Báo cáo “Tương tác số đang thay đổi hoạt động mua sắm thực phẩm năm 2026” cho thấy chỉ 8,2% tổng doanh số thủy sản tại Mỹ được thực hiện trực tuyến, thấp hơn đáng kể so với các ngành hàng khác như sản phẩm chăm sóc sức khỏe (43,3%) hay cà phê (27%). Nguyên nhân chủ yếu là người tiêu dùng Mỹ vẫn ưu tiên trực tiếp lựa chọn thực phẩm tươi sống, đặc biệt với các mặt hàng được xem là cao cấp như thủy sản, nhằm đảm bảo độ tươi và chất lượng.
Tuy nhiên, dư địa tăng trưởng vẫn rất lớn. Gần một nửa người tiêu dùng Mỹ (48%) cho biết đã từng mua thủy sản trực tuyến, bao gồm 34% mua hàng tươi sống và 44% mua hàng đông lạnh. Đáng chú ý, nhóm tiêu dùng thường xuyên – ăn thủy sản từ hai lần mỗi tuần trở lên – có tỷ lệ mua trực tuyến cao hơn rõ rệt (57%) so với nhóm tiêu dùng không thường xuyên (38%).
Theo FMI, nhóm khách hàng mua thủy sản trực tuyến tại Mỹ có xu hướng chi tiêu cao hơn mức trung bình, chủ yếu là nam giới trẻ (thế hệ Z và thế hệ thiên niên kỷ), có thu nhập tốt, trình độ học vấn cao và thường sống trong các hộ gia đình đông người. Họ cũng đặc biệt quan tâm đến dinh dưỡng, sức khỏe và tính bền vững, đồng thời ưu tiên sản phẩm khai thác tự nhiên dù vẫn cởi mở với thủy sản nuôi.
Để thúc đẩy doanh số trực tuyến, các nhà bán lẻ cần tăng cường cung cấp thông tin và xây dựng niềm tin về chất lượng sản phẩm. Việc minh bạch quy trình bảo quản, đóng gói và vận chuyển sẽ giúp người tiêu dùng yên tâm hơn khi mua hàng qua mạng. Đồng thời, trải nghiệm mua sắm cần tiệm cận với quầy thủy sản tại cửa hàng, bao gồm thông tin sản phẩm, hướng dẫn chế biến và truy xuất nguồn gốc.
Trong bối cảnh thương mại điện tử thực phẩm tại Mỹ tiếp tục tăng trưởng mạnh – dự kiến đạt 452 tỷ USD vào năm 2028 – thủy sản được xem là một trong những ngành hàng còn nhiều cơ hội bứt phá nếu doanh nghiệp tận dụng tốt xu hướng mua sắm đa kênh đang ngày càng phổ biến.
Diễn đàn Kinh tế biển do Trường Đại học Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa khởi xướng mở đầu một cơ chế hợp tác thường xuyên nhằm kết nối cơ quan quản lý, địa phương, doanh nghiệp, hiệp hội, viện - trường, chuyên gia và các đối tác trong nước, quốc tế.
Với UKVFTA và CPTPP cùng có hiệu lực, thủy sản Việt Nam đang có thêm lựa chọn để tiếp cận thị trường Anh. Tuy nhiên, ưu đãi thuế quan chỉ là điều kiện ban đầu. Khả năng tăng thị phần sẽ phụ thuộc ngày càng lớn vào giá thành, sản phẩm chế biến, truy xuất nguồn gốc và năng lực đáp ứng các tiêu chuẩn của hệ thống bán lẻ Anh.
(vasep.com.vn) Trong 7 tháng đầu năm 2026, Nga tiếp tục giữ vị trí áp đảo trong nguồn cung cá minh thái, phi lê cá minh thái và surimi vào Trung Quốc, với tổng khối lượng 450.559 tấn, trị giá 808,56 triệu USD. Theo số liệu của Tổng cục Hải quan Trung Quốc, tổng nhập khẩu các sản phẩm này của Trung Quốc đạt 484.945 tấn, trị giá 883,82 triệu USD. Như vậy, Nga chiếm khoảng 92,9% về lượng và 91,5% về giá trị.
(vasep.com.vn) Trung Quốc đang thúc đẩy hợp tác sâu rộng hơn với các nước BRICS trong lĩnh vực thủy sản, trong đó đề xuất thành lập một trung tâm công nghiệp thủy sản BRICS tại thành phố Đại Liên, tỉnh Liêu Ninh.
(vasep.com.vn) Nhập khẩu phi lê cá rô phi từ Việt Nam vào Brazil tăng mạnh trong 8 tháng đầu năm 2026, đạt 4.892 tấn, gấp 3,5 lần so với 1.407 tấn cùng kỳ năm trước. Số liệu do Trung tâm Thông tin và Thị trường Nuôi trồng thủy sản thuộc Embrapa Pesca e Aquicultura công bố. Diễn biến này đang thu hút sự quan tâm của ngành nuôi cá rô phi Brazil.
(vasep.com.vn) Somalia đang đề nghị Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO) mở rộng hỗ trợ kỹ thuật nhằm tăng cường quản lý nghề cá và chống khai thác bất hợp pháp, không khai báo và không theo quy định (IUU).
(vasep.com.vn) Australia đang tăng cường kiểm tra, xử phạt và truy quét hoạt động khai thác, buôn bán thủy sản bất hợp pháp. Tại Queensland, một người đàn ông 43 tuổi bị phạt 10.000 AUD và tịch thu, tiêu hủy tàu sau khi bị phát hiện khai thác cua bùn trái phép để bán trên thị trường chợ đen.
(vasep.com.vn) Trong 8 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu thủy sản của tỉnh Phúc Kiến sang châu Phi đạt 3,58 tỷ NDT (khoảng 500 triệu USD), mức cao kỷ lục trong cùng kỳ và chiếm 49,4% tổng kim ngạch xuất khẩu thủy sản của Trung Quốc sang khu vực này. Phúc Kiến duy trì vị trí dẫn đầu cả nước về xuất khẩu thủy sản sang châu Phi từ năm 2012.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu tôm Indonesia trong tháng 7/2026 đạt 19.935 tấn, tăng 8% so với cùng kỳ năm trước và là mức cao nhất kể từ đầu năm. Động lực chính đến từ thị trường Mỹ, nơi lượng tôm nhập từ Indonesia tăng 22%, đạt 13.122 tấn.
(vasep.com.vn) Dự luật Nông nghiệp 2026 (Farm Bill 2.0) của Mỹ đề xuất nhiều chính sách mới dành cho khai thác thủy sản, chế biến, nuôi trồng thủy sản và nâng cao năng lực cạnh tranh của ngành thủy sản trong nước. Các nội dung này được đề cập trong bản tóm tắt từng điều khoản của Ủy ban Nông nghiệp Thượng viện Mỹ.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
