Indonesia, nhà sản xuất cá ngừ lớn nhất thế giới, đang củng cố cam kết thực hành khai thác bền vững bằng cách hỗ trợ huhate, một phương pháp câu cần truyền thống đã trở thành một phần di sản hàng hải của quần đảo trong nhiều thập kỷ.
Liên minh Cá ngừ (TC) và Hiệp hội Nghề cá Câu cần và Câu tay Indonesia (AP2HI) cho biết phương pháp này không chỉ là một di sản văn hóa mà còn là một tài sản kinh tế quan trọng, củng cố vị thế của Indonesia trong chuỗi cung ứng cá ngừ toàn cầu.
Bà Thilma Komaling, Trưởng Chương trình của Liên minh Cá ngừ Indonesia, nhấn mạnh rằng phương pháp câu cần mang lại giá trị chiến lược cho cả tính bền vững của hệ sinh thái biển và nền kinh tế ven biển, đồng thời mang lại cho ngành công nghiệp cá ngừ của Indonesia một lợi thế cạnh tranh.
Là nhà sản xuất cá ngừ hàng đầu thế giới, Indonesia có trách nhiệm cân bằng giữa năng suất và bảo tồn.
Kỹ thuật huhate, được coi là hiệu quả, có chọn lọc và nổi tiếng với khả năng giảm thiểu đánh bắt phụ, tạo ra cá ngừ chất lượng cao và hỗ trợ trực tiếp cho sự ổn định quần thể. Phương pháp tiếp cận từng bước một của nó giúp nâng cao giá trị sản phẩm, mở rộng khả năng tiếp cận thị trường toàn cầu và củng cố vai trò của Indonesia trong chuỗi cung ứng cá ngừ bền vững.
Thilma cho biết thêm rằng phương pháp này cũng tạo ra việc làm bền vững, nâng cao thu nhập của ngư dân và xây dựng một chuỗi cung ứng đáng tin cậy phù hợp với các tiêu chuẩn quốc tế ngày càng nghiêm ngặt.
Chủ tịch AP2HI Abrizal Andrew Ang nhấn mạnh rằng hầu hết các hoạt động câu bằng cần câu bằng tay đều do các doanh nghiệp vừa và nhỏ vận hành, dựa vào lao động địa phương, từ ngư dân, nhà chế biến đến nhà phân phối. Ông nhấn mạnh rằng mỗi phương pháp huhate đều mang lại hiệu ứng nhân lên đáng kể cho các nền kinh tế ven biển, bao gồm đánh bắt, chế biến và phân phối.
Ngoài việc làm, cá ngừ đánh bắt bằng phương pháp này còn được ưa chuộng trên thị trường xuất khẩu, với giá bán cao hơn 15–30% do tuân thủ các tiêu chuẩn bền vững.
Cả TC và AP2HI đều nhấn mạnh rằng tính bền vững kinh tế lâu dài chỉ có thể đạt được thông qua hoạt động đánh bắt có trách nhiệm và thân thiện với môi trường. Bằng cách thúc đẩy các hoạt động câu cần câu tay có chọn lọc, dựa trên khoa học, thân thiện với môi trường và có chọn lọc, Indonesia có thể tiếp tục củng cố danh tiếng là nhà cung cấp cá ngừ bền vững, đồng thời nâng cao sức mạnh thương lượng trên thị trường trong nước và quốc tế.
Theo Bộ Hàng hải và Thủy sản, Indonesia vẫn là quốc gia đánh bắt cá ngừ lớn nhất thế giới. Năm 2024, xuất khẩu thủy sản đạt 5,9 tỷ USD (98,14 nghìn tỷ IDR), trong đó cá ngừ, cá ngừ vằn và cá thu đóng góp phần lớn nhất với 278.000 tấn, trị giá 1,03 tỷ USD (17,1 nghìn tỷ IDR).
Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) chính thức công bố Triển lãm Quốc tế Thủy sản Việt Nam (Vietfish 2026) sẽ diễn ra từ ngày 19/08 đến ngày 21/08/2026 tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC), TP. Hồ Chí Minh.
(vasep.com.vn) Indonesia lần đầu tiên xuất khẩu 10,5 tấn cá trê ướp sang Đài Loan, với tổng trị giá khoảng 400 triệu rupiah (25.000 USD), mở thêm cơ hội cho các sản phẩm thủy sản chế biến của nước này tại thị trường quốc tế.
(vasep.com.vn) Chính phủ Canada vừa công bố chương trình tự nguyện mua lại giấy phép khai thác hàu nhằm hỗ trợ các ngư dân tại vùng bờ biển Đại Tây Dương chịu thiệt hại nặng nề do dịch bệnh trên quần thể hàu.
Trong bối cảnh ngành tôm Việt Nam đứng trước yêu cầu nâng cao chất lượng con giống, chủ động nguồn tôm bố mẹ và giảm chi phí sản xuất, khoa học công nghệ và năng lực chọn giống ngày càng giữ vai trò quan trọng. Sau 25 năm phát triển, Tập đoàn Việt Úc công bố chiến lược chuyển đổi từ Aquafarm sang Tập đoàn Công nghệ Thủy sản (AquaTech), khi doanh nghiệp đã hội đủ các điều kiện quan trọng để chuyển mình.
(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) đang lựa chọn cách tiếp cận kiềm chế hơn trước căng thẳng thương mại leo thang với Mỹ. Theo Politico, EU muốn tránh đối đầu công khai với Tổng thống Mỹ Donald Trump, đồng thời kéo dài thời gian để xử lý các đe dọa thuế quan mới thông qua các kênh kỹ thuật và pháp lý.
(vasep.com.vn) Thị trường bột cá toàn cầu vẫn trong tình trạng khan hiếm khi mùa khai thác cá cơm (anchovy) tại khu vực Bắc – Trung Peru tiếp tục bị đình chỉ. Mặc dù tồn kho bột cá tại các cảng lớn của Trung Quốc đã nhích tăng trở lại sau nhiều tuần giảm liên tiếp, nguồn cung bột cá chất lượng cao từ Peru vẫn rất hạn chế, khiến giá duy trì ở mức cao kỷ lục.
(vasep.com.vn) Brazil tiếp tục là một trong những thị trường quan trọng của cá tra Việt Nam tại Nam Mỹ. Tuy nhiên, trong 6 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu sang thị trường này có xu hướng chững lại, trong khi phile đông lạnh vẫn chiếm phần lớn cơ cấu xuất khẩu.
(vasep.com.vn) Thị trường cá rô phi toàn cầu đang duy trì đà tăng trưởng, mở ra dư địa lớn cho các quốc gia có lợi thế về nuôi trồng, chế biến và xuất khẩu. Trong bối cảnh đó, ngành cá rô phi Việt Nam đang từng bước phát triển theo hướng nâng cao chất lượng, đa dạng sản phẩm và mở rộng thị trường. Tại Vietfish 2026, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) cùng Câu lạc bộ doanh nghiệp sản xuất, xuất khẩu cá rô phi VASEP sẽ tổ chức gian hàng chung nhằm quảng bá hình ảnh và tiềm năng của cá rô phi Việt Nam tới khách hàng trong nước và quốc tế.
(vasep.com.vn) Mô hình nuôi tôm kết hợp rừng ngập mặn đang được xem là hướng phát triển bền vững trong bối cảnh biến đổi khí hậu và nhu cầu tiêu dùng xanh gia tăng. Nhờ tận dụng hệ sinh thái tự nhiên, rừng ngập mặn giúp lọc nước, giảm ô nhiễm, ổn định môi trường ao nuôi và hạn chế dịch bệnh.
(vasep.com.vn) Chính phủ Ireland đang triển khai Dự thảo Kế hoạch quản lý nghề cá đáy biển Ireland (Irish Sea Demersal Fisheries Management Plan) với trọng tâm là phục hồi quần đàn cá tuyết.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
