Trung bình, người mua trả 28,89 USD một pound cho loại U-10 trong tuần 29 (15-21/7/2024), tăng 1,73 USD/pound (6%) so với mức trung bình 27,16 USD/pound trong tuần 28 (8-14/7). Giá trung bình cho 10-20 con sò điệp loại kích thước phổ biến là 15,11 USD/pound trong tuần 29, tăng 0,29 USD/pound so với mức trung bình 14,82 USD/pound của tuần trước đó.
Chênh lệch giữa giá sò điệp Đại Tây Dương cỡ lớn và cỡ trung bình là 13,78 USD/pound trong tuần 29, chênh lệch tới 91%, cao hơn so với 12,34 USD/pound (83%) trong tuần 28.
BASE là một địa điểm tốt để theo dõi mùa sò điệp của Mỹ. Nơi này đã xử lý khoảng 63% trong tổng số 25,0 triệu pound dự kiến sẽ được đánh bắt trong mùa 2023-2024. Sò điệp cũng được đánh bắt ở các tiểu bang New Jersey, Virginia và Bắc Carolina của Hoa Kỳ.
Gần 7,0 triệu pound sò điệp trị giá 104,8 triệu USD được đưa vào khai thác từ đầu mùa vào ngày 1/4 đến ngày 24/7/2024.
Lý do cho sự chênh lệch lớn giữa giá sò điệp cỡ lớn và cỡ trung bình là tỷ lệ đánh bắt sò điệp cỡ lớn thấp. Cho đến nay, sò điệp U-10 chỉ chiếm 162.713 pounds (2%) trong tổng số sò điệp đánh bắt được tại BASE, so với 14% trong suốt mùa 2023-24. Ngư dân đã đánh bắt được 967.506 pounds sò điệp U-12 tại phiên đấu giá trong mùa đánh bắt hiện tại, cùng mức 14% như mùa trước.
Kích thước phổ biến nhất, 10-20, chiếm 3,7 triệu pounds (53%) trong số các lần cập cảng tại BASE, thấp hơn 63% số lần cập cảng trong mùa 2023-24. Kích thước nhỏ hơn là 20-30 chiếm 2,1 triệu pounds (30%) trong số các lần cập cảng cho đến nay tại cuộc đấu giá, cao hơn nhiều so với 9% số lần cập cảng trong mùa trước.
Mức giá trung bình 28,89 USD/pound được trả cho sò điệp cỡ U-10 trong tuần 29 cũng cao hơn 11,35 USD (65%) so với mức giá trung bình 17,54 USD/pound được trả trong tuần 14 (từ ngày 1 đến ngày 7 tháng 4), tuần đầu tiên của mùa vụ 2024-2025. Mức giá này cao hơn 140% so với mức giá trung bình 12,03 USD/pound được trả trong tuần 29 năm 2023.
Đối với sò điệp cỡ U-12 giá trung bình trong tuần 29 tại cuộc đấu giá là 23,99 USD/pound, thấp hơn 1,71 USD/pound (7%) so với mức giá 25,70 USD/pound được trả trong tuần 28 và là tuần thứ tư liên tiếp giá giảm đối với loại này.
Tuy nhiên, giá trung bình cho loại U-12 chỉ là 17,23 USD/pound trong tuần thứ 14 và 11,93 USD/pound trong tuần thứ 29 năm 2023. Lý do cho sự chênh lệch này có thể là do đánh bắt loại U-12 trong vụ này nhiều hơn loại U-10. Có 47.961 pound U-12 được đưa ra đấu giá vào tuần 29.
Kích thước sò điệp phổ biến nhất – cỡ 10-20 – có giá trung bình tăng nhẹ (2%) trong tuần 29 lên 15,11 USD từ mức trung bình 14,82 USD/pound trong tuần 27. Con số này cao hơn 1,07 USD/pound (8%) so với mức trung bình 14,04 USD/pound trong tuần 14 và cao hơn 2,43 USD/pound (19%) so với mức trung bình 12,68 USD/pound trong tuần 29 năm 2023. Có 112.289 pound loại 10-20 đã được bán đấu giá vào tuần trước.
Giá của sò điệp 20/30 cỡ nhỏ hơn đã tăng nhẹ vào tuần trước. Trong tuần 29, người thu hoạch được trả trung bình 14,04 USD/pound, cao hơn 0,57 USD/pound so với mức trung bình 13,84 USD/pound trong tuần 28 và cao hơn 1,11 USD/pound so với mức 12,9 USD/pound được trả trong tuần 14, cao hơn 1,4 USD/pound so với mức 12,6 USD/pound trong tuần 29/2023.
NOAA giảm số lượng cập cảng sớm
Tính đến ngày 17/07/2024, đội tàu đánh bắt sò điệp thương mại của Hoa Kỳ đã đánh bắt được 7.784.106 pound sò điệp, chiếm khoảng 33% trong tổng số 24,2 triệu pound dự kiến đánh bắt được trong suốt mùa đánh bắt gần đây nhất.
Con số này ít hơn 7.867.240 pound mà NOAA ước tính trước đó tính đến ngày 10/07. Tốc độ đánh bắt chậm hơn so với 3 tháng đầu của vụ trước (tháng 4-tháng 6), khi ngư dân đã thu được gần 11,8 triệu pound, cao hơn 54% so với mức dự kiến là 21,6 triệu pound.
(Theo UCN)
(vasep.com.vn) Ngày 8/5/2026, tại TP.HCM, Phó Thủ tướng Chính phủ Hồ Quốc Dũng và Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Trịnh Việt Hùng chủ trì “Hội nghị thúc đẩy xuất khẩu nông lâm thủy sản, bảo đảm mục tiêu tăng trưởng XK năm 2026” nhằm tìm giải pháp tháo gỡ khó khăn, giữ vững đà tăng trưởng và hoàn thành mục tiêu kim ngạch xuất khẩu toàn ngành đạt trên 74,2 tỷ USD trong năm 2026.
(vasep.com.vn) Hiệp định về trợ cấp thủy sản (AFS) của Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO) có hiệu lực vào ngày 15/9/2025. Tính đến Hội nghị Bộ trưởng WTO lần thứ 14 được tổ chức tại Yaoundé, Cameroon, vào tháng 3/2026, 26 thành viên châu Phi của WTO đã chấp nhận Hiệp định, bao gồm 8 quốc gia không có bờ biển. Với tầm quan trọng của nghề đánh bắt cá biển đối với an ninh lương thực và nền kinh tế của châu Phi, việc thực hiện AFS có thể hỗ trợ đáng kể các kết quả phát triển bền vững trên khắp lục địa.
(vasep.com.vn) Chính phủ Philippines đang xem xét các biện pháp nhằm ổn định nguồn cung thủy sản trong nước và hỗ trợ ngành khai thác cá, trong bối cảnh giá nhiên liệu tăng cao gây áp lực lớn lên hoạt động sản xuất và đe dọa khả năng cung ứng thực phẩm thiết yếu như cá mòi đóng hộp.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới cho thấy việc kết hợp áp suất siêu cao (UHP) với xử lý nhiệt nhẹ có thể cải thiện đáng kể chất lượng sản phẩm surimi cá ngừ. Thử nghiệm chỉ ra rằng công nghệ này giúp thay đổi cấu trúc protein, từ đó nâng cao độ bền gel, khả năng giữ nước và tính đồng nhất của sản phẩm.
(vasep.com.vn) Báo cáo Xu hướng Thủy sản 2026 của Hội đồng Hải sản Na Uy (NSC) cho thấy Trung Quốc đang nổi lên như thị trường tiêu thụ thủy sản giá trị cao năng động nhất thế giới, nhờ đô thị hóa nhanh, tầng lớp trung lưu gia tăng và sự quan tâm lớn đến an toàn thực phẩm.
(vasep.com.vn) Dù người tiêu dùng Mỹ ngày càng quan tâm đến nguồn protein lành mạnh và Dietary Guidelines for Americans (Hướng dẫn Dinh dưỡng cho người Mỹ) khuyến nghị tăng tiêu thụ thủy sản, giá cả – dù là thực tế hay cảm nhận – vẫn là rào cản lớn.
(vasep.com.vn) Xung đột giữa Mỹ và Iran đang tác động tiêu cực đến nhu cầu tôm hùm, theo ông Stewart Lamont, đại diện công ty xuất khẩu Tangier Lobster tại Canada. Dù hoạt động giao hàng sang Trung Đông vẫn diễn ra, đặc biệt cho nhóm khách hàng HORECA, nhưng lượng mua đã giảm đáng kể.
(vasep.com.vn) Nhu cầu thực phẩm đông lạnh tại Nhật Bản đã đạt mức cao chưa từng có trong năm 2025 khi tổng tiêu thụ lần đầu vượt 3 triệu tấn, theo Hiệp hội Thực phẩm Đông lạnh Nhật Bản. Xu hướng này phản ánh sự thay đổi trong thói quen ăn uống, chịu tác động từ lạm phát, già hóa dân số và nhu cầu tiện lợi.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu quy mô thương mại tại Ý cho thấy protein từ côn trùng có thể thay thế đáng kể bột cá trong nuôi trồng thủy sản mà không ảnh hưởng đến hiệu quả sản xuất. Thử nghiệm được thực hiện tại Sardinia trên khoảng 60.000 cá tráp vàng trong 25 tuần, cho thấy có thể thay thế tới 35% nguồn protein động vật bằng bột ruồi lính đen mà vẫn duy trì tăng trưởng và tỷ lệ sống ổn định.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn