Không còn thả tôm “cầu may”
Những năm trước đây, theo thói quen người dân thường thả nuôi tôm sú với tư tưởng “cầu may”. Dù họ vẫn biết khi vào mùa nước ngọt, nuôi con tôm sú khả năng thành công rất thấp.
Tuy nhiên, những năm gần đây, nhiều hộ dân đã mạnh dạn thay đổi thả nuôi tôm càng xanh trên ruộng lúa mang lại hiệu quả cao.
Vụ mùa năm 2020, nông dân huyện An Minh (Kiên Giang) thả nuôi trên 4500 ha tôm càng xanh xen canh trên ruộng lúa. Trong những ngày sau tết Nguyên đán, bà con nông dân đã tranh thủ thu hoạch dứt điểm vụ tôm càng xanh để chuẩn bị điều kiện cho một vụ mùa mới.
Nhờ chủ động chăm sóc, cộng với tình hình thời tiết thuận lợi nên cho năng suất cao, bà con nông dân rất phấn khởi.
Chúng tôi đến thăm các hộ nuôi tôm càng xanh ở xã Đông Thạnh, ai nấy đều tất bật làm không nghỉ tay. Không khí ngày thu hoạch tôm rộn rã cả vùng quê Miệt thứ.
Chia sẻ niềm vui của ngày thu hoạch, bà Nguyễn Thị Mười ngụ ấp Thạnh An, xã Đông Thạnh cho biết: “Gia đình tôi nuôi 1,5 ha, trong khi chờ đợi 6 tháng để thu hoạch tôm càng xanh, thời gian đó tôi đã thu hoạch từ 2 đến 3 vụ tôm thẻ. Nuôi tôm càng xanh trên ruộng lúa ít tốn công chăm sóc, rủi ro lại không cao, giá bán ổn định nên bà con mình rất ưa chuộng”.
Mặc dù bước vào thu hoạch đôi khi giá bán có tăng giảm đôi chút, dao động khoảng 110 đến 130 ngàn đồng/kg, nhưng tính về hiệu quả kinh tế mang lại cao hơn nhiều lần so với việc thả nuôi tôm sú.
Lấy ngắn nuôi dài
Bên cạnh nuôi tôm càng xanh, trên cùng đơn vị diện tích, nhiều hộ dân còn thả nuôi thêm tôm thẻ chân trắng để lấy ngắn nuôi dài.
Cách làm này đã mang hiệu quả kinh tế rất cao cho bà con bởi dòng đời thẻ chân trắng khá ngắn, chỉ nuôi từ khoảng 1,5 tháng đã cho thu hoạch. Từ đó nguồn vốn bà con bỏ ra được bù đắp bằng khoảng thu hoạch tôm thẻ.
Theo ông Nguyễn Thanh Điền, Phó Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện An Minh, vụ mùa năm nay do thời tiết thuận lợi, cộng với việc ngành nông nghiệp đã chủ động định hướng, khuyến cáo bố trí vật nuôi phù hợp, đặc biệt là vận động nhân dân không thả tôm sú vụ nước ngọt mà thay vào đó thả nuôi tôm càng xanh.
Ông Điền phân tích: “Từ kết quả đạt được, năm 2021 ngoài vụ nuôi tôm sú theo lịch thời vụ vào đầu năm, chúng tôi vận động người dân lấp lại vụ lúa trên nền đất nuôi tôm, đồng thời khuyến khích thả nuôi tôm càng xanh trong ruộng lúa vào mùa nước ngọt. Như vậy bà con sẽ có thu nhập cao hơn trong cùng một đơn vị diện tích canh tác”.
Từ bài học con tôm càng xanh cho thấy, bên cạnh sự định hướng, hỗ trợ của ngành chuyên môn, bản thân người nông dân cần chủ động ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất; lựa chọn vật nuôi phù hợp theo từng thời điểm để có thể đáp ứng nhu cầu thị trường và đạt lợi ích kinh tế tối ưu.
(vasep.com.vn) Trong khuôn khổ Triển lãm Thủy sản và Nghề cá Quốc tế Busan (BISFE 2026), diễn ra từ ngày 4–6/11/2026 tại Trung tâm Triển lãm và Hội nghị BEXCO, Busan (Hàn Quốc), VASEP tham gia các hoạt động xúc tiến thương mại, kết nối doanh nghiệp, góp phần thúc đẩy hợp tác thủy sản giữa hai nước.
(vasep.com.vn) Theo cập nhật của Shrimp Insights, giá tôm chân trắng nguyên liệu tại 5 quốc gia sản xuất lớn gồm Ecuador, Ấn Độ, Indonesia, Thái Lan và Việt Nam trong tuần 44 (26/10 – 1/11/2026) ghi nhận diễn biến trái chiều so với tuần 42, tùy theo quốc gia và cỡ tôm.
(vasep.com.vn) Trong 9 tháng đầu năm 2026, Trung Quốc nhập khẩu hơn 541.000 tấn cá minh thái đông lạnh từ Nga, trị giá khoảng 1 tỷ USD, mức cao nhất từ trước đến nay, theo Trung tâm Xuất khẩu Nông sản Liên bang Nga.
(vasep.com.vn) Sugiyo, nhà sản xuất thủy sản chế biến của Nhật Bản, đang mở rộng hoạt động tại Malaysia nhằm khai thác thị trường thực phẩm halal. Doanh nghiệp đã đạt chứng nhận halal trong năm 2026 và đang hợp tác với các nhà bán lẻ địa phương để phát triển danh mục sản phẩm, hướng tới mở rộng thị trường tại ASEAN.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản giữ đà tăng hai con số, nhưng cơ hội không chia đều cho mọi ngành hàng, thị trường. Khi doanh nghiệp xây dựng kế hoạch năm 2027, Vietnam Seafood Summit 2026 (VSS2026) là dịp cùng nhìn về phía trước: bán gì, bán ở đâu và chuẩn bị thế nào để tăng trưởng trong những năm tới?
(vasep.com.vn) Việc sử dụng phụ phẩm gia cầm trong thức ăn cá hồi tại Na Uy đang được thúc đẩy nhằm giảm phụ thuộc vào nguyên liệu biển. Tuy nhiên, giải pháp này vẫn làm dấy lên tranh luận về tính bền vững, an toàn thực phẩm và tác động đến hệ sinh thái.
(vasep.com.vn) Theo số liệu của Eurostat, xuất khẩu cá đông lạnh của Nga sang Liên minh châu Âu (EU) trong tháng 8/2026 giảm xuống mức thấp nhất kể từ tháng 1/2016, phản ánh xu hướng suy giảm đáng kể trong thương mại mặt hàng này.
(vasep.com.vn) Thị trường vận tải container quốc tế cuối tháng 10/2026 tiếp tục biến động, với giá cước phân hóa giữa các tuyến, lịch tàu bị cắt giảm và mạng lưới trung chuyển đang được điều chỉnh. Đáng chú ý, từ ngày 4/11, Maersk sẽ áp dụng phụ phí mùa cao điểm 800 USD/container đối với hàng xuất khẩu từ Việt Nam sang Tây Phi, bao gồm container lạnh. Những diễn biến này đòi hỏi doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản theo dõi sát chi phí logistics và chủ động bố trí lịch giao hàng.
(vasep.com.vn) Fiji đã phát hiện nhiều tàu cá nghi hoạt động bất hợp pháp và tàu du lịch tắt thiết bị phát tín hiệu nhận dạng trong đợt thử nghiệm công nghệ giám sát hàng hải phối hợp với New Zealand. Theo Bộ trưởng Quốc phòng Fiji, ông Pio Tikoduadua, hoạt động giám sát kéo dài 4 tuần đã phát hiện 137 tàu thuộc diện cần kiểm tra, theo dõi, trong đó có các tàu cá nghi hoạt động không có giấy phép hợp lệ.
(vasep.com.vn) Na Uy và Nga đã đạt thỏa thuận nghề cá năm 2027 tại cuộc đàm phán ở Istanbul, Thổ Nhĩ Kỳ, ngày 23/10/2026. Sau nhiều năm hạn ngạch cá tuyết liên tục giảm, thỏa thuận mới đánh dấu lần đầu tiên trong sáu năm hạn ngạch loài cá này tại biển Barents được tăng trở lại.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
