“Trong suốt năm 2022, Nga tiếp tục phát triển sản xuất các sản phẩm chế biến cao từ cá minh thái: phi lê, cá xay và surimi. Số lượng đội tàu được trang bị dây chuyền sản xuất surimi phi lê và cá minh thái đã tăng lên, và lợi nhuận từ các nhà máy ven biển cũng tăng lên. Điều này giúp tăng sản lượng các sản phẩm chế biến sâu lên 200.000 tấn,” Chủ tịch ADM Alexei Buglak cho biết. Ông lưu ý rằng theo ước tính của Hiệp hội, sản lượng phi lê của Nga vượt quá 139 nghìn tấn, cao hơn của Hoa Kỳ, đối thủ cạnh tranh chính của các nhà sản xuất cá minh thái Nga trên thị trường thế giới.
Sản lượng khai thác cá minh thái ở Viễn Đông đạt 1,905 triệu tấn, tăng 10,7% so với năm 2021. Do sản lượng khai thác tăng, sản lượng cá minh thái đông lạnh tăng 2,9% so với năm trước. Phi lê cá minh thái biển một lần nữa cho thấy sự tăng trưởng đáng kể — sản lượng lên tới 126 nghìn tấn, cao hơn 22% so với năm 2021.
“Tỷ lệ thuận với sự tăng trưởng trong sản xuất phi lê, sản xuất cá xay, một sản phẩm phụ của quá trình sản xuất phi lê, đã tăng lên. Nó sản xuất 28 nghìn tấn, cao hơn 55% so với năm 2021. Đáng chú ý là sản lượng surimi tăng đáng kể từ 2,4 nghìn tấn năm 2021 lên 16,7 nghìn tấn năm 2022. Như vậy, tổng lượng sản phẩm cá minh thái có giá trị gia tăng cao khai thác biển tăng 170 nghìn tấn, tăng 38% so với năm 2021,” ông Alexey Buglak cho biết.
Ông lưu ý rằng kết quả này đạt được chủ yếu là do việc hiện đại hóa và trang bị lại hạm đội. “Nếu năm 2020 số lượng tàu phi lê là 30 chiếc thì đến năm 2022 tăng 40% lên 42 chiếc. Ngoài ra, trong năm nay có 3 tàu được tái trang bị để sản xuất surimi góp phần tăng trưởng sản lượng của ngành. sản phẩm này. Cũng trong năm 2022, 2 tàu đánh cá chế biến mới được đóng ở Thổ Nhĩ Kỳ đã bắt đầu đánh bắt cá minh thái,” Chủ tịch ADM giải thích.
Theo ước tính của Hiệp hội, đóng góp đáng kể vào tổng sản lượng - ước tính khoảng 30 nghìn tấn sản phẩm cá minh thái chế biến sâu - là của các doanh nghiệp ven biển. ADM lưu ý rằng các chỉ số sản xuất các sản phẩm chế biến sâu ở Nga đang tiệm cận với các chỉ số ở Hoa Kỳ. Alexey Buglak cho biết: “Theo ước tính của ADM, vào năm 2022, 40% sản lượng khai thác cá minh thái được hướng đến sản xuất các sản phẩm chế biến sâu.
Tìm hiểu thêm thông tin XK cá tra và thị trường cá thịt trắng tại đây.
Diễn đàn Kinh tế biển do Trường Đại học Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa khởi xướng mở đầu một cơ chế hợp tác thường xuyên nhằm kết nối cơ quan quản lý, địa phương, doanh nghiệp, hiệp hội, viện - trường, chuyên gia và các đối tác trong nước, quốc tế.
Với UKVFTA và CPTPP cùng có hiệu lực, thủy sản Việt Nam đang có thêm lựa chọn để tiếp cận thị trường Anh. Tuy nhiên, ưu đãi thuế quan chỉ là điều kiện ban đầu. Khả năng tăng thị phần sẽ phụ thuộc ngày càng lớn vào giá thành, sản phẩm chế biến, truy xuất nguồn gốc và năng lực đáp ứng các tiêu chuẩn của hệ thống bán lẻ Anh.
(vasep.com.vn) Trong 7 tháng đầu năm 2026, Nga tiếp tục giữ vị trí áp đảo trong nguồn cung cá minh thái, phi lê cá minh thái và surimi vào Trung Quốc, với tổng khối lượng 450.559 tấn, trị giá 808,56 triệu USD. Theo số liệu của Tổng cục Hải quan Trung Quốc, tổng nhập khẩu các sản phẩm này của Trung Quốc đạt 484.945 tấn, trị giá 883,82 triệu USD. Như vậy, Nga chiếm khoảng 92,9% về lượng và 91,5% về giá trị.
(vasep.com.vn) Trung Quốc đang thúc đẩy hợp tác sâu rộng hơn với các nước BRICS trong lĩnh vực thủy sản, trong đó đề xuất thành lập một trung tâm công nghiệp thủy sản BRICS tại thành phố Đại Liên, tỉnh Liêu Ninh.
(vasep.com.vn) Nhập khẩu phi lê cá rô phi từ Việt Nam vào Brazil tăng mạnh trong 8 tháng đầu năm 2026, đạt 4.892 tấn, gấp 3,5 lần so với 1.407 tấn cùng kỳ năm trước. Số liệu do Trung tâm Thông tin và Thị trường Nuôi trồng thủy sản thuộc Embrapa Pesca e Aquicultura công bố. Diễn biến này đang thu hút sự quan tâm của ngành nuôi cá rô phi Brazil.
(vasep.com.vn) Somalia đang đề nghị Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO) mở rộng hỗ trợ kỹ thuật nhằm tăng cường quản lý nghề cá và chống khai thác bất hợp pháp, không khai báo và không theo quy định (IUU).
(vasep.com.vn) Australia đang tăng cường kiểm tra, xử phạt và truy quét hoạt động khai thác, buôn bán thủy sản bất hợp pháp. Tại Queensland, một người đàn ông 43 tuổi bị phạt 10.000 AUD và tịch thu, tiêu hủy tàu sau khi bị phát hiện khai thác cua bùn trái phép để bán trên thị trường chợ đen.
(vasep.com.vn) Trong 8 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu thủy sản của tỉnh Phúc Kiến sang châu Phi đạt 3,58 tỷ NDT (khoảng 500 triệu USD), mức cao kỷ lục trong cùng kỳ và chiếm 49,4% tổng kim ngạch xuất khẩu thủy sản của Trung Quốc sang khu vực này. Phúc Kiến duy trì vị trí dẫn đầu cả nước về xuất khẩu thủy sản sang châu Phi từ năm 2012.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu tôm Indonesia trong tháng 7/2026 đạt 19.935 tấn, tăng 8% so với cùng kỳ năm trước và là mức cao nhất kể từ đầu năm. Động lực chính đến từ thị trường Mỹ, nơi lượng tôm nhập từ Indonesia tăng 22%, đạt 13.122 tấn.
(vasep.com.vn) Dự luật Nông nghiệp 2026 (Farm Bill 2.0) của Mỹ đề xuất nhiều chính sách mới dành cho khai thác thủy sản, chế biến, nuôi trồng thủy sản và nâng cao năng lực cạnh tranh của ngành thủy sản trong nước. Các nội dung này được đề cập trong bản tóm tắt từng điều khoản của Ủy ban Nông nghiệp Thượng viện Mỹ.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
