhiều chuyên gia cảnh báo tình trạng hiện nay có thể không chỉ là biến động theo chu kỳ. Theo Reuters, nhiệt độ vùng biển Nam Phi đã tăng tới 2 độ C, khiến các loài cá nổi nhỏ di chuyển xuống vùng nước sâu và lạnh hơn để tìm nguồn dinh dưỡng. DFFE cũng nhận định biến đổi khí hậu đang làm thay đổi dòng hải lưu, cấu trúc chuỗi thức ăn và sự phân bố sinh vật biển, khiến khả năng tái tạo nguồn lợi ngày càng bấp bênh. Năm 2023 ghi nhận mức tuyển đàn cá cơm thấp nhất từ trước đến nay, buộc nhiều doanh nghiệp phải mở rộng tìm kiếm nguồn nguyên liệu ngoài Nam Phi.
Trong bối cảnh đó, Oceana khẳng định sẽ tiếp tục tuân thủ hạn ngạch khai thác dựa trên cơ sở khoa học và phối hợp với cơ quan quản lý nhằm bảo đảm khai thác bền vững nguồn lợi thủy sản. Áp lực đối với ngành càng gia tăng khi nguồn cung bột cá và dầu cá toàn cầu cũng bị gián đoạn, trong đó nghề cá cơm Peru – nguồn cung lớn nhất thế giới – đã phải tạm dừng khai thác từ cuối tháng 5 do ảnh hưởng của hiện tượng El Niño.
(vasep.com.vn) Nên ưu tiên thị trường nào, phát triển sản phẩm gì và chuẩn bị nguồn nguyên liệu ra sao? Phát biểu tại phiên khai mạc Vietnam Seafood Summit 2026 ngày 11/11 tại Cần Thơ, Chủ tịch VASEP Đỗ Ngọc Tài đề nghị doanh nghiệp đưa các kịch bản thị trường vào kế hoạch sản xuất, đầu tư giai đoạn 2027–2029 và phối hợp sớm hơn với các đối tác trong chuỗi.
(vasep.com.vn) Anh và Liên minh châu Âu (EU) đã hoàn tất nội dung thỏa thuận về vệ sinh và kiểm dịch động thực vật (SPS), nhằm dỡ bỏ phần lớn giấy tờ và thủ tục kiểm tra được áp dụng đối với hoạt động thương mại thực phẩm, nông sản và sản phẩm có nguồn gốc động vật sau Brexit. Thỏa thuận được xem là bước quan trọng trong nỗ lực khôi phục quan hệ thương mại giữa hai bên.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu tôm Ấn Độ trong tháng 8/2026 đạt 75.615 tấn, tăng 22% so với cùng kỳ năm trước, nhờ lượng hàng xuất sang Mỹ tăng mạnh. Tuy nhiên, xuất khẩu sang EU tiếp tục sụt giảm, trong khi thị trường Việt Nam cũng ghi nhận mức giảm đáng kể.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu tại Kashmir (Ấn Độ) cho thấy phụ phẩm ruột gà được xử lý bằng phương pháp ủ chua axit có thể thay thế 20% bột cá trong thức ăn cá hồi vân, giúp cá tăng trưởng tốt hơn và sử dụng thức ăn hiệu quả hơn. Kết quả mở ra hướng tận dụng phụ phẩm chế biến gia cầm, giảm phụ thuộc vào bột cá trong sản xuất thức ăn thủy sản.
(vasep.com.vn) Trong 9 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu cá rô phi Việt Nam sang khối Trung Đông đạt 10 triệu USD, tăng 48% so với cùng kỳ và chiếm 10% tổng xuất khẩu cá rô phi của cả nước. Riêng tháng 9 đạt 3 triệu USD, tăng 203% so với cùng kỳ và chiếm 21% tổng kim ngạch xuất khẩu cá rô phi trong tháng.
(vasep.com.vn) Nguồn lợi thủy sản tại Mỹ đang có những tín hiệu tích cực khi số lượng đàn cá thuộc diện bị khai thác quá mức giảm xuống mức thấp kỷ lục. Trong khi đó, ngành khai thác thủy sản thương mại và câu cá giải trí đóng góp tổng cộng 321 tỷ USD doanh thu và hỗ trợ 1,7 triệu việc làm trong năm 2024.
(vasep.com.vn) Ngày 26/10/2026, Hội đồng Liên minh châu Âu (EU) thông qua quyết định gia hạn thêm một năm cơ chế hạn ngạch thuế quan tự chủ (ATQ) đối với một số sản phẩm thủy sản nhập khẩu từ các nước ngoài EU, kéo dài thời hạn áp dụng đến ngày 31/12/2027. Quyết định nhằm duy trì nguồn nguyên liệu cho ngành chế biến thủy sản châu Âu trong khi EU chưa hoàn tất khuôn khổ mới gắn ưu đãi thuế quan với các tiêu chí bền vững.
(vasep.com.vn) Công ty di truyền thủy sản Benchmark Genetics của Na Uy vừa ra mắt BenchTrace, giải pháp xét nghiệm DNA giúp xác định quan hệ huyết thống và phả hệ trong các chương trình chọn giống tôm, góp phần nâng cao độ chính xác và rút ngắn thời gian chọn tạo giống.
(vasep.com.vn) Tỉnh Đồng Tháp xác định phát triển giống cá tra chất lượng cao, ứng dụng công nghệ số và đẩy mạnh chế biến sâu là những ưu tiên nhằm nâng cao hiệu quả và giá trị toàn chuỗi ngành hàng cá tra. Định hướng này được đưa ra tại Hội nghị “Phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số thúc đẩy tăng trưởng ngành nông nghiệp – khu vực phía Nam”, ngày 2/11/2026.
(vasep.com.vn) Xã Phú Hòa, tỉnh An Giang đang thúc đẩy mô hình nuôi cá tra theo chuỗi liên kết giữa người nuôi và doanh nghiệp chế biến nhằm chủ động nguồn nguyên liệu, kiểm soát chất lượng và nâng cao hiệu quả sản xuất. Các vùng nuôi được định hướng phát triển tập trung, gắn với mã số cơ sở nuôi và các chứng nhận chất lượng quốc tế.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
