Giá trung bình trong tháng 4/2020 đạt mức thấp 8,68 USD/pao, thấp hơn 1,19 USD trong tháng 4/2019, thậm chí giá còn giảm xuống mức trung bình 7,98 USD/pao trong tháng 5/2020.
Northern Wind là 1 trong 3 nhà chế biến, nhà phân phối lớn nhất của sò điệp tươi và đông lạnh. Cuối năm 2019, công ty đã công bố mở rộng nhà máy trị giá 12 triệu USD ở New Bedford, hứa hẹn sẽ biến công ty này trở thành một nhà chế biến, phân phối lớn hơn không chỉ ở lĩnh vực sò điệp mà còn ở lĩnh vực thủy sản nói chung. Những thay đổi này bao gồm việc bổ sung một dây chuyền chế biến mới, có khả năng làm lạnh nhanh, hiệu quả cao có khả năng xử lý 12.000 pao sò điệp/giờ hoặc 100.000 pao/ca. Vào thời điểm đó, công ty cho biết đã chế biến khoảng 18 triệu pao sò điệp hàng năm, mua tất cả sản lượng sò điệp được khai thác bởi khoảng 70 tàu khai thác mà họ cho biết có thỏa thuận hơn 30 năm.
Giá sò điệp tháng 7 cao hơn nhiều so với tháng 4/2020
Sàn đấu giá ở New Bedford còn được gọi là Sàn giao dịch cho người mua và người bán (BASE) là nơi có thể theo dõi giá sò điệp thu hoạch ở New England. Có khoảng một nửa sản lượng cập cảng được giao dịch mỗi năm và mỗi lần bán được ghi trong các tờ thông tin được cung cấp cho người mua và người bán dựa vào dịch vụ.
Sò điệp cỡ 10-20s có trọng lượng 43.018 pao (khai thác ở khu vực khép kín II – Closed Area II) được trả 413.036 USD trong ngày 20/7/2020, trung bình đạt 9,6 USD/pao. Để so sánh, trong ngày 14/4/2020, sò điệp cỡ 10-20s (khai thác tại khu vực Channel) có trọng lượng 65.219 pao được trả với giá trung bình 7,7 USD/pao, thấp hơn gần 2 USD/pao.
Sò điệp lớn có giá cao hơn. Sò điệp U10 có trọng lượng 3.318 pao (khai thác tại khu vực Georges Bank) cập cảng ngày 20/7/2020 có giá 39.318 USD, tương đương với 11,85 USD/pao. Trong khi đó, trong ngày 8/4/2020 giá sò U10 có trọng lượng 154 pao được trả 1.509 USD hay 9,8 USD/pao. Tất nhiên, giá cũng liên quan đến kích cỡ và chất lượng sò điệp và thay đổi theo khu vực, ví dụ Georges Bank nổi tiếng vì sản phẩm sò điệp chất lượng cao. Thậm chí sò điệp nhỏ hơn cũng đang có giá tốt hơn. Sò điệp cỡ 20-30s có trọng lượng 35.185 pao (được khai thác từ khu vực Georges Bank) được trả 323.736 USD trong ngày 20/7/2020, trung bình đạt 9,20 USD/pao. Để so sánh, sò điệp cỡ 20-30s (được khai thác từ khu vực Georges Bank) có giá 9,10 USD/pao trong ngày 9/4/2020.
Sò điệp nhỏ rất rẻ vào cuối tháng 4/2020 và tiếp tục rẻ trong tháng 5/2020 khi thị trường ở mức thấp nhất. Giá sò điệp cỡ 20-30s với khối lượng 16.388 pao (được khai thác ở Nantucket Lightship Closed Area South) cập cảng vào ngày 30/4 có giá 101.666 USD, tương đương với 6,2 USD/pao.
Sản lượng khai thác cũng tăng
Sản lượng thu hoạch cũng tăng. Sản lượng cập cảng chỉ đạt 2 triệu pao tại phiên đấu giá trong tháng 4/2020 và 2,1 triệu pao trong tháng 5/2020, những người khai thác sò điệp New England đã thu hoạch 3,1 triệu pao trong tháng 6/2020. Sản lượng được đưa ra đấu giá trong tháng 6/2020 cao hơn so với mức 2,9 triệu pao trong tháng 6/2019.
Theo Framwork 32, kế hoạch được Hội đồng quản lý nghề cá New England (NEFMC) đề xuất và được Cơ quan Khí quyển và Đại dương quốc gia Mỹ (NOAA) phê duyệt, cho phép các nhà khai thác của Mỹ cập cảng sản lượng sò điệp ở mức 52 triệu pao trong năm 2020. Mức này thấp hơn khoảng 17% so với mức 62,5 triệu pao được khai thác trong năm 2019 nhưng vượt xa “mức trung bình lịch sử”. Vào thời điểm đó, giá trị của vụ thu hoạch tại cảng đạt 487 triệu USD.
Sản lượng sò điệp cập cảng tốt dựa trên việc giảm hạn ngạch, điều kiện thị trường và một thị trường giá lên. Một chuyên gia sò điệp lâu năm cho biết ông hy vọng năm 2020 sẽ là một năm thành công đối với lĩnh vực sò điệp.
Tuy nhiên, sự ổn định và tăng giá nhẹ của sò điệp đem lại một chút ngạc nhiên, vì người tiêu dùng dường như đang thể hiện sự quan tâm nhiều hơn đến các mặt hàng thủy sản chi phí thấp hơn trong đại dịch.
Một nguồn tin khác cho biết thật khó để dự đoán phần còn lại của năm 2020 do có nhiều biến số, bao gồm sản lượng và giá nhập khẩu, số lượng nhà bán buôn hàng tồn kho có thể bị đóng băng và đặc biệt là những ẩn số xung quanh ngành dịch vụ thực phẩm. Nhưng, ông nói thêm, ngay cả khi không có đại dịch, thật khó để dự đoán kết quả của lĩnh vực sò điệp.
Về nhập khẩu, theo dữ liệu thương mại của Cơ quan Khí quyển và Đại dương Quốc gia (NOAA) Mỹ NK nhiều hơn trong 5 tháng đầu năm 2020 so với cùng kỳ năm 2019 nhưng chi tiêu ít hơn.
Mỹ đã nhập khẩu 6,6 triệu kg trị giá 75,5 triệu USD từ tháng 1-5/2020 so với 6,2 triệu kg trị giá 80,6 triệu USD từ tháng 1-5/2019.
(vasep.com.vn) Từ ngày 1/4/2026, Argentina và Uruguay chính thức cho phép khai thác mực ống (Illex argentinus) tại Vùng Đánh bắt Chung giữa hai nước, theo Nghị quyết 2/2026. Quyết định do Ủy ban Kỹ thuật Hỗn hợp Mặt trận Hàng hải (CTMFM) ban hành, dựa trên các đánh giá khoa học xác nhận sự hiện diện dồi dào của nguồn lợi.
(vasep.com.vn) Nhiều chuỗi nhà hàng tại Mỹ, cùng với nhà bán lẻ nội thất IKEA, đang đồng loạt giới thiệu các món hải sản mới trong thực đơn mùa xuân và dịp Lễ Phục sinh.
(vasep.com.vn) Một ngư trường cá hồi hồng tại tỉnh British Columbia (Canada) vừa trở thành đơn vị đầu tiên trong khu vực đạt chứng nhận của Hội đồng Quản lý Biển (MSC). Cụ thể, nghề cá cá hồi hồng sông Quinsam của Walcan đã đáp ứng bộ tiêu chuẩn nghề cá của MSC, theo thông cáo từ tổ chức này.
(vasep.com.vn) Tập đoàn Cargill vừa giới thiệu dòng thức ăn mới mang tên EWOS AQIUM tại trung tâm đổi mới ở Dirdal, Rogaland (Norway), nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của các hệ thống nuôi thủy sản tuần hoàn (RAS) và nuôi trên bờ.
(vasep.com.vn) Quý I/2026, xuất khẩu tôm Việt Nam đạt 1,069 tỷ USD, tăng 17,5% so với cùng kỳ năm 2025. Đây là kết quả tích cực trong bối cảnh thị trường tôm thế giới chưa phục hồi đồng đều, cạnh tranh giữa các nguồn cung lớn ngày càng gay gắt, còn môi trường thương mại quốc tế tiếp tục biến động mạnh. Tuy vậy, mức tăng này không phản ánh một sự phục hồi đồng đều của toàn ngành, mà chủ yếu đến từ sự bứt phá của một số thị trường và một số nhóm sản phẩm cụ thể, nổi bật nhất là tôm hùm sang Trung Quốc.
(vasep.com.vn) Trước áp lực gia tăng nhu cầu protein động vật và tác động môi trường từ chăn nuôi truyền thống, côn trùng đang được xem là giải pháp thay thế tiềm năng trong sản xuất thức ăn chăn nuôi. Nhiều nghiên cứu cho thấy các loài như ruồi lính đen, sâu bột và dế có hàm lượng dinh dưỡng cao, giàu protein, lipid và vi chất, đủ khả năng thay thế một phần nguyên liệu phổ biến như bột cá hay đậu nành.
(vasep.com.vn) Phòng ngừa dịch bệnh là yếu tố then chốt trong sản xuất tôm giống, giúp giảm rủi ro và đảm bảo hiệu quả. Trước hết, cần kiểm soát chặt nguồn tôm bố mẹ, lựa chọn từ cơ sở uy tín, có kiểm tra bệnh nhằm phát hiện sớm virus, vi khuẩn và ký sinh trùng. Tôm bố mẹ phải được nuôi trong môi trường sạch, dinh dưỡng đầy đủ và cách ly trước khi sinh sản.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh giá nhiên liệu toàn cầu tăng do xung đột tại Iran, CEO chuỗi bán lẻ Tesco, ông Ken Murphy, đã kêu gọi chính phủ Anh có biện pháp hỗ trợ nhằm giữ giá hàng hóa ổn định cho người tiêu dùng.
(vasep.com.vn) Tính đến ngày 20/4/2026, tổng sản lượng khai thác nguồn lợi thủy sản của Nga đạt 1,668 triệu tấn, theo số liệu từ Cơ quan Liên bang về Nghề cá Nga (Rosrybolovstvo), cho thấy một mùa khai thác tích cực.
(vasep.com.vn) Sau năm 2025 tăng trưởng mạnh, nhập khẩu tôm của EU trong hai tháng đầu năm 2026 đã chững lại. Tổng lượng nhập đạt 56.718 tấn, giảm 2%, trong khi giá trị đạt 363 triệu EUR, giảm sâu hơn 9% so với cùng kỳ. Riêng tháng 2, nhập khẩu giảm mạnh hơn với 24.430 tấn (giảm 10%) và 154 triệu EUR (giảm 17%), cho thấy không chỉ lượng mua giảm mà giá nhập khẩu cũng thấp hơn.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn