Với quyết tâm làm giàu từ nuôi tôm nước lợ, anh Tâm đã nhờ cán bộ kỹ thuật của Công ty Cổ phần Chăn nuôi CP.Việt Nam (gọi tắt là CP) hỗ trợ tư vấn chuyển đổi 2,3ha sang nuôi tôm thẻ theo mô hình CPF-Combine V.2. Qua khảo sát thực tế diện tích đất cũng như năng lực tài chính của anh Tâm, cán bộ kỹ thuật của CP đã tư vấn và thiết kế khu nuôi cho anh theo mô hình CPF-Combine V.2, gồm: ao ương có mái che mưa 120m2; 3 ao V.2 mỗi ao 600m2 và 2 ao V.2 1.000m2; 2 ao sẵn sàng lót bạt đáy, ao lắng, ao xử lý, hầm biogas xử lý chất thải… với tổng chi phí xây dựng 1,5 tỉ đồng.
Đây được xem là một khoảng đầu tư khá lớn đối với người nuôi tôm hiện nay nhưng anh Tâm vẫn rất tự tin vào khả năng thu hồi vốn đầu tư nhanh chóng của mình qua chia sẻ: “Các mô hình nuôi tôm thẻ của CP từ trước tới nay đều cho tỷ lệ thành công và hiệu quả rất cao. Đối với mô hình CPF-Combine V.2 này, qua theo dõi từ cuối năm 2019 tôi thấy hầu hết các hộ nuôi đều rất thành công, lợi nhuận rất cao, dù diện tích nuôi không lớn. Vì vậy, năm nay tôi quyết định bỏ ra một khoản chi phí khá lớn để đầu tư thực hiện theo mô hình này”. Chính sự tự tin cùng tính ưu việt của mô hình đã được kiểm chứng qua thực tế đã giúp anh Tâm có được thành công lớn ngay trong vụ nuôi đầu tiên ở năm 2020.
Sau khi mô hình được đầu tư cơ bản xong, anh Tâm bắt đầu lấy nước vào xử lý và tiến hành thả nuôi 250.000 con post thẻ giống G19 của CP vào ao ương. Sau thời gian ương 15 ngày, anh bắt đầu cho tôm sang các ao ương V.2 diện tích 600m2/ao để nuôi tiếp giai đoạn 2 và tiếp tục san thưa giai đoạn 3 vào ao V.2 loại 1.000m2 để nuôi đến lúc thu hoạch. Từ ngày thứ 100 đến ngày thứ 105, anh tiến hành thu hoạch tổng cộng 4 đợt, với cỡ tôm dao động 22 - 25 con/kg, đạt tổng sản lượng 11.567kg. Dù giá bán tại thời điểm thu hoạch tôm cỡ 25 con/kg chỉ được 174.200 đồng/kg và tôm cỡ 22 con/kg được 193.000 đồng/kg nhưng cũng mang về cho anh tổng thu trên 2,2 tỉ đồng, trừ đi chi phí cho toàn bộ vụ nuôi anh còn lãi hơn 1,1 tỉ đồng.
Theo tính toán của anh Tâm, với sản lượng và giá bán trên, tính ra giá thành bình quân của mỗi ký tôm lúc thu hoạch chỉ vào khoảng 95.000 đồng. Với mức giá thành trên theo anh Tâm, chỉ cần tỷ lệ nuôi thành công cao thì người nuôi luôn đảm bảo có lợi nhuận khá vì tôm cỡ 22 - 25 con/kg thường có giá rất cao do ít người nuôi được về kích cỡ này. Việc làm mái che mưa cho ao ương tuy có tốn kém chút đỉnh nhưng hiệu quả mang lại thì rất lớn. Theo anh Tâm, đây là giai đoạn tôm rất mẫn cảm với sự thay đổi của thời tiết, môi trường ao nuôi ương, nên khi tôm được bảo vệ tốt trong giai đoạn này sẽ có sức đề kháng cao và tăng trọng nhanh trong những giai đoạn sau.
Không chỉ có lợi nhuận cao từ tôm nuôi, mô hình của anh Tâm còn giúp bảo vệ tốt môi trường xung quanh và giúp anh tiết kiệm được chi phí nhiên liệu nấu nướng hàng ngày thông qua hệ thống hầm Biogas dùng để ủ chất thải sau mỗi lần xi phông đáy ao. Anh Tâm chia sẻ: “Việc tiết kiệm nhiên liệu trong nấu ăn là không nhiều, nhưng quan trọng là mình xử lý được chất thải, nước thải trong quá trình nuôi, giúp cho môi trường xung quanh không bị ô nhiễm. Đó mới là tính bền vững mà mô hình mang lại cho người nuôi tôm nói riêng và cho cả ngành tôm nói chung”.
(vasep.com.vn) Ngành kinh doanh cá và khoai tây chiên (fish and chips) tại Vương quốc Anh đang trải qua giai đoạn nhiều thách thức nhất trong nhiều thập kỷ. Theo Chủ tịch Liên đoàn Quốc gia các Cửa hàng Fish & Chips (NFFF) Andrew Crook, để vận hành thành công một cửa hàng hiện nay, người kinh doanh không chỉ cần đảm bảo chất lượng món ăn mà còn phải thành thạo quản trị tài chính, mua hàng, tuân thủ quy định, marketing và truyền thông số.
(vasep.com.vn) Liên minh gồm 25 bang của Mỹ đã đệ đơn kiện chính quyền Tổng thống Donald Trump nhằm ngăn chặn đợt áp thuế mới theo Mục 301 đối với hàng hóa nhập khẩu từ 60 nền kinh tế, cho rằng biện pháp này vượt quá thẩm quyền của tổng thống và vi phạm quy định pháp luật.
(vasep.com.vn) Các nghiên cứu cho thấy dạ dày và ruột của tôm thẻ chân trắng không chỉ đảm nhiệm chức năng tiêu hóa mà còn là hàng rào bảo vệ quan trọng trước các tác nhân gây bệnh trong môi trường nuôi.
(vasep.com.vn) Liên minh Thủy sản Liên minh châu Âu (EUSeA) kêu gọi Ủy ban châu Âu (EC) xây dựng Kế hoạch hành động về Thực phẩm xanh (Blue Foods Action Plan) và tích hợp vào Tầm nhìn Phát triển Nghề cá và Nuôi trồng thủy sản 2040 nhằm bảo đảm chiến lược an ninh protein và thực phẩm của EU toàn diện hơn.
(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) và Seychelles đã ký Nghị định thư nghề cá mới có thời hạn 4 năm, khôi phục quyền tiếp cận vùng biển Seychelles đối với đội tàu EU để khai thác cá ngừ và các loài cá di cư xa. Thỏa thuận được ký ngày 27/7 sau khi nghị định thư trước hết hiệu lực từ ngày 23/2, khiến hoạt động của đội tàu EU tại khu vực này bị gián đoạn trong thời gian đàm phán.
(vasep.com.vn) Bộ Biến đổi Khí hậu, Năng lượng, Môi trường và Nước Australia đang lấy ý kiến công chúng đến ngày 24/8/2026 về đánh giá môi trường chiến lược đối với nghề lưới kéo vùng biển phía Tây. Kết quả đánh giá sẽ là cơ sở để gia hạn giấy phép xuất khẩu các loài giáp xác có giá trị cao sang các thị trường châu Á, châu Âu và Bắc Mỹ.
(vasep.com.vn) Cơ quan Tài nguyên Thiên nhiên Michigan (DNR) đã được phân bổ khoản ngân sách một lần trị giá 350.000 USD để hỗ trợ phục hồi cá thịt trắng (lake whitefish) – loài thủy sản đang suy giảm nghiêm trọng tại khu vực Ngũ Đại Hồ. Đây là lần đầu tiên chương trình phục hồi loài cá này có một khoản mục ngân sách riêng trong kế hoạch chi tiêu của bang.
(vasep.com.vn) Chính phủ Philippines đang tăng cường các biện pháp quản lý đối với nghề khai thác ghẹ xanh (blue swimming crab) nhằm đáp ứng các yêu cầu của Hoa Kỳ và khôi phục hoạt động xuất khẩu mặt hàng này sang thị trường Mỹ.
(vasep.com.vn) Nhóm luật sư từng thành công trong việc bác bỏ các mức thuế do Tổng thống Hoa Kỳ Donald Trump áp dụng theo Đạo luật Quyền hạn Kinh tế Khẩn cấp Quốc tế (IEEPA) vừa tiếp tục khởi kiện chính quyền liên quan đến các mức thuế mới theo Mục 301 của Đạo luật Thương mại năm 1974.
(vasep.com.vn) Doanh số bán lẻ thực phẩm tại Mỹ đang chững lại khi người tiêu dùng thắt chặt chi tiêu trước áp lực lạm phát. Theo phân tích của Bain & Company phối hợp với NielsenIQ, số lượng hàng tạp hóa bán ra trong tháng 6/2026 giảm 1,8% so với cùng kỳ năm trước, trong bối cảnh giá thực phẩm tăng 2–3% trong một năm và cao hơn 33% so với năm 2019.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn