Ngày đầu năm, tàu cá KH 93979 do ông Trần Thanh Long, ở phường Xương Huân, thành phố Nha Trang làm thuyền trưởng trở về Cảng cá Hòn Rớ, mang theo hàng chục tấn cá ngừ vừa được đánh bắt tại vùng biển DK1. Số cá này nhanh chóng được vựa cá thu mua để nhập nhà máy chế biến đông lạnh xuất khẩu. Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm đối với tàu cá trở thành "giấy thông hành" để ông Long thuận lợi trong các thủ tục nhập cảng, bán cá và cả thanh toán tiền.
Mấy tháng trước, vượt qua nhiều khó khăn, tàu cá của ông Trần Thanh Long đã được cơ quan chức năng cấp Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm. Ông Trần Thanh Long cho biết, đây là điều kiện để bán cá cho các nhà máy chế biến xuất khẩu: “Không có điều kiện để đi học, đi học 5 bữa mà nghỉ hết 2 ngày đi biển rồi sao đi học. Tôi cũng ráng học, có giấy tờ, có bài bản chứ Nhà nước cho thì cũng phải đi làm. Giờ có khó cũng phải đi làm giấy tờ, chứ về vựa người ta phải hỏi, vựa phải xin giấy tờ đó thì người ta mới bán cá được”.
Luật Thủy sản có hiệu lực từ đầu năm 2019 quy định, tàu cá có chiều dài từ 15m trở lên ra khơi phải có Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, còn có chủ tàu chưa quan tâm đến thủ tục này. Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản tỉnh Khánh Hòa được giao nhiệm vụ tổ chức tập huấn cho ngư dân, cấp Giấy chứng nhận các tàu cá.
Đến nay, có 470/748 tàu cá dài 15m trở lên thực hiện thủ tục này, chủ yếu là tàu tham gia chuỗi liên kết khai thác, chế biến, tiêu thụ cá ngừ. Hiện còn nhiều tàu chưa được cấp giấy chứng nhận, do nhận thức của chủ tàu, tàu nằm bờ mùa biển động, đánh bắt khó khăn nên chưa đăng ký.
Ông Nguyễn Ngọc Việt, Chi cục trưởng Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản tỉnh Khánh Hòa cho biết, đơn vị sẽ đơn giản hóa thủ tục, hệ thống hóa kiến thức để ngư dân vượt qua kỳ thi sát hạch. Tránh ảnh hưởng việc đi biển của ngư dân, đơn vị sẽ cử cán bộ xuống kiểm tra thực tế hiện trạng của tàu cá ngay khi vừa cập cảng làm cơ sở để cấp giấy chứng nhận.
Hiện nay, các địa phương của tỉnh Khánh Hòa tăng cường tuyên truyền để ngư dân nắm được quy định của pháp luật, thực hiện tốt việc chống khai thác bất hợp pháp. Tranh thủ mùa biển động tàu về bờ, cơ quan chức năng tổ chức các lớp tập huấn, hướng dẫn ngư dân đăng ký cấp Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm.
Ông Võ Khắc Én, Phó Chi cục trưởng Chi cục Thủy sản tỉnh Khánh Hòa cho biết, thực hiện quy định mới của Chính phủ, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, từ ngày 25/12/2020, tàu cá sẽ không được xuất bến và bị xử phạt từ 30 đến 40 triệu đồng nếu không có Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm.
Theo ông Võ Khắc Én, hiện các cơ quan chức năng nhắc nhở, tuyên truyền đến ngư dân, thời gian tới sẽ xử phạt nghiêm trường hợp vi phạm: “Ở trong nước cũng phải đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm đaể đảm bảo sức khỏe nhân dân. Nếu bán cho nước ngoài càng phải đảm bảo nữa, vì quy định của họ bắt buộc. Chất lượng cá ngoài độ tươi ra thì vấn đề làm sao đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, những hầm chứa, dụng cụ dưới tàu, thao tác trong lúc khai thác để cá không bị nhiễm khuẩn là điều rất quan trọng. Tàu không có Giấy an toàn thực phẩm còn có chế tài xử phạt theo Nghị định 115"./.
(vasep.com.vn) Điểm tin thủy sản thế giới 14/10/2026 phản ánh bức tranh đa chiều về thị trường toàn cầu. Áp lực thiếu hụt nguồn cung cá cơm Peru, dầu cá và xu hướng siết chặt hạn ngạch tại Na Uy, Nhật Bản. Bên cạnh đó, giá tôm Ấn Độ và cá rô phi Trung Quốc liên tục leo thang, đan xen hàng loạt động thái pháp lý khắt khe tại Mỹ.
(vasep.com.vn) Paraná tiếp tục giữ vị trí dẫn đầu trong ngành nuôi cá rô phi của Brazil, với sản lượng 209.300 tấn trong năm 2025, chiếm 39,2% tổng sản lượng cá rô phi cả nước. Theo số liệu của Viện Địa lý và Thống kê Brazil (IBGE), cứ 10 kg cá rô phi được sản xuất tại Brazil thì gần 4 kg đến từ bang Paraná.
(vasep.com.vn) Ngày 17/9/2026, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (US FDA) đã công bố phiên bản mới năm 2026 của Bộ luật Thực phẩm (Food Code 2026). Đây là bộ quy tắc mẫu về an toàn thực phẩm dành cho các cơ quan quản lý cấp bang, địa phương và vùng lãnh thổ của Hoa Kỳ, tập trung vào thực phẩm được cung cấp tại cơ sở bán lẻ và dịch vụ ăn uống. Phiên bản 2026 cập nhật nhiều nội dung về quản lý sức khỏe nhân viên, kiểm soát nhiệt độ, vệ sinh thiết bị, dị ứng thực phẩm và các phương pháp chế biến mới.
(vasep.com.vn) Ủy ban châu Âu (EC) đang kêu gọi các doanh nghiệp và chuyên gia trong lĩnh vực khai thác, nuôi trồng và chế biến thủy sản tham gia khảo sát nhằm xác định những quy định hành chính, báo cáo và tuân thủ đang gây tốn kém hoặc tạo gánh nặng không cần thiết cho ngành. Cuộc khảo sát được công bố ngày 6/10/2026 và kéo dài đến 23h59 ngày 31/10/2026 (giờ CEST).
(vasep.com.vn) Nhập khẩu tôm của Trung Quốc tiếp tục tăng mạnh trong năm 2026, trong khi xuất khẩu tôm Việt Nam sang thị trường này cũng ghi nhận mức tăng trưởng nổi bật. Tuy nhiên, phía sau những con số tích cực là hai câu chuyện khác nhau: sức tiêu thụ tại Trung Quốc đang tăng chậm hơn nhập khẩu; đồng thời cơ cấu tôm Việt Nam bán sang thị trường này có tỷ trọng tôm hùm rất lớn, khác đáng kể so với Ecuador và Ấn Độ. Điều này đòi hỏi doanh nghiệp phải nhìn đúng từng phân khúc để đánh giá cơ hội và rủi ro.
(vasep.com.vn) Nhân Ngày Doanh nhân Việt Nam 13/10, đoàn công tác của Cục Phát triển doanh nghiệp tư nhân và kinh tế tập thể – Bộ Tài chính đã đến thăm, tặng hoa và chúc mừng Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) cùng cộng đồng doanh nghiệp hội viên.
(vasep.com.vn) Một nhóm gồm 29 nghị sĩ Maryland thuộc cả hai đảng đang kêu gọi các cơ quan quản lý thủy sản tăng hạn chế đối với hoạt động khai thác cá menhaden Đại Tây Dương – loài cá nhỏ giữ vai trò quan trọng trong chuỗi thức ăn của vịnh Chesapeake, là nguồn thức ăn của cá striped bass và chim ưng biển.
(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) thông báo đã chính thức trao các hợp đồng mua sắm thủy sản với tổng trị giá 2 triệu USD (tương đương 1,8 triệu EUR). Gói thầu này được dành riêng cho việc cung cấp sản phẩm cá minh thái Alaska đông lạnh, nhằm phục vụ trực tiếp cho các chương trình phúc lợi xã hội và dinh dưỡng cộng đồng trên toàn quốc.
(vasep.com.vn) Nhập khẩu tôm của Mỹ tăng mạnh trong tháng 8/2026, đạt 79.729 tấn, tăng 32% so với cùng kỳ năm trước và là mức cao nhất kể từ năm 2021. Giá trị nhập khẩu đạt 676 triệu USD, tăng 29%, theo số liệu thương mại tôm được công bố trong Shrimp Bytes.
(vasep.com.vn) Thị trường cá rô phi toàn cầu đang phân hóa rõ nét, không chỉ giữa các nước sản xuất mà còn theo dạng sản phẩm và thị trường tiêu thụ. Nguồn cung chia thành các nhóm có lợi thế riêng: cá nguyên con và phi lê đông lạnh quy mô lớn từ châu Á; phi lê tươi giá trị cao từ Mỹ Latinh; trong khi nhiều nước sản xuất lớn chủ yếu phục vụ nhu cầu nội địa.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
