Cua là một trong những mặt hàng thủy sản NK vào Mỹ có khối lượng và giá trị NK tăng. Sự phục hồi kinh tế Mỹ sau giai đoạn căng thẳng của đại dịch được coi là mạnh mẽ nhất trong số các nền kinh tế phương Tây. Chính phủ Mỹ đưa ra gói 5,2 nghìn tỷ USD để kích cầu tiêu dùng và Cục Dự trữ Liên bang duy trì lãi suất gần mức 0%. Người tiêu dùng Mỹ nấu ăn ở nhà nhiều hơn, các nhà bán lẻ báo cáo xu hướng tăng doanh số, nhất là ở những quầy hải sản như cua, tôm hùm, sò điệp và tôm.
Doanh số bán cua tại Mỹ trong cả năm 2021 vẫn tăng ngay cả khi giá cua tuyết và cua huỳnh đế tăng do nhu cầu tăng trên toàn thế giới.
Chuyên gia thị trường cua Les Hodges cho rằng, nhu cầu tiêu dùng tại Mỹ sẽ tiếp tục tăng trong năm 2022 khi lĩnh vực kinh doanh dịch vụ dần trở lại bình thường. Dữ liệu của Google cho thấy, di chuyển đến các cửa hàng, thư viện, nhà hàng chỉ giảm 5% so với mức trước đại dịch. Giao thông đi lại qua đường bộ và đường hàng không cũng phục hồi.
Theo Cơ quan Quản lý Khí quyển và Đại dương Quốc gia Mỹ (NOAA), Mỹ nhập khẩu 62.921 tấn cua tuyết, trị giá 1,8 tỷ USD trong 11 tháng đầu năm 2021, tăng 9% về khối lượng và 78% về giá trị so với cùng kỳ năm 2020.
Giá trung bình đạt 28,19 USD/kg trong 11 tháng đầu năm 2021, tăng 63% so với cùng kỳ năm 2020 (17,29 USD/kg).
Tháng 11/2021, Mỹ NK 2,757 tấn cua tuyết, trị giá 86,7 triệu USD, tăng 36% về khối lượng và 104% về giá trị so với cùng kỳ năm 2020. Giá trung bình đạt 31,47 USD/kg, tăng 50% so với cùng kỳ năm 2020. So với 2 năm trước đây, giá trung bình NK cua tuyết đã tăng 73%.
Hầu hết các hoạt động khai thác cua đã kết thúc. Vụ khai thác mới sẽ chỉ bắt đầu sớm nhất vào tháng 2/2022, do vậy thị trường Mỹ sẽ phụ thuộc vào tồn kho hiện có.
Theo số liệu mới nhất của NOAA, Canada tiếp tục là nguồn cung cua tuyết lớn nhất của Mỹ (chiếm thị phần 63%), cung cấp cho Mỹ 39.793 tấn, trị giá 1,2 tỷ USD trong 11 tháng đầu năm 2021, tăng 11% về khối lượng và 90% về giá trị so với cùng kỳ năm 2020.
Các công ty khai thác và chế biến cua tuyết của Canada đã có một năm thành công cả về sản lượng và giá cả.
Tổng sản lượng được phép khai thác (TAC) năm 2021 là 71.498 tấn và dự kiến tăng cao hơn trong năm 2022. Giá cua tuyết 5-8 ounce đã tăng 70% từ tháng 1/2021 đến cuối tháng 12/2021, cua các cỡ khác tăng 40%.
Nga, nguồn cung cua tuyết lớn thứ hai cho Mỹ, cung cấp cho Mỹ 17.998 tấn cua tuyết, trị giá 482,4 triệu USD trong 11 tháng đầu năm 2021, giảm 3% về khối lượng nhưng tăng 48% về giá trị.
Vụ khai thác cua của Nga ở khu vực Viễn Đông và biển Barents đã hoàn thành, hoàn thành hạn ngạch và giá tăng lên mức cao kỉ lục đối với cả cua tuyết và cua huỳnh đế sống và chế biến.
Giá cua huỳnh đế trên thị trường Mỹ đã tăng 90% trong giai đoạn từ tháng 1/2021 đến tháng 12/2021, tăng 40% với cỡ cua 8 ounce và lớn hơn. Cỡ cua tuyết 5-8 ounce tăng mạnh hơn 70%.
XK cua của Nga sang Trung Quốc tăng 28% trong tháng 10 và giá tăng 52%. Trong tháng 12/2021, 73% cua huỳnh đế và 75% cua tuyết Opilio ở vùng Viễn Đông của Nga đã được XK sang các thị trường châu Á.
|
Top nguồn cung cua tuyết cho Mỹ (Nguồn: NOAA) |
|||||||||
|
Nguồn cung |
KL (tấn) |
Tăng, giảm (%) |
GT (triệu USD) |
Tăng, giảm (%) |
Giá TB (USD/kg) |
Tăng, giảm (%) |
|||
|
T1-T11/2021 |
T1-T11/2020 |
T1-T11/2021 |
T1-T11/2020 |
T1-T11/2021 |
T1-T11/2020 |
||||
|
Canada |
39.793 |
35.958 |
11 |
1.157 |
609 |
90 |
29,07 |
16,92 |
72 |
|
Nga |
17.998 |
18.607 |
-3 |
482 |
326 |
48 |
26,80 |
17,49 |
53 |
|
Na Uy |
3.280 |
1.156 |
184 |
85 |
21 |
295 |
25,92 |
18,61 |
39 |
|
Greenland |
1.159 |
1.098 |
5 |
34 |
22 |
54 |
29,49 |
20,15 |
46 |
|
Khác |
692 |
669 |
4 |
15 |
16 |
-9 |
21,83 |
24,77 |
-12 |
|
Tổng |
62.921 |
57.488 |
9 |
1.773 |
994 |
78 |
28,19 |
17,29 |
63 |
(Tin tổng hợp)
Để biết thêm thông tin về tình hình xuất khẩu thủy sản Việt Nam trong năm 2021 với tất cả các mặt hàng xuất khẩu chính, xin mời Quý độc giả tham khảo Báo cáo Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam năm 2021
VASEP trân trọng chào đón Công ty TNHH Thương mại và Chế biến Louis Dreyfus Company Việt Nam (LDC Vietnam Co., Ltd) chính thức gia nhập Hội viên Liên kết của Hiệp hội. LDC Việt Nam hoạt động trong lĩnh vực tư vấn phát triển kinh doanh, có trụ sở tại Khu công nghiệp Trà Đa, TP Pleiku, tỉnh Gia Lai. Việc LDC Việt Nam tham gia VASEP góp phần mở rộng mạng lưới hội viên, tăng cường hệ sinh thái hỗ trợ doanh nghiệp, đặc biệt trong các hoạt động kết nối thị trường và phát triển kinh doanh. VASEP tin tưởng rằng, với kinh nghiệm và năng lực của mình, LDC Việt Nam sẽ tích cực tham gia các hoạt động của Hiệp hội, đóng góp vào sự phát triển chung của cộng đồng DN thủy sản.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh ngành tôm đối mặt với áp lực chi phí và yêu cầu giảm phụ thuộc nguồn nguyên liệu từ biển, sterol thực vật đang được xem là giải pháp mới giúp đáp ứng nhu cầu cholesterol của tôm, đồng thời nâng cao hiệu quả kinh tế và tính bền vững trong sản xuất thức ăn.
(vasep.com.vn) Thị trường cá rô phi thế giới đang bước vào giai đoạn nhiều biến động khi Trung Quốc – quốc gia sản xuất lớn nhất – duy trì nguồn cung tăng theo hướng xuất khẩu, trong khi thị trường Mỹ chịu áp lực giảm giá và tồn kho cao.
(vasep.com.vn) Theo báo cáo từ Cục Ngư nghiệp thuộc Bộ Nông nghiệp và Nông thôn Trung Quốc, ngành tôm thẻ chân trắng nước này đang chuẩn bị cho một chu kỳ tăng trưởng mới với nguồn cung dồi dào nhưng cũng đầy thách thức về mặt lợi nhuận.
(vasep.com.vn) Công ty thức ăn thủy sản Trung Quốc Guangdong Haid vừa khởi công nhà máy mới tại Việt Nam, tiếp tục mở rộng sự hiện diện tại thị trường Đông Nam Á. Dự án do công ty con Yongfu Hailong Agricultural Feeds Co. vận hành, đặt tại tỉnh Phú Thọ, dự kiến có công suất 200.000 tấn/năm, phục vụ nuôi trồng thủy sản, gia cầm và chăn nuôi heo trong nước.
(vasep.com.vn) Ngành thủy sản Ấn Độ ghi nhận tăng trưởng xuất khẩu ấn tượng, từ 60.000 crore rupee (khoảng 7,2 tỷ USD) lên 68.000 crore rupee (8,2 tỷ USD), theo Thứ trưởng Satya Pal Singh Baghel. Đà tăng này đến từ việc Ấn Độ chủ động mở rộng sang các thị trường mới sau khi Mỹ áp thuế, qua đó giảm phụ thuộc vào thị trường truyền thống và tận dụng nhu cầu thủy sản toàn cầu.
(vasep.com.vn) Giá cá minh thái tại Nga đang tăng đáng kể trong năm qua, phản ánh xu hướng nhu cầu mạnh từ thị trường quốc tế, đặc biệt là châu Á. Theo dữ liệu từ NatSrybresurs, trong tuần cuối tháng 3 – đầu tháng 4, giá bán buôn tại vùng Viễn Đông đạt khoảng 175 ruble/kg, tăng gần 35% so với cùng kỳ năm trước và hơn 6% so với tuần trước. Tính từ đầu năm, mức tăng đã vượt 22%, cao nhất trong các loài cá thương mại chủ lực.
(vasep.com.vn) Giá cá trắng tăng cao đang buộc các cửa hàng fish & chips tại Anh điều chỉnh nguyên liệu, mở ra cơ hội cho cá rô phi thâm nhập thị trường. Nhà sản xuất Regal Springs vừa giới thiệu dòng phi lê “King Tilapia” trọng lượng 1,5 kg, hướng trực tiếp đến phân khúc nhà hàng truyền thống.
(vasep.com.vn) Trong tuần 15 (6-12/4/2016), thị trường mực đại dương tiếp tục xu hướng suy yếu, với diễn biến chính đến từ nguồn cung gia tăng tại khu vực Đông Nam Thái Bình Dương, trong khi các khu vực khác giữ giá tương đối ổn định.
(vasep.com.vn) Giá cá rô phi phi lê đông lạnh từ Trung Quốc tại thị trường bán buôn Mỹ tiếp tục giảm nhẹ trong tuần 15, khi áp lực tồn kho bắt đầu tác động rõ rệt hơn đến giao dịch. Theo báo giá thị trường, các quy cách chủ lực đồng loạt giảm khoảng 0,05 USD/pound, đánh dấu tín hiệu suy yếu đầu tiên sau nhiều tuần đi ngang.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn