Cua là một trong những mặt hàng thủy sản NK vào Mỹ có khối lượng và giá trị NK tăng. Sự phục hồi kinh tế Mỹ sau giai đoạn căng thẳng của đại dịch được coi là mạnh mẽ nhất trong số các nền kinh tế phương Tây. Chính phủ Mỹ đưa ra gói 5,2 nghìn tỷ USD để kích cầu tiêu dùng và Cục Dự trữ Liên bang duy trì lãi suất gần mức 0%. Người tiêu dùng Mỹ nấu ăn ở nhà nhiều hơn, các nhà bán lẻ báo cáo xu hướng tăng doanh số, nhất là ở những quầy hải sản như cua, tôm hùm, sò điệp và tôm.
Doanh số bán cua tại Mỹ trong cả năm 2021 vẫn tăng ngay cả khi giá cua tuyết và cua huỳnh đế tăng do nhu cầu tăng trên toàn thế giới.
Chuyên gia thị trường cua Les Hodges cho rằng, nhu cầu tiêu dùng tại Mỹ sẽ tiếp tục tăng trong năm 2022 khi lĩnh vực kinh doanh dịch vụ dần trở lại bình thường. Dữ liệu của Google cho thấy, di chuyển đến các cửa hàng, thư viện, nhà hàng chỉ giảm 5% so với mức trước đại dịch. Giao thông đi lại qua đường bộ và đường hàng không cũng phục hồi.
Theo Cơ quan Quản lý Khí quyển và Đại dương Quốc gia Mỹ (NOAA), Mỹ nhập khẩu 62.921 tấn cua tuyết, trị giá 1,8 tỷ USD trong 11 tháng đầu năm 2021, tăng 9% về khối lượng và 78% về giá trị so với cùng kỳ năm 2020.
Giá trung bình đạt 28,19 USD/kg trong 11 tháng đầu năm 2021, tăng 63% so với cùng kỳ năm 2020 (17,29 USD/kg).
Tháng 11/2021, Mỹ NK 2,757 tấn cua tuyết, trị giá 86,7 triệu USD, tăng 36% về khối lượng và 104% về giá trị so với cùng kỳ năm 2020. Giá trung bình đạt 31,47 USD/kg, tăng 50% so với cùng kỳ năm 2020. So với 2 năm trước đây, giá trung bình NK cua tuyết đã tăng 73%.
Hầu hết các hoạt động khai thác cua đã kết thúc. Vụ khai thác mới sẽ chỉ bắt đầu sớm nhất vào tháng 2/2022, do vậy thị trường Mỹ sẽ phụ thuộc vào tồn kho hiện có.
Theo số liệu mới nhất của NOAA, Canada tiếp tục là nguồn cung cua tuyết lớn nhất của Mỹ (chiếm thị phần 63%), cung cấp cho Mỹ 39.793 tấn, trị giá 1,2 tỷ USD trong 11 tháng đầu năm 2021, tăng 11% về khối lượng và 90% về giá trị so với cùng kỳ năm 2020.
Các công ty khai thác và chế biến cua tuyết của Canada đã có một năm thành công cả về sản lượng và giá cả.
Tổng sản lượng được phép khai thác (TAC) năm 2021 là 71.498 tấn và dự kiến tăng cao hơn trong năm 2022. Giá cua tuyết 5-8 ounce đã tăng 70% từ tháng 1/2021 đến cuối tháng 12/2021, cua các cỡ khác tăng 40%.
Nga, nguồn cung cua tuyết lớn thứ hai cho Mỹ, cung cấp cho Mỹ 17.998 tấn cua tuyết, trị giá 482,4 triệu USD trong 11 tháng đầu năm 2021, giảm 3% về khối lượng nhưng tăng 48% về giá trị.
Vụ khai thác cua của Nga ở khu vực Viễn Đông và biển Barents đã hoàn thành, hoàn thành hạn ngạch và giá tăng lên mức cao kỉ lục đối với cả cua tuyết và cua huỳnh đế sống và chế biến.
Giá cua huỳnh đế trên thị trường Mỹ đã tăng 90% trong giai đoạn từ tháng 1/2021 đến tháng 12/2021, tăng 40% với cỡ cua 8 ounce và lớn hơn. Cỡ cua tuyết 5-8 ounce tăng mạnh hơn 70%.
XK cua của Nga sang Trung Quốc tăng 28% trong tháng 10 và giá tăng 52%. Trong tháng 12/2021, 73% cua huỳnh đế và 75% cua tuyết Opilio ở vùng Viễn Đông của Nga đã được XK sang các thị trường châu Á.
|
Top nguồn cung cua tuyết cho Mỹ (Nguồn: NOAA) |
|||||||||
|
Nguồn cung |
KL (tấn) |
Tăng, giảm (%) |
GT (triệu USD) |
Tăng, giảm (%) |
Giá TB (USD/kg) |
Tăng, giảm (%) |
|||
|
T1-T11/2021 |
T1-T11/2020 |
T1-T11/2021 |
T1-T11/2020 |
T1-T11/2021 |
T1-T11/2020 |
||||
|
Canada |
39.793 |
35.958 |
11 |
1.157 |
609 |
90 |
29,07 |
16,92 |
72 |
|
Nga |
17.998 |
18.607 |
-3 |
482 |
326 |
48 |
26,80 |
17,49 |
53 |
|
Na Uy |
3.280 |
1.156 |
184 |
85 |
21 |
295 |
25,92 |
18,61 |
39 |
|
Greenland |
1.159 |
1.098 |
5 |
34 |
22 |
54 |
29,49 |
20,15 |
46 |
|
Khác |
692 |
669 |
4 |
15 |
16 |
-9 |
21,83 |
24,77 |
-12 |
|
Tổng |
62.921 |
57.488 |
9 |
1.773 |
994 |
78 |
28,19 |
17,29 |
63 |
(Tin tổng hợp)
Để biết thêm thông tin về tình hình xuất khẩu thủy sản Việt Nam trong năm 2021 với tất cả các mặt hàng xuất khẩu chính, xin mời Quý độc giả tham khảo Báo cáo Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam năm 2021
(vasep.com.vn) Tháng 8/2026, xuất khẩu thủy sản Việt Nam đạt 1,14 tỷ USD, tăng 6% so với cùng kỳ; lũy kế tám tháng đạt 8,00 tỷ USD, tăng 11,8%. Nhịp tăng đã chậm lại so với mức 12,8% của bảy tháng đầu năm. Trung Quốc - Hồng Kông và ASEAN đang bù cho sự suy yếu tại Mỹ, EU và một phần Nhật Bản. Sự phân hóa này sẽ còn rõ hơn trong quý IV, khi thuế thương mại và yêu cầu truy xuất tác động trực tiếp tới đơn hàng.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản toàn cầu tiếp tục có nhiều biến động đáng chú ý trong ngày 03/9/2026, với tâm điểm là giá tôm tại ao có dấu hiệu ổn định; thuế nhập khẩu cao chưa giúp tôm Vịnh Mexico tăng thị phần tại Mỹ; Ecuador tiếp tục nâng giá tôm bán sang Trung Quốc sau Hội chợ Thượng Hải; Dịch bệnh gây thiệt hại khoảng 250 trang trại tôm tại Bangladesh; Trung Quốc tiếp tục nổi lên là thị trường trung tâm của nhiều dòng thủy sản cao cấp; Mỹ tiếp tục chuẩn bị hạ tầng dữ liệu truy xuất cho FSMA 204....
(vasep.com.vn) Hội đồng Tư vấn Thị trường EU (MAC) cảnh báo việc từng bước xóa bỏ thuế nhập khẩu đối với cá ngừ đóng hộp và một số sản phẩm cá ngừ từ Mexico có thể gây bất lợi cho đội tàu khai thác và ngành chế biến của EU.
(vasep.com.vn) Biến đổi khí hậu không chỉ đe dọa sản lượng thủy sản mà còn có thể làm suy giảm giá trị dinh dưỡng của cá và các sinh vật biển. Một nghiên cứu mới công bố trên Global Change Biology cho thấy hàm lượng axit béo omega-3 thiết yếu trong cá có thể giảm tới 50% trong các kịch bản nhiệt độ đại dương tăng cao.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá tra Việt Nam sang Nhật Bản đang ghi nhận những tín hiệu tích cực trong năm 2026, cho thấy thị trường này ngày càng mở rộng dư địa cho sản phẩm cá tra, đặc biệt là các dòng sản phẩm chế biến có giá trị gia tăng.
(vasep.com.vn) Trong khuôn khổ chuyến công tác tại Hà Lan của đoàn đại biểu ngành nuôi trồng thủy sản Việt Nam và tham dự Global Shrimp Forum (GSF) 2026 tại Utrecht, ngày 2/9, phiên thảo luận riêng về Việt Nam với chủ đề “The New Vietnam Shrimp Story: Resilience, Responsibility and Premium Potential” đã tập trung vào một vấn đề then chốt: trong bối cảnh cạnh tranh về giá ngày càng gay gắt, đâu là lợi thế để tôm Việt Nam duy trì và nâng cao vị thế trên thị trường quốc tế?
(vasep.com.vn) Tôm khai thác tự nhiên hiện chỉ chiếm khoảng 29% tổng nguồn cung tôm toàn cầu, giảm đáng kể trong hai thập kỷ qua. Theo thông tin được Hội đồng Quản lý Biển (MSC) chia sẻ tại Hội nghị Thượng đỉnh Tôm Khai thác Tự nhiên diễn ra cùng Global Shrimp Forum ở Utrecht, Hà Lan, Trung Quốc chiếm khoảng một phần ba sản lượng tôm khai thác tự nhiên toàn cầu, trong khi sản lượng của Ấn Độ đang tăng nhanh.
(vasep.com.vn) Mùa khai thác thương mại cá ngừ albacore năm 2026 tại bang Washington, Mỹ đang khởi đầu khó khăn do giá nhiên liệu cao, hoạt động khai thác thất thường và số lượng ngư dân tham gia giảm.
(vasep.com.vn) Vietfish 2026 không chỉ mang đến một không gian trưng bày lớn hơn. Qua những cuộc gặp B2B, trao đổi tại gian hàng, chuyến khảo sát chuỗi sản xuất và phản hồi sau hội chợ, doanh nghiệp và nhà mua hàng đã tìm thấy những điều cụ thể hơn: nhà cung cấp phù hợp, năng lực chế biến, giải pháp công nghệ, thị trường mới và cơ sở để xây dựng niềm tin hợp tác dài hạn.
(vasep.com.vn) Trong khuôn khổ chuyến công tác tại Hà Lan của đoàn đại biểu ngành nuôi trồng thủy sản Việt Nam từ ngày 29/8 – 5/9/2026, ngày 31/8, đoàn đã có chương trình làm việc tại Wageningen University & Research (WUR), trao đổi với các chuyên gia, hiệp hội và đối tác trong chuỗi thủy sản Hà Lan.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
