Động thái này diễn ra sau khi Maruha Nichiro mua lại 9,9% cổ phần của Kibun vào tháng 3/2024 như một phần của liên minh kinh doanh và vốn chiến lược. Quan hệ đối tác bao gồm hợp tác trong phát triển sản phẩm, sản xuất, bán hàng và nghiên cứu và phát triển tại Nhật Bản.
Tại buổi ra mắt sản phẩm vào ngày 12/2, Kibun đã công bố kế hoạch giới thiệu sản phẩm đầu tiên được phát triển chung với Maruha Nichiro - Xúc xích cá Madai (cá tráp đỏ) - vào cuối tháng 2.
Kibun giám sát việc lập kế hoạch sản phẩm, trong khi Maruha Nichiro xử lý sản xuất. Xúc xích cá sẽ bán lẻ với giá 120 Yên (0,78 USD)/cái, gấp đôi giá xúc xích cá thông thường, nhắm đến người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe đang tìm kiếm nguồn protein tiện lợi.
Sản phẩm mới chứa 4% cá tráp đỏ thái miếng, mang lại kết cấu được cải thiện và hương vị đậm đà hơn so với xúc xích cá truyền thống. Kibun coi việc ra mắt sản phẩm này là cơ hội để mở rộng ra ngoài danh mục sản phẩm đông lạnh cốt lõi của mình, bao gồm chikuwa (sản phẩm surimi hình ống) và kamaboko (bột cá hấp trên một tấm gỗ nhỏ).
Không giống như những mặt hàng này, xúc xích cá có thể bảo quản được lâu trên kệ, do đó phù hợp với những cửa hàng có không gian trưng bày tủ lạnh hạn chế.
Kibun triển khai chương trình khuyến mãi 'SURIMI'
Kibun cũng đã công bố một sáng kiến mới để quảng bá surimi. Sáng kiến này phù hợp với sứ mệnh của công ty là "Khỏe mạnh và Ngon miệng, từ Nhật Bản", được giới thiệu vào tháng 6/2024. Công ty đặt mục tiêu nâng cao nhận thức về các sản phẩm từ surimi và lợi ích của chúng.
Là một phần của sáng kiến này, Kibun sẽ giới thiệu logo "SURIMI" nguyên bản trên bao bì sản phẩm cốt lõi của mình, bắt đầu với các sản phẩm được sản xuất vào ngày 24/2. Logo có hình minh họa cá cách điệu, đại diện cho các loài cá đa dạng được sử dụng trong sản xuất surimi.
Kibun cũng đang tung ra dòng sản phẩm "SURIMI BAR" được thiết kế để sử dụng khi đang di chuyển. Dòng sản phẩm này bao gồm chín sản phẩm mới được thiết kế riêng cho các nhu cầu khác nhau của người tiêu dùng, chẳng hạn như bữa ăn cho hộ gia đình một người, đồ ăn nhẹ tiện lợi và các lựa chọn giàu protein cho thanh thiếu niên.
Các thanh này được thiết kế để dễ dàng sử dụng bằng một tay, khuyến khích sử dụng thông thường và dễ mang theo.
Mỗi thanh SURIMI BAR chứa 16 gram protein từ hỗn hợp các nguồn động vật và thực vật. Dòng sản phẩm này sẽ ra mắt với hương vị Húng quế & phô mai và tiêu đen. Các sản phẩm được đóng gói nguyên vỏ để kéo dài thời hạn sử dụng.
Nomura Research Institute (NRI) là một công ty nghiên cứu và tư vấn hàng đầu của Nhật Bản, có mặt tại nhiều quốc gia trong khu vực Châu Á – Thái Bình Dương. Hiện nay, chúng tôi được Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản Nhật Bản (MAFF) ủy thác xây dựng và triển khai chuỗi hoạt động dành cho các doanh nghiệp Nhật Bản trong lĩnh vực thực phẩm, bao gồm ngành sản xuất thực phẩm và dịch vụ ăn uống, đang quan tâm đến việc mở rộng hoạt động kinh doanh sang.
(vasep.com.vn) Hoạt động nhập khẩu vào Mỹ đang tăng tốc khi các doanh nghiệp tranh thủ đưa hàng về trước thời điểm Washington áp dụng các mức thuế mới theo Điều 301 dự kiến có hiệu lực từ tháng 7. Làn sóng nhập hàng sớm đã khiến thị trường vận tải container xuyên Thái Bình Dương bước vào mùa cao điểm sớm hơn thường lệ.
(vasep.com.vn) Nam Phi đã tăng cường nỗ lực thúc đẩy tiêu thụ hải sản bền vững để chống lại tình trạng đánh bắt quá mức và bảo vệ các quần thể cá mập dễ bị tổn thương.
(vasep.com.vn) Chương trình "100% Cá", do Iceland Ocean Cluster khởi xướng, đang nỗ lực chuyển đổi các sản phẩm phụ từ cá thành các chuỗi giá trị kinh tế mới. Chương trình cam kết sử dụng mọi bộ phận của cá, từ mắt đến gan đến da, để giảm thiểu lãng phí thực phẩm đồng thời giúp hồi sinh nền kinh tế ven biển.
(vasep.com.vn) Năm 2026 đánh dấu giai đoạn tăng trưởng mạnh của ngành cá rô phi Việt Nam, nhưng cũng là thời điểm cạnh tranh xuất khẩu quốc tế trở nên quyết liệt hơn. Kim ngạch xuất khẩu cá rô phi Việt Nam năm 2025 đạt 99 triệu USD, tăng 140% so với năm trước. Chỉ trong 4 tháng đầu năm 2026, kim ngạch đã đạt 49 triệu USD, tăng 151% so với cùng kỳ năm 2025. Trong bối cảnh nhu cầu toàn cầu đối với cá thịt trắng giá phải chăng tiếp tục tăng, Việt Nam đang nổi lên như một đối thủ đáng chú ý của các cường quốc cá rô phi truyền thống gồm Trung Quốc, Indonesia, Brazil và Ai Cập.
(vasep.com.vn) Philippines và Nhật Bản vừa ký Biên bản ghi nhớ (MoU) mở rộng về hợp tác nông nghiệp, đánh dấu bước tiến mới trong quan hệ song phương khi lần đầu tiên lĩnh vực thủy sản được đưa vào khuôn khổ hợp tác chính thức giữa hai nước.
(vasep.com.vn) Bộ Thương mại Mỹ (DOC) vừa công bố quyết định sửa đổi kết quả cuối cùng của kỳ rà soát hành chính thuế chống bán phá giá đối với tôm nhập khẩu từ Thái Lan giai đoạn 2023–2024, sau khi phát hiện một số lỗi kỹ thuật trong quá trình tính toán biên độ phá giá.
(vasep.com.vn) Báo cáo Triển vọng Nông nghiệp OECD-FAO 2025–2034 cho thấy ngành nguyên liệu biển toàn cầu đang bước vào giai đoạn chuyển đổi với tốc độ tăng trưởng chậm hơn, chịu tác động mạnh từ biến đổi khí hậu, El Niño và biến động địa chính trị. Đồng thời, xu hướng sử dụng phụ phẩm thủy sản thay thế cá nguyên con ngày càng rõ nét trong sản xuất bột cá và dầu cá.
(vasep.com.vn) Saudi Arabia đã chính thức dỡ bỏ lệnh tạm ngừng nhập khẩu tôm từ Indonesia sau gần 9 tháng áp dụng do lo ngại nguy cơ nhiễm đồng vị phóng xạ Cesium-137 (Cs-137). Quyết định này mở đường cho các doanh nghiệp thủy sản Indonesia khôi phục xuất khẩu sang một trong những thị trường quan trọng tại Trung Đông.
Cơ quan quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Đài Loan (TFDA) vừa có văn bản gửi Văn phòng Kinh tế - Văn hóa Việt Nam tại Đài Bắc thông báo kết quả thẩm tra và phê duyệt cập nhật Danh sách doanh nghiệp thủy sản Việt Nam được phép xuất khẩu vào thị trường Đài Loan.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn