Giá cá tuyết Đại Tây Dương đông lạnh (cỡ 1–2 kg) theo điều kiện CIF từ Nga và Na Uy duy trì ổn định, bất chấp hoạt động giao dịch tại Trung Quốc suy giảm do kỳ nghỉ lễ. Nguyên nhân chính là nguồn cung nguyên liệu mới từ Biển Barents hạn chế.
Thị trường đang phản ánh kỳ vọng cắt giảm khoảng 16% hạn ngạch khai thác cá tuyết trong năm 2026. Tại Na Uy, giá cá tuyết cỡ 1–2,5 kg tăng thêm khoảng 50 USD/tấn trong tuần thứ 8. Đồng thời, việc đồng NOK mạnh lên so với USD cũng làm gia tăng chi phí xuất khẩu đối với người mua thanh toán bằng USD.
Giá cá tuyết chấm đen Nga (500g–1kg) giữ ổn định, vẫn thấp hơn khoảng 1.000 USD/tấn so với hàng tương đương của Na Uy. Dù hạn ngạch khai thác tại Biển Barents năm 2026 tăng 18%, giới thương mại nhận định tác động nguồn cung mới sẽ xuất hiện chậm trong vài tuần tới.
Tại miền Bắc Na Uy, dữ liệu đấu giá cho thấy nguồn cung cá đông lạnh tiếp tục ở mức thấp trong tuần thứ 7, duy trì giá gần mức cao kỷ lục. Bên cạnh đó, lệnh cấm nhập khẩu cá tuyết chấm đen Nga vào Mỹ từ năm 2026 khiến người mua châu Âu phụ thuộc nhiều hơn vào nguồn hàng Na Uy, góp phần đẩy giá tăng.
Trong khi giá cá tuyết và cá bơn tương đối ổn định, giá cá minh thái Nga tăng thêm 40 USD/tấn trong tuần thứ 8, dù khối lượng giao dịch tại Trung Quốc hạn chế. Người bán không muốn xả hàng tồn kho, trong khi nhu cầu tại châu Âu tăng mạnh do người tiêu dùng chuyển sang sản phẩm giá phải chăng hơn khi cá tuyết và cá bơn tăng giá.
Nguồn cung nguyên liệu đông lạnh từ Nga hạn chế đã tạo mất cân đối cung – cầu, đưa giá lên mức cao nhất theo mùa kể từ năm 2005; mức tương đương gần nhất được ghi nhận vào giai đoạn tháng 9–10/2009.
Về sản lượng, hạn ngạch khai thác cá minh thái của Nga năm 2026 được ấn định 2,42 triệu tấn, tăng 1,7% so với hạn ngạch điều chỉnh năm 2025 nhưng thấp hơn 1,6% so với hạn ngạch ban đầu năm 2025. Tuy nhiên, điều kiện thời tiết khắc nghiệt tại Biển Okhotsk khiến hoạt động khai thác đầu mùa chậm hơn năm ngoái.
Đáng chú ý, sản lượng surimi cá minh thái của Nga tính đến đầu tháng 2 giảm khoảng 26% so với cùng kỳ. Việc bổ sung tàu chế biến mới dự kiến giúp tổng sản lượng surimi đạt gần 100.000 tấn/năm, với châu Á vẫn là thị trường chiến lược.
Sau kỳ nghỉ Tết, hoạt động tái bổ sung tồn kho tại Trung Quốc có thể hỗ trợ giá ngắn hạn. Về dài hạn, nhu cầu tiêu dùng hải sản giàu protein tại châu Âu và sự mở rộng kênh phân phối tiếp tục củng cố xu hướng tăng giá.
Tuy nhiên, diễn biến giá trong những tháng tới sẽ phụ thuộc lớn vào tốc độ phục hồi sản lượng tại Biển Barents và Biển Okhotsk. Nếu sản lượng cải thiện sau giữa tháng 3, thị trường có thể bước vào giai đoạn điều chỉnh.
Dù vậy, với nguồn cung hạn chế và nhu cầu tăng đối với các sản phẩm thay thế, giới phân tích nhận định khả năng giảm sâu giá cá thịt trắng trong năm 2026 là không cao. Cân bằng giữa hạn ngạch khai thác, điều kiện thời tiết và nhu cầu tiêu dùng châu Âu sẽ quyết định liệu năm 2026 là giai đoạn giá cao ổn định hay tiếp tục biến động mạnh trong thương mại cá thịt trắng toàn cầu.
(vasep.com.vn) Sản lượng cá rô phi của Brazil tiếp tục tăng mạnh, nhưng ngành đang đối mặt với thách thức duy trì giá trị gia tăng trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng gay gắt. Việc mở rộng nhanh đã khiến phi lê – sản phẩm chủ lực – trở thành mặt hàng mang tính hàng hóa phổ thông, với mức độ tiêu chuẩn hóa cao, nhạy cảm về giá và biên lợi nhuận ngày càng thu hẹp. Điều này đặt ra yêu cầu phải cân bằng giữa tăng quy mô và đảm bảo hiệu quả kinh tế.
(vasep.com.vn) Chính phủ chuyển tiếp Guinea-Bissau đã ban hành lệnh cấm ngay lập tức đối với hoạt động sản xuất bột cá và dầu cá, sau khi phát hiện các “nhà máy nổi” hoạt động ngoài khơi nước này. Quyết định được đưa ra ngày 29/1, trong bối cảnh quốc gia Tây Phi này đang đối mặt với áp lực suy giảm nguồn lợi cá nổi nhỏ – nhóm loài đóng vai trò quan trọng đối với an ninh lương thực và hệ sinh thái ven biển.
(vasep.com.vn) Năm 2025 ghi nhận tín hiệu cải thiện trong cán cân thương mại thủy sản của Mỹ khi tỷ lệ xuất khẩu so với nhập khẩu tăng lên 0,21:1, cao hơn mức 0,19:1 của năm 2024 và đảo chiều xu hướng suy giảm kéo dài từ năm 2021. Diễn biến này diễn ra trong bối cảnh chính quyền Tổng thống Donald Trump áp dụng chính sách thuế quan cao trên diện rộng, góp phần kìm hãm nhập khẩu, trong khi giá một số mặt hàng thủy sản khai thác tăng đã hỗ trợ giá trị xuất khẩu.
Tiếp nối các động thái kiểm soát biên giới chặt chẽ hơn, Indonesia vừa ban hành Nghị định số 13 năm 2025 quy định thủ tục đăng ký bắt buộc đối với các nhà xuất khẩu thủy sản và sản phẩm thủy sản. Cơ quan Kiểm dịch Indonesia (Indonesia Quarantine Authority – IQA) ban hành Nghị định này như một biện pháp kiểm soát rủi ro trước biên giới, nhằm bảo đảm an toàn dịch bệnh thủy sản, an toàn sinh học, truy xuất nguồn gốc và chất lượng sản phẩm nhập khẩu.
Trong tuần đầu tháng 3/2026, VASEP đã chào đón thêm 02 Hội viên liên kết là Công ty TNHH WELSTORY VIỆT NAM và Công ty TNHH MTV TRUNG TRE. Xin chúc mừng các Doanh nghiệp!
(vasep.com.vn) Uttar Pradesh – bang đông dân nhất Ấn Độ – đang tăng tốc phát triển ngành thủy sản với tổng vốn đầu tư cam kết 1.407 crore rupee (khoảng 168,8 triệu USD). Các dự án dự kiến tạo hơn 2.000 việc làm, tập trung tại những địa bàn như Varanasi, Barabanki và Amethi.
(vasep.com.vn) Năm 2025 được xem là giai đoạn bản lề đối với ngành tôm giống Việt Nam khi ngành đứng trước yêu cầu chuyển đổi mạnh mẽ về công nghệ, quản trị sản xuất và từng bước chủ động nguồn tôm bố mẹ. Đây được xem là yếu tố then chốt để nâng cao chất lượng con giống và tăng sức cạnh tranh cho ngành tôm trong bối cảnh thị trường ngày càng khắt khe.
(vasep.com.vn) Tòa án Thương mại Quốc tế Hoa Kỳ (USCIT) ngày 4/3 đã ra phán quyết mới cho phép nhiều doanh nghiệp Mỹ kiện chính phủ về các mức thuế quan do Tổng thống Donald Trump áp đặt có thể được hoàn trả tiền thuế, đánh dấu bước tiến quan trọng trong các tranh chấp pháp lý liên quan đến chính sách thuế thương mại.
(vasep.com.vn) Ủy bản châu Âu đã chính thức phát động tham vấn công khai nhằm xây dựng Chiến lược Thủy sản và Nuôi trồng thủy sản 2040 – khuôn khổ định hướng phát triển ngành trong 15 năm tới, với mục tiêu tăng cường tính bền vững, năng lực cạnh tranh và an ninh lương thực cho Liên minh châu Âu.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn