K-Flot, tập đoàn thủy sản lớn nhất của Nga đã bắt đầu tham gia quy trình chứng nhận đội tàu theo tiêu chuẩn của Cục thanh tra sản phẩm có nguồn gốc động vật (DIPOA) của Brazil. Đại diện của K-Flot cho biết, lô cá tuyết đầu tiên dự kiến xuất khẩu sang Brazil vào cuối năm 2025. Tập đoàn này quyết định thực hiện chiến lược đa dạng hóa thị trường sau khi Liên minh châu Âu – một trong những thị trường tiêu thụ cá tuyết lớn nhất thế giới, áp đặt lệnh cấm đối với thủy sản từ Nga.
Theo ngư dân Nga, các quốc gia Nam Mỹ là những thị trường tiêu thụ quy mô lớn đối với các sản phẩm cá tuyết khô và cá tuyết muối. Đây cũng là nhóm sản phẩm thủy sản cần nguyên liệu đầu vào đạt chất lượng cao. K-Flot cho biết, trước đây các sản phẩm này chủ yếu được sản xuất tại Bồ Đào Nha và xuất khẩu sang Nam Mỹ, trong đó có Brazil. Tuy nhiên, do giá cá tuyết tại châu Âu tăng cao đã khiến Bồ Đào Nha giảm sản lượng, và Trung Quốc đã nhanh chóng thay thế. Hiện nay, Brazil nhập khẩu cá tuyết thành phẩm, hoặc nguyên liệu về chế biến tại các nhà máy trong nước.
Theo dữ liệu của Hiệp hội thủy sản Nga (VARPE), cá tuyết chiếm khoảng 10% tổng lượng thủy sản nhập khẩu của Brazil. Trong năm 2024, nước này đã nhập 4.550 tấn cá tuyết đông lạnh, 6.700 tấn cá tuyết muối, hun khói và khô.
Theo ông Herman Zverev, Chủ tịch Hiệp hội các nhà xuất khẩu thủy sản Nga, Nga đã bán một lượng nhỏ cá minh thái sang Brazil nhưng vẫn chưa chính thức xuất khẩu cá tuyết sang thị trường này. Không chỉ K-Flot, nhiều doanh nghiệp khác cũng nhìn thấy tiềm năng của thị trường Brazil như một yếu tố quan trọng giúp ngành cá tuyết Nga thực hiện chiến lược đa dạng hóa thị trường. VARPE cũng dự báo, lượng cá tuyết Nga xuất khẩu sang Brazil năm 2030 có thể đạt khoảng 9.000 tấn.
Ông Zverev nhận định Brazil là thị trường khó tiếp cận do nhiều rào cản phi thuế quan như tiêu chuẩn an toàn, yêu cầu kỹ thuật, và quy định nhãn mác. Tuy nhiên, cuối năm ngoái, hơn 30 cơ sở thủy sản Nga gồm cả tàu cá và kho lạnh đã được cấp phép xuất khẩu sang Brazil. Theo VARPE, sản lượng cá tuyết Nga năm 2024 đạt 329.000 tấn, giảm 16% so với năm 2023. Hạn ngạch khai thác cá tuyết năm 2025 cũng được ấn định mức 293.000 tấn.
(Tổng hợp)
(vasep.com.vn) Nhu cầu thực phẩm đông lạnh tại Nhật Bản đã đạt mức cao chưa từng có trong năm 2025 khi tổng tiêu thụ lần đầu vượt 3 triệu tấn, theo Hiệp hội Thực phẩm Đông lạnh Nhật Bản. Xu hướng này phản ánh sự thay đổi trong thói quen ăn uống, chịu tác động từ lạm phát, già hóa dân số và nhu cầu tiện lợi.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu quy mô thương mại tại Ý cho thấy protein từ côn trùng có thể thay thế đáng kể bột cá trong nuôi trồng thủy sản mà không ảnh hưởng đến hiệu quả sản xuất. Thử nghiệm được thực hiện tại Sardinia trên khoảng 60.000 cá tráp vàng trong 25 tuần, cho thấy có thể thay thế tới 35% nguồn protein động vật bằng bột ruồi lính đen mà vẫn duy trì tăng trưởng và tỷ lệ sống ổn định.
(vasep.com.vn) Giá trứng cá minh thái Alaska tiếp tục giảm mạnh trong tháng 4, khi phiên đấu giá vòng hai tại Seattle ghi nhận mức giá trung bình dưới 600 yên/kg, giảm gần 20% so với tháng trước và cùng kỳ năm ngoái. Đây là mức thấp trong nhiều năm, phản ánh nhu cầu yếu từ Nhật Bản và Hàn Quốc trong bối cảnh tồn kho cao.
(vasep.com.vn) Ba tháng đầu năm 2026, xuất khẩu chả cá và surimi của Việt Nam đạt 63 triệu USD, giảm 5% so với cùng kỳ năm trước. Dù tổng kim ngạch giảm nhẹ với sự sụt giảm ở một số thị trường chủ lực, nhưng nhiều điểm đến khác vẫn tăng trưởng tốt, mở ra dư địa cho nhóm hàng chế biến tiện lợi này trong các quý tới.
(vasep.com.vn) Chính phủ Anh vừa công bố gói tài trợ trị giá 132 triệu bảng Anh (tương đương 178,5 triệu USD) thông qua Chương trình Thủy sản và Hải sản (FaSS), nhằm hỗ trợ các dự án phục vụ ngành thủy sản và cộng đồng ven biển trong 5 năm tới.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi trồng thủy sản toàn cầu đang đứng trước áp lực lớn khi nguồn cung bột cá – nguyên liệu cốt lõi trong thức ăn thủy sản – có nguy cơ thiếu hụt nghiêm trọng trong vài năm tới. Báo cáo của Rabobank (9/2025) cảnh báo tình trạng khan hiếm có thể xảy ra ngay từ năm 2028, trong bối cảnh ngành nuôi trồng hiện đã tiêu thụ khoảng 90% nguồn cung bột cá toàn cầu.
(vasep.com.vn) Trong ngắn hạn, khi tồn kho chưa được giải phóng và nguồn cung vẫn lớn, giá trứng cá minh thái nhiều khả năng tiếp tục chịu áp lực giảm.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu tôm của Ecuador chưa bị ảnh hưởng trực tiếp bởi xung đột giữa United States và Iran, nhưng đang chịu áp lực gián tiếp lớn từ gián đoạn logistics toàn cầu, theo chuyên gia John Alarcon – thành viên sáng lập Global Shrimp Council.
Trong ngành tôm, con giống luôn là nền tảng của một vụ nuôi thành công. Một con giống tốt không chỉ khỏe và lớn nhanh, mà còn phải đủ khả năng thích nghi trước thời tiết thất thường, dịch bệnh phức tạp và áp lực chi phí ngày càng tăng. Ít ai biết rằng, để tạo ra những thế hệ tôm giống như vậy, cần cả một hành trình đầu tư dài hạn về khoa học và công nghệ. Suốt hơn hai thập kỷ qua, Tập đoàn Việt Úc đã kiên định theo đuổi hướng đi này với nghiên cứu di truyền, dữ liệu nhiều thế hệ, trung tâm chọn giống và công nghệ sinh học hiện đại. Đây cũng là nền tảng giúp doanh nghiệp giữ vị thế hàng đầu trong lĩnh vực giống tôm tại Việt Nam hiện nay.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
