Trong tuần 6 (3-9/2/2025), giá cá minh thái Nga (H&G) lớn hơn 25cm , giá CFR Trung Quốc là 1.220 USD/tấn, điều này cho thấy giá phi lê đông lạnh kép vào khoảng 3.000 USD/tấn, giao hàng đến Châu Âu. Đó là trước khi cộng thêm mức thuế 13,7% vì hiện tại nguyên liệu thô của Nga nằm ngoài chương trình hạn ngạch thuế quan tự trị (ATQ) của EU.
Mức giá hiện tại được trích dẫn từ các nhà sản xuất phi lê cá minh thái đông lạnh đơn, rút xương (PBO) của Nga là 3.000-3.100 USD/tấn, giá xuất xưởng từ kho lạnh Châu Âu, cũng không bao gồm thuế 13,7% từ việc loại bỏ ATQ. Mức giá 3.000-3.100 USD/tấn, dành cho các giao dịch sớm, với nhiều giao dịch chưa hoàn thành, xuất hiện sau khi một số hợp đồng phi lê cá minh thái PBO mùa A của Hoa Kỳ được thực hiện ở mức giá khoảng 3.600 USD/tấn, giá xuất xưởng từ kho lạnh Châu Âu.
"Giá cá minh thái đông lạnh hai lần của H&G Nga phải giảm; nếu không, cá minh thái đông lạnh hai lần từ châu Á sẽ đắt hơn cá minh thái đông lạnh một lần từ Nga", theo Giám đốc điều hành của một công ty chế biến cá hồi và cá thịt trắng Trung Quốc.
Với giá đông lạnh đơn của Nga vào khoảng 3.000 USD/tấn, "giá đông lạnh kép từ Châu Á sẽ cao hơn khi được vận chuyển và giao đến các kho lạnh của EU", ông nói. "Điều đó trừ khi giá H&G giảm mạnh".
Một nguồn chế biến thứ hai của Trung Quốc đã xác nhận những mức giá này, nêu rõ các giao dịch đang được thực hiện ở mức 2.800 USD/tấn đối với cá minh thái đông lạnh hai lần, giá CIF đến châu Âu, dựa trên lượng hàng tồn kho H&G được mua với giá thấp hơn. Đối với mức giá H&G hiện tại, giá khoảng 3.000 USD/tấn, CIF châu Âu đang được báo giá.
Nguồn tin đầu tiên cho biết: "Tôi nghĩ mức giá mà các nhà chế biến Trung Quốc cần để có thể giảm xuống dưới mức giá đông lạnh đơn lẻ của Nga là từ 1.000 đến 1.025 đô la/tấn đối với hàng H&G, CFR Trung Quốc".
Tuy nhiên, một giám đốc điều hành của một nhà cung cấp cá minh thái của Nga cho biết không có mối tương quan thực sự nào giữa H&G và giá đông lạnh kép.
Nguồn tin thứ hai của Trung Quốc đồng ý. Ông cho biết, sản lượng đánh bắt thấp hơn và việc tập trung vào surimi hơn là H&G đang thúc đẩy giá, đây là những yếu tố nằm ngoài tầm kiểm soát của thị trường.
Hiện tại không có hàng tồn kho cá minh thái H&G, cá minh thái dạng khối đông lạnh hai lần và/hoặc đông lạnh một lần, thị trường rất khác so với hai năm trước" .
Thị trường nội địa Nga vẫn "mạnh mẽ ". Giá H&G trong nước cho đến nay vẫn bằng hoặc cao hơn giá xuất khẩu và giá phi lê và surimi trong nước cao hơn nhiều so với giá xuất khẩu", ông nói.
(vasep.com.vn) Trong tháng đầu năm 2026, giá nguyên liệu cá tuyết tại Bắc Âu tăng lên mức kỷ lục, giúp ngư dân khai thác hưởng lợi đáng kể. Tuy nhiên, đà tăng này lại gây áp lực lớn cho các doanh nghiệp chế biến và thu mua cá thịt trắng, khi chi phí đầu vào leo thang nhưng khả năng chuyển hết phần tăng giá sang thị trường tiêu thụ ngày càng hạn chế.
(vasep.com.vn) Liên minh vận hành Gemini Cooperation giữa Maersk và Hapag-Lloyd vừa thông báo tuyến dịch vụ ME11 sẽ quay trở lại hành trình qua Biển Đỏ, theo thông cáo báo chí của Maersk ngày 3/2. Đây là những con tàu có kích thước lớn nhất quay lại kênh đào Suez kể từ tháng 10/2023, thời điểm xung đột Israel – Palestine bùng phát và kéo theo các cuộc tấn công của lực lượng Houthi nhằm vào tàu thương mại tại khu vực này.
(vasep.com.vn) Ngày 17/2/2026, Bộ Thương mại Hoa Kỳ (DOC) đã công bố kết quả cuối cùng đợt rà soát hành chính lần thứ 19 (POR19) đối với lệnh áp thuế chống bán phá giá (CBPG) tôm nước ấm đông lạnh từ Việt Nam, giai đoạn 01/02/2023 – 31/01/2024.
(vasep.com.vn) Nghiên cứu mới của các nhà khoa học Bồ Đào Nha cho thấy protein thủy phân từ phụ phẩm ngành thực phẩm có thể thay thế một phần bột cá trong khẩu phần nuôi cá vược châu Âu (European seabass) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê, đồng thời nâng cao tính bền vững của ngành.
(vasep.com.vn) Super Bowl của Liên đoàn Bóng bầu dục Quốc gia Mỹ (NFL) diễn ra ngày 8/2, cùng với Valentine’s Day vào ngày 14/2, đang tạo ra cơ hội lớn cho các nhà bán lẻ và chuỗi nhà hàng tại Mỹ đẩy mạnh các chương trình khuyến mãi, đặc biệt là với mặt hàng thủy sản.
(vasep.com.vn) Việc Liên minh châu Âu (EU) và Ấn Độ công bố hoàn tất đàm phán Hiệp định thương mại tự do (FTA) cuối tháng 1/2026 đang mở ra một giai đoạn cạnh tranh mới trên thị trường thủy sản châu Âu. Trong đó, ngành cá ngừ Việt Nam – vốn coi EU là thị trường quan trọng cho các dòng sản phẩm loin và cá ngừ chế biến – có thể đối mặt rủi ro “xói mòn ưu đãi”, khi một đối thủ lớn về nguồn nguyên liệu và năng lực chế biến như Ấn Độ được mở cánh cửa thuế quan rộng hơn.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới công bố trên tạp chí Fish Physiology and Biochemistry cho thấy bột giun nhiều tơ (polychaete meal) từ loài Hediste diversicolor có thể thay thế tới 50% bột cá trong thức ăn cho cá vược châu Âu (Dicentrarchus labrax) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê.
(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá rô phi của Việt Nam ghi nhận bước tăng trưởng ấn tượng, với tổng kim ngạch đạt hơn 99 triệu USD, cho thấy vai trò ngày càng rõ nét của mặt hàng này trong cơ cấu xuất khẩu thủy sản. Trong đó, phi lê cá và các loại thịt cá đạt 61 triệu USD, chiếm 61% tổng kim ngạch, khẳng định vị thế là nhóm sản phẩm chủ lực.
(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá và hải sản của Nga sang Nhật Bản ghi nhận mức tăng trưởng đáng kể, phản ánh sự phục hồi nhu cầu và khả năng thích ứng của doanh nghiệp Nga trước những biến động của thị trường quốc tế. Theo phân tích của Liên minh Thủy sản Nga dựa trên số liệu hải quan Nhật Bản, kim ngạch xuất khẩu đạt 952 triệu USD, tăng 11% so với năm 2024. Về khối lượng, xuất khẩu đạt 118 nghìn tấn, tăng 9% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Ngành tôm Indonesia khép lại năm 2025 với sự phục hồi mạnh mẽ trong tháng 12, qua đó bù đắp phần nào những gián đoạn nghiêm trọng tại thị trường Mỹ trong quý IV. Dù tổng khối lượng xuất khẩu cả năm gần như đi ngang, kim ngạch vẫn ghi nhận mức tăng trưởng hai chữ số, phản ánh rõ chiến lược chuyển dịch sang các sản phẩm giá trị gia tăng.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
