Theo Tổ chức Côn trùng học Quốc tế (IPIFF), sản lượng bột côn trùng tại châu Âu đã tăng mạnh, từ khoảng 10.000 tấn năm 2022 lên 40.000 tấn trong năm 2026. Một số nhà máy hiện có công suất tới 5.000 tấn/năm, cho thấy ngành này đang từng bước mở rộng quy mô.
Bà Aud Goh, đồng sáng lập Công ty công nghệ sinh học Innovafeed và thành viên Hội đồng IPIFF, cho biết protein từ côn trùng ngày càng cạnh tranh về giá so với bột cá và đang được nhiều doanh nghiệp sản xuất thức ăn thủy sản đưa vào công thức thương mại. Tuy nhiên, nguồn cung hiện vẫn còn hạn chế và chưa đủ để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng.
Trước bối cảnh biến đổi khí hậu làm gia tăng rủi ro đối với nghề cá, IPIFF đã kêu gọi Liên minh châu Âu (EU) sớm ban hành các chính sách hỗ trợ phát triển ngành protein côn trùng. Hiệp hội đề xuất cho phép sử dụng phụ phẩm và rác thải thực phẩm làm nguyên liệu nuôi côn trùng, tăng đầu tư công cho hạ tầng sản xuất, đồng thời xây dựng cơ chế khuyến khích hoặc quy định tỷ lệ sử dụng bột côn trùng trong thức ăn thủy sản.
IPIFF cũng cho rằng các khoản trợ cấp dành cho ngành khai thác thủy sản đang khiến giá bột cá thấp một cách nhân tạo, làm giảm sức cạnh tranh của các nguồn protein thay thế.
Theo bà Aud Goh, chiến lược phát triển nguồn protein của EU đã thừa nhận vai trò của protein côn trùng, nhưng để ngành này phát triển ở quy mô công nghiệp cần thêm các chính sách hỗ trợ và sự tham gia tích cực của các nhà sản xuất thức ăn thủy sản cũng như các cơ sở nuôi trồng. Trong bối cảnh nguồn nguyên liệu truyền thống ngày càng chịu áp lực, protein từ côn trùng được kỳ vọng sẽ trở thành giải pháp bền vững cho ngành nuôi trồng thủy sản trong tương lai.
(vasep.com.vn) Một liên minh gồm các doanh nghiệp thủy sản, tổ chức phi chính phủ (NGO), nhóm bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng, đầu bếp và nhiều bên liên quan đang khẩn thiết kêu gọi Ủy ban châu Âu (EC) mở rộng quy định bắt buộc về thông tin nhãn mác đối với mọi sản phẩm thủy sản. Liên minh cho rằng người tiêu dùng có thể mất quyền tiếp cận những thông tin quan trọng khi cá được đưa vào các sản phẩm chế biến. Đề xuất này được chiến dịch ‘Follow the Fish’ đưa ra trong cuộc gặp mới đây với Ủy viên châu Âu phụ trách Thủy sản và Đại dương Costas Kadis. Theo đó, chiến dịch kiến nghị EU cần gấp rút sửa đổi Quy định về Tổ chức Thị trường chung (CMO) đối với các sản phẩm thủy sản và nuôi trồng thủy sản.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản thế giới ngày 17/9 ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý về nhu cầu, nguồn cung và chính sách thương mại. Mỹ tăng nhập khẩu tôm, trong khi kiểm soát xuất xứ cá ngừ được đẩy mạnh. Trung Quốc tiếp tục tăng nhập khẩu cá hồi, còn giá bột cá, cá minh thái và nhiều nhóm thủy sản vẫn chịu áp lực nguồn cung. Tại EU, yêu cầu truy xuất đối với thủy sản chế biến được đề xuất mở rộng; trong khi Nhật Bản tiếp tục đối mặt với giá nguyên liệu cao.
(vasep.com.vn) Bộ trưởng Quốc phòng Ấn Độ Rajnath Singh ngày 9/9 nhấn mạnh Ấn Độ và Sri Lanka cần phối hợp chặt chẽ để giải quyết các tranh chấp về nghề cá theo hướng cùng có lợi, đồng thời tôn trọng luật pháp và ranh giới tài phán trên biển.
(vasep.com.vn) Vương quốc Anh và Greenland đã nối lại đàm phán về thỏa thuận thương mại, được kỳ vọng giúp giảm giá một số sản phẩm thủy sản tại thị trường Anh, đồng thời hỗ trợ doanh nghiệp chế biến và chuỗi cung ứng.
(vasep.com.vn) Hội đồng Quốc tế Khám phá Biển (ICES) khuyến nghị tiếp tục duy trì lệnh cấm khai thác bằng ngư cụ tiếp xúc với đáy biển tại 13 khu vực ở Đông Bắc Đại Tây Dương sau ngày 31/12/2027. Các khu vực này được đóng cửa từ năm 2014 nhằm bảo vệ những hệ sinh thái biển dễ bị tổn thương.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản thế giới ngày 16/9 ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý về nguồn cung, giá nguyên liệu và thương mại. Trung Quốc thiếu tôm nguyên liệu, trong khi Ấn Độ đối mặt nguy cơ giảm thả nuôi; Philippines mở đợt nhập khẩu thủy sản quy mô lớn trước mùa cấm khai thác. Bên cạnh đó, giá bột cá Peru tăng mạnh, nguồn cá hồi tự nhiên Nga tiếp tục suy giảm và nhập khẩu thăn cá ngừ vào EU tăng đáng kể. Việt Nam cũng kết thúc tháng cao điểm chống khai thác IUU, chuẩn bị tổng hợp kết quả báo cáo Ủy ban châu Âu trước ngày 1/10.
(vasep.com.vn) Ngành thủy sản Na Uy đang phối hợp với doanh nghiệp, trường học, cơ quan công quyền và các tổ chức tình nguyện triển khai chiến dịch thu gom rác thải nhựa trên biển, hướng tới Ngày Dọn rác Thế giới 20/9.
(vasep.com.vn) Kết quả từ một nghiên cứu mới của các nhà khoa học thuộc Viện Thủy sản (APTA-SP, Brazil) tại Ubatuba (SP) đã mở ra triển vọng lớn cho ngành nuôi trồng thủy sản khi chứng minh cá rô phi có thể phát triển mạnh mẽ trong môi trường nước mặn.
(vasep.com.vn) Nhằm hiện thực hóa chiến lược phát triển kinh tế biển bền vững, tỉnh Khánh Hòa đang đẩy mạnh ứng dụng khoa học và công nghệ tiên tiến vào lĩnh vực nuôi trồng thủy sản. Trong đó, mô hình sản xuất giống và nuôi thương phẩm cá chim vây vàng quy mô công nghiệp đang trở thành điểm sáng nổi bật, giúp ngư dân nâng cao thu nhập và đổi mới phương thức canh tác trên biển.
(vasep.com.vn) Nhằm nâng cao năng suất ngành nuôi trồng thủy sản nội địa và củng cố an ninh lương thực quốc gia, chính phủ Indonesia vừa công bố kế hoạch hợp tác chiến lược quy mô lớn với Australia. Trọng tâm của chương trình là triển khai lắp đặt 40.000 hệ thống tuần hoàn nước khép kín mini (Mini-RAS) tại hàng trăm ngôi làng trên khắp đất nước.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn