Khủng hoảng nguồn cung cá minh thái đặt chuỗi Filet-O-Fish của McDonald's trước thách thức mới

(vasep.com.vn) Theo phóng viên TTXVN tại Washington, Tổng thống Mỹ Donald Trump vừa mới công bố Chiến lược Thủy sản “Nước Mỹ trên hết” nhằm tăng cường năng lực sản xuất, khai thác và chế biến thủy sản trong nước, giảm phụ thuộc vào nhập khẩu, nâng cao khả năng cạnh tranh của ngành thủy sản Mỹ trên thị trường trong nước và quốc tế.

(vasep.com.vn) Giá cá rô phi (Oreochromis niloticus) tại thị trường bán buôn Trung Quốc tiếp tục xu hướng tăng trong tháng 10/2026, nối tiếp đà phục hồi từ quý III. Giá bình quân tăng so với cả tháng trước và cùng kỳ năm ngoái ở các nhóm cá thương phẩm, trong đó cá cỡ nhỏ ghi nhận mức tăng mạnh nhất.

(vasep.com.vn) AgroGrINTech, công ty khởi nghiệp của Bồ Đào Nha, đã đưa vào hoạt động đơn vị thí điểm chiết xuất bromelain từ phụ phẩm dứa tại Maia, miền bắc nước này. Enzyme này được sử dụng trong sản xuất protein thủy phân phục vụ thức ăn cho cá vược và cá tráp biển nuôi, hướng tới cải thiện khả năng tiêu hóa và hấp thụ dinh dưỡng.

(vasep.com.vn) Ngành nuôi trồng thủy sản New Zealand được kêu gọi tận dụng cơ hội mở rộng xuất khẩu sang Ấn Độ trong bối cảnh thị trường này có tầng lớp trung lưu ngày càng tăng và nhu cầu thực phẩm chất lượng cao tiếp tục mở rộng. Hiệp định thương mại tự do New Zealand – Ấn Độ được kỳ vọng tạo điều kiện cải thiện khả năng tiếp cận thị trường cho các sản phẩm thủy sản New Zealand.

(vasep.com.vn) Người nuôi tôm Ấn Độ đang đối mặt với nhiều khó khăn khi chi phí thức ăn, bao bì, vận chuyển và năng lượng tăng cao, trong khi hiện tượng El Niño làm gia tăng nguy cơ nhiệt độ nước ao nuôi tăng và thiếu oxy. Những yếu tố này có thể ảnh hưởng đến kế hoạch thả nuôi vụ năm 2027, đặc biệt tại bang Andhra Pradesh, vùng nuôi tôm trọng điểm của nước này.

(vasep.com.vn) Từ ngày 4/11/2026, Maersk sẽ áp dụng phụ phí mùa cao điểm (PSS) 800 USD/container đối với hàng từ Việt Nam đi Tây Phi. Mức thu áp dụng chung cho container 20 feet và 40 feet, bao gồm cả container khô và container lạnh.

(vasep.com.vn) Brazil đang vươn lên trở thành một trong những quốc gia sản xuất cá rô phi lớn nhất thế giới, chỉ đứng sau Trung Quốc. Sự phát triển nhanh chóng của ngành cá rô phi Brazil trong chưa đầy hai thập kỷ đến từ điều kiện nuôi thuận lợi, tiến bộ di truyền và chuỗi sản xuất, chế biến ngày càng hoàn thiện.

(vasep.com.vn) Một nhóm nghị sĩ Mỹ đã gửi thư tới Ủy ban Quản lý Nghề cá các bang vùng Đại Tây Dương của Mỹ (ASMFC), kêu gọi giảm hạn ngạch khai thác cá trích menhaden tại vịnh Chesapeake, bang Virginia và Maryland. Đề xuất nhằm tăng cường bảo vệ nguồn lợi cá, đồng thời giảm áp lực lên các loài động vật hoang dã phụ thuộc vào chúng trong chuỗi thức ăn.

(vasep.com.vn) Ngành khai thác cá minh thái Nga đang chuyển dịch từ mô hình phụ thuộc vào xuất khẩu nguyên liệu sang đẩy mạnh chế biến phi lê phục vụ thị trường trong nước. Xu hướng này góp phần nâng giá trị sản phẩm, nhưng đồng thời làm gia tăng cạnh tranh nguyên liệu và gây sức ép lên nguồn cung surimi toàn cầu.