Các nhà phân tích từ cơ quan Skyquest đã dự báo về sự phát triển của thị trường cá hồi đến năm 2030. Báo cáo của các nhà phân tích chỉ ra rằng nếu vào năm 2022, giá trị thị trường xét về mặt tài chính là 16,3 tỷ USD thì đến năm 2030, nó sẽ là 31 tỷ USD.
Trung bình, thị trường sẽ tăng trưởng 8,5%/năm. Các nhà phân tích cho biết động lực thúc đẩy nhu cầu sẽ là những thay đổi trong sở thích của người tiêu dùng. Trước hết, xu hướng này sẽ có tác động đến việc ăn uống lành mạnh, cuộc chiến chống béo phì, sự phát triển của ngành làm đẹp và sức khỏe. Cá hồi rất phù hợp với xu hướng này, đồng thời chúng có thể tìm được chỗ đứng trong ẩm thực của nhiều quốc gia và cách chế biến khá dễ dàng và đa dạng. Phi lê cá hồi và bít tết thống trị thị trường toàn cầu và doanh số bán hàng sẽ tăng nhờ lĩnh vực bán lẻ.
Sản lượng đánh bắt cá hồi Thái Bình Dương ở Nga đã đạt mức tối đa trong 5 năm qua, lên tới 607 nghìn tấn tính đến ngày 31/10/2023. Một phần đáng kể trong sản lượng đánh bắt này - 478,4 nghìn tấn - là cá hồi hồng, loài cá hồi Thái Bình Dương “phổ biến” nhất. Sản lượng đánh bắt cao đã khiến giá giảm xuống mức tối thiểu kể từ ngày 25/6/2022 - hiện giá bán mỗi kg là 147 rúp.
(vasep.com.vn) Phát biểu tại Lễ Tổng kết Xuất khẩu Thủy sản năm 2025 do VASEP tổ chức vào ngày 17/1/2026 tại TP. Hồ Chí Minh, Thứ trưởng Bộ Ngoại giao Nguyễn Minh Hằng đã chúc mừng kỷ lục 11,3 tỷ USD của ngành. Bà khẳng định, trong bối cảnh địa chính trị phức tạp, ngành thủy sản không chỉ đóng góp về kinh tế mà còn là cầu nối quan trọng trong chiến lược đối ngoại và an ninh lương thực thế giới.
(vasep.com.vn) Trong tuần thứ hai của năm 2026, thị trường tôm toàn cầu ghi nhận diễn biến trái chiều giữa các khu vực sản xuất chính. Giá tôm tại Ấn Độ tiếp tục tăng do nguồn cung khan hiếm trong mùa trái vụ; ngược lại, giá tôm Trung Quốc điều chỉnh giảm nhẹ khi nhu cầu hạ nhiệt sau kỳ nghỉ lễ. Trong khi đó, giá tôm tại Việt Nam và Ecuador duy trì ổn định, Thái Lan giảm nhẹ sau giai đoạn phục hồi, còn Indonesia vẫn trong quá trình khắc phục hậu quả thiên tai và các rào cản thương mại.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá ngừ Việt Nam giai đoạn T1–T12/2025 đạt 924 triệu USD, giảm 7% so với năm trước.
(vasep.com.vn) Tại Lễ Tổng kết Xuất khẩu Thủy sản năm 2025 do VASEP tổ chức ngày 17/1/2026 tại TP. Hồ Chí Minh, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Phùng Đức Tiến đã có bài phát biểu quan trọng, đánh giá cao sự nỗ lực của cộng đồng doanh nghiệp và VASEP trong việc đưa kim ngạch xuất khẩu thủy sản lần đầu vượt ngưỡng 11 tỷ USD. Thứ trưởng khẳng định, đây là kết quả của sự xoay trục thị trường linh hoạt và bản lĩnh vượt khó trong một năm đầy thử thách.
(vasep.com.vn) Nichirei Foods Corporation vừa công bố danh mục sản phẩm mùa Xuân 2026 với 84 sản phẩm mới và cải tiến, đánh dấu bước chuyển chiến lược quan trọng khi tập trung mạnh vào các sản phẩm từ tôm. Động thái này gắn liền với kế hoạch hợp nhất Nichirei Fresh vào hoạt động cốt lõi của tập đoàn từ tháng 4/2026, nhằm tăng cường tích hợp chuỗi giá trị từ nguyên liệu đến thành phẩm.
(vasep.com.vn) Năm 2025, kim ngạch xuất khẩu cá tra của Việt Nam đạt gần 2,2 tỷ USD, tăng 8% so với năm 2024. Kết quả này cho thấy xuất khẩu cá tra duy trì đà tăng trưởng trong bối cảnh thị trường quốc tế có nhiều biến động. Riêng tháng 12/2025, kim ngạch xuất khẩu cá tra đạt 200 triệu USD, tăng 10% so với cùng kỳ năm 2024.
(vasep.com.vn) Nhập khẩu của Mỹ bước sang đầu năm 2026 được dự báo tiếp tục ở mức thấp so với cùng kỳ năm trước, dù ghi nhận một đợt tăng nhẹ trong ngắn hạn do nhu cầu gom hàng trước kỳ nghỉ Tết Nguyên đán tại châu Á. Theo các tổ chức theo dõi thị trường, xu hướng suy giảm theo năm nhiều khả năng sẽ kéo dài trong những tháng mùa Xuân, trong bối cảnh bất ổn về chính sách thương mại và thuế quan vẫn hiện hữu.
(vasep.com.vn) Bất chấp một năm đầy biến động với nhiều yếu tố bất lợi, giá trị xuất khẩu thủy sản của Na Uy vẫn đạt mức cao kỷ lục trong năm 2025. Theo số liệu của Hội đồng Thủy sản Na Uy (NSC), nước này đã xuất khẩu 2,8 triệu tấn thủy sản, đạt giá trị 181,5 tỷ NOK (tương đương 18 tỷ USD), tăng 4% so với năm 2024 – vốn cũng là một năm kỷ lục.
(vasep.com.vn) Kim ngạch xuất khẩu cá rô phi của Việt Nam trong năm 2025 đạt khoảng 99 triệu USD, tăng 141% so với năm 2024. Riêng tháng 12/2025, kim ngạch xuất khẩu cá rô phi đạt khoảng 14 triệu USD, tăng 156% so với cùng kỳ năm 2024.
(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu hải sản Việt Nam đạt 4,3 tỷ USD, tăng 7% so với năm 2024.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
