Lactobacillus – giải pháp probiotic giúp cải thiện môi trường và sức khỏe tôm nuôi

Sản xuất 09:07 20/04/2026
(vasep.com.vn) Chế phẩm sinh học (probiotics) ngày càng trở thành thành phần quan trọng trong nuôi tôm hiện đại, trong đó Lactobacillus là nhóm vi khuẩn có lợi được sử dụng phổ biến nhằm duy trì cân bằng hệ vi sinh trong ao nuôi. Nhóm vi khuẩn này có khả năng ức chế sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh, góp phần ổn định môi trường và nâng cao hiệu quả sản xuất.

 

Việc bổ sung probiotics mang lại nhiều lợi ích rõ rệt như cải thiện chất lượng nước thông qua ổn định hệ vi sinh, hỗ trợ tôm bắt mồi tốt hơn và tăng trưởng nhanh hơn. Đồng thời, Lactobacillus còn giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp tôm chống chịu tốt hơn với stress và hạn chế nguy cơ bùng phát dịch bệnh.

 

Để nâng cao hiệu quả sử dụng, người nuôi thường tiến hành nhân sinh khối vi khuẩn trước khi đưa vào ao nuôi. Quá trình này có thể thực hiện đơn giản bằng cách sử dụng mật rỉ đường làm nguồn dinh dưỡng cho vi khuẩn phát triển. Nguyên liệu gồm Lactobacillus với liều lượng 1–3 ppm, 1 lít mật rỉ đường, 15–20 lít nước ngọt sạch và dụng cụ chứa có nắp đậy kín.

Quy trình thực hiện bắt đầu bằng việc pha nước với mật rỉ đường và khuấy đều, sau đó bổ sung Lactobacillus và tiếp tục trộn đều hỗn hợp. Dung dịch được ủ kín trong khoảng 24 giờ ở nhiệt độ phòng, tránh ánh nắng trực tiếp. Sau thời gian này, chế phẩm có thể được sử dụng trực tiếp trong ao nuôi hoặc hệ thống bể chứa.

Trong quá trình thực hiện cần đảm bảo nước sạch, không chứa clo, dụng cụ được vệ sinh kỹ để tránh nhiễm tạp. Không nên ủ quá 48 giờ và nên sử dụng ngay sau khi hoàn thành để đảm bảo hiệu quả vi sinh.

Với cách làm đơn giản, Lactobacillus giúp người nuôi cải thiện chất lượng môi trường, tăng sức khỏe đàn tôm và hướng tới mô hình nuôi bền vững, an toàn hơn.

Để biết thêm diễn biến sản xuất, xuất khẩu tại các nước sản xuất chính trên thế giới, vị thế của tôm Việt Nam so với các nước đối thủ, sản xuất và xuất khẩu tôm của Việt Nam trong giai đoạn 5 năm vừa qua, xin mời Quý doanh nghiệp, Quý độc giả theo dõi "Báo cáo ngành hàng tôm Việt Nam 2021-2025 và dự báo đến năm 2030" do VASEP mới phát hành. 

👉 Đăng ký báo cáo ngay để cập nhật các thông tin và xu hướng quan trọng! 📩 Liên hệ: Ms. Hải Yến – SĐT: 0856 562 828 | Email: nguyenyen@vasep.com.vn hoặc truy cập link: https://vasep.com.vn/ban-tin-bao-cao/bao-cao-san-pham-thuy-san/bao-cao-nganh-hang-tom-2021-2025-du-bao-den-nam-2030-26614.html 

tom nuoi tom

TIN MỚI CẬP NHẬT

VASEP kiến nghị tháo gỡ điểm nghẽn vốn, lao động, thuế và logistics cho doanh nghiệp thủy sản

 |  20:38 19/06/2026

(vasep.com.vn) Sáng 19/6, tại Hà Nội, Bộ Tài chính tổ chức Hội nghị về tình hình hoạt động, sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp trong 6 tháng đầu năm 2026, do Thứ trưởng Bộ Tài chính Trần Quốc Phương chủ trì. Hội nghị nhằm lắng nghe, ghi nhận các khó khăn, vướng mắc của cộng đồng doanh nghiệp, hiệp hội ngành hàng để tổng hợp, báo cáo Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ và đề xuất giải pháp thúc đẩy tăng trưởng trong những tháng cuối năm.

Đặt yêu cầu kết quả 'đo đếm được' với các tham tán nông nghiệp

 |  17:02 19/06/2026

Thứ trưởng Hoàng Trung hy vọng vai trò của các tham tán nông nghiệp đầu tiên tại các thị trường trọng điểm có thể đóng góp cho mục tiêu tăng trưởng ngành.

Xuất khẩu cá tuyết Na Uy giảm sâu do nguồn khai thác sụt giảm

 |  08:37 19/06/2026

(vasep.com.vn) Theo Hội đồng Thủy sản Na Uy (NSC), xuất khẩu cá tuyết (Gadus morhua) của nước này trong tháng 5 giảm mạnh trên diện rộng do hạn ngạch khai thác thấp và sản lượng cập bến giảm sâu, kéo theo sụt giảm ở cả nhóm hàng tươi, đông lạnh, cá muối và cá khô.

THAIFEX – Anuga Asia 2026 lập kỷ lục với hơn 94.000 khách thương mại toàn cầu

 |  08:36 19/06/2026

(vasep.com.vn) THAIFEX – Anuga Asia 2026 vừa khép lại tại Bangkok (Thái Lan) với quy mô lớn nhất trong lịch sử, tiếp tục củng cố vị thế của Đông Nam Á như một trung tâm chiến lược của thương mại thực phẩm và đồ uống toàn cầu.

Giá bột cá tại Trung Quốc lập đỉnh mới do nguồn cung Peru tiếp tục gián đoạn

 |  08:36 19/06/2026

(vasep.com.vn) Thị trường bột cá toàn cầu tiếp tục chịu áp lực tăng giá khi nguồn cung từ Peru – quốc gia sản xuất bột cá hàng đầu thế giới – vẫn bị thắt chặt do lệnh cấm khai thác cá cơm kéo dài. Trong tuần 23, giá bột cá siêu hạng (Super Prime) của Peru tại thị trường Trung Quốc đã vượt mốc 5.000 USD/tấn, đánh dấu tuần thứ năm liên tiếp tăng lên mức cao kỷ lục.

Xuất khẩu cua Na Uy giảm mạnh do áp lực giá quốc tế

 |  08:36 19/06/2026

(vasep.com.vn) Theo báo cáo xuất khẩu tháng 5/2026 của Hội đồng Thủy sản Na Uy, XK hai dòng sản phẩm cua chủ lực gồm cua hoàng đế và cua tuyết đều ghi nhận sụt giảm đáng kể do hạn ngạch khai thác bị thắt chặt và biến động giá toàn cầu.

Austral Group trở thành doanh nghiệp đầu tiên của Peru đưa bột cá vào cơ sở dữ liệu môi trường toàn cầu

 |  08:35 19/06/2026

(vasep.com.vn) Công ty thủy sản Austral Group có trụ sở tại San Isidro, Peru vừa trở thành doanh nghiệp đầu tiên của nước này được xác thực sản phẩm bột cá và dầu cá trong cơ sở dữ liệu của Viện Đánh giá Vòng đời Thức ăn chăn nuôi Toàn cầu (GFLI).

Chuỗi siêu thị Mỹ đẩy mạnh bán tôm và cá ngừ cho mùa nướng hè

 |  08:35 19/06/2026

(vasep.com.vn) Tập đoàn bán lẻ thực phẩm The Save Mart Companies (TSMC) tại Mỹ đang tăng cường danh mục hải sản trong mùa hè, tập trung mạnh vào tôm và cá ngừ nhằm thu hút người tiêu dùng trong mùa nướng ngoài trời.

Vi tảo mở hướng phát triển bền vững cho ngành thức ăn thủy sản

 |  08:35 19/06/2026

(vasep.com.vn) Trong bối cảnh nguồn nguyên liệu truyền thống như bột cá và dầu cá ngày càng chịu áp lực về nguồn cung, vi tảo đang nổi lên như một giải pháp giàu tiềm năng cho ngành thức ăn thủy sản nhờ giá trị dinh dưỡng cao và tính bền vững.

Skretting giảm 40% phát thải vận hành, thách thức lớn vẫn nằm ở chuỗi cung ứng

 |  08:34 19/06/2026

(vasep.com.vn) Tập đoàn sản xuất thức ăn thủy sản Skretting cho biết đã cắt giảm 40% lượng phát thải từ hoạt động vận hành kể từ năm 2018, đánh dấu bước tiến đáng kể trong lộ trình phát triển bền vững. Tuy nhiên, theo Tổng Giám đốc Maarten Bijl, thách thức lớn nhất của ngành thủy sản hiện nay nằm ở việc giảm phát thải gián tiếp (Scope 3) trong toàn bộ chuỗi giá trị.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC