Người tiêu dùng châu Âu ngày càng ưu tiên thủy sản tiện lợi

(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản châu Âu đang chứng kiến sự thay đổi rõ rệt trong hành vi tiêu dùng, khi yếu tố tiện lợi, giá cả và khả năng cung ứng ổn định ngày càng ảnh hưởng lớn đến quyết định mua hàng. Theo báo cáo mới của EUMOFA, tiêu thụ thủy sản bình quân đầu người tại EU giảm xuống 22,9 kg năm 2023, mức thấp nhất trong khoảng một thập kỷ; tổng lượng tiêu thụ giảm 21% so với năm 2014, xuống 10,25 triệu tấn.

(vasep.com.vn) Ngày 30/9/2026, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) đã có Công văn số 152/CV-VASEP gửi Bộ Tài chính, đồng kính gửi Cục Thuế và Cục Hải quan, báo cáo một số bất cập, vướng mắc lớn về thuế và kiến nghị các giải pháp tháo gỡ cho doanh nghiệp chế biến, xuất khẩu thủy sản. Các vấn đề tập trung vào hoàn thuế GTGT, chính sách thuế đối với sản phẩm thủy sản, phân định “sơ chế - chế biến”, ưu đãi thuế TNDN, tỷ giá trên hóa đơn điện tử, hàng xuất khẩu bị trả về, thuế TNCN và tính thống nhất trong thực thi chính sách.

(vasep.com.vn) Hệ thống thực phẩm Canada đang đứng trước nhiều sức ép có thể tác động đến chi phí thực phẩm trong những tháng tới, từ hiện tượng El Niño, biến động giá hàng hóa đến nguồn cung thủy sản và các biện pháp thuế quan trong thương mại Canada – Mỹ. Thông tin được nêu trong báo cáo lạm phát thực phẩm tháng 9 của Loblaw Companies.

(vasep.com.vn) Giá bán buôn cá minh thái tại vùng Viễn Đông của Nga đang tăng mạnh, dù sản lượng khai thác tiếp tục tăng. Theo dữ liệu của Cơ quan Thủy sản Liên bang Nga, đến ngày 21/9/2026, giá bán buôn cá minh thái tại Viễn Đông đạt 215 RUB/kg, tăng 59,3% so với cùng kỳ năm 2025. Đây là mức giá tại khâu bán buôn của doanh nghiệp khai thác, chưa phải giá bán lẻ.

(vasep.com.vn) Hiện tượng El Niño mạnh có thể gây thêm áp lực lên nguồn cung dầu cá - nguyên liệu quan trọng cung cấp axit béo omega-3 cho thức ăn thú cưng. Trong bối cảnh đó, vi tảo được xem là một nguồn thay thế tiềm năng nhờ khả năng cung cấp trực tiếp EPA và DHA.

Tại Responsible Seafood Summit và TCRS Shrimp Summit 2026 do GSA (Global Seafood Alliance) tổ chức tại Bangkok (Thái Lan), câu chuyện về tương lai ngành tôm được đặt ra từ một trong những nền tảng quan trọng nhất: chất lượng con giống.

(vasep.com.vn) Một nhóm nghị sĩ Oregon và Washington đang đề nghị Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) tăng mua cá hake Thái Bình Dương (Pacific hake/whiting) đánh bắt tại Bờ Tây, nhằm hỗ trợ ngư dân, doanh nghiệp chế biến và các cộng đồng ven biển trước những khó khăn về thị trường xuất khẩu.

(vasep.com.vn) Tỉnh Gangwon, Hàn Quốc tiếp tục triển khai chương trình cắt giảm đội tàu nhằm giảm áp lực khai thác, phục hồi nguồn lợi biển và cải thiện hiệu quả kinh tế của ngành thủy sản.

(vasep.com.vn) Chủ tịch UniSea cho biết công ty đang tìm kiếm một giải pháp thiết thực để phần nào giảm bớt áp lực trong một trong những giai đoạn đi lại khó khăn nhất trong năm.

(vasep.com.vn) Hội đồng Quốc tế về Khám phá Biển (ICES) vừa phát đi cảnh báo về tình trạng suy giảm năng suất nghiêm trọng kéo dài hơn một thập kỷ của quần thể cá minh thái tại Biển Celtic. Sự cạn kiệt nguồn giống đang đe dọa trực tiếp ngành khai thác thủy sản thương mại của Ireland, Anh và Pháp.