Ngày đầu năm, tàu cá KH 93979 do ông Trần Thanh Long, ở phường Xương Huân, thành phố Nha Trang làm thuyền trưởng trở về Cảng cá Hòn Rớ, mang theo hàng chục tấn cá ngừ vừa được đánh bắt tại vùng biển DK1. Số cá này nhanh chóng được vựa cá thu mua để nhập nhà máy chế biến đông lạnh xuất khẩu. Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm đối với tàu cá trở thành "giấy thông hành" để ông Long thuận lợi trong các thủ tục nhập cảng, bán cá và cả thanh toán tiền.
Mấy tháng trước, vượt qua nhiều khó khăn, tàu cá của ông Trần Thanh Long đã được cơ quan chức năng cấp Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm. Ông Trần Thanh Long cho biết, đây là điều kiện để bán cá cho các nhà máy chế biến xuất khẩu: “Không có điều kiện để đi học, đi học 5 bữa mà nghỉ hết 2 ngày đi biển rồi sao đi học. Tôi cũng ráng học, có giấy tờ, có bài bản chứ Nhà nước cho thì cũng phải đi làm. Giờ có khó cũng phải đi làm giấy tờ, chứ về vựa người ta phải hỏi, vựa phải xin giấy tờ đó thì người ta mới bán cá được”.
Luật Thủy sản có hiệu lực từ đầu năm 2019 quy định, tàu cá có chiều dài từ 15m trở lên ra khơi phải có Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, còn có chủ tàu chưa quan tâm đến thủ tục này. Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản tỉnh Khánh Hòa được giao nhiệm vụ tổ chức tập huấn cho ngư dân, cấp Giấy chứng nhận các tàu cá.
Đến nay, có 470/748 tàu cá dài 15m trở lên thực hiện thủ tục này, chủ yếu là tàu tham gia chuỗi liên kết khai thác, chế biến, tiêu thụ cá ngừ. Hiện còn nhiều tàu chưa được cấp giấy chứng nhận, do nhận thức của chủ tàu, tàu nằm bờ mùa biển động, đánh bắt khó khăn nên chưa đăng ký.
Ông Nguyễn Ngọc Việt, Chi cục trưởng Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản tỉnh Khánh Hòa cho biết, đơn vị sẽ đơn giản hóa thủ tục, hệ thống hóa kiến thức để ngư dân vượt qua kỳ thi sát hạch. Tránh ảnh hưởng việc đi biển của ngư dân, đơn vị sẽ cử cán bộ xuống kiểm tra thực tế hiện trạng của tàu cá ngay khi vừa cập cảng làm cơ sở để cấp giấy chứng nhận.
Hiện nay, các địa phương của tỉnh Khánh Hòa tăng cường tuyên truyền để ngư dân nắm được quy định của pháp luật, thực hiện tốt việc chống khai thác bất hợp pháp. Tranh thủ mùa biển động tàu về bờ, cơ quan chức năng tổ chức các lớp tập huấn, hướng dẫn ngư dân đăng ký cấp Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm.
Ông Võ Khắc Én, Phó Chi cục trưởng Chi cục Thủy sản tỉnh Khánh Hòa cho biết, thực hiện quy định mới của Chính phủ, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, từ ngày 25/12/2020, tàu cá sẽ không được xuất bến và bị xử phạt từ 30 đến 40 triệu đồng nếu không có Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm.
Theo ông Võ Khắc Én, hiện các cơ quan chức năng nhắc nhở, tuyên truyền đến ngư dân, thời gian tới sẽ xử phạt nghiêm trường hợp vi phạm: “Ở trong nước cũng phải đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm đaể đảm bảo sức khỏe nhân dân. Nếu bán cho nước ngoài càng phải đảm bảo nữa, vì quy định của họ bắt buộc. Chất lượng cá ngoài độ tươi ra thì vấn đề làm sao đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, những hầm chứa, dụng cụ dưới tàu, thao tác trong lúc khai thác để cá không bị nhiễm khuẩn là điều rất quan trọng. Tàu không có Giấy an toàn thực phẩm còn có chế tài xử phạt theo Nghị định 115"./.
(vasep.com.vn) Hướng tới kỷ niệm 30 năm thành lập VASEP và trong khuôn khổ các hoạt động bên lề Hội chợ VIETFISH 2026, Giải bóng đá các Doanh nghiệp Hội viên VASEP – VASEP CUP 2026 sẽ được tổ chức tại TP. Hồ Chí Minh, tạo sân chơi thể thao lành mạnh, gắn kết cộng đồng doanh nghiệp thủy sản Việt Nam.
(vasep.com.vn) Tổ chức phi lợi nhuận Shrimp Welfare Project (SWP) thông qua chương trình Sustainable Shrimp Farming in India (SSFI) đang triển khai mô hình cải thiện phúc lợi tôm và ổn định sinh kế cho hộ nuôi nhỏ tại khu vực Serepalem (Ấn Độ), với trọng tâm là xử lý lớp bùn đáy ao.
(vasep.com.vn) Nuôi tôm trong môi trường độ mặn thấp đang được nhiều địa phương quan tâm nhờ khả năng mở rộng vùng sản xuất và tận dụng đất kém hiệu quả. Tuy nhiên, mô hình này gặp thách thức về nguồn nước khan hiếm, thiếu khoáng chất và nguy cơ ô nhiễm. Trước thực tế đó, các nhà khoa học đã nghiên cứu công nghệ kết hợp Biofloc và lọc sinh học (Bio RAS) nhằm nâng cao hiệu quả nuôi tôm thẻ chân trắng.
(vasep.com.vn) Thị trường cá thịt trắng châu Âu đang đối mặt với áp lực nguồn cung ngày càng lớn khi Iceland tiếp tục cắt giảm hạn ngạch khai thác đối với nhiều loài cá chủ lực. Viện Nghiên cứu Biển và Nước ngọt Iceland vừa đề xuất giảm hạn ngạch cá tuyết Đại Tây Dương (cod) niên vụ 2026-2027 xuống còn 201.674 tấn, thấp hơn khoảng 1% so với mùa trước. Dù mức giảm không đáng kể, động thái này diễn ra trong bối cảnh hạn ngạch cá tuyết tại biển Barents của Na Uy và Nga cũng giảm mạnh, làm gia tăng lo ngại về tình trạng thiếu hụt nguyên liệu trên thị trường.
(vasep.com.vn) Theo Báo cáo Triển vọng Nông nghiệp – Thực phẩm Alltech 2026 của công ty Alltech (Mỹ), nhu cầu thức ăn thủy sản tại châu Phi đã tăng 27,5% trong năm 2025, đưa khu vực này trở thành một trong những thị trường tăng trưởng nhanh nhất thế giới.
(vasep.com.vn) Thị trường mực toàn cầu đang ghi nhận xu hướng tăng giá rõ rệt sau khi nguồn cung nguyên liệu suy giảm và các quy định quản lý khai thác được siết chặt. Theo China Squid Index, giá mực tại các trung tâm bán buôn châu Á đã tăng liên tục, đảo ngược hoàn toàn xu hướng giảm kéo dài trong quý I năm nay.
(vasep.com.vn) Nhu cầu tiêu thụ phi lê cá rô phi tươi tại Brazil đang gia tăng mạnh, đặc biệt trong các kênh dịch vụ ăn uống, suất ăn công nghiệp và cung cấp thực phẩm cho doanh nghiệp. Xu hướng này đang thúc đẩy ngành nuôi trồng thủy sản trong nước phát triển, đồng thời làm giảm sự phụ thuộc vào các sản phẩm cá thịt trắng nhập khẩu.
(vasep.com.vn) Tổng thống Mỹ Donald Trump cho biết ông có thể không tiếp tục gia hạn hay “tái đàm phán” Hiệp định Mỹ–Mexico–Canada (USMCA), làm gia tăng lo ngại về tương lai của khuôn khổ thương mại ba bên.
(vasep.com.vn) Seafish – cơ quan công lập không thuộc bộ của Vương quốc Anh – vừa công bố kế hoạch hoạt động năm 2026–27 với trọng tâm hỗ trợ ngành thủy sản trong bối cảnh môi trường kinh doanh ngày càng phức tạp. Kế hoạch mang tên “Delivering Impact Together” hướng đến việc tập trung nguồn lực vào các lĩnh vực có tác động lớn nhất đối với ngành.
(vasep.com.vn) Mùa hè bắt đầu tại Mỹ đã thúc đẩy lượng khách đến các chuỗi nhà hàng hải sản, dù người tiêu dùng vẫn chịu áp lực từ chi phí sinh hoạt và bất ổn kinh tế.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
