Kết quả của một cuộc khảo sát thực hiện bởi Walton Family Foundation phối hợp với Morning Consult gần đây cho thấy, người tiêu dùng ở Mỹ sẽ chuộng thuỷ sản hơn nếu họ nắm rõ hơn về lợi ích của chúng đối với sức khỏe và môi trường.
Cuộc khảo sát chủ yếu tập trung vào quan điểm của người tiêu dùng tại quốc gia này về biến đổi khí hậu và những giải pháp mà họ mong muốn. Theo Teresa Ish, Trưởng nhóm Sáng kiến Đại dương và Cán bộ Chương trình Cấp cao tại Walton Family Foundation, người dân ở Mỹ đều nhận thấy mối liên hệ cấp thiết giữa biến đổi khí hậu với nền kinh tế, nông nghiệp và y tế.
Các câu hỏi khảo sát mức độ nhận thức về nhân quyền và các vấn đề lao động trong chuỗi cung ứng ngành thuỷ sản, với khoảng 60% số người được hỏi cho rằng họ nắm được rất ít những thông tin liên quan đến các vấn đề này. Mặc dù vậy, 80% mong muốn được đảm bảo thuỷ sản họ sử dụng được đánh bắt hợp pháp và không vi phạm nhân quyền hoặc quyền lao động.
Cuộc khảo sát cũng cho thấy rằng người tiêu dùng sẽ chuộng thuỷ sản hơn nếu họ biết thuỷ sản có lượng khí thải carbon ở mức thấp hơn so với các loài động vật khác, đồng thời được đánh bắt bền vững với các biện pháp lao động tốt. Bên cạnh đó, 70% người tiêu dùng có thể sẽ thay đổi thói quen ăn uống nếu họ biết thêm những lợi ích sức khỏe của thuỷ sản.
Ish nhận định rằng, các nhà bán lẻ cần có trách nhiệm đối với cả người tiêu dùng và nguồn lợi thuỷ sản. “Bằng việc tạo ra giá trị cho người tiêu dùng khi mua hàng, các doanh nghiệp sẽ nhận lại được sự trung thành của khách hàng với thương hiệu. Hành động tích cực ủng hộ thủy sản bền vững của các nhà bán lẻ là điều đúng đắn không chỉ cho chính lợi nhuận của họ mà còn cho cả khách hàng và môi trường”.
Khánh Linh
(vasep.com.vn) Năm 2025, ngành tôm nước lợ của Việt Nam sẽ tiếp tục phát triển mạnh mẽ, hướng tới mục tiêu bền vững và nâng cao giá trị gia tăng, với sự đóng góp quan trọng từ các địa phương và cộng đồng doanh nghiệp.
Nhiều năm qua, ngành tôm Việt cứ loay hoay trong vòng xoáy “giá thành cao, cạnh tranh kém, xuất khẩu ì ạch”. Tôm công nghệ cao được thiết kế với “chi phí biến đổi và khấu hao thấp” đang gợi mở hướng đi cho ngành hàng chủ lực này ở Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL), nơi có diện tích và quy mô sản xuất lớn nhất nước.
Ngày 24-2, Liên hiệp các Hội Khoa học và kỹ thuật Hà Nội phối hợp với Hội Chăn nuôi Việt Nam và Hiệp hội phân bón Việt Nam tổ chức hội thảo khoa học “Những bất cập trong thực hiện Luật Tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật và Luật Chất lượng sản phẩm hàng hóa trong lĩnh vực nông nghiệp và môi trường”.
(vasep.com.vn) Theo số liệu của Hải quan Việt Nam, XK cá tra Việt Nam trong tháng 1/2025 đạt hơn 133 triệu USD giảm 19% so với cùng kỳ năm ngoái. Trong đó, bảng xếp hạng top các thị trường NK nhiều nhất cá tra Việt Nam đã có sự điều chỉnh.
Sản lượng khai thác lớn, trung bình sau một đêm ra khơi, mỗi ngư dân trên tàu đánh bắt cá cơm ở vùng biển tỉnh Quảng Nam đều bỏ túi hàng triệu đồng.
Cơ quan Đại diện thương mại Mỹ (USTR) đề xuất thu phí mới lên đến 1 triệu đô la cho mỗi chuyến tàu ghé cảng ở Mỹ của các hãng vận tải biển của Trung Quốc. Các hãng không phải của Trung Quốc cũng đối mặt các mức phí cao mới khi ghé cảng của Mỹ nếu đội tàu của họ có bất kỳ tàu nào được đóng tại Trung Quốc.
(vasep.com.vn) Chính phủ Peru đã ban hành một quy định mới nhằm bảo vệ ngư dân thủ công bị ảnh hưởng bởi những lo ngại về tính bền vững của nghề đánh bắt mực ống lớn (pota) của Peru.
Đó là mô hình của Hợp tác xã (HTX) thủy sản “sông trong ao” Hải Đăng (xã Thanh Sơn, thị xã Kim Bảng). Từ diện tích nuôi trồng ban đầu 4,2 ha, với 4 bể nuôi cá theo công nghệ “sông trong ao” tiên tiến, đến nay, quy mô sản xuất của HTX đã mở rộng trên 10 ha.
(vasep.com.vn) Các nhà chế biến hải sản Trung Quốc đã đẩy mạnh xuất khẩu các sản phẩm có giá trị gia tăng vào năm 2024, ngay cả khi tiêu dùng trong nước suy yếu, giúp quốc gia này mở rộng thặng dư thương mại. Xuất khẩu tăng 0,5% lên 19,5 tỷ USD, trong khi nhập khẩu giảm 5,2% xuống 18,2 tỷ USD, đánh dấu sự thay đổi trong động lực thương mại của thị trường hải sản lớn nhất thế giới. Theo số liệu hải quan, khối lượng nhập khẩu giảm 3,6% xuống 4,50 triệu tấn, trong khi xuất khẩu tăng vọt 12,4% lên 4,08 triệu tấn.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn