Các tàu đóng mới và chuyển đổi sẽ gia nhập đội tàu của Nga có nghĩa là lĩnh vực này không còn tập trung vào sản xuất bỏ đầu và bỏ ruột (H&G) và nguyên con (WR), mà có thể chuyển đổi sang phi lê và surimi.
Có 38 tàu hoạt động trong ngành đánh bắt cá của Nga vào năm 2023. Theo dữ liệu đến ngày 20 tháng 2, sản lượng surimi của Nga đã tăng 380% so với cùng kỳ năm ngoái lên 10.508 tấn. Vào năm 2023, Halhjem dự báo sản lượng surimi của Nga là 60.000 tấn, tăng 85,5% so với cùng kỳ năm ngoái.
Tính đến 2023, sản lượng phi lê giảm 14% xuống còn 29.992 tấn nhưng Halhjem dự báo sẽ tăng 12% lên 162.000 tấn cho cả năm. Với việc giá H&G tăng trở lại vào đầu năm 2023, sản lượng sẽ tăng 18% lên 146.001 tấn cho đến ngày 20/2. Halhjem dự báo sản lượng H&G không đổi trong năm 2023 ở mức 580.000 tấn.
Nga ngày càng linh hoạt trong việc thay đổi sản xuất giữa H&G/WR, phi lê/block và surimi
Nga ngày càng linh hoạt trong việc thay đổi sản xuất giữa H&G/WR, phi lê/block và surimi cho phép ngành công nghiệp thay đổi sản xuất nhanh chóng theo hướng có lợi cho nhu cầu thị trường. Nga có thể sẽ sản xuất nhiều philê/block, nhiều surimi hơn và khối lượng HG/WR ổn định hơn so với năm ngoái.
Sản phẩm cá minh thái phi lê/khối và surimi của Nga có thể sẽ được bán ở Trung Quốc và phần còn lại của châu Á trong năm nay.
Sản lượng khai thác dự kiến tăng
Mặc dù cơ cấu sản xuất của Nga khó dự báo, nhưng tổng khối lượng khai thác có thể sẽ tăng.
Mặc dù tổng sản lượng khai thác cho phép (TAC) của Nga giảm 20.000 tấn xuống còn 2,06 triệu tấn vào năm 2023, Halhjem dự đoán sản lượng khai thác sẽ tăng khoảng 100.000 tấn lên 2 triệu tấn.
Do ảnh hưởng đại dịch Covid 19, Nga đã “bỏ” một lượng đáng kể hạn ngạch cá minh thái trong 2020 và 2021. Tỷ lệ đánh bắt được cải thiện vào năm 2022 và dự kiến sẽ tăng hơn nữa trong 2023. Nga cũng sẽ không phải cạnh tranh quá nhiều với Mỹ do Mỹ sẽ tập trung nhiều hơn vào thị trường nội địa.
Theo Halhjem, ngành công nghiệp Mỹ dự kiến sẽ ưu tiên sản xuất cá minh thái block, đặc biệt là lột da kỹ và surimi, cho thị trường nội địa với nhu cầu vẫn rất cao. Điều này sẽ dẫn tới khối lượng cá minh thái khối và surimi có sẵn để xuất khẩu trong mùa A của Mỹ trở nên hạn chế. Hơn nữa, các chương trình mua cá minh thái của chính phủ Mỹ cho các trường học và ngân hàng thực phẩm dự kiến sẽ tiếp tục phát triển.
Thùy Linh (Theo undercurrentnews)
(vasep.com.vn) Sau khi sụt giảm liên tục trong nửa cuối năm 2023, sang quý I/2024, XK thủy sản của Việt Nam đã có tín hiệu hồi phục nhẹ với mức tăng 6,5% so với cùng kỳ năm ngoái, đạt gần 2 tỷ USD. XK bứt phá mạnh mẽ vào tháng 1 là giai đoạn trước Tết Nguyên đán, nhưng có chiều hướng chững lại trong tháng 2 và tháng 3.
(vasep.com.vn) Hiệp hội Chế biến tôm Mỹ (ASPA) đã trình yêu cầu lên Cơ quan Hải quan và Bảo vệ Biên giới Mỹ (CBP) về việc cấm nhập khẩu tôm từ Ấn Độ được sản xuất bằng lao động cưỡng bức, theo quy định của mục 307, Đạo luật thuế quan năm 1930.
(vasep.com.vn) Vận tải đường sắt nội địa của Nga chở các sản phẩm thủy sản từ vùng Viễn Đông đến miền Trung đã tăng đáng kể trong quý 1/2024. Chính phủ Nga đã trợ cấp vận chuyển thủy sản đông lạnh bằng đường sắt từ khu vực đánh bắt trọng điểm trong một nỗ lực rõ ràng nhằm khuyến khích tiêu dùng nội địa trong bối cảnh hạn chế xuất khẩu ngày càng tăng.
(vasep.com.vn) Thời kỳ khó khăn trên thị trường surimi cá minh thái vẫn tiếp tục đối với các nhà sản xuất Mỹ, nhưng mọi thứ đã thay đổi nhanh chóng sau cuộc khủng hoảng giá trước đó. khi mà tập đoàn Pacific Andes bùng nổ giữa cuối năm 2015 và 2017.
(vasep.com.vn) Peru đã chính thức công bố mùa khai thác cá cơm đầu tiên trong năm 2024, dự kiến sẽ bắt đầu ngày 16/4/2024, với hạn ngạch khai thác chính thức 2,475 triệu tấn.
(vasep.com.vn) Với gần 30 quốc gia và 10 loài tôm đặc biệt phổ biến, việc nhìn vào thị trường tôm châu Âu mang lại cái nhìn sâu sắc hấp dẫn về sự khác biệt văn hóa và ẩm thực trên khắp lục địa. Tôm thẻ chân trắng có thể là loại tôm phổ biến nhất ở châu Âu nhưng có tới hơn 10 loài tôm được tiêu thụ rộng rãi
(vasep.com.vn) Thuế suất nhập khẩu của Trung Quốc đối với tôm Ecuador mã HS 0306170 sẽ giảm xuống 0% theo các điều khoản của hiệp định thương mại tự do song phương.
(vasep.com.vn) Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC) đã hoàn thành nghiên cứu người tiêu dùng lớn nhất cho đến nay, thông qua một cơ quan nghiên cứu thị trường độc lập, phỏng vấn hơn 15.000 người tiêu dùng ở 14 quốc gia khác nhau về nhận thức và tiêu thụ thủy sản của họ.
(vasep.com.vn) 2 tháng đầu năm 2024, cả NK và XK cá minh thái của Trung Quốc đều có xu hướng giảm. Tháng 1/2024, Trung Quốc NK hơn 17 nghìn tấn cá minh thái, giảm 43% so với cùng kỳ.
(vasep.com.vn) Hàn Quốc đã nhập khẩu 18.606 tấn cá minh thái đông lạnh trong tháng 3/2024, giảm 10% so với 20.677 tấn nhập khẩu cùng kỳ năm 2023.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
