Giá thủy sản sản tươi sống trong tháng 2 năm nay tăng 10,9% so với cùng kì năm trước, theo số liệu của IRI và 210 Analytics. Cá tươi sống có mức tăng cao nhất, tăng 18,9% lên mức 9,09 USD (8,24 Euro), trong khi các loại thủy sản có vỏ có mức tăng giá 2%, thấp nhất trong các loại thủy sản.
Giá hải sản đông lạnh tăng 15,9% lên trung bình 9,98 USD (9,04 Euro), và các loại hản sản có thể bảo quản lâu có mức tăng giá 13,3% lên mức 2,02 USD (1,83 EUR).
Tác động tới thị trường của lạm phát sẽ chưa thể chấm dứt sớm. Lạm phát đang làm giảm doanh thu của các sản phẩm tươi sống, đông lạnh.
Doanh thu hải sản đông lạnh giảm 9,4% vào tháng 2, nhưng vẫn cao hơn doanh thu của các sản phẩm tươi sống, ở mức 576 triệu USD (522 triệu Euro). Doanh thu hải sản tươi sống giảm 12% còn 521 triệu USD (472 triệu Euro).
Thiếu đa dạng trong mặt hàng và thiếu hàng tồn kho là một trong các nguyên nhân. Tất cả các quầy hàng đang hết hàng tồn kho và ít hàng để bán do đứt gãy và các vấn đề về chuỗi cung ứng.
Số lượng mặt hàng thủy sản có vỏ được bán giảm 9,1% so với năm trước, con số này đối với cá là 3,7%. Các loại hải sản bảo quản có mức doanh thu giảm còn 200,3 triệu USD, giảm 4,8% so với cùng kỳ năm trước.
Mức giá tăng có thể thấy ở các cửa hàng bán lẻ, cùng với mức tăng 7,9% của chỉ số giá tiêu dùng của 12 tháng tính đến tháng 2/2022, mức tăng cao nhất kể từ tháng 7/1981. Giá trung bình trên từng đơn vị sản phẩm của các mặt hàng thực phẩm và đồ uống tăng 10,3% trong tháng 2/2022 so với năm 2021 và tăng 16,8% so với năm 2020, theo số liệu của IRI và 210 Analytics.
Các con số trong tháng 2 - bao gồm mức giảm doanh thu gần 1% tại các cửa hàng bán lẻ, cho thấy lạm phát và chi phí khí đốt tăng cao đang ảnh hưởng đến chi tiêu của người tiêu dùng, theo Cesaro - chuyên gia bán lẻ và hành vi người tiêu dùng của công ty giải pháp tiếp thị Vericast.
Gần 90% người Mỹ quan ngại về vấn đề lạm phát. Các áp lực lên nền kinh tế do cuộc xung đột ở Ukraine có thể sẽ làm trầm trọng thêm việc đứt gãy chuỗi cung ứng, làm tăng giá một số mặt hàng nhất định.
Cesaro nói rằng một số chuỗi cửa hàng bán lẻ đã tạm dừng việc quảng bá và tiếp thị trong 2 năm qua, nhưng nhiều siêu thị đang dần tung ra các khuyến mãi trở lại.
41% người mua hàng đang tìm kiếm các khuyến mãi để tiết kiệm tiền, trong khi 39% muốn có các khuyến mãi khi mua hàng số lượng lớn hoặc “mua một, tặng một”, theo IRI. Tuy nhiên, 38% những người được khảo sát nói rằng họ sẽ tiết kiệm tiền bằng cách mua ít hơn.
Minh Trang - seafoodsource
(vasep.com.vn) Sản phẩm “Salad Mì Chùm Ngây” (Moringa Noodles Salad) của Công ty Cổ phần XNK Sa Giang đã xuất sắc đạt “Top 10 sản phẩm chiến thắng” tại THAIFEX – Anuga tasteInnovation Show 2026, diễn ra trong khuôn khổ THAIFEX – Anuga Asia 2026 tại Bangkok, Thái Lan.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản Nga tiếp tục được đánh giá là điểm đến hấp dẫn đối với các nhà cung cấp nước ngoài, mở ra cơ hội tăng thị phần cho các doanh nghiệp Ấn Độ, hiện mới chiếm khoảng 2,5%. Hiện có 64 doanh nghiệp Ấn Độ đang hoạt động tại thị trường Nga, trong khi mục tiêu hợp tác song phương hướng tới kim ngạch cung ứng 10 tỷ USD vào năm 2030.
(vasep.com.vn) Các nhà nghiên cứu thuộc Embrapa (Cơ quan Nghiên cứu Nông nghiệp Brazil) tại bang Tocantins (Brazil) vừa phát triển thành công quy trình cho ăn mới dành cho cá rô phi nuôi lồng, giúp người nuôi giảm tới 7% chi phí thức ăn mà vẫn duy trì hiệu quả tăng trưởng và năng suất.
(vasep.com.vn) Nguồn cung cá tuyết Đại Tây Dương toàn cầu đang bước vào giai đoạn căng thẳng nhất trong nhiều thập niên khi hạn ngạch khai thác tại biển Barents năm 2026 giảm xuống còn 285.000 tấn – mức thấp nhất kể từ đầu thập niên 1990. Tại biển Bắc, hạn ngạch cũng bị cắt giảm tới 44%, buộc ngành chế biến cá thịt trắng châu Âu phải tái cấu trúc mạnh mẽ để thích ứng.
(vasep.com.vn) Dân biểu Mỹ Vicente Gonzalez, đại diện bang Texas, đã kêu gọi chính quyền Tổng thống Donald Trump cấp thêm thị thực lao động thời vụ H-2B cho ngành khai thác tôm tại khu vực Vịnh Mexico trong bối cảnh ngành này đang thiếu hụt lao động nghiêm trọng trước mùa vụ mới bắt đầu từ ngày 15/7.
(vasep.com.vn) Thị trường tôm Mỹ đang phát đi tín hiệu đáng chú ý trong những tháng đầu năm 2026: giá bán lẻ tăng lên mức cao nhất nhiều năm, trong khi sức mua thực tế bắt đầu chững lại. Đây không đơn thuần là biến động ngắn hạn của tiêu dùng, mà phản ánh một giai đoạn mới của thị trường – khi người tiêu dùng Mỹ vẫn cần tôm, nhưng ngày càng cân nhắc kỹ hơn về giá.
(vasep.com.vn) Đại diện ngành khai thác thủy sản và các chuyên gia từ Chile, Peru và Argentina cho rằng các biện pháp quản lý nghề khai thác mực khổng lồ tại Nam Thái Bình Dương hiện vẫn chưa đủ mạnh trước áp lực ngày càng gia tăng từ đội tàu khai thác xa bờ nước ngoài.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi biển công nghiệp tại Mỹ đang bước vào giai đoạn vận động chính sách mạnh mẽ khi nhiều doanh nghiệp thủy sản lớn và tổ chức ngành hàng đồng loạt kêu gọi Quốc hội sớm thông qua khung pháp lý cho nuôi biển xa bờ. Động thái này diễn ra trong bối cảnh Mỹ ngày càng phụ thuộc vào nguồn thủy sản nhập khẩu và tụt lại phía sau so với nhiều quốc gia châu Á trong phát triển nuôi trồng thủy sản.
(vasep.com.vn) Những nỗ lực duy trì chương trình nghị sự thuế quan của Nhà Trắng tiếp tục vấp phải trở ngại pháp lý khi ngày 7/5, Tòa án Thương mại Quốc tế Mỹ (CIT) phán quyết mức thuế nhập khẩu toàn cầu 10% do chính quyền Tổng thống Donald Trump áp dụng là “không được luật pháp cho phép”. Đây là thất bại pháp lý mới nhất sau khi Tòa án Tối cao Mỹ hồi tháng 2 cũng bác bỏ một loạt mức thuế diện rộng áp theo Đạo luật Quyền hạn Kinh tế Khẩn cấp Quốc tế (IEEPA).
(vasep.com.vn) EHP, Gregarine và nhiều tác nhân ký sinh khác đang trở thành nguyên nhân chính khiến tôm thẻ chân trắng chậm lớn, phân trắng và hao hụt kéo dài. Việc nhận diện sớm và kiểm soát nhóm tác nhân này được xem là yếu tố quan trọng trong nuôi tôm hiện nay.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
