Ngày 11/8 tại Seoul, Tổng Bí thư Tô Lâm và Tổng thống Hàn Quốc Lee Jae Myung đã chứng kiến lễ trao 10 văn kiện hợp tác song phương giữa Việt Nam và Hàn Quốc, trải rộng từ nông nghiệp, khoa học, công nghệ, quyền sở hữu trí tuệ, năng lượng đến giáo dục. Trong số đó, lĩnh vực thủy sản nổi lên như một điểm nhấn chiến lược, với sự tham gia trực tiếp của lãnh đạo hai Bộ quản lý ngành của hai nước.
Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Hoàng Trung đã trao đổi văn kiện hợp tác thuỷ sản với Bộ Thủy sản và Đại dương Hàn Quốc. Việc hợp tác thuỷ sản song phương này đặt nền móng cho một loạt hoạt động phối hợp có khả năng tác động lâu dài đến cấu trúc phát triển ngành thủy sản của Việt Nam.
Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Hoàng Trung trao đổi văn kiện hợp tác thuỷ sản với Bộ Thủy sản và Đại dương Hàn Quốc dưới sự chứng kiến của Tổng Bí thư Tô Lâm và Tổng thống Hàn Quốc Lee Jae Myung. Ảnh: Thống Nhất/TTXVN.
Những lĩnh vực hợp tác cho thấy cách tiếp cận toàn diện từ phát triển nghề cá và nuôi trồng thủy sản bền vững, thương mại và chế biến đến kiểm soát chất lượng, phòng chống khai thác bất hợp pháp (IUU) cũng như đào tạo nhân lực và bảo vệ môi trường biển. Đây không chỉ là những nội dung kỹ thuật mà còn là lời khẳng định định hướng phát triển của Việt Nam chuyển từ tăng trưởng khai thác sang tăng trưởng dựa trên khoa học công nghệ, giá trị gia tăng và tính bền vững.
Đặc biệt, các kiến nghị hợp tác của hai bên trong giai đoạn 2026 – 2030 cho thấy rõ tầm nhìn chiến lược của Việt Nam khi đặt thủy sản và kinh tế biển vào vị trí “trụ cột” của phát triển bền vững, với trọng tâm là nuôi biển quy mô công nghiệp, ứng dụng công nghệ cao, bảo vệ nguồn lợi và nâng cao năng lực cạnh tranh.
Việt Nam đang quyết liệt xử lý vấn đề IUU, đây là yêu cầu sống còn không chỉ để gỡ “thẻ vàng” của EC mà còn để bảo đảm uy tín hàng hải sản trên thị trường toàn cầu. Trong bối cảnh đó, Hàn Quốc là đối tác lý tưởng do sở hữu ngành thủy sản phát triển toàn diện, từ chính sách quản lý, công nghệ nuôi biển, giám sát khai thác đến bảo tồn nguồn lợi và hệ thống hậu cần. Việt Nam có thể học hỏi, đồng thời bổ sung thế mạnh của mình đó là nguồn nhân lực, kinh nghiệm khai thác truyền thống, vùng biển giàu tài nguyên để hình thành các mô hình hợp tác mới.
Các đề xuất hợp tác của Việt Nam đã cụ thể hóa định hướng này, đó là thiết lập cơ chế phối hợp kiểm soát IUU, hỗ trợ công nghệ giám sát và truy xuất nguồn gốc; chuyển giao công nghệ nuôi biển hiện đại, hợp tác xử lý rác thải nhựa đại dương, đào tạo chuyên sâu về khai thác và chế biến bền vững. Trên bình diện kinh tế, mô hình hợp tác công - tư và liên doanh liên kết được coi là đòn bẩy để huy động vốn, công nghệ và quản lý từ Hàn Quốc, đồng thời khuyến khích đầu tư theo chuỗi giá trị.
Ở góc độ thương mại, hợp tác thủy sản Việt - Hàn không chỉ nhằm mở rộng thị trường mà còn nâng tầm tiêu chuẩn sản xuất, chế biến và bảo quản. Người tiêu dùng Hàn Quốc vốn ưa chuộng hải sản chất lượng cao, còn Việt Nam có nguồn cung phong phú. Sự bổ trợ này nếu được khai thác tối đa sẽ tạo giá trị kinh tế và thương hiệu cho cả hai bên.
Điểm đáng chú ý là những thỏa thuận này không dừng ở lời hứa hợp tác mà gắn trực tiếp với các chiến lược quốc gia của Việt Nam như Chiến lược phát triển bền vững kinh tế biển đến 2030, tầm nhìn 2045; Chiến lược phát triển nuôi biển bền vững. Khi các cam kết quốc tế được gắn kết với chiến lược nội địa, hợp tác song phương sẽ thực sự trở thành động lực chiến lược.
