Tại phiên thảo luận về hệ sinh thái đổi mới trong ngành thực phẩm biển, các diễn giả cho rằng ngành nuôi trồng thủy sản đang thiếu nguồn vốn đầu tư dài hạn sẵn sàng chấp nhận rủi ro và chờ đợi lợi nhuận trong thời gian dài.
Ông Damian Toner, Giám đốc Công nghệ Nuôi trồng thủy sản của cơ quan phát triển thủy sản Ireland (BIM), cho biết nhiều doanh nghiệp có thể tiếp cận vốn giai đoạn khởi nghiệp, nhưng gặp khó khăn khi bước sang giai đoạn mở rộng trước vòng gọi vốn Series A. Không giống các công ty phần mềm, công nghệ thủy sản phải trải qua nhiều năm thử nghiệm thực tế trước khi tạo ra doanh thu đáng kể.
“Chi phí phát triển nguyên mẫu, triển khai thử nghiệm ngoài biển và thu thập dữ liệu đều rất lớn. Thời gian hoàn vốn của các dự án thủy sản thường kéo dài hơn nhiều lĩnh vực khác”, ông Toner nhận định.
Tại châu Phi, bà Lucy Kimani, Giám đốc Chương trình Nuôi trồng thủy sản của Gatsby Africa, cho biết tổ chức này đang sử dụng nguồn vốn từ thiện để giảm bớt rủi ro cho các công nghệ mới trong các lĩnh vực như di truyền giống, chẩn đoán bệnh và sản xuất thức ăn thủy sản. Theo bà, mục tiêu không chỉ là hỗ trợ từng doanh nghiệp mà còn thúc đẩy sự phát triển của toàn ngành.
Trong khi đó, các chuyên gia từ Anh, Canada và Liên minh châu Âu (EU) cho rằng nhận thức hạn chế của giới đầu tư về kinh tế biển cũng là một rào cản lớn. Nhiều nhà đầu tư vẫn xem lĩnh vực này là thị trường ngách, dẫn đến việc nhiều công nghệ tiềm năng không thể tiếp cận nguồn vốn cần thiết để thương mại hóa.
Theo bà Lorella De La Cruz Iglesias, Phó Trưởng đơn vị Kinh tế biển và Nuôi trồng thủy sản của Ủy ban châu Âu, khoảng 90% cơ sở nuôi trồng thủy sản tại EU là quy mô nhỏ, khiến việc tiếp cận đổi mới công nghệ càng trở nên khó khăn. EU hiện đang xây dựng chiến lược “Tầm nhìn Nuôi trồng thủy sản châu Âu 2040”, nhằm tạo lộ trình rõ ràng hơn để chuyển các kết quả nghiên cứu thành sản phẩm thương mại và thúc đẩy tăng trưởng bền vững cho ngành trong dài hạn.
(vasep.com.vn) Mùa nắng nóng khiến quá trình phân hủy chất hữu cơ trong ao nuôi tôm diễn ra nhanh hơn, làm gia tăng khí độc như NH₃ và H₂S, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe tôm và chất lượng môi trường nuôi. Bùn đáy ao hình thành từ thức ăn dư thừa, phân tôm, xác tảo và các chất hữu cơ tích tụ lâu ngày, là nguồn phát sinh nhiều rủi ro nếu không được quản lý hiệu quả.
(vasep.com.vn) Thị trường surimi cá minh thái Nga đang bước vào giai đoạn căng thẳng khi sản lượng vụ A năm 2026 thấp hơn kỳ vọng, trong khi nhu cầu mua vào từ Trung Quốc và Hàn Quốc tăng mạnh. Diễn biến này khiến lượng hàng lưu thông tại châu Á suy giảm đáng kể và tạo áp lực lớn lên các nhà chế biến surimi của Nhật Bản.
(vasep.com.vn) Maldives hoan nghênh quyết định của Anh Quốc về việc tạm dừng thuế quan đối với xuất khẩu cá ngừ của Maldives, cho rằng động thái này sẽ mở ra nhiều cơ hội hơn cho ngành thương mại thủy sản của nước này.
(vasep.com.vn) Giá trị xuất khẩu thủy sản của Na Uy sang châu Phi đã đạt mức cao nhất từ trước đến nay trong bốn tháng đầu năm 2026, nhờ tăng trưởng kinh tế mạnh mẽ và sự mở rộng nhanh chóng của tầng lớp trung lưu tại nhiều quốc gia trong khu vực.
(vasep.com.vn) Đồng bằng sông Cửu Long hiện là vùng sản xuất tôm lớn nhất cả nước, đóng góp quan trọng vào kim ngạch xuất khẩu thủy sản Việt Nam. Trong bối cảnh thị trường toàn cầu ngày càng yêu cầu cao về minh bạch và truy xuất nguồn gốc, việc xây dựng hệ thống dữ liệu đồng bộ đang được xem là hướng đi quan trọng để nâng cao năng lực cạnh tranh của ngành.
(vasep.com.vn) Từ giám sát bằng trí tuệ nhân tạo (AI), công nghệ di truyền đến nguyên liệu thức ăn thay thế, ngành nuôi trồng thủy sản đang chứng kiến nhiều đột phá công nghệ trên toàn cầu. Tuy nhiên, theo các chuyên gia tại Hội nghị Thượng đỉnh Đổi mới Thực phẩm Biển (Blue Food Innovation Summit) diễn ra tại London (Anh), thách thức lớn nhất hiện nay không phải là ý tưởng mà là đưa các sáng kiến vào thương mại hóa thành công.
(vasep.com.vn) Nga tiếp tục đẩy mạnh chiến dịch siết chặt quyền sở hữu trong lĩnh vực thủy sản khi tòa án nước này ra phán quyết tịch thu tài sản và hạn ngạch khai thác của ba doanh nghiệp lớn tại lưu vực phía Bắc gồm MurmanSeafood 2, Andromeda và hợp tác xã nghề cá Zarya. Đồng thời, các cổ đông liên quan phải bồi thường khoảng 43 tỷ RUB (tương đương 550 triệu USD), đánh dấu một trong những vụ xử lý lớn nhất của ngành thủy sản Nga trong những năm gần đây.
(vasep.com.vn) Trung Quốc đang nhanh chóng trở thành động lực tăng trưởng quan trọng nhất của ngành thủy sản Na Uy khi chính thức vượt Mỹ để trở thành thị trường xuất khẩu thủy sản lớn thứ hai của nước này. Trong 4 tháng đầu năm 2026, giá trị xuất khẩu thủy sản Na Uy sang Trung Quốc đạt 4,9 tỷ NOK (khoảng 530 triệu USD), tăng 36% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Bộ Hàng hải và Thủy sản Indonesia tiếp tục mở rộng tiếp cận thị trường Trung Quốc cho các sản phẩm thủy sản của Indonesia sau khi hơn 600 đơn vị chế biến thủy sản (UPI) nhận được sự chấp thuận từ nước này.
(vasep.com.vn) Mỗi ngày, ngành chế biến thuỷ sản tại Cà Mau tạo ra lượng lớn đầu tôm, vỏ tôm sau quá trình sơ chế. Trước đây, nguồn phụ phẩm này chủ yếu được xử lý như chất thải, vừa làm gia tăng chi phí sản xuất, vừa tiềm ẩn nguy cơ gây ô nhiễm môi trường. Tuy nhiên, nhờ ứng dụng công nghệ chế biến sâu, những phần tưởng chừng bỏ đi lại được “hồi sinh” thành các sản phẩm giá trị kinh tế cao, hình thành mô hình kinh tế tuần hoàn trong ngành thuỷ sản.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
