Cua là một trong những mặt hàng thủy sản NK vào Mỹ có khối lượng và giá trị NK tăng. Sự phục hồi kinh tế Mỹ sau giai đoạn căng thẳng của đại dịch được coi là mạnh mẽ nhất trong số các nền kinh tế phương Tây. Chính phủ Mỹ đưa ra gói 5,2 nghìn tỷ USD để kích cầu tiêu dùng và Cục Dự trữ Liên bang duy trì lãi suất gần mức 0%. Người tiêu dùng Mỹ nấu ăn ở nhà nhiều hơn, các nhà bán lẻ báo cáo xu hướng tăng doanh số, nhất là ở những quầy hải sản như cua, tôm hùm, sò điệp và tôm.
Doanh số bán cua tại Mỹ trong cả năm 2021 vẫn tăng ngay cả khi giá cua tuyết và cua huỳnh đế tăng do nhu cầu tăng trên toàn thế giới.
Chuyên gia thị trường cua Les Hodges cho rằng, nhu cầu tiêu dùng tại Mỹ sẽ tiếp tục tăng trong năm 2022 khi lĩnh vực kinh doanh dịch vụ dần trở lại bình thường. Dữ liệu của Google cho thấy, di chuyển đến các cửa hàng, thư viện, nhà hàng chỉ giảm 5% so với mức trước đại dịch. Giao thông đi lại qua đường bộ và đường hàng không cũng phục hồi.
Theo Cơ quan Quản lý Khí quyển và Đại dương Quốc gia Mỹ (NOAA), Mỹ nhập khẩu 62.921 tấn cua tuyết, trị giá 1,8 tỷ USD trong 11 tháng đầu năm 2021, tăng 9% về khối lượng và 78% về giá trị so với cùng kỳ năm 2020.
Giá trung bình đạt 28,19 USD/kg trong 11 tháng đầu năm 2021, tăng 63% so với cùng kỳ năm 2020 (17,29 USD/kg).
Tháng 11/2021, Mỹ NK 2,757 tấn cua tuyết, trị giá 86,7 triệu USD, tăng 36% về khối lượng và 104% về giá trị so với cùng kỳ năm 2020. Giá trung bình đạt 31,47 USD/kg, tăng 50% so với cùng kỳ năm 2020. So với 2 năm trước đây, giá trung bình NK cua tuyết đã tăng 73%.
Hầu hết các hoạt động khai thác cua đã kết thúc. Vụ khai thác mới sẽ chỉ bắt đầu sớm nhất vào tháng 2/2022, do vậy thị trường Mỹ sẽ phụ thuộc vào tồn kho hiện có.
Theo số liệu mới nhất của NOAA, Canada tiếp tục là nguồn cung cua tuyết lớn nhất của Mỹ (chiếm thị phần 63%), cung cấp cho Mỹ 39.793 tấn, trị giá 1,2 tỷ USD trong 11 tháng đầu năm 2021, tăng 11% về khối lượng và 90% về giá trị so với cùng kỳ năm 2020.
Các công ty khai thác và chế biến cua tuyết của Canada đã có một năm thành công cả về sản lượng và giá cả.
Tổng sản lượng được phép khai thác (TAC) năm 2021 là 71.498 tấn và dự kiến tăng cao hơn trong năm 2022. Giá cua tuyết 5-8 ounce đã tăng 70% từ tháng 1/2021 đến cuối tháng 12/2021, cua các cỡ khác tăng 40%.
Nga, nguồn cung cua tuyết lớn thứ hai cho Mỹ, cung cấp cho Mỹ 17.998 tấn cua tuyết, trị giá 482,4 triệu USD trong 11 tháng đầu năm 2021, giảm 3% về khối lượng nhưng tăng 48% về giá trị.
Vụ khai thác cua của Nga ở khu vực Viễn Đông và biển Barents đã hoàn thành, hoàn thành hạn ngạch và giá tăng lên mức cao kỉ lục đối với cả cua tuyết và cua huỳnh đế sống và chế biến.
Giá cua huỳnh đế trên thị trường Mỹ đã tăng 90% trong giai đoạn từ tháng 1/2021 đến tháng 12/2021, tăng 40% với cỡ cua 8 ounce và lớn hơn. Cỡ cua tuyết 5-8 ounce tăng mạnh hơn 70%.
XK cua của Nga sang Trung Quốc tăng 28% trong tháng 10 và giá tăng 52%. Trong tháng 12/2021, 73% cua huỳnh đế và 75% cua tuyết Opilio ở vùng Viễn Đông của Nga đã được XK sang các thị trường châu Á.
|
Top nguồn cung cua tuyết cho Mỹ (Nguồn: NOAA) |
|||||||||
|
Nguồn cung |
KL (tấn) |
Tăng, giảm (%) |
GT (triệu USD) |
Tăng, giảm (%) |
Giá TB (USD/kg) |
Tăng, giảm (%) |
|||
|
T1-T11/2021 |
T1-T11/2020 |
T1-T11/2021 |
T1-T11/2020 |
T1-T11/2021 |
T1-T11/2020 |
||||
|
Canada |
39.793 |
35.958 |
11 |
1.157 |
609 |
90 |
29,07 |
16,92 |
72 |
|
Nga |
17.998 |
18.607 |
-3 |
482 |
326 |
48 |
26,80 |
17,49 |
53 |
|
Na Uy |
3.280 |
1.156 |
184 |
85 |
21 |
295 |
25,92 |
18,61 |
39 |
|
Greenland |
1.159 |
1.098 |
5 |
34 |
22 |
54 |
29,49 |
20,15 |
46 |
|
Khác |
692 |
669 |
4 |
15 |
16 |
-9 |
21,83 |
24,77 |
-12 |
|
Tổng |
62.921 |
57.488 |
9 |
1.773 |
994 |
78 |
28,19 |
17,29 |
63 |
(Tin tổng hợp)
Để biết thêm thông tin về tình hình xuất khẩu thủy sản Việt Nam trong năm 2021 với tất cả các mặt hàng xuất khẩu chính, xin mời Quý độc giả tham khảo Báo cáo Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam năm 2021
(vasep.com.vn) Ngày 14/7/2026, trong chuyến thăm và làm việc tại Nhà máy chế biến thủy sản Minh Phú Khánh An, thuộc Công ty Cổ phần Tập đoàn Thủy sản Minh Phú, Phó Thủ tướng Chính phủ Hồ Quốc Dũng đã nghe đại diện Tập đoàn Thủy sản Minh Phú báo cáo về tình hình sản xuất, xuất khẩu, diễn biến thị trường tôm và những khó khăn cần được tháo gỡ. Theo doanh nghiệp, nhu cầu đối với tôm giá trị gia tăng đang có tín hiệu tích cực, song tình trạng thiếu lao động phổ thông và áp lực cạnh tranh quốc tế vẫn là những thách thức đáng chú ý.
(vasep.com.vn) Hiệp hội Nhà hàng Quốc gia Mỹ (NRA) đã đề nghị Văn phòng Đại diện Thương mại Mỹ (USTR) miễn áp dụng thuế theo Điều khoản 301 đối với thủy sản nhập khẩu.
(vasep.com.vn) Từ ngày 1/7, hai chuỗi bán lẻ giảm giá lớn của Đức là Aldi Nord và Aldi Süd đã đồng loạt tăng giá các sản phẩm cá tẩm bột, bao gồm cá que (Fish Fingers) và phi lê cá tẩm bột (Schlemmerfilets). Giá bán mỗi gói tăng từ 2,49 euro lên 2,99 euro, tương đương mức tăng khoảng 20%. Đây được xem là đợt tăng giá mạnh nhất của các sản phẩm chế biến từ cá minh thái tại Đức trong nhiều năm qua.
(vasep.com.vn) Những tín hiệu tích cực trong quan hệ thương mại Mỹ - Trung đang làm dấy lên kỳ vọng về sự điều chỉnh dòng chảy hàng hóa toàn cầu và khả năng phục hồi nhu cầu trong một số ngành sản xuất, tiêu dùng chủ chốt.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu tôm Ecuador trong 5 tháng đầu năm 2026 tiếp tục duy trì tốc độ tăng mạnh, cho thấy quốc gia Nam Mỹ này vẫn là nguồn cung tạo áp lực cạnh tranh lớn nhất trên thị trường tôm thế giới.
(vasep.com.vn) Sản lượng khai thác thủy sản của đội tàu Argentina đạt 486.678 tấn trong 6 tháng đầu năm 2026, tăng 8% so với cùng kỳ năm trước, nhờ sự tăng trưởng của tôm đỏ Argentina và cá hake, bù đắp sự sụt giảm của nghề khai thác mực.
(vasep.com.vn) Theo báo cáo mới nhất của FAO, sản lượng thủy sản và nuôi trồng thủy sản toàn cầu năm 2024 đạt mức cao kỷ lục, trong đó nuôi trồng thủy sản tiếp tục khẳng định vai trò là nguồn cung chính cho tiêu dùng của con người. Diễn biến này đánh dấu bước chuyển quan trọng của hệ thống thực phẩm toàn cầu, khi tăng trưởng nguồn cung thủy sản ngày càng phụ thuộc vào nuôi trồng thay vì khai thác tự nhiên.
(vasep.com.vn) Peru đang coi đào tạo kỹ thuật là một trong những giải pháp trọng tâm nhằm thúc đẩy tăng trưởng ngành nuôi trồng thủy sản và nâng cao thu nhập cho người dân vùng ven biển, miền núi và khu vực Amazon. Thông qua Quỹ Phát triển Nghề cá Quốc gia (FONDEPES), Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã triển khai hàng loạt chương trình đào tạo dành cho nông dân, người nuôi thủy sản và sinh viên trên khắp cả nước.
(vasep.com.vn) Thị trường tôm Trung Quốc chưa ghi nhận sự phục hồi về giá đối với tôm thẻ chân trắng Ecuador, mặc dù Hải quan Trung Quốc đã tạm ngừng nhập khẩu sản phẩm từ 7 nhà máy chế biến của Ecuador. Trong khi đó, giá tôm đỏ Argentina vẫn duy trì ổn định nhờ nguồn cung hạn chế và thuộc phân khúc tiêu dùng khác biệt.
(vasep.com.vn) Trong những tháng đầu năm 2026, NK cá ngừ của Italy giảm nhẹ, nhưng cá ngừ Việt Nam lại đang giảm rất sâu tại đây. 5 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu sang Italy chỉ đạt hơn 5 triệu USD, giảm tới 71% so với cùng kỳ năm ngoái. Nhìn vào diễn biến nhập khẩu của chính thị trường này, có thể thấy vấn đề không nằm hoàn toàn ở sức mua, mà nằm nhiều hơn ở sức cạnh tranh và khả năng giữ nhịp đơn hàng của cá ngừ Việt Nam.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn