Tính đến ngày 31/10/2020, tổng sản lượng surimi giảm 11% so với cùng kỳ năm 2019 xuống mức 176.930 tấn, trong đó sản lượng surimi trong vụ B cũng giảm so với vụ B năm 2019 xuống mức 96.700 tấn.
Với việc bắt đầu vụ khai thác chậm hơn và sản lượng thấp hơn, vụ B kết thúc vào ngày 31/10/2010 với sản lượng khai thác đạt 1,318 triệu tấn, thấp hơn so với mức hạn ngạch được phân bổ ở mức 1,38 triệu tấn. Trong số các loại sản phẩm chính, chỉ có sản lượng cá minh thái cắt nhỏ (mince) tăng trong vụ B, tăng 48% đạt 18.100 tấn, đưa tổng sản lượng trong năm 2020 lên mức 28.850 tấn, tăng 41% so với cùng kỳ năm 2019.
Cá minh thái phi lê rút xương (PBO) có mức giảm lớn nhất, đây là sản phẩm chính của lĩnh vực sản xuất lát cá tẩm bột ở châu Âu. Sản lượng PBO trong vụ B giảm 37% xuống 52.300 tấn, với sản lượng trong cả năm 2020 giảm 23% xuống 102.140 tấn.
Sản lượng cá minh thái lột da (deepskin pollock), được McDonald's sử dụng trong sản phẩm Filet-o-Fish giảm 10% xuống mức 28.500 tấn. Trong năm 2020, sản lượng deepskin giảm 13% xuống mức 50.330 tấn.
Theo dữ liệu đến ngày 10/10/2020, sản lượng PBO trong vụ B đã giảm 42% so với cùng kỳ năm 2019 và sản lượng surimi giảm 18,5% so với cùng kỳ năm 2019.
Sản lượng cá khai thác dùng để chế biến đạt 468.469 tấn, ít hơn 29.550 tấn so với mức phân bổ hạn ngạch của lĩnh vực này. Sản lượng đánh bắt ven bờ (Inshore) đạt 599.620 tấn, ít hơn mức hạn ngạch 22.905 tấn.
Sản lượng khai thác của lĩnh vực phát triển cộng đồng (CDQ) đạt 127.649 tấn, ít hơn 16.751 tấn so với hạn ngạch được phân bổ 144.400 tấn. Lĩnh vực tàu cỡ lớn (Mothership) đạt sản lượng khai thác 122.395 tấn trong số tổng sản lượng 124.505 tấn được phân bổ.
Do sản lượng khai thác thấp hơn, các hợp đồng cá minh thái của Mỹ đang được đẩy sang năm 2021, với các cuộc thảo luận về giá cho vụ A năm 2021 cũng bị trì hoãn.
Sự sụt giảm sản lượng cá minh thái Alaska dẫn đến nhu cầu bán lẻ tăng mạnh trong thời gian dịch COVID-19 xảy ra, đối với cả phi lê PBO và sản phẩm surimi.
Jens Peter Klausen, người điều hành JP Klausen & Co, thuộc sở hữu của Nippon Suisan Kaisha của Nhật Bản “Tất nhiên, sản lượng giảm ảnh hưởng đến giá cả khi nhu cầu ở mức cao”.
Rasmus Soerensen, Phó Chủ tịch điều hành của American Seafoods Group, nhà chế biến cá minh thái trên biển lớn nhất với 6 nhà máy, cho biết sản lượng thấp hơn đồng nghĩa với việc bất kỳ cuộc đàm phán hợp đồng nào cho năm 2021 đều bị hoãn lại "Chúng tôi đã hoãn các cuộc đàm phán cho năm 2021 tại thời điểm này vì chúng tôi cần xem vụ khai thác này sẽ kết thúc ra sao”.
(Theo undercurrentnews.com)
(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản Việt Nam tháng 7/2026 đạt gần 1,02 tỷ USD, tăng 4,8% so với cùng kỳ năm 2025. Lũy kế 7 tháng đầu năm, kim ngạch đạt gần 6,78 tỷ USD, tăng 11,5%. Mốc trên 1 tỷ USD trong tháng 7 tiếp tục củng cố triển vọng xuất khẩu thủy sản cả năm có thể vượt 12 tỷ USD. Tuy nhiên, số liệu tháng 7 cũng phát đi tín hiệu rõ ràng rằng giai đoạn tăng trưởng thuận lợi nhất có thể đã đi qua: mức tăng chung chỉ còn 4,8%; cá tra giảm 6,1%; cá ngừ gần như không tăng; EU, Hàn Quốc và Trung Đông cùng giảm hai con số.
(vasep.com.vn) Theo số liệu của Shrimp Insights, nhập khẩu tôm của EU tiếp tục giảm trong tháng 5/2026, phản ánh sự điều chỉnh sau giai đoạn tăng trưởng mạnh bất thường của năm trước. Theo dữ liệu thương mại, EU nhập khẩu 29.728 tấn tôm trong tháng 5, giảm 27% so với cùng kỳ năm 2025; giá trị nhập khẩu cũng giảm tương ứng xuống 181 triệu euro.
(vasep.com.vn) Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO) đang mở rộng hợp tác với các cơ sở đào tạo và nghiên cứu thủy sản của Tanzania nhằm tăng sản lượng rong biển và hải sâm, củng cố chuỗi giá trị và hỗ trợ sinh kế bền vững, trong bối cảnh nước này đẩy mạnh phát triển kinh tế biển xanh.
(vasep.com.vn) Hội đồng Tư vấn Biển Bắc (NSAC) vừa kêu gọi Liên minh châu Âu (EU) đánh giá lại quy định về khu vực bảo vệ cá tuyết tại Kattegat (Kattegat Cod Box), cho rằng các biện pháp quản lý hiện nay cần được điều chỉnh để phù hợp hơn với thực trạng nguồn lợi và hoạt động khai thác.
(vasep.com.vn) Từ ngày 1/6/2026, Liên bang Nga chính thức áp dụng tiêu chuẩn quốc gia mới GOST 35273-2025 “Cá đông lạnh - Yêu cầu kỹ thuật”, thay thế đồng thời ba tiêu chuẩn hiện hành gồm GOST 17660-97, GOST 32366-2013 và GOST 32910-2014. Tiêu chuẩn mới thiết lập một bộ yêu cầu thống nhất đối với cá đông lạnh dùng làm thực phẩm, bao gồm các quy định về chất lượng nguyên liệu, chế biến, cấp đông, bao gói, ghi nhãn, kiểm nghiệm, vận chuyển và bảo quản và được áp dụng bắt buộc đối với cả sản phẩm nội địa lẫn hàng nhập khẩu vào Nga. Đây là tiêu chuẩn liên quốc gia trong hệ thống tiêu chuẩn GOST, được Nga đưa vào áp dụng như tiêu chuẩn quốc gia, nhằm thống nhất một số yêu cầu kỹ thuật đối với cá đông lạnh dùng làm thực phẩm cho người.
(vasep.com.vn) Ngày 29/7/2026, Văn phòng Chính phủ ban hành Thông báo số 407/TB-VPCP về kết luận của Phó Thủ tướng Chính phủ Hồ Quốc Dũng tại Phiên họp lần thứ 35 của Ban Chỉ đạo quốc gia về chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU) và phát triển bền vững ngành thủy sản. Phó Thủ tướng yêu cầu các bộ, ngành, địa phương tập trung cao độ, đề cao trách nhiệm người đứng đầu, huy động cả hệ thống chính trị vào cuộc; khẩn trương khắc phục triệt để các tồn tại, hạn chế và tạo chuyển biến thực chất trong công tác chống khai thác IUU.
Theo Chủ tịch VASEP, chi phí sản xuất cao, thiếu nguyên liệu cạnh tranh, rào cản thương mại gia tăng và khan hiếm lao động đang tạo áp lực lớn lên doanh nghiệp thủy sản.
(vasep.com.vn) Nuôi trồng thủy sản tại bang Espírito Santo (Brazil) đang ghi nhận đà tăng trưởng tích cực trong những năm gần đây, trong đó cá rô phi giữ vai trò chủ lực. Tuy nhiên, mức tiêu thụ cá của người dân vẫn thấp hơn khuyến nghị của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO). Trước thực tế này, các chương trình đào tạo kết hợp ẩm thực đang được triển khai nhằm khuyến khích tiêu dùng và gia tăng giá trị cho sản phẩm cá rô phi.
(vasep.com.vn) Fiji đã chuyển từ phương thức tuần tra, kiểm soát truyền thống sang cách tiếp cận giám sát dựa trên thông tin tình báo nhằm xử lý hoạt động khai thác bất hợp pháp, không khai báo và không theo quy định (IUU) trong vùng đặc quyền kinh tế của nước này.
(vasep.com.vn) Phòng Nuôi trồng Thủy sản Quốc gia Ecuador (CNA) cho biết đang theo dõi sát các biện pháp hạn chế mà Trung Quốc áp dụng đối với một số doanh nghiệp xuất khẩu tôm Ecuador, đồng thời ủng hộ việc thành lập nhóm công tác kỹ thuật chính thức với cơ quan chức năng Trung Quốc để tìm giải pháp.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
