Nghề đánh bắt mực của Peru được chứng nhận MSC

Việc được kết nạp vào MSC, chứng nhận đánh bắt bền vững được công nhận rộng rãi nhất trên thế giới, mở ra con đường hướng tới một dấu ấn quốc tế đảm bảo các thực hành tốt, khả năng truy xuất nguồn gốc và trách nhiệm môi trường. Đằng sau thành tựu này là Phòng Mực Khổng lồ Peru (CAPECAL), bằng cách phối hợp nỗ lực giữa ngành công nghiệp, nghề đánh bắt thủ công và Nhà nước, tập hợp 21 công ty chế biến và xuất khẩu chính của nguồn tài nguyên này.

Sự lãnh đạo này đã thúc đẩy các cải cách cơ bản - chẳng hạn như Quy định Quản lý Thủy sản mới và việc chính thức hóa đội tàu đánh bắt thủ công. Hơn nữa, nó đã thúc đẩy quản trị minh bạch hơn, giám sát tàu thuyền bằng vệ tinh và kiểm soát chặt chẽ hơn để chống lại đánh bắt bất hợp pháp.

Quyết định tham gia chương trình MSC-IP không chỉ mang tính biểu tượng. Tiêu chuẩn này dựa trên ba nguyên tắc: duy trì quần thể tài nguyên khỏe mạnh, giảm thiểu tác động của việc đánh bắt đối với hệ sinh thái và đảm bảo phương pháp quản lý mạnh mẽ, với các quy tắc rõ ràng và khả năng truy xuất nguồn gốc hoàn toàn. Đối với một nghề đánh bắt như mực khổng lồ—vốn biến động và nhạy cảm với các yếu tố môi trường—phương pháp này là không thể thiếu, vì nó đòi hỏi sự giám sát khoa học liên tục và quy định linh hoạt để đảm bảo tính bền vững lâu dài.

Ngành đánh bắt mực ống Peru—với sản lượng đánh bắt lớn nhất thế giới—hoạt động hoàn toàn bằng tàu thuyền thủ công, sử dụng ngư cụ đánh bắt có tính chọn lọc cao, dựa trên dây câu jigging thủ công. Điều này giảm thiểu việc đánh bắt không chủ đích và bảo vệ hệ sinh thái biển, biến nghề đánh bắt này thành một mô hình quốc tế về tác động thấp và sử dụng có trách nhiệm.

Nhưng tầm quan trọng của MSC không chỉ giới hạn trong lĩnh vực môi trường. Trong một thị trường toàn cầu ngày càng nhận thức rõ về tính bền vững, chứng nhận mang lại những lợi thế quyết định: nó tạo niềm tin cho người tiêu dùng, đảm bảo khả năng truy xuất nguồn gốc, nâng cao danh tiếng của ngành thủy sản Peru và mở ra cánh cửa đa dạng hóa bằng cách thâm nhập vào các thị trường đòi hỏi các tiêu chuẩn nghiêm ngặt.

Lợi ích lan tỏa đến toàn bộ chuỗi sản xuất: hàng ngàn tàu thuyền thủ công, hàng chục nhà máy chế biến và các cộng đồng ven biển có sinh kế phụ thuộc vào hoạt động này. Đạt được quản lý bền vững đồng nghĩa với sự ổn định kinh tế hơn và một tương lai an toàn hơn cho ngư dân, công nhân nhà máy và gia đình họ.

Tuy nhiên, việc tham gia MSC-IP đồng nghĩa với việc gánh vác những trách nhiệm cụ thể. Điều này đòi hỏi một kế hoạch cải tiến liên tục, xác minh độc lập, với các hành động cụ thể và tuân thủ nghiêm ngặt các thông số. Điều này yêu cầu sự cam kết tích cực của Nhà nước thông qua các chính sách công phù hợp, nguồn lực đầy đủ cho việc kiểm soát và giám sát, hỗ trợ nghiên cứu khoa học và các cơ chế hiệu quả chống lại hoạt động đánh bắt cá bất hợp pháp, không báo cáo và không được quản lý (IUU).

Nhà nước Peru, thông qua các cơ quan kỹ thuật và thanh tra, sẽ đóng vai trò quyết định. Nhà nước phải đảm bảo quy định rõ ràng, giám sát chặt chẽ và hỗ trợ thể chế để quá trình cải tiến này không chỉ nằm trên giấy tờ mà còn chuyển thành kết quả có thể đo lường và lâu dài.

Ngày nay, với việc gia nhập MSC-IP, Peru đứng trước cơ hội kép: chứng minh khả năng quản lý có trách nhiệm một trong những nghề cá quan trọng nhất của mình và củng cố vị thế trên thị trường toàn cầu với tư cách là nhà cung cấp các sản phẩm hải sản bền vững và có thể truy xuất nguồn gốc. Nhưng trên hết, đây là cơ hội để đảm bảo một tương lai tốt đẹp cho các cộng đồng ven biển và bảo vệ một nguồn tài nguyên chiến lược cho đất nước.

Đây là một thời khắc lịch sử đối với ngành đánh bắt cá của Peru. Nếu người lao động, ngành công nghiệp và Nhà nước duy trì nỗ lực này, chúng ta có thể nhìn nhận biển không chỉ là nguồn thu nhập mà còn là di sản bền vững và có trách nhiệm cho các thế hệ mai sau.