Nga: Dự đoán giá cá và hải sản tiếp tục tăng

Thị trường thế giới 08:33 16/04/2022 Lê Hằng
(vasep.com.vn) Khai thác và chế biến cá là hai mắt xích tác động đáng kể đến việc định giá trên thị trường. Hoạt động đánh bắt cá luôn nằm dưới sự giám sát của nhà nước, nhưng không có nghĩa là nó được hỗ trợ. Trong khi việc khai thác và chế biến cá và hải sản ở Nga không có sự hỗ trợ của nhà nước, thì các lệnh trừng phạt và giá cả tăng cao trong các ngành liên quan càng làm tê liệt ngành này. Thật không may, việc tăng giá các sản phẩm cá là không thể tránh khỏi, Phó Giáo sư Khoa Thống kê của Đại học Kinh tế Nga G. V. Plekhanova Olga Lebedinskaya cho biết.

Theo bà, cả nguyên liệu và thiết bị để khai thác và sản xuất đều trở nên đắt đỏ hơn. “Nếu không có sự hỗ trợ của nhà nước đối với ngành, sẽ khó thích ứng với các điều kiện đã thay đổi.

Ngành công nghiệp đánh bắt cá đã không còn là đối tượng nhận tài trợ ngân sách dưới bất kỳ hình thức nào kể từ năm 2009, ngoại trừ năm 2021, khi vào tháng 9, ngư dân tham gia đánh bắt xa bờ có cơ hội nhận khoản trợ cấp 30% chi phí mua nhiên liệu hàng hải.

Theo Lebedinskaya, gánh nặng nợ của ngành đã tăng 53,4% kể từ năm 2017. 441 tỷ rúp đã được chi để thực hiện các nghĩa vụ đầu tư, và rất có thể sẽ không thể thực hiện được nếu không hỗ trợ lãi suất cho các khoản vay.

Lebedinskaya tin rằng sẽ rất khó để thay đổi mô hình hành vi đã được thiết lập, trong đó thủy sản bị phân biệt đối xử không đáng có, Lebedinskaya tin tưởng.

Tiêu thụ cá và hải sản tại thị trường nội địa giảm (trung bình mỗi người tiêu thụ 13 kg cá và hải sản/năm thay vì 22 kg theo nhu cầu, tương ứng với sản lượng đánh bắt 11 triệu tấn so với 5 triệu tấn hiện tại) đang trở nên quan trọng.

“Nhu cầu giảm rõ ràng là do sự tăng giá, vì các nhà sản xuất cần bù đắp chi phí.

Xuất khẩu cá giảm sẽ ảnh hưởng đến giá của sản phẩm tại thị trường nội địa.

Alexander Savelyev, người đứng đầu Cơ quan Thông tin Nghề cá, cảnh báo trên đài Sputnik: Xuất khẩu cá của Nga giảm sẽ ảnh hưởng đến giá sản phẩm trên thị trường nội địa,

Theo ông, lượng cá xuất khẩu gần đây đã giảm vì nhiều lý do khác nhau, cả do tình hình địa chính trị trầm trọng và đại dịch coronavirus, trong khi giá nhiều loại cá tại thị trường nội địa Nga đang tăng.

“Nếu nhìn vào toàn bộ chuỗi giá trị từ tàu cá đến bàn ăn, chúng ta sẽ nhận thấy rằng ngư dân đã tính toán cả yếu tố rủi ro đưa vào mức giá mới: một nửa lượng cá Nga từng được xuất khẩu, hiện nay khối lượng này đã giảm đáng kể, và triển vọng xuất khẩu sẽ bế tắc. Ví dụ, các cảng của Trung Quốc đã đóng cửa do đại dịch, đồng thời, ngư dân bán hàng hóa trên thị trường nội địa nhìn vào giá cả trên thị trường nước ngoài và họ đã tăng giá cao vọt, nhất là khi chi phí hậu cần và lưu kho của họ đang tăng lên. Trong nước đang có lạm phát, cũng làm ảnh hưởng đến giá cá", ông nói.

Theo chuyên gia này, giá cá cao sẽ điều chỉnh theo thời gian khi có khối lượng lớn sản phẩm trên thị trường Nga.

“Sắp tới, lượng cá không xuất khẩu được sẽ dồn vào thị trường nội địa. Sẽ có rất nhiều cá, nhưng sẽ rất đắt. Sau đó, hiệu ứng giá ban đầu sẽ được bù đắp do khối lượng khổng lồ. Thị trường sẽ tràn ngập cá tự nhiên chất lượng cao của Nga, ”Savelyev chắc chắn.

Ông cho rằng cá minh thái ít bị ảnh hưởng nhất bởi việc tăng giá tạm thời. "Tôi nghĩ cá minh thái sẽ vẫn ổn định. Đây là loài cá số một trong ngành đánh bắt của ngư dân Nga. Người Mỹ và tôi đánh bắt hơn một triệu tấn cá tuyết tuyệt vời này, nó bị người tiêu dùng đánh giá thấp. Nhiều nhà máy đã xuất hiện trên tàu, trên bờ, làm ra sản phẩm phi lê tuyệt vời. Con cá này sẽ là loại cá số một, và giá của nó sẽ không tăng cao ”, chuyên gia này tin tưởng.

Xin mời đăng ký Báo cáo chuyên đề: "Xung đột Nga - Ukraine: Đánh giá tác động đối với thương mại thuỷ sản Việt Nam" để biết thêm chi tiết về thương mại thuỷ sản Việt Nam với 2 thị trường và ảnh hưởng của chiến sự Nga - Ukraine đối với XK thuỷ sản của Việt Nam.

thi truong nga gia thuy san tang

TIN MỚI CẬP NHẬT

Phó Thủ tướng Hồ Quốc Dũng: Cần xây dựng chuỗi liên kết chặt chẽ để nâng tầm nông sản An Giang

 |  18:15 14/07/2026

Sáng 13/7, Phó Thủ tướng Chính phủ Hồ Quốc Dũng dẫn đầu đoàn công tác của Chính phủ làm việc tại An Giang, khảo sát hoạt động của Công ty Cổ phần Rau quả thực phẩm An Giang (Antesco) và Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu thủy sản Cửu Long An Giang. Phó Thủ tướng yêu cầu địa phương sớm tháo gỡ khó khăn cho doanh nghiệp, tăng cường liên kết vùng nguyên liệu, đẩy mạnh ứng dụng công nghệ cao, chuyển đổi số và truy xuất nguồn gốc nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh của nông sản, thủy sản Việt Nam.

Quản lý thức ăn đúng cách để phòng hội chứng phân trắng

 |  08:30 14/07/2026

(vasep.com.vn) Tại buổi chia sẻ trực tuyến về “Quản lý thức ăn và hội chứng phân trắng”, các chuyên gia cho rằng hội chứng phân trắng (WFS) không phải là bệnh do một tác nhân đơn lẻ mà là hội chứng phức hợp, hình thành từ sự tương tác giữa vi khuẩn cơ hội, ký sinh trùng, dinh dưỡng và điều kiện môi trường ao nuôi.

Quản lý cho ăn khoa học giúp tối ưu hiệu quả nuôi tôm

 |  08:29 14/07/2026

(vasep.com.vn) Thức ăn chiếm 50-60% tổng chi phí nuôi tôm, nhưng hiệu quả quản lý cho ăn còn ảnh hưởng đến hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR) nhiều hơn cả chất lượng thức ăn. Theo các chuyên gia, quản lý cho ăn có thể quyết định tới 65-75% biến động của FCR, trở thành yếu tố then chốt nâng cao hiệu quả kinh tế và tính bền vững của mô hình nuôi tôm ngoài trời.

5 địa phương phản hồi kiến nghị của VASEP về tháo gỡ điểm nghẽn xuất khẩu thủy sản

 |  08:28 14/07/2026

(vasep.com.vn) Sau Hội nghị thúc đẩy xuất khẩu nông lâm thủy sản, bảo đảm mục tiêu tăng trưởng xuất khẩu năm 2026, các địa phương gồm Vĩnh Long, An Giang, Quảng Ngãi, Đồng Tháp và Thanh Hóa đã có văn bản phản hồi một số kiến nghị của VASEP liên quan đến phát triển vùng nguyên liệu nuôi trồng thủy sản và thủ tục xác nhận, chứng nhận nguồn gốc thủy sản khai thác đối với nhóm tàu cá quy mô nhỏ dưới 6m.

EU áp dụng quy định kiểm soát Listeria nghiêm ngặt hơn đối với thực phẩm ăn liền từ ngày 1/7/2026

 |  08:27 14/07/2026

(vasep.com.vn) Từ ngày 1/7/2026, Quy định sửa đổi (EU) 2024/2895 của Ủy ban châu Âu sửa đổi Quy định (EC) 2073/2005 về tiêu chí vi sinh đối với thực phẩm chính thức có hiệu lực. Quy định này mở rộng trách nhiệm đảm bảo an toàn vi sinh đối với vi khuẩn Listeria monocytogenes trong thực phẩm ăn liền (RTE) từ nhà sản xuất ban đầu sang toàn bộ các chủ thể kinh doanh thực phẩm trong chuỗi cung ứng. Động thái này nhằm ứng phó với số ca nhiễm khuẩn Listeria tại châu Âu năm 2022 tăng 15,9% so với năm 2021, với số ca tử vong do ngộ độc thực phẩm ở mức cao nhất trong 10 năm.

Ngành thủy sản Mỹ chia rẽ trước đề xuất thuế lao động cưỡng bức của USTR

 |  08:25 14/07/2026

(vasep.com.vn) Các phiên điều trần của Cơ quan Đại diện Thương mại Mỹ (USTR) về đề xuất áp thuế theo Section 301 liên quan đến lao động cưỡng bức đã cho thấy sự chia rẽ rõ rệt trong ngành thủy sản Mỹ. Trong khi các nhà nhập khẩu cảnh báo chi phí thuế có thể tăng mạnh, các nhà sản xuất tôm và cá da trơn nội địa lại ủng hộ áp thuế cao hơn, thậm chí kêu gọi cấm nhập khẩu đối với một số sản phẩm.

GSA quảng bá chứng nhận BAP tới đầu bếp và người tiêu dùng

 |  08:24 14/07/2026

(vasep.com.vn) Liên minh Thủy sản Toàn cầu (GSA) vừa hợp tác với nền tảng ẩm thực Great British Chefs triển khai chiến dịch nâng cao nhận thức về nhãn chứng nhận Thực hành Nuôi trồng Thủy sản Tốt nhất (BAP) đối với đầu bếp và người tiêu dùng.

Nhật Bản: Sản lượng xuất khẩu thủy sản giảm trong tháng 5/2026

 |  08:31 13/07/2026

(vasep.com.vn) Theo số liệu thương mại do Bộ Tài chính Nhật Bản công bố ngày 26/6, xuất khẩu thủy sản của nước này trong tháng 5/2026 đạt 42.716 tấn, giảm 2% so với cùng kỳ năm trước. Tuy nhiên, giá trị xuất khẩu lại tăng mạnh 41%, lên 33,58 tỷ yên (khoảng 208 triệu USD), phản ánh xu hướng giá thủy sản tăng cao trên thị trường quốc tế.

Xuất khẩu surimi Nhật Bản khởi sắc nhờ nhu cầu thế giới tăng

 |  08:31 13/07/2026

(vasep.com.vn) Xuất khẩu các sản phẩm surimi của Nhật Bản tiếp tục tăng nhờ nhu cầu quốc tế gia tăng tại Bắc Mỹ, Trung Mỹ, châu Âu, Trung Đông và Đông Nam Á. Theo thống kê thương mại của Bộ Tài chính Nhật Bản, khối lượng xuất khẩu surimi, bao gồm các sản phẩm như kamaboko (chả cá hấp) nhưng không tính xúc xích cá, đạt 4.186 tấn trong 5 tháng đầu năm 2026, tăng 5% so với cùng kỳ năm trước.

Ấn Độ đề nghị Mỹ rút đề xuất áp thuế 12,5%

 |  08:29 13/07/2026

(vasep.com.vn) Ấn Độ đã đề nghị Văn phòng Đại diện Thương mại Mỹ (USTR) rút đề xuất áp thuế bổ sung 12,5% đối với hàng hóa nhập khẩu từ nước này liên quan đến cuộc điều tra theo Điều khoản 301 về các vấn đề thương mại và lao động cưỡng bức.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC