"Chúng tôi không có ý định cung cấp bất kỳ H&G nào cho Trung Quốc vào năm 2022. Một số H&G sẽ đến thị trường nội địa hoặc các thị trường khác. Nhìn chung, chúng tôi có kế hoạch giảm sản lượng H&G trên các tàu cá minh thái của mình", Sergey Sennikov, Phó giám đốc của công ty cho biết.
Ông cho biết, công ty đang tăng cường công suất đối với các tàu đánh cá lớn hoạt động ở Viễn Đông để làm philê cá minh thái - ở dạng khối và dạng xen kẽ - "sản phẩm chủ đạo" của mình.
Không giống như các công ty khác, Norebo không có bất kỳ "tàu H&G thuần túy" nào, Sennikov nói. Vì vậy, sản lượng H&G sẽ "giảm đến mức tối thiểu", nhưng nó luôn phụ thuộc vào thành phần kích cỡ trong sản lượng khai thác, ông nói.
Norebo cũng có kế hoạch đóng mới 4 tàu đánh bắt cá minh thái ở Viễn Đông trong vài năm tới. "Vẫn còn quá sớm để nói khi nào tàu cá minh thái mới đầu tiên của sẽ đi vào hoạt động vì trong số 10 tàu đang được đóng hiện chỉ có số lượng từ 7 đến 10 sẽ đến vùng đánh bắt Viễn Đông,” Sennikov nói.
RFC sẽ cắt giảm sản lượng H&G
Norebo không phải là công ty đánh cá lớn duy nhất của Nga đang tìm cách cắt giảm sản lượng H&G và tận dụng thị trường philê đang nóng.
Đầu tháng 1, Savely Karpukhin, Phó tổng giám đốc chiến lược và thương mại của RFC, nói với Undercurrent rằng công ty dự kiến giá PBO sẽ đạt 4.500 USD / tấn vào năm 2022.
Nếu giá PBO tăng như RFC dự đoán, thì đó sẽ là mức tăng khoảng 700 USD / tấn, tương đương 17%. Nó cũng sẽ ngang bằng với mức kỷ lục đạt được trong vụ A năm 2009.
Trong bối cảnh thị trường nóng bỏng này, tàu mới của RFC đang tăng cường sản xuất PBO và surimi, và công ty dự kiến sẽ bổ sung thêm hai tàu nữa vào đội tàu của mình vào cuối năm 2022, ngoài việc chuyển đổi một tàu H&G sang philê vào năm ngoái.
Kết quả là, "chúng tôi sẽ giảm mạnh sản lượng H&G và đạt thị phần 0% trong hỗn hợp sản phẩm của chúng tôi vào giữa năm 2022", Karpukhin cho biết. "Nhờ các khoản đầu tư liên tục của chúng tôi vào việc xây dựng đội tàu mới, chúng tôi tin rằng điều này là khả thi."
Nhìn chung, RFC dự đoán tổng sản lượng H&G của Nga sẽ giảm xuống còn 400.000 tấn-450.000 tấn vào năm 2022, tùy thuộc vào tiến trình của các vấn đề hậu cần với việc vận chuyển đến Trung Quốc có COVID. Dự báo đó thấp hơn mức 540.000 tấn H&G được sản xuất vào năm 2021 và gần 700.000 tấn vào năm 2020.
Mức giảm H&G này sẽ đồng nghĩa với việc ít nguyên liệu thô hơn cho các nhà chế biến Trung Quốc để sản xuất các khối phi lê đông lạnh kép từ đó.
Ngược lại, sản lượng phi lê của Nga sẽ tăng từ khoảng 100.000 tấn vào năm 2021 lên 100.000 tấn-115.000 tấn vào năm 2022, ngang bằng với sản lượng của Mỹ, vốn sẽ giảm với tổng sản lượng đánh bắt cho phép (TAC), Karpukhin cho biết. TAC của Hoa Kỳ giảm 16% đối với nghề cá chính ở phía đông Biển Bering và Vịnh Alaska, điều này có thể có nghĩa là Nga có thêm cá minh thái được chứng nhận bởi Hội đồng Quản lý Hàng hải (MSC) vào năm 2022. Ngoài ra, TAC năm 2022 ở Biển Okhotsk, ngành đánh bắt chính của Nga, giảm 10%. Tổng TAC của Nga giảm 3%.
Mặc dù TAC của Nga không giảm nhiều như Mỹ, nhưng việc đánh bắt sẽ rất khó khăn, ông Karpukhin nói. "Chúng tôi dự đoán điều kiện đánh bắt yếu hơn những năm trước cũng như kích thước cá nhỏ hơn ở Biển Okhotsk và đánh bắt rất chậm ở Biển Bering".
Vì vậy, đạt được 90% hạn ngạch của Nga vào năm 2022 "sẽ là một chiến thắng", ông nói.
Ông Karpukhin cho biết: “Sự thiếu hụt nguồn cung do sản lượng khai thác thấp hơn ở Mỹ và Nga cùng vớiỹ, nhu cầu mạnh về philê cá minh thái tại các thị trường chủ chốt, bao gồm cả bán lẻ châu Âu và châu Mvà thậm chí tăng trưởng cao hơn trong lĩnh vực dịch vụ thực phẩm của Mỹ”.
Ông nói: “Kết hợp với tình hình khó khăn nổi tiếng ở Trung Quốc, chúng tôi dự đoán thị trường phi lê cá minh thái thâm hụt mạnh và giá các khối PBO của MSC sẽ vào khoảng 4.500 USD / tấn, trên cơ sở CFR Châu Âu,” ông nói.
(vasep.com.vn) Tháng 5/2026, XK thủy sản Việt Nam đạt 1,02 tỷ USD, tăng nhẹ 0,6%. Lũy kế 5 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu thủy sản đạt 4,67 tỷ USD, tăng 11% so với cùng kỳ năm 2025. Mức tăng hai con số cho thấy ngành thủy sản vẫn giữ được đà phục hồi, nhưng phía sau kết quả này là một bức tranh không hoàn toàn thuận lợi: đơn hàng thận trọng hơn, thị trường phân hóa rõ hơn và yêu cầu tuân thủ ngày càng trở thành điều kiện then chốt để giữ khách hàng.
Bản dự báo ngư trường do Trung tâm Nghiên cứu Hải sản phía Bắc thực hiện và cung cấp. VASEP xin đăng tải theo khuôn khổ hợp tác giữa hai bên. Bản dự báo có giá trị tham khảo, giúp doanh nghiệp, bạn đọc có thêm thông tin về diễn biến ngư trường khai thác theo tuần và theo tháng.
(vasep.com.vn) Lượng nhập khẩu mực và bạch tuộc của Trung Quốc trong tháng 4/2026 đã tăng vọt lên hơn 63.000 tấn, đạt giá trị gần 160 triệu USD – mức cao nhất kể từ đầu năm đến nay. Theo Food World (Bắc Kinh), sản lượng nhập khẩu tăng 52,7% và giá trị tăng 46,9% so với tháng 3/2026.
(vasep.com.vn) Tháng 4/2026, Trung Quốc nhập khẩu 146.519 tấn cá minh thái (pollock), trị giá 279 triệu USD, trong bối cảnh nhu cầu nguyên liệu chế biến tăng mạnh và giá nhập khẩu trung bình đạt 1,87 USD/kg theo dữ liệu từ Food World (Bắc Kinh).
(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá rô phi của Trung Quốc đạt 57.000 tấn trong tháng 4/2026, mang về 105 triệu USD, theo số liệu hải quan Trung Quốc được Food World (Bắc Kinh) dẫn lại. Giá xuất khẩu trung bình đạt 1,84 USD/kg, phản ánh thị trường đang được dẫn dắt bởi nhu cầu mạnh ở cả phân khúc phi lê cao cấp và cá nguyên con giá rẻ tại nhiều khu vực khác nhau.
(vasep.com.vn) Sau giai đoạn nhập khẩu chững lại năm 2025, thị trường Trung Quốc đang quay lại với nhịp mua tôm khá mạnh trong những tháng đầu năm nay. Tuy nhiên, song song với nhu cầu tăng là hệ thống kiểm soát nhập khẩu ngày càng chặt hơn, từ kiểm dịch, an toàn thực phẩm đến hồ sơ đăng ký và truy xuất.
(vasep.com.vn) Hội chứng phân trắng (WFS) ở tôm không phải do một tác nhân đơn lẻ mà là rối loạn tiêu hóa phức hợp, liên quan đến vi bào tử trùng EHP, vi khuẩn cơ hội nhóm Vibrio, mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột và điều kiện môi trường bất lợi. Nếu không phát hiện và xử lý kịp thời, bệnh có thể khiến tôm giảm ăn, chậm lớn và gây thiệt hại lớn về năng suất.
(vasep.com.vn) Ba tổ chức bảo tồn của Mỹ đã khởi kiện Cơ quan nghề cá thuộc Cục Quản lý đại dương và khí quyển quốc gia Mỹ (NOAA Fisheries), cho rằng cơ quan này phê duyệt nhập khẩu thủy sản từ tám quốc gia dù các nước này chưa áp dụng các biện pháp bảo vệ động vật có vú biển tương đương tiêu chuẩn của Mỹ.
(vasep.com.vn) 4 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu thủy sản Việt Nam sang Nhật Bản đạt 429,1 triệu USD, tăng 1,8% so với cùng kỳ năm 2025. Nếu chỉ nhìn vào con số tổng, có thể thấy đây là một thị trường tương đối ổn định. Tuy nhiên, đi sâu vào cơ cấu sản phẩm, mức tăng này không phản ánh một sự phục hồi đồng đều của nhu cầu tiêu dùng tại Nhật Bản, mà cho thấy thị trường đang dịch chuyển rất rõ theo hướng: ưu tiên sản phẩm tiện lợi, chế biến sâu, giá hợp lý và phù hợp với áp lực chi tiêu của người dân Nhật. Nói cách khác, Nhật Bản không phải đang “mua nhiều hơn”, mà đang “mua khác đi”.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn