Mô hình nuôi tôm thuận thiên: Hướng đi bền vững trước biến đổi khí hậu

Sản xuất 08:35 10/12/2025 Kim Thu
Biến đổi khí hậu đang gây sức ép ngày càng lớn lên ngành thủy sản Việt Nam, đặc biệt tại Đồng bằng sông Cửu Long – vùng sản xuất tôm trọng điểm của cả nước. Xâm nhập mặn, hạn hán, nước biển dâng và thời tiết cực đoan khiến môi trường nuôi tôm biến động mạnh, làm tăng chi phí đầu tư, rủi ro dịch bệnh và đe dọa sinh kế hàng trăm nghìn hộ dân. Ước tính thiệt hại do lũ lụt và biến động khí hậu có thể ảnh hưởng tới khoảng 1,1 triệu tấn thủy sản nuôi mỗi năm, tương đương gần 1 tỷ USD.

Mô hình luân canh lúa – tôm tại Đồng bằng sông Cửu Long 

 

Trong bối cảnh đó, các mô hình nuôi tôm “thuận thiên” đang chứng minh hiệu quả vượt trội. Tại Cà Mau – thủ phủ tôm của Việt Nam, mô hình luân canh lúa – tôm đã trở thành điển hình. Người dân nuôi tôm sú, tôm càng xanh vào mùa khô; mùa mưa rửa mặn để trồng lúa. Chu kỳ này giúp ngắt mầm bệnh, tái tạo đất, giảm chi phí và tận dụng chất thải của tôm làm phân cho cây lúa. Nhờ sinh thái tự nhiên cân bằng, nhiều hợp tác xã như Trí Lực đạt chứng nhận quốc tế ASC, sản phẩm được doanh nghiệp bao tiêu với giá cao, giúp nông dân đạt thu nhập hơn 150 triệu đồng/ha/năm.

Một mô hình khác rất thành công là nuôi tôm dưới tán rừng ngập mặn. Tại Cà Mau hiện có khoảng 39.500 ha tôm – rừng, nơi tôm, cua và sò được nuôi dựa vào hệ sinh thái tự nhiên, hạn chế tối đa thức ăn công nghiệp và hóa chất. Nhiều doanh nghiệp như Minh Phú, Camimex, CASES đã xây dựng chuỗi tôm – rừng đạt các chứng nhận EU Organic, Naturland, ASC, BAP, nâng vị thế tôm sinh thái Việt Nam trên thị trường quốc tế.

Địa phương cũng đang thí điểm mô hình tôm siêu thâm canh không xả thải và tôm quảng canh hai giai đoạn nhằm giảm phát thải carbon và đáp ứng yêu cầu cao của thị trường nhập khẩu.

Những mô hình này cho thấy nuôi tôm thuận thiên không chỉ thích ứng khí hậu mà còn mở ra hướng phát triển bền vững, nâng giá trị và tăng sức cạnh tranh cho ngành tôm Việt Nam.

 

nuoi tom thuan thien

TIN MỚI CẬP NHẬT

EU trở thành điểm nóng mới trong cuộc cạnh tranh cá rô phi toàn cầu

 |  09:25 25/03/2026

(vasep.com.vn) Trong bối cảnh nguồn cung cá thịt trắng truyền thống tại châu Âu suy giảm, cá rô phi đang nổi lên như một lựa chọn thay thế có giá cạnh tranh. Điều này khiến thị trường Liên minh châu Âu (EU) dần trở thành điểm đến mới của các nhà xuất khẩu cá rô phi lớn trên thế giới, đặc biệt là Trung Quốc và Brazil, trong bối cảnh thương mại thủy sản toàn cầu đang có nhiều biến động.

Ấn Độ gỡ bỏ thuế Artemia, thúc đẩy ngành nuôi trồng thủy sản

 |  09:23 25/03/2026

(vasep.com.vn) Theo ngân sách đã được phê duyệt, từ ngày 1/5/2026, Ấn Độ sẽ bãi bỏ thuế nhập khẩu đối với Artemia – nguyên liệu quan trọng trong sản xuất thức ăn nuôi trồng thủy sản.

Sản lượng surimi cá minh thái Nga lần đầu tiên giảm

 |  09:21 25/03/2026

(vasep.com.vn) Sau nhiều năm tăng trưởng mạnh, ngành công nghiệp surimi cá minh thái của Nga dự kiến chứng kiến sự sụt giảm sản lượng hàng năm đầu tiên vào 2026, chủ yếu do nguyên liệu thô được chuyển hướng sang sản xuất phi lê và các sản phẩm giá trị cao hơn. Nhu cầu về phi lê cá minh thái và sản phẩm đã làm sạch đầu và ruột (H&G) tăng mạnh, khiến các nhà sản xuất Nga ưu tiên sản xuất phi lê hơn surimi.

Nga hướng tới thị trường Nam bán cầu

 |  09:18 25/03/2026

(vasep.com.vn) Theo báo Izvestia, dẫn lời Phó Thủ tướng Nga Alexey Overchuk: “Nga sẵn sàng thảo luận về việc thiết lập khu vực thương mại tự do với Mercosur – khối thương mại lớn nhất Mỹ Latinh.”

Chuyên gia tài chính dự báo các thương vụ M&A trong ngành thủy sản sẽ tăng khi thị trường ổn định

 |  09:06 25/03/2026

(vasep.com.vn) Một hội đồng chuyên gia tài chính, trong khuôn khổ Seafood Expo North America 2026, nhận định rằng những biến động kinh tế trong ba năm qua đã để lại tác động lâu dài lên ngành thủy sản khi các doanh nghiệp thích nghi với giai đoạn hậu đại dịch.

FFA tăng cường quản lý nghề cá ngừ ở Thái Bình Dương

 |  09:02 25/03/2026

(vasep.com.vn) Cơ quan Diễn đàn Nghề cá (FFA) đang nỗ lực bảo vệ nguồn tài nguyên cá ngừ của Thái Bình Dương như một phần trong các nỗ lực liên tục nhằm tăng cường quản trị, hệ thống và cung cấp dịch vụ.

Các xu hướng công nghệ mới trong nuôi trồng thủy sản toàn cầu

 |  08:51 25/03/2026

(vasep.com.vn) Ngành nuôi trồng thủy sản toàn cầu đang bước vào giai đoạn chuyển đổi mạnh mẽ, với sự gia tăng nhanh chóng của các giải pháp công nghệ nhằm tối ưu hóa sản xuất, nâng cao hiệu quả quản lý tài nguyên và đáp ứng yêu cầu ngày càng cao về phát triển bền vững. Dưới đây là những xu hướng công nghệ nổi bật đang định hình tương lai của ngành.

Giá cua, tôm hùm tại Trung Quốc giảm mạnh

 |  10:39 24/03/2026

(vasep.com.vn) Giá các mặt hàng cua và giáp xác tại chợ đầu mối hải sản Giang Dương (Thượng Hải, Trung Quốc) tiếp tục giảm trong tuần thứ 11 (9-15/3/2026), sau khi nhu cầu suy yếu rõ rệt sau Tết Nguyên đán.

Phú Thọ hướng tới phát triển bền vững nghề nuôi cá lồng

 |  08:45 24/03/2026

(vasep.com.vn) Phú Thọ có hệ thống sông ngòi phong phú với ba con sông lớn là sông Hồng, sông Lô và sông Đà cùng nhiều hồ, đập rộng lớn, tạo điều kiện thuận lợi cho phát triển nghề nuôi cá lồng. Tận dụng lợi thế này, địa phương đang đẩy mạnh nuôi cá lồng theo hướng thâm canh, an toàn sinh học nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế và phát triển bền vững.

Nhu cầu thức ăn thủy sản thúc đẩy thị trường bột cá tăng trưởng ổn định

 |  08:43 24/03/2026

(vasep.com.vn) Sự phát triển bền vững của ngành nuôi trồng thủy sản toàn cầu đang kéo theo nhu cầu ngày càng lớn đối với thức ăn chăn nuôi chất lượng cao, qua đó mở ra triển vọng tích cực cho thị trường bột cá và dầu cá.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC