Ngày 11/8 tại Seoul, Tổng Bí thư Tô Lâm và Tổng thống Hàn Quốc Lee Jae Myung đã chứng kiến lễ trao 10 văn kiện hợp tác song phương giữa Việt Nam và Hàn Quốc, trải rộng từ nông nghiệp, khoa học, công nghệ, quyền sở hữu trí tuệ, năng lượng đến giáo dục. Trong số đó, lĩnh vực thủy sản nổi lên như một điểm nhấn chiến lược, với sự tham gia trực tiếp của lãnh đạo hai Bộ quản lý ngành của hai nước.
Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Hoàng Trung đã trao đổi văn kiện hợp tác thuỷ sản với Bộ Thủy sản và Đại dương Hàn Quốc. Việc hợp tác thuỷ sản song phương này đặt nền móng cho một loạt hoạt động phối hợp có khả năng tác động lâu dài đến cấu trúc phát triển ngành thủy sản của Việt Nam.
Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Hoàng Trung trao đổi văn kiện hợp tác thuỷ sản với Bộ Thủy sản và Đại dương Hàn Quốc dưới sự chứng kiến của Tổng Bí thư Tô Lâm và Tổng thống Hàn Quốc Lee Jae Myung. Ảnh: Thống Nhất/TTXVN.
Những lĩnh vực hợp tác cho thấy cách tiếp cận toàn diện từ phát triển nghề cá và nuôi trồng thủy sản bền vững, thương mại và chế biến đến kiểm soát chất lượng, phòng chống khai thác bất hợp pháp (IUU) cũng như đào tạo nhân lực và bảo vệ môi trường biển. Đây không chỉ là những nội dung kỹ thuật mà còn là lời khẳng định định hướng phát triển của Việt Nam chuyển từ tăng trưởng khai thác sang tăng trưởng dựa trên khoa học công nghệ, giá trị gia tăng và tính bền vững.
Đặc biệt, các kiến nghị hợp tác của hai bên trong giai đoạn 2026 – 2030 cho thấy rõ tầm nhìn chiến lược của Việt Nam khi đặt thủy sản và kinh tế biển vào vị trí “trụ cột” của phát triển bền vững, với trọng tâm là nuôi biển quy mô công nghiệp, ứng dụng công nghệ cao, bảo vệ nguồn lợi và nâng cao năng lực cạnh tranh.
Việt Nam đang quyết liệt xử lý vấn đề IUU, đây là yêu cầu sống còn không chỉ để gỡ “thẻ vàng” của EC mà còn để bảo đảm uy tín hàng hải sản trên thị trường toàn cầu. Trong bối cảnh đó, Hàn Quốc là đối tác lý tưởng do sở hữu ngành thủy sản phát triển toàn diện, từ chính sách quản lý, công nghệ nuôi biển, giám sát khai thác đến bảo tồn nguồn lợi và hệ thống hậu cần. Việt Nam có thể học hỏi, đồng thời bổ sung thế mạnh của mình đó là nguồn nhân lực, kinh nghiệm khai thác truyền thống, vùng biển giàu tài nguyên để hình thành các mô hình hợp tác mới.
Các đề xuất hợp tác của Việt Nam đã cụ thể hóa định hướng này, đó là thiết lập cơ chế phối hợp kiểm soát IUU, hỗ trợ công nghệ giám sát và truy xuất nguồn gốc; chuyển giao công nghệ nuôi biển hiện đại, hợp tác xử lý rác thải nhựa đại dương, đào tạo chuyên sâu về khai thác và chế biến bền vững. Trên bình diện kinh tế, mô hình hợp tác công - tư và liên doanh liên kết được coi là đòn bẩy để huy động vốn, công nghệ và quản lý từ Hàn Quốc, đồng thời khuyến khích đầu tư theo chuỗi giá trị.
Ở góc độ thương mại, hợp tác thủy sản Việt - Hàn không chỉ nhằm mở rộng thị trường mà còn nâng tầm tiêu chuẩn sản xuất, chế biến và bảo quản. Người tiêu dùng Hàn Quốc vốn ưa chuộng hải sản chất lượng cao, còn Việt Nam có nguồn cung phong phú. Sự bổ trợ này nếu được khai thác tối đa sẽ tạo giá trị kinh tế và thương hiệu cho cả hai bên.
Điểm đáng chú ý là những thỏa thuận này không dừng ở lời hứa hợp tác mà gắn trực tiếp với các chiến lược quốc gia của Việt Nam như Chiến lược phát triển bền vững kinh tế biển đến 2030, tầm nhìn 2045; Chiến lược phát triển nuôi biển bền vững. Khi các cam kết quốc tế được gắn kết với chiến lược nội địa, hợp tác song phương sẽ thực sự trở thành động lực chiến lược.
Có thể nói, sự kiện 11/8 và các văn kiện được ký kết không chỉ bổ sung thêm dấu mốc trong quan hệ đối tác chiến lược toàn diện Việt Nam – Hàn Quốc mà còn mở ra cơ hội để Việt Nam tăng tốc chuyển đổi mô hình phát triển thủy sản từ “khai thác nhiều” sang “khai thác thông minh, nuôi trồng bền vững”. Thành công của hợp tác này sẽ phụ thuộc vào khả năng biến văn kiện thành hành động, từ bàn đàm phán đến vùng biển, từ nhà máy chế biến đến thị trường tiêu dùng.
Sáng 13/7, Phó Thủ tướng Chính phủ Hồ Quốc Dũng dẫn đầu đoàn công tác của Chính phủ làm việc tại An Giang, khảo sát hoạt động của Công ty Cổ phần Rau quả thực phẩm An Giang (Antesco) và Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu thủy sản Cửu Long An Giang. Phó Thủ tướng yêu cầu địa phương sớm tháo gỡ khó khăn cho doanh nghiệp, tăng cường liên kết vùng nguyên liệu, đẩy mạnh ứng dụng công nghệ cao, chuyển đổi số và truy xuất nguồn gốc nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh của nông sản, thủy sản Việt Nam.
(vasep.com.vn) Tại buổi chia sẻ trực tuyến về “Quản lý thức ăn và hội chứng phân trắng”, các chuyên gia cho rằng hội chứng phân trắng (WFS) không phải là bệnh do một tác nhân đơn lẻ mà là hội chứng phức hợp, hình thành từ sự tương tác giữa vi khuẩn cơ hội, ký sinh trùng, dinh dưỡng và điều kiện môi trường ao nuôi.
(vasep.com.vn) Thức ăn chiếm 50-60% tổng chi phí nuôi tôm, nhưng hiệu quả quản lý cho ăn còn ảnh hưởng đến hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR) nhiều hơn cả chất lượng thức ăn. Theo các chuyên gia, quản lý cho ăn có thể quyết định tới 65-75% biến động của FCR, trở thành yếu tố then chốt nâng cao hiệu quả kinh tế và tính bền vững của mô hình nuôi tôm ngoài trời.
(vasep.com.vn) Sau Hội nghị thúc đẩy xuất khẩu nông lâm thủy sản, bảo đảm mục tiêu tăng trưởng xuất khẩu năm 2026, các địa phương gồm Vĩnh Long, An Giang, Quảng Ngãi, Đồng Tháp và Thanh Hóa đã có văn bản phản hồi một số kiến nghị của VASEP liên quan đến phát triển vùng nguyên liệu nuôi trồng thủy sản và thủ tục xác nhận, chứng nhận nguồn gốc thủy sản khai thác đối với nhóm tàu cá quy mô nhỏ dưới 6m.
(vasep.com.vn) Từ ngày 1/7/2026, Quy định sửa đổi (EU) 2024/2895 của Ủy ban châu Âu sửa đổi Quy định (EC) 2073/2005 về tiêu chí vi sinh đối với thực phẩm chính thức có hiệu lực. Quy định này mở rộng trách nhiệm đảm bảo an toàn vi sinh đối với vi khuẩn Listeria monocytogenes trong thực phẩm ăn liền (RTE) từ nhà sản xuất ban đầu sang toàn bộ các chủ thể kinh doanh thực phẩm trong chuỗi cung ứng. Động thái này nhằm ứng phó với số ca nhiễm khuẩn Listeria tại châu Âu năm 2022 tăng 15,9% so với năm 2021, với số ca tử vong do ngộ độc thực phẩm ở mức cao nhất trong 10 năm.
(vasep.com.vn) Các phiên điều trần của Cơ quan Đại diện Thương mại Mỹ (USTR) về đề xuất áp thuế theo Section 301 liên quan đến lao động cưỡng bức đã cho thấy sự chia rẽ rõ rệt trong ngành thủy sản Mỹ. Trong khi các nhà nhập khẩu cảnh báo chi phí thuế có thể tăng mạnh, các nhà sản xuất tôm và cá da trơn nội địa lại ủng hộ áp thuế cao hơn, thậm chí kêu gọi cấm nhập khẩu đối với một số sản phẩm.
(vasep.com.vn) Liên minh Thủy sản Toàn cầu (GSA) vừa hợp tác với nền tảng ẩm thực Great British Chefs triển khai chiến dịch nâng cao nhận thức về nhãn chứng nhận Thực hành Nuôi trồng Thủy sản Tốt nhất (BAP) đối với đầu bếp và người tiêu dùng.
(vasep.com.vn) Theo số liệu thương mại do Bộ Tài chính Nhật Bản công bố ngày 26/6, xuất khẩu thủy sản của nước này trong tháng 5/2026 đạt 42.716 tấn, giảm 2% so với cùng kỳ năm trước. Tuy nhiên, giá trị xuất khẩu lại tăng mạnh 41%, lên 33,58 tỷ yên (khoảng 208 triệu USD), phản ánh xu hướng giá thủy sản tăng cao trên thị trường quốc tế.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu các sản phẩm surimi của Nhật Bản tiếp tục tăng nhờ nhu cầu quốc tế gia tăng tại Bắc Mỹ, Trung Mỹ, châu Âu, Trung Đông và Đông Nam Á. Theo thống kê thương mại của Bộ Tài chính Nhật Bản, khối lượng xuất khẩu surimi, bao gồm các sản phẩm như kamaboko (chả cá hấp) nhưng không tính xúc xích cá, đạt 4.186 tấn trong 5 tháng đầu năm 2026, tăng 5% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Ấn Độ đã đề nghị Văn phòng Đại diện Thương mại Mỹ (USTR) rút đề xuất áp thuế bổ sung 12,5% đối với hàng hóa nhập khẩu từ nước này liên quan đến cuộc điều tra theo Điều khoản 301 về các vấn đề thương mại và lao động cưỡng bức.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn