Giá cua tuyết của Mỹ đạt mức cao nhất vào tháng 1/2022 với cỡ 5-8 ounce đông lạnh từ NL có giá bán buôn trung bình từ 16,80 đến 17,05 USD/pao, cao hơn 69-70% so với 2021. Mức giá trung bình giảm sau đó và kéo dài trong 8 tháng liên tiếp. Đến giữa tháng 9, giá cua phục hồi, tuy nhiên lại tiếp tục giảm cho đến đầu tháng 12.
Giá trung bình cho cua tuyết 5-8 ounce đông lạnh từ NL ngày 26/1/2023 là 7,15 USD đến 7,40 USD/pao, giảm 57% so với mức giá 16,80 USD đến 17,05 USD/pao vào ngày 11/12/2022 và giảm 9% so với mức cao nhất gần đây.
Giá trung bình cho cua tuyết 5-8 ounce đông lạnh từ NL ngày 26/1/2023 là 7,15 USD đến 7,40 USD/pao, giảm 57%
Một nguyên nhân có thể dẫn đến giá giảm là hai khu vực đánh bắt cua tuyết lớn nhất của Canada, NL và Nam Vịnh Saint Lawrence, đã được cấp tổng hạn ngạch 82.989 tấn vào năm 2022, tăng 33% so với năm 2021.
Trong năm 2021, 49.895 tấn đã cập bến NL với mức giá trung bình 6,88 CAD (5,16 USD)/pao, mang lại khoản thu nhập kỷ lục 758 triệu CAD.
Tuy nhiên, trong 11 tháng đầu năm 2022, Mỹ đã nhập khẩu cua tuyết ít hơn 31% so với cùng kỳ năm 2021. Và do đó, cua tuyết tồn kho vẫn còn rất cao, hạn chế không gian lưu kho lạnh.
Năm nay, cả Hiệp hội Thực phẩm Cá và Đồng minh Công nhân (FFAW), hiệp hội đại diện cho những người thu hoạch ven bờ, và Hiệp hội các nhà sản xuất thủy sản (ASP), nhóm đại diện cho các nhà chế biến, sẽ có những người lãnh đạo mới.
Bộ trưởng Bộ Thủy sản, Lâm nghiệp và Nông nghiệp của NL, để thảo luận về một số bất bình của nhóm với các nhà chế biến vào năm 2022
Trước mùa đánh bắt sắp tới, FFAW đã gặp Derek Bragg, Bộ trưởng Bộ Thủy sản, Lâm nghiệp và Nông nghiệp của NL, để thảo luận về một số bất bình của nhóm với các nhà chế biến vào năm 2022.
Danh sách của FFAW bao gồm "thiếu năng lực chế biến và sự cạnh tranh” đối với cua tuyết dẫn đến sự chậm trễ quá mức giữa các chuyến đi và người thu hoạch không thể bán được hàng.
Hơn nửa nhà chế biến NL đã ngừng mua cua tuyết trong tháng 6 năm 2022 do giá bán buôn thấp. Theo FFAW, với tư cách là địa phương sản xuất cua tuyết lớn nhất thế giới hiện nay, ngành công nghiệp của tỉnh không thể bị gián đoạn ở bất kỳ cấp độ nào. Điều cần làm là đề ra giải pháp cho cả lĩnh vực kinh doanh và chế biến.
Bộ trưởng cho biết bộ phận của ông có hai trách nhiệm liên quan đến thỏa thuận tập thể, bao gồm thiết lập giá và cung cấp thông tin thị trường. Ông đồng ý rằng việc đưa ra giá thấp hơn giá tối thiểu đều là một sự vi phạm rõ ràng và không công ty nào được phép bỏ qua một thỏa thuận lâu dài.
Thùy Linh (Theo undercurrentnews)
VASEP trân trọng chào đón Công ty TNHH Chứng nhận Halal Toàn cầu GHC và Công ty Cổ phần Transimex gia nhập mạng lưới hội viên, góp phần mở rộng hệ sinh thái dịch vụ hỗ trợ ngành thủy sản. Sự tham gia của hai doanh nghiệp được kỳ vọng sẽ tăng cường năng lực kết nối, logistics và đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế cho cộng đồng doanh nghiệp.
(vasep.com.vn) Các cơ quan quản lý thủy sản và doanh nghiệp chế biến cá ngừ tại Marshall Islands đang chờ kết quả cuộc đánh giá của European Union về mức độ sẵn sàng đáp ứng các tiêu chuẩn xuất khẩu nghiêm ngặt vào thị trường gồm 27 quốc gia thành viên.
(vasep.com.vn) Một dự án hợp tác quy mô lớn mang tên FrenchFly vừa được khởi động tại Pháp, đánh dấu bước tiến mới trong phát triển ngành protein từ côn trùng theo hướng bền vững. Sáng kiến này là sự kết hợp giữa IRBI và Innovafeed, với mục tiêu giải quyết các rào cản khoa học và công nghệ còn tồn tại trong sản xuất quy mô công nghiệp.
(vasep.com.vn) Trong tuần thứ 14 (30/3 - 5/4/2026), thị trường cua sống Trung Quốc tiếp tục xu hướng biến động. Bị ảnh hưởng bởi tỷ lệ chết trong quá trình vận chuyển tăng cao, giá cua tuyết Nga tăng đáng kể trong tuần thứ hai liên tiếp; giá cua hoàng đế nhìn chung giảm do chịu áp lực.
(vasep.com.vn) Thị trường cá tuyết Iceland đang ghi nhận đà tăng giá mạnh, khi nguồn cung hạn chế trong khi nhu cầu quốc tế gia tăng. Trong tháng 3/2026, giá cá tuyết bỏ đầu, bỏ ruột lần đầu vượt mốc 700 krona/kg (khoảng 5 USD/kg), thiết lập mức cao kỷ lục mới.
(vasep.com.vn) Tại Ngày tôm Chanthaburi lần thứ 30, PGS.TS. Prapansak Srisaphum (ĐH Kasetsart) cho rằng biến động thời tiết cực đoan đang làm đảo lộn các phương pháp nuôi truyền thống, buộc người nuôi phải chuyển sang cách tiếp cận “quản trị hệ sinh thái ao nuôi”.
(vasep.com.vn) Theo Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO), thị trường thủy sản toàn cầu năm 2026 đang bước vào giai đoạn nhiều biến động khi nguồn cung thắt chặt và các yếu tố địa chính trị tác động mạnh đến thương mại. Báo cáo mới nhất cho thấy dù đầu năm có tín hiệu tích cực, xu hướng chung vẫn tiềm ẩn nhiều rủi ro.
(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái toàn cầu đang ghi nhận biến động mạnh khi giá nguyên liệu từ Nga lần đầu vượt mốc 2.000 USD/tấn trong tuần 13/2026 và tiếp tục xu hướng tăng. Diễn biến này khiến các doanh nghiệp chế biến tại Trung Quốc gặp khó khăn trong việc tiếp cận nguồn hàng, buộc nhiều đơn vị phải tạm dừng hoặc giãn tiến độ thu mua.
(vasep.com.vn) Bộ Hàng hải và Thủy sản ghi nhận rằng kim ngạch xuất khẩu thủy sản của Indonesia từ đầu năm đến giữa tháng 3/2026 đã đạt 983 triệu USD.
(vasep.com.vn) Ngành chế biến surimi tại Nhật Bản đang ghi nhận bước tiến mới trong tối ưu chi phí và phát triển bền vững, khi doanh nghiệp Kanetetsu Delica Foods thử nghiệm thành công việc sử dụng phụ phẩm chế biến làm nguyên liệu thức ăn thủy sản.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