Có thể nói, sự kiện 11/8 và các văn kiện được ký kết không chỉ bổ sung thêm dấu mốc trong quan hệ đối tác chiến lược toàn diện Việt Nam – Hàn Quốc mà còn mở ra cơ hội để Việt Nam tăng tốc chuyển đổi mô hình phát triển thủy sản từ “khai thác nhiều” sang “khai thác thông minh, nuôi trồng bền vững”. Thành công của hợp tác này sẽ phụ thuộc vào khả năng biến văn kiện thành hành động, từ bàn đàm phán đến vùng biển, từ nhà máy chế biến đến thị trường tiêu dùng.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản toàn cầu tiếp tục có nhiều biến động đáng chú ý trong ngày 24/8/2026, với tâm điểm là quyết định dừng sớm mùa vụ cá cơm tại Peru gây nguy cơ thắt chặt nguồn cung bột cá toàn cầu. Cùng lúc đó, Ecuador đẩy mạnh xuất khẩu tôm sang EU khiến áp lực cạnh tranh với tôm Việt Nam lan rộng; trong khi thị trường Mỹ ghi nhận giá tôm chân trắng bán buôn giảm mạnh. Ở chiều ngược lại, giá cá rô phi Trung Quốc tăng cao do nguồn cung hạn chế đang mở ra cơ hội cạnh tranh thuận lợi cho cá tra Việt Nam tại phân khúc cá thịt trắng.
(vasep.com.vn) Khánh Hòa đang đẩy mạnh thu hút đầu tư vào nuôi biển công nghệ cao, trong đó cá chim vây vàng được xác định là một trong những đối tượng nuôi có tiềm năng phát triển theo hướng hàng hóa, quy mô lớn. Tỉnh có lợi thế về đường bờ biển dài, hệ thống vịnh kín gió cùng hạ tầng cảng biển, dịch vụ hậu cần và hệ thống nghiên cứu, sản xuất giống thủy sản phát triển.
(vasep.com.vn) Đà Nẵng đang định hướng nâng cao năng lực sản xuất của khu vực kinh tế hợp tác, trong đó nuôi cá biển, đặc biệt cá chim vây vàng, có thể trở thành một hướng phát triển phù hợp với lợi thế vùng biển và nhu cầu thị trường. Việc tổ chức lại sản xuất theo hướng liên kết được kỳ vọng giúp các hộ nuôi và hợp tác xã nâng quy mô, chuẩn hóa chất lượng và từng bước tham gia sâu hơn vào chuỗi thủy sản hàng hóa.
(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) tiếp tục tăng cường mua thủy sản phục vụ các chương trình phân phối thực phẩm trong nước, với hai gói thầu mới dành cho cá da trơn và cá minh thái Đại Tây Dương đông lạnh.
(vasep.com.vn) Lima sẽ tổ chức Hội thảo Khu vực đầu tiên về tính bền vững của mực Humboldt (Dosidicus gigas) trong hai ngày 18-19/8, quy tụ cơ quan quản lý, nhà khoa học và đại diện ngư dân thủ công từ Peru, Ecuador và Chile.
(vasep.com.vn) Giá nguyên liệu cá minh thái Alaska (Alaska pollock) đang tăng mạnh do nguồn cung cá cỡ lớn khan hiếm, sản lượng khai thác mùa hè thấp và hiệu suất chế biến giảm. Trong tuần 32 (3–9/8/2026), giá CFR Trung Quốc đối với cá minh thái Alaska nguyên con đã bỏ đầu, bỏ nội tạng (H&G) cỡ 25+ từ Nga tăng thêm 20 USD/tấn, sau khi tăng tổng cộng 90 USD/tấn trong hai tuần trước. Như vậy, chỉ trong ba tuần, giá đã tăng 110 USD/tấn, lên mức cao nhất kể từ khi dữ liệu được ghi nhận năm 2005.
Thị trường thủy sản bán lẻ Mỹ tiếp tục ghi nhận xu hướng phân hóa trong tháng 7/2026, khi sản phẩm thủy sản bảo quản tăng trưởng tốt, trong khi thủy sản tươi và đông lạnh chịu tác động rõ rệt từ lạm phát.
(vasep.com.vn) Thương mại các sản phẩm cá tuyết chế biến của Trung Quốc tăng mạnh trong nửa đầu năm 2026, cả về sản lượng và giá trị. Tuy nhiên, diễn biến giá trị cao hơn nhiều so với khối lượng cho thấy chi phí nguyên liệu đang gia tăng và được chuyển dần vào giá sản phẩm.
(vasep.com.vn) Nghề nuôi cá lồng trên hồ Định Bình, xã Vĩnh Thạnh, tỉnh Gia Lai đang từng bước phát triển theo hướng sản xuất hàng hóa, mang lại nguồn thu đáng kể cho người dân. Trong đó, mô hình nuôi cá điêu hồng của ông Nguyễn Nga là một điển hình với sản lượng 50–60 tấn/vụ.
(vasep.com.vn) Hơn 90% người nuôi tôm tại Ấn Độ có diện tích dưới 2 ha, khiến nhóm này dễ bị tổn thương trước biến động chi phí đầu vào và giá tôm nguyên liệu. Trong đó, thức ăn chiếm 50-60% tổng chi phí nuôi và đang trở thành áp lực lớn.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn